Действительно похоже на вкус жаренных грибов....

Для приготовления нам понадобится:
- Тесто дрожжевое 1 кг.(я покупаю в магазине)
- пюре из картофеля (6-9 шт.)
- 1 большая морковь
- 2 средние луковицы
- огурцы соленые 3 шт. (я так думаю лучше взять 5 шт.-вкус будет ярче...я побоялась брать сразу столько..)
- масло подсолнечное
- мука
- соль,сахар...

Морковь трем на крупной терке..

Лук режим кубиками..

Огурцы очистить от кожицы..

Натереть на крупной терке..

Морковь и лук обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета...

Отжать огурцы и соединить с луком и морковью....Обжарить еще минут 5-7...посолить немного и добавить 1ч.л. сахара...

Перемешать с толчонкой...Начинка готова...

Из теста формируем лепешечки (я их формирую руками) и выкладываем начинку..

Формируем пирожки и обжариваем на подсолнечном масле до золотистой цвета...чтобы они были румяные)))

И вот они мои пирожочки!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!