-Я - фотограф

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vikunja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9899

Выбрана рубрика Пироги.


Соседние рубрики: Украшения блюд(11), Торты, пирожные, десерты и т.п.(79), Салаты(98), Рыба(94), Разное(97), Печень(5), Первые блюда(121), Овощи(49), Напитки(6), Мясо(88), Лаваш(10), Курица(204), Кролик(15), Котлеты(58), Картофель(21), Запеканки(13), Заливное(27), Закусочные тортики(8), Закуска(47), Домашние заготовки(12), Грибы(3), Готовим в горшочках(23), Вторые блюда(17), Вареники, пельмени и т.п.(6), Бутерброды, канапе и т.п.(16), Блюда из творога(17), Блины, оладьи(21)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(76), Это интересно(56), Это важно(1), Тесты(12), Рукоделие блогеров(20), Рецепты(1413), Ремонт(10), Разное(54), Притчи(26), Поэзия(8), Политика(4), Музыка(42), Музеи, памятники(16), Люди(7), Личное(11), Литература(18), КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА(3), Котоматрица(196), Компьютер, интернет(93), Картинки(185), Искусство(17), Игры, развлечения(8), Здоровье, медицина(26), Женские хитрости(25), Для дневника(497), Диеты(30), Демотиваторы(9), Города(26), Гимнастика(19), Вязание(3007), Видео(27)

Пирог с рыбой "Куда еще проще"

Среда, 07 Сентября 2022 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с рыбой "Куда еще проще"

nyam2 (25x29, 8Kb)Не зря говорят: «Пирог на стол — праздник в дом», потому что пироги — действительно вкусное блюдо, как сладкие, так и несладкие. Сегодня готовим пирог с рыбой, грибами и яйцами. Заливное тесто замешивается на раз-два и прекрасно пропекается. Пирог получается мягкий, вкусный, сытный, с тончайшей румяной корочкой и рыбным ароматом.

148853-ed4_wide (580x450, 313Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  Рецепты/Пироги

ПИРОГ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ С КАРТОШКОЙ: ВКУС НЕ ПОДВЕДЕТ, ПОВЕРЬТЕ!

Среда, 07 Сентября 2022 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ С КАРТОШКОЙ: ВКУС НЕ ПОДВЕДЕТ, ПОВЕРЬТЕ!

 
Суть этого пирога — в рыбных консервах. Берите те, что любите. У меня это сардины, но можно тунца. Мои гости не сразу догадались что это за начинка в пироге. Получилось необычно, оригинально, и безумно вкусно!
2-3 картофелины
1 банка консервированной рыбы (250-300 гр)
1 крупная луковица
зелень соль-перец
для заливки:
3 яйца
100 гр. сметаны
100 гр. майонеза
немного соли
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст. л. муки
 
Чистим картофелины и кружочками либо пластинками выстилаем дно формы
Консервы разминаем вилкой со специями, мелко нарезанной луковицей (можно предварительно обжарить её) и зеленью. Я добавляю ещё чуточку лимонного сока. Равномерно выкладываем на картошку.
Делаем заливку.
Яйца, сметану и майонез взбиваем, просеиваем муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем.
Заливаем пирог. Украшение сверху — по желанию, можно оставить так. Я порезала лук, посыпала кунжутом, сушеной мятой и кусочками сладкого перца.
Отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов на 30-40 минут.
Рубрики:  Рецепты/Пироги

Шведский гостевой пирог

Воскресенье, 16 Февраля 2020 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шведский гостевой пирог

Этот простой и вкусный пирог родом из Швеции.Он называется гостевым, так как его можно успеть замесить, когда гости уже на пороге. Угощение будет готово к тому моменту, когда все усядутся пить кофе. