Ингредиенты:
Слоеное тесто – 1 пакет
Рубленные грецкие орехи – 4 стакана
Корица – 1 чайная ложка
Масло сливочное – 200 гр
Мед – 2 стакана
Вода – 1 / 2 стакана
Сахар – 1 / 2 стакана
Ванильный экстрат – 3 чайные ложки

1. Поджарить орехи, добавив немного корицы


2. Слоеное тесто тонко раскатать и уложить на смазанный противень.


3. Выложить на тесто орехи


4. Накрыть другим листом теста и смазать маслом


5. Повторить слои 3 раза. Верхний слой теста разрезать на ромбики. Выпекать в духовке 15-20 минут



6. В кастрюлю налить мед и положить масло


7. Добавить сахар


8. Ванильный экстракт и немного воды. Прогреть эту смесь постоянно помешивая на водяной бане


9. Вытянув пахлаву из духовки, хорошо полить ее медовым сиропом и дать время пропитаться