1.Закуска из лаваша «Сельдь под шубой»

Ингредиенты:

Филе сельди – 200 г

Лаваш 6 листов - размером 30х22см.

Майонез – 200 г

Морковь вареная - 150 г

Свекла вареная - 200 г

Яйца – 3 шт.

Картошка вареная – 150 г

Лук маринованный – 100 г

Зелень петрушки - по вкусу

Соль по вкусу

2. Рулет из лаваша с сельдью!

Ингредиенты:

Картошка отварная в подсоленной воде - 350 г

Масло сливочное - 25 г

Лаваш тонкий - 2 листа

Сыр плавленый пастообразный - 150 г

Зелень лука и петрушки - 15

Филе селедки (кусочками) – 300 г

3. Рулет с крабовыми палочками

Лаваш – 1 лист (250 грамм)

Крабовые палочки - 250 грамм

Яйца вареные - 2 шт.

Зелень петрушки – 10 грамм

Листья салата - 20 грамм

Майонез - 60 грамм (3 ст.л.)

 

4. Рулет с корейской морковью

Лаваш – 1 лист (250 грамм)

Морковка по-корейски - 150 грамм

Яйца - 2 шт.

Огурец - 150 грамм

Майонез - 50 грамм

 

5. Рулет «Мимоза»

Ингредиенты:

Лаваш - 3 листа

Сардины в масле – 190 грамм

Яйца вареные – 4 шт.

Сыр твердый - 200 грамм

Зелень по вкусу

Майонез по вкусу

6. Рулетики из лаваша с мясной начинкой

Ингредиенты:

Лаваш - 15 квадратиков 15х15см.

Моцарелла - 150 г

Куриное филе - 300-330 г

Яйца – 1 в начинку + 2 для смазывания

Зелень петрушки - 5 грамм

Лук - 70 г

Чеснок – 2 зубка

Кунжутные семечки – для присыпки

Соль, перец - по вкусу