Сказочно вкусный "сковородошный" торт с творожным заварным кремом |
|
для теста:
http://www.sloosh.ru/pages/1544-skazochno-vkusnyiy...orojnyim-zavarnyim-kremom.html |
|
Наполеон из творожного теста. |
Этот рецепт в нашей семье появился давно и прижился моментально, потому что торт получается невероятно нежным, воздушным, сказать что он "во рту тает" - не будет выражением образным, а буквально так оно и есть. Конечно, название "Наполеон" условно, но я этот рецепт получила именно с таким и менять не стала. Да и есть некоторое сходство в количестве и толщине коржей и заварном креме. Те, кто не знают, что в тесте есть творог - ни за что об этом не догадаются. Воздушность торта напоминает мне снежинки и чаще я пеку его именно в холодное время года. К тому торт очень сытный, а калории необходимы в такой сезон.
|
Торт с нежнейшим творожным кремом |
Торт с нежнейшим творожным кремом
Понадобится:
Для бисквита:
- 5 яиц
- 1 ст. сахар
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. тертой цедры лимона
Для крема:
- 20 г желатина
- 150 мл воды
- 300 гр творога
- 5 ст л сахарной пудры
- 250 мл сливок
- консервированные ананасы
|
торт Шоколадная маркиза |
Шоколадная маркиза
Ингредиенты:
225 г печенья к чаю (150 г для основы и 75 - для начинки)
40 г растопленного сливочного масла
200 г горького шоколада
200 г сливочного масла
2 желтка
275 г сахара
3 столовых ложки кофейного ликера калуа
75 г обжаренных хлопьев или орехов миндаля
60 г сушеного инжира, нарезать
60 г изюма
50 г сливок для взбивания
150 г молочного шоколада
Приготовление:
150 г печенья смелите в блендере до крошки и смешайте с растопленным сливочным маслом. Форму для пирога застелите бумагой для выпечки. Выложите смесь печенья и масла на дно формы и плотно утрамбуйте. Уплотните основу с помощью выпуклой части ложки. Поставьте в морозилку.
В это время 200 г масла и шоколада выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Доведите смесь до однородной массы.
Желтки взбейте с сахаром и добавьте в шоколадно-масляную массу. Добавьте ликер, орехи, инжир, изюм и 75 г наломанного печенья. Переложите начинку на застывшую основу и распределите ровным слоем. Поставьте в холодильник или морозилку.
Сливки вскипятите в кастрюльке. Снимите с огня и выложите наломанный молочный шоколад, перемешайте до однородной массы. По консистенции должно напоминать густой йогурт. Нанесите глазурь поверх застывшей начинки и верните в морозилку еще на 2-4 часа. Достаньте торт из морозилки немного раньше, чем подаете к столу. Снимите края формы и подавайте.
|
Тирамису |
Очень простой рецепт невероятно вкусного и изысканного торта в котором сочетаются разные текстуры теста - нежный, тающий во рту бисквит и слой из печенья. Перейти к рецепту торта
|
оригинальная чайная пара |
Роспись своими руками – одно из самых увлекательных хобби, позволяющих собственноручно создавать невообразимые по красоте шедевры, играющие важную роль в нашей жизни. Уют и тепло дома – все это нам так знакомо и близко, мы отдаем себе отчет в том, что без этого не сохранить гармонию в семье. Зимнее время лишено ярких красок, поэтому так хочется побаловать себя чем-то ярким и дерзким. Например, красивой посудой с элементами ярких цветов. В сегодняшнем мастер классе, подготовленном декоратором Светланой Куракиной, вы узнаете, как расписать чайную пару в цветочном стиле.
|
Метки: мастер-класс |
Как расписать керамическую посуду |
Расписывать лучше белую керамическую или стеклянную посуду. Для росписи используются два вида красок: витражные и акриловые. Оба вида красок используются для создания орнаментов и узоров на стеклянных и керамических изделиях. Красиво расписанной посудой можно пользоваться ежедневно в быту, как обычной.
Перед росписью потренируйтесь на листике бумаги. Нанесение рисунка должно быть точным. Возьмите кисточку для красок - мягкую, толстую, с тонким кончиком. Основой для росписи керамических изделий является мазок. Его нанесение должно быть точным.
Потренируйтесь на бумаге. Сделайте тонкий мазок, научитесь проводить тонкие линии. Сделайте толстую линию. Когда мазки станут красивыми, ровными, тонкими, изящными - можно пробовать плавные переходы от тонких линий к толстым и наоборот. Веретенообразный мазок - это особая техника исполнения, использующаяся для создания цветочных лепестков.
Перейдите к сложным элементам - изображению цветов. Рисуйте настоящие и придумывайте фантастические цветы, придавая им любую форму. Используйте различные формы мазков, научитесь рисовать без помарок. Используйте различную цветовую палитру для своих цветов. Пробуйте рисовать так, чтобы мазки были заметны и не сливались с другими. Такая техника придаст работе изящную декоративность.
Теперь можно начинать тренировку на керамических поверхностях. Используйте разные краски и научитесь переходить от светлых оттенков к темным. Чтобы сделать краску более прозрачной, необходимо смочить кисточку в воде.
Узор продумайте заранее, нарисовав его на листе бумаги. Когда эскиз будет готов, перенесите его на керамическую чашку или тарелку. Для этого необходимо вырезать детали рисунка по контуру, а затем обвести их на керамике при помощи контура для керамики, который можно приобрести в художественном магазине. Теперь разрисуйте узор. Если чувствуете, что можете обойтись без контура, рисуйте прямо на керамике.
Тщательно вымойте посуду, обезжирив ее ацетоном перед началом росписи. Нанесите контур, дайте ему подсохнуть в течение 3-х часов. После высыхания контура начните роспись красками. После росписи оставьте изделие до полного высыхания. Сушите свою работу на горизонтальной поверхности. \
Акриловые краски сохнут в течение 24-х часов. Затем посудой можно пользоваться. Витражные краски сохнут около 6-ти часов. Последнюю обжигают в духовке для закрепления на изделии. Акрил тоже можно подвергать термической обработке. Поставьте готовую посуду в холодную духовку, затем разогрейте ее до 180°С. Обжиг изделия длится от 15-ти минут для акрила до 40 минут для витражной краски. Затем необходимо выключить духовку и дать керамике остыть.
Не знаете что подарить на свадьбу или какой презент вручить к знаменательному юбилею родителей, коллег, друзей? Есть подарки, которые универсальны и практичны, поэтому подойдут в любой ситуации и к любому случаю или событию. Они всегда востребованы и популярны. Кухонная посуда в виде чайных сервизов и столовых наборов станет отличным подарком! Заказать и выбрать посуду можно в интернет-магазине BeriDari. Качество изделий и доступные цены подойдут каждому покупателю.
|
Метки: мастер-класс |
Освежитель воздуха "ЛимонноАпельсиновый" своими руками |
Серия сообщений "мастер-классы":
Часть 1 - цветы из ткани
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 45 - Освежитель воздуха для дома своими руками
Часть 46 - Натуральный освежитель воздуха своими руками
Часть 47 - Освежитель воздуха "ЛимонноАпельсиновый" своими руками
|
Натуральный освежитель воздуха своими руками |
Все мы частенько покупаем освежители. Но ведь можно легко сделать натуральный освежитель воздуха своими руками!
Нам понадобится:
Серия сообщений "мастер-классы":
Часть 1 - цветы из ткани
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 44 - Тильда
Часть 45 - Освежитель воздуха для дома своими руками
Часть 46 - Натуральный освежитель воздуха своими руками
Часть 47 - Освежитель воздуха "ЛимонноАпельсиновый" своими руками
|
Освежитель воздуха для дома своими руками |
Приходила ли вам когда-нибудь в голову мысль, при очередном посещении магазина бытовой химии, что все эти чистящие-моющие-драющие и одорирующие средства являются далеко не самым безопасным выбором для вашего здоровья и здоровья вашей семьи?
Если вы хоть раз задумывались о таких вещах, то перед вами наверняка вставал вопрос поиска безопасных моющих средств, освежителей воздуха и так далее.
Если самостоятельно изготовить моющие средства довольно сложно (именно изготовить самостоятельно, а не использовать вместо них горчицу, соду и так далее), то сделать своими руками элементарный освежитель воздуха для зала или туалетной комнаты проще простого.
Вы не поверите, насколько приятным и естественным может быть аромат в вашем доме, если вы используете следующие рецепты освежителей воздуха.
Серия сообщений "мастер-классы":
Часть 1 - цветы из ткани
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 43 - Фотоальбом
Часть 44 - Тильда
Часть 45 - Освежитель воздуха для дома своими руками
Часть 46 - Натуральный освежитель воздуха своими руками
Часть 47 - Освежитель воздуха "ЛимонноАпельсиновый" своими руками
|
АнимациЯ |
Richard Williams «The Animator's Survival Kit»
|
