Капустно-рисовые котлеты

Описание: Самые вкусные овощные котлеты из всех, что я готовила. Сочные, нежнейшие. В пост замечательно разнообразят меню, при строгом соблюдении поста можно не добавлять яйцо - форму не потеряют. Готовлю их часто, но только конкурс домашних блюд сподвиг выставить этот нехитрый и любимый в моей семье рецептик.
Пакетированный рис от Мистраль вообще сводит приготовление к минимуму - буквально 15 минут, и горка румяных котлеток вас ждет. Подавайте их на завтрак или ужин, в качестве гарнира - всегда будет уместно, всегда в точку.

Рецепты:

Горячие блюда

->

Блюда из овощей, грибов, бобовых

->

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты:
Капуста белокочанная, Рис, Яйцо куриное, Соль, Укроп, Мука пшеничная, Масло растительное.

Тэги:
горячее, закуска, гарнир.

Читать рецепт полностью >>

Описание: Очень вкусное, сытное блюдо с замечательной румяной сырной корочкой! Запеченная в горшочках треска с рисом не пересушивается и получается сочной и ароматной.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из рыбы и морепродуктов ->Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты:
Треска, Рис, Сливки, Сметана, Яйцо куриное, Сыр твердый, Соль, Лук-шалот, Морковь, Лист лавровый, Перец красный жгучий, Коренья.

 

Описание: Банальная рыбка - не банально вкусно.
Из всех видов рыбы именно минтай любят мои мальчики, костей, говорят мало.
Вот такой вариант не стыдно и гостям подать - сочно и ароматно.
Рыбка получается - просто объедение.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из рыбы и морепродуктов ->Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты:
Минтай, Рис, Тыква, Лук репчатый, Соль, Приправа, Сыр твердый.

 

Описание: Плов в пакете для запекания очень отличается от приготовленного на плите. Он похож на тот, что готовили наши прабабушки в печах. Плов не пригорает, просто заполните пакет, поставьте в духовку и займитесь своими делами. Его можно взять с собой в гости или на природу прямо в пакете. Рецепт необычен тем, что соединяет в себе рис и чечевицу, которые очень удачно дополняют друг друга в этом блюде, а овощи придают плову сочность и аромат.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из мяса ->Плов

Ингредиенты:
Лук репчатый, Чечевица, Морковь, Томаты в собственном соку, Приправа, Свинина, Масло растительное, Рис.

 

Описание: Люблю лето за обилие овощей, все свежее, со своего огорода, а даже если и куплено, то по адекватной цене.
Так как у меня в этом году изобилие кабачков и цукини, истребляю их нещадно, но вот суп готовила впервые и не пожалела.
Сын не мог от него оторваться, а ведь детей так сложно заставить есть супы!
В общем, хватит слов, заходим за рецептом!!!

Рецепты: Бульоны и супы ->Горячие супы ->Суп-пюре

Ингредиенты:
Морковь, Масло оливковое, Сливки, Кабачок, Рис, Соль, Перец черный, Тимьян, Вода.

 

Описание: Конкурс заставил задуматься и достать старые книги рецептов. Вот такую замечательную, вкусную кашу, я встретила на этих страничках! Казалось бы всё предельно просто, но делала и ела я такую - впервые!! Да, да! Но совершенно точно, это был не последний раз! Угощайтесь!!

Рецепты: Каши ->Каши на воде

Ингредиенты:
Рис, Яйцо, Лук репчатый, Масло сливочное, Вода.