Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Быстрая пицца. Очень ленивая пицца. на сковороде...
Часть 2 - Мясная пица.
...
Часть 29 - Рулетики пицца
Часть 30 - Пицца моментальная
Часть 31 - Быстрая пицца на противне
Часть 32 - Супер-быстрая пицца
Часть 33 - Пицца вкуснейшая
...
Часть 38 - Школьная пицца
Часть 39 - Пицца на основе из кабачков
Часть 40 - ​Пицетта

Серия сообщений "биточки, драники, лепешки":
Часть 1 - Драники с мясом.
Часть 2 - Драники постные.
...
Часть 29 - Хычины с сыром и зеленью, и еще с картошкой и зеленью
Часть 30 - Лепешки на Кефире. Воздушные и Нежные
Часть 31 - Лепёшки с яйцом и луком.
Часть 32 - Картофельные лепешки. Тырят прямо со сковороды
Часть 33 - Сырные лепешки на кефире!

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Бисквит, который получается всегда.
Часть 2 - Вкуснейший бисквит без использования яиц! Индийская кухня!!!
...
Часть 19 - Это просто бомба
Часть 20 - Медовый бисквит
Часть 21 - Тесто как пух
Часть 22 - Пирожки на сметанном тесте
Часть 23 - Пирожки с картошкой.
Часть 24 - Дрожжевое тесто для ленивых.
Часть 25 - Идеальный пышный бисквит для тортов
Часть 26 - 5 рецептов бездрожжевого теста на воде, молоке, кефире и сметане

Серия сообщений "кабачки":
Часть 1 - Кабачковый рулет.
Часть 2 - Пикантные рулетики из кабачка.
...
Часть 12 - Кабачковый рулетик. Рецепт Светланы Голубевой
Часть 13 - Чипсы из кабачков
Часть 14 - Лодочки из кабачка с мясом
Часть 15 - Оладьи "ДУРИЛЬНЫЕ" из кабачка и капусты
Часть 16 - Закусочный кабачково-сырный торт с фаршем
Часть 17 - Ленивая лазанья-запеканка с кабачками
Часть 18 - Вкусные пирожки.
Часть 19 - Рулет из кабачка!

[more

Ингредиенты:

600 г - говяжьей печени
1 шт.- яйцо
3 зубчика - чеснока
1 ч. л. - сахара
1 ч. л.- соли (без горки)
0,5 ч. л. -соды
1 шт.- луковица
масло растительное -для жарки
мука кукурузная - для панировки

Приготовление:

Печень вымыть, обсушить, удалить пленку и нарезать крупными кусочками.
Приготовить маринад: в миске взбить яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залить полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарить в небольшом количестве растительного масла. Выложить на тарелку.
Обвалять каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложить на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлить немного масла и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону).
Когда печень равномерно подрумянится, посыпать её жареным луком, перемешать, накрыть крышкой и подержать на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово! Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой.

Приятного аппетита.

[more

Для приготовления понадобится:
10 куриных ножек
100 гр сыра
100-150 гр сметаны
5 зубчиков чеснока
приправа для курицы
соль, чёрный перец

Приступаем к приготовлению:
- Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить.
- Выдавливаем чеснок, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую ножку, а затем обмакиваем их в сметане.
-Выкладываем куриные ножки на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпаем тёртым сыром.
-Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов