В этом пироге есть всe, что я люблю: сочетание чернослива и грецкого ореха, малая жирность, овсяные хлопья, которые помимо пользы и вкуса придают пирогу особенную структуру. А еще волшебный аромат свежесваренного кофе, который наполняет дом с первых минут приготовления этого пирога.






Пирог получается не сухой, структура немного тяжеловатая, но в то же время мягкая. И в каждом кусочке – обилие орехов, чернослива, кофейного аромата и несомненной пользы!
Теперь еще раз ставим кипятить чайник, завариваем чай. На мой взгляд, лучшим напитком к этому пирогу является зеленый чай (я пью его без сахара). Отрезаем кусочек пирога и радуемся вкусной жизни!

 Продолжаю тему " Готовим с лавашем". Главное иметь всегда в запасе лаваш,а с него что только можно придумать приготовить.Вот такое блюдо на завтрак подавала.Быстро,вкусно,питательно.

Нам необходимо:

Мясо куриное - 500 г

Грибы (шампиньоны) – 300 г

Лук репчатый - 3 шт

Помидоры – 5-8 шт

Лаваш – 2-3 листа

Соль, перец – по вкусу

Сыр – 300 г

Для соуса:

Масло сливочное - 100 г

Мука - 4 ст. л.

Молоко - 1 л

 Нарезаем лук полукольцами, а помидоры – дольками, обжариваем все вместе на сковородке. Мелко порезанное куриное мясо солим, добавляем специи, обжариваем. Мелко порезанные грибы также обжариваем отдельно.

Приступаем к соусу. Растапливаем сливочное масло, добавляем маленькими порциями муку, хорошо вымешивая. Затем тонкой струйкой вливаем молоко, избавляемся от комочков, добавляем соль, специи и варим на маленьком огне, пока наш соус не загустеет до консистенции сметаны.

Прямоугольную форму смазываем растительным маслом, застилаем лаваш (отрезаем лист по форме для выпечки), смазываем его соусом, выкладываем равномерно половину овощной начинки, половину курочки, посыпаем грибочками, сверху посыпаем тертым сыром. Теперь застилаем второй лист лаваша – и процедуру повторяем: соус, овощи, курица, грибы, тертый сыр.

Так можно повторить от 3 до 5 раз (зависит от величины вашей формы).

Последний слой лаваша намазываем соусом и обильно посыпаем сыром. Все это отправляем в разогретую до 170 градусов духовку до готовности (на 10-15 минут).

Вот и вся как бы лазанья!

(http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43509892611/Lazanya-iz-lavasha)

Для тех,кто солит рыбу сам,и не покупает всякую"гадость"в пластике в магазине,хочу предложить попробовать приготовить малосольный лосось по этому рецепту

Малосольный лосось

Рыбу помойте ,почистите,разрежьте на равные куски,сначала поперек,потом каждый кусок вдоль, затем обсушите бумажными салфетками

Расчет ингредиентов на 1 кг рыбы:
1,5ст. ложки водки и апельсинового сока • 2 ст. ложки соли крупной • 2 ст. ложки сахара • 0,5 ч. ложки перца черного молотого • 5-6 веточек укропа,петрушки
. Смажьте рыбу водкой
 Смешайте соль, сахар, перец и равномерно смажьте полученной смесью рыбу.
 Положите более толстый кусок на дно формы кожей вниз, сверху- положите веточки укропа (укроп можно мелко порубить) и накройте второй частью куска кожей вверх
 Накройте форму пленкой и фольгой и поставьте в холодильник на сутки, в течение этого времени один раз потрясите  .

Во время засолки выделится жидкость.
 Удалите веточки зелени (если вы порезали зелень, то снимите его бумажными салфетками).

Солите рыбу сами ,это и вкусно,экономно,и качественно!

Профессор Селезнёв

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
РЕЦЕПТЫ

Вы пробовали осетинские пироги?

Мне кажется,что в скором времени они затмят такой известный "кулинарный бренд",как итальянская пицца

Осетинские пироги захватывают все больше и больше поклонников не только среди собственной культуры, но и в среде других национальностей

 История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие .

Эти пироги являются неотъемлемым атрибутом любого праздничного национального застолья,их подают по особым традициями.

Пироги  представляют собой лепешку из  дрожжевого теста с начинкой внутри,обычно подаются  к столу в количестве трех,и никого не оставляю равнодушным)

Хорошо сделанными в Осетии считаются пироги с тонким слоем теста и обильной (хотя и не выпирающей наружу) начинкой

Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...
 

