Всем доброго времени суток! Сегодня я с рецептом очень простым, быстрым,и что самое не мало важное вкусным))))).

Для приготовления понадобится следующий набор продуктов:
- сыр колбасный копченый,
- грибы любые свежие, у меня опятки,
- майонез 1 ст. ложка,
- чеснок, лук перец черный молотый
- зелень можно и без нее конечно.
- ну и все поехали.....................)))

грибы обжариваем, чтобы выкипела лишняя жидкость

добавляем мелко рубленый лук, и еще минутки три жарим, и отставляем остыть.

В это время трем сыр на крупной терке

к нему добавляем измельченный чеснок и молотый перец

далее остывшие грибы и ложку майонеза. Все смешиваем, и формируем шарики, руками.

Вот как то так))))

И на по следок, шницель из индейки рецепт прост: отбиваем индейку, добавляя при этом специи, затем обваливаем поочередно в яйцах и сухарях, эту процедуру проделываем три раза, и обжариваем.