Готовится за полчаса

Ингредиенты:

Мука 200 г
Какао-порошок - 20 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт
Ванилин - 1/2 ч. л.
Ириски (конфеты). Я брала сливки-ленивки. Главное, чтобы конфеты не были слишком твердыми,
иначе не растают.

Приготовление:
Смешайте сухие ингредиенты до однородности

Добавьте размягченное масло и яйцо

Замесите тесто

Разделите тесто на кусочки. У меня получилась 16 штук. Скатайте шарики. Поскольку шарики получились не очень большие, то я разрезала каждую конфетку наполовину. Каждый шарик разомните пальцем и положите внутрь по конфетке. Скатайте печенье, обмакните в сахарную пудру, или какао, или вообще никуда не надо макать.

Выпекать при 180 градусах 12 минут. Пергамент не обязателен, печенье хорошо отстает от противня.
Не кушать, пока печенье немного не остынет - внутри горячая жидкая карамель.

Быстрое и вкусное печенье готово!