******************************************************************************************

Пицца

Новогодние прищепочки МК

Настроение сейчас - ПредНовогоднее

Как-то года 2 назад в магазине покупала Новогодние прищепочки.



Очень милые и поднимают настроение, можно их и на елку прищепить и на тюль и при оформлении подарка использовать, в общем, куда угодно фантазии. Изготовить в домашних условиях их очень просто.

Понадобится:
--прищепки деревянные - сколько душе угодно
--акриловая краска (лак для ногтей, да и любая краска, которая не облезет)
--фетр
--ножницы, кисти, клей, карандаш, файл (для сушки)

Разобрать прищепки, покрасить деревянные части, высушить, собрать. Из фетра вырезать узоры, фигурки (я вырезала снежинки). Приклеить с одной стороны фигурку к прищепке. Можно украсить блестящим клеем, стразиками.

Древнейшее гомеопатическое средство

Рецепт древнейшего гомеопатического средства, написанный до нашей эры, найден экспедицией ЮНЕСКО в 1971 году в Тибетском монастыре и переведен с глиняных табличек на все языки.

Благотворное воздействие на организм

Этот гомеопатический настой всего за 10 дней очищает организм от жировых и известковых отложений. Резко улучшает общий обмен веществ в организме, в результате сосуды становятся эластичными, чем предупреждается инфаркт миокарда, стенокардия, склероз, паралич, образование различных опухолей; исчезает шум в голове, восстанавливается зрение...

При точном лечении омолаживается организм.

Сила чеснока

Чеснок всемерно укрепляет сосуды, ведь в чесночном соусе содержатся такие микроэлементы, как алюминий, селен и германий. Именно они делают стенки сосудов эластичными, укрепляя их и восстанавливая тонус. Считается, что чеснок очищает сосуды, оказывая действие на фибринолитическую активность крови. Другими словами, он помогает расщеплять или растворять белок фибрин, из которого образуются кровяные сгустки. А содержащееся в чесноке вещество эйхоен подобно аспирину.

Приготовление настоя

Тщательно промыть и очистить 350 граммов чеснока, мелко нарезать и протереть в сосуде деревянной или фарфоровой ложкой (не используйте никакую другую посуду, кроме глиняной, стеклянной или деревянной), взвесить 200 граммов этой массы, взяв ее снизу, где больше сока, положить в стеклянный сосуд, взять 200 граммов 96%-го спирта. Сосуд плотно закрыть и хранить в тёмном прохладном месте 10 дней. Через два-три дня можно начинать лечение.

Метод применения

Питьё каплями с холодным молоком строго по схеме (молока 1/4 стакана).

Пить за 15-20 минут до еды, до полного использования.

Повторный курс лечения не раньше, чем через 6 лет.

Схема приема

Оставшуюся настойку пить по 25 капель три раза в день (т.е. 75 капель в день) до полного употребления.

 Профессор Селезнёв

Это совет от китайского профессора. 

Держите в доме шприц или иглу. Это удивительный и нетрадиционный способ спасения от инсульта. Прочитайте это до конца и после этого перешлите его дальше, вы никогда не знаете, он может помочь кому-то в один прекрасный день. 

Это удивительно. Пожалуйста, имейте в виду эти прекрасные советы. Уделите время, чтобы прочитать это. Вы никогда заранее не знаете, что чья-то жизнь может зависеть от вас. 


"Мой отец был парализован и позднее скончался от результате инсульта. Жаль, что я не знал об этой первой помощи прежде. Когда ударяет инсульти, капилляры в мозгу постепенно будут разрываться. Когда возникает инсульт, сохраняйте спокойствие. Независимо от того, где находится жертва, не перемещайте его / ее. Потому что, если перемещать, капилляры лопнут! 

     В холодные зимние дни наше настроение падает до нуля,  нами овладевают лень и апатия. Все кажется таким мрачным. Но холодные деньки за окном – это совсем не повод для плохого настроения, а даже совсем наоборот – повод для его улучшения!

Ниже рассмотрим 10 несложных вещей, которые нужно проделывать каждый день для того, чтобы улучшить настроение себе и окружающим.

1. Итак, первая вещь, которую нужно проделывать каждое утро – это улыбнуться миру с широко распахнутыми глазами! Это должно стать вашим этаким ритуалом, который  каждый день будет задавать позитивный настрой.

2. Вторым фактором прекрасного настроения является правильно заданный ритм. Будет веселее, если вас всегда будет сопровождать ритмичная и задорная музыка, от которой так и хочется пойти в пляс! Это придаст вам энергии на целый день. Наилучшим вариантом может быть, например, музыка на горячий латиноамериканский мотив. Слушайте ваши любимые песни. А вечером очень хорошо расслабиться под мелодии классической музыки.

3. Возьмите себе за правило каждый день дарить улыбку не менее, чем 5 персонам. Ведь ощущение того, что вы подарили кусочек счастья еще кому то, принесет вам двойное удовольствие!

4. Старайтесь как можно больше общаться с новыми людьми. Общение с интересными персонами раскроет для вас очень много нового. Возможно, именно благодаря этому, вы сможете открыть что-то новое в себе!

5. К слову о новом в себе. Раздвигайте свои границы. Все время чему-то учитесь! Найдите для себя новые увлечения или просто каждый день готовьте новое блюдо. Научитесь хотя бы отжиматься от пола! Просто делайте то, чего ранее никогда не делали.

6. А еще нужно немного баловать себя, например: съесть что нибудь сладенькое, купить новые варежки или посмотреть любимый мультик. Так вы будете поощрять себя за еще один чудесно прожитый день. Только в меру!

7. Еще один залог бодрого настроения – это витаминчики! Ешьте  больше свежих фруктов и овощей. Особенно полезны сейчас будут продукты желтого цвета: бананы, ананасы, морковь, апельсины. Пейте много свежего сока, зеленого чая и простой воды.

8. Каждый день нужно дарить себе прогулки на свежем воздухе. Это необходимо делать,  несмотря на  погоду. Прогуляйтесь по улице хотя бы около 20 минут. Главное – одеться по погоде.

9. Окружайте себя яркими вещами! Украсьте свой дом – сделайте его веселым и радужным! Повесьте яркие шторы, купите цветную посуду. Включите в ваш гардероб красочную, яркую одежду, которая всегда выделит вас из толпы и просто поднимет настроение. Если дресс код вашего офиса этого не позволяет, тогда берите на вооружение цветные веселые аксессуары!

10. Окружайте себя любовью!!! Возле вас всегда должны быть люди, которые дарят вам хорошее настроение. Это те, кому вы дарите тепло и свою любовь: любимые, друзья, родственники, кошка в конце концов! Это главный залог хорошего настроения и счастливой жизни. Любите и будьте любимыми!

Ну вот и все! Надеюсь, эти маленькие хитрости хоть немножко помогут приукрасить холодные зимние будни.

Хорошего Вам настроения и побольше улыбок!

Источник http://www.ja-zdorov.ru/ 

БАНАНОВОЕ  ЛЕЧЕНИЕ

Вы знаете,что бананами можно лечиться?Особенно кожурой)

Читайте дальше

Оказывается,бананы очень эффективное лекарство от кашля

2 спелых банана пропустить через мясорубку, доба­вить 200 мл горячей воды.

Можно подсластить сахаром

Принимайте в течении дня

Американскими врачами кожура банана рекомендуется как народное средство борьбы с подошвенными бородавка­ми.

К больному месту ее прикладывают, как и к синяку, вну­тренней стороной.

Процедуру повторяют до исчезновения бо­родавки.

Еще один несложный «банановый»рецепт, позволяющий быстро избавиться от занозы, которую не удается вытащить никакими подручными приспособлениями вроде пинцета.

Надо на ночь привязать к месту, где находится заноза, поло­ску свежей кожуры внутренней стороной к коже. Утром зано­за окажется на поверхности, и тогда ее можно будет без тру­да подцепить пинцетом. При необходимости процедуру сле­дует повторить - такое может случиться, если заноза попала на участок грубой кожи, например, в пятку.

Заметим, что в избавлении от синяков, подошвенных бо­родавок и заноз лучше всего помогает кожура спелых жел­тых бананов, на которой уже появились коричневые пятныш­ки или полоски.

Кожура может прийти на помощь и тем, у кого сильно болят глаза, например, газоэлектросварщикам.

Достаточно прило­жить свежую, неиспорченную шкурку к глазам на некоторое время, чтобы пострадавшего от ярких вспышек сварки оста­вили боль и воспаление.

Настояв кожуру на водке, можно получить эффективное средство, помогающее при сильных болях в суставах и мыш­цах.

На 0,5 л водки берут измельченную кожуру 4-6 бананов.

Настаивают от 3 до 6 недель в темном месте при комнатной температуре.

Натирают больные места на ночь, ежедневно на протяжении 3 недель.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!

Профессор Селезнёв

КАК ВСЕ ПРОСТО

СМОТРИМ НА МИР С ЛЮБОВЬЮ

Попробуй не есть на ночь и засыпать с голодным желудком и в течение 1-2 недель ты начнешь видеть легкие светлые сны и каждое утро просыпаться в хорошем настроении и уже с вдохновением на что-либо, и будешь вставать по утрам свежим, без вялого желания валяться в постели пол дня.

Народные средства при укусах любых насекомых

Скоро у нас весна,а это значит жучки и паучки" выйдут на свою охоту"

Поэтому решил написать вот такой пост,на будущее

Руководствуюсь справочником скаута)

При любых укусах очень эффективна петрушка
К месту укуса привязывают свежие листья петрушки: их надо промыть, хорошо размять, приложить к ранке и прибинтовать.

Листья надо менять каждые 2-3 часа и в течение дня пить отвар корня петрушки: 2 ст.л. измельченного корня на 0,5 л кипятка.

Листья подорожника и тысячелистника, смешанные в равных количествах, измельчают и прикладывают к месту укуса.

Можно использовать кашицу из одного подорожника, закрепив ее повязкой, или прикладывать салфетку, смочив соком растения.
Отличное средство от насекомых - полынь.

Натритесь  ее листьями , когда идете в лес - получите сразу сеанс ароматерапии и защиту от комаров и даже блох.
Кашицу из репчатого лука наложите на места укусов и зафиксируйте повязкой; можно приложить пропитанную луковым соком салфетку.

Листья черемухи, если растереть их в кашицу и натереть этой кашицей лицо, руки и другие открытые части тела, отпугнут насекомых

. Если же разбить палатку под черемухой, то комаров около вас будет гораздо меньше.

ОСНОВНОЕ ПРАВИЛО ПРИ УКУСАХ
  При укусе любого насекомого прежде всего необходимо извлечь жало, если оно осталось.

Если под рукой есть пинцет - удалять следует пинцетом, если нет - вынимайте просто пальцами.

Затем желательно обработать рану йодом или спиртом или хотя бы промыть ее проточной водой, можно с мылом. В крайнем случае используйте минеральную воду и влажные салфетки, которые всегда должны быть с вами, даже в лесу.

При первой же возможности приложите к ранке лед (при необходимости его можно прикладывать на 15-20 минут каждый час) и обязательно выпейте антигистаминный препарат (супрастин, кларитин или
любое другое средство против аллергии).

Можно использовать местные гели с антигистаминным эффектом для уменьшения зуда и отека тканей в месте укуса. Хороший эффект оказывает раствор поваренной соли, но ни в коем случае не втирайте в кожу пищевую соду - это вызовет настоящий ожог!

Если же укус окажется в месте, которое обработать сложно (особенно опасны укусы в область языка, гортани, глаз, ушей, головы в целом и половых органов), или ваше состояние резко ухудшилось, вам трудно дышать, кружится голова, появилась рвота или какие-то другие тревожные симптомы - срочно обратитесь к врачу!

Профессор Селезнёв

Многим знаком свежий, пряный, изысканный аромат и слегка горьковатый, терпкий и согревающий вкус имбиря – популярной восточной специи и уникального лекарственного растения.

 Имбирь известен человечеству уже более двух тысяч лет, и с тех пор причин любить и восхищаться этим удивительным растением становится всё больше.
 

СКОРАЯ ПОМОЩЬ ДЛЯ РУК

На женские руки выпало много испытаний: готовка,стирка, мытье посуды -всего и не перечесть!

При этом они должны быть красивыми и ухоженными - а времени на уход за руками порой бывает совсем мало.

Если вам срочно надо привести в порядок руки - сделать кожу на них мягкой и гладкой - проведите экспресс-сеанс,

кото­рый может занять около часа вашего времени.

Ни для кого уже не секрет, что музыкальные произведения способны исцелять. Зная определённые правила лечения классической музыкой можно избавиться от рака, развить свои творческие и интеллектуальные способности. От того, какую музыку слушает человек, зависит даже характер, который тоже можно легко изменить.

Проведённые в Соединённых Штатах Америки, недавние опыты в области музыкальной терапии, показали, что прослушивание в определённых тональностях классических произведений, значительно (в разы) ускоряет процесс выздоровления заболеваний отдельных (соответствующих тональности) органов: 

Ре бемоль мажор («Ноктюрн» Ф. Шопена)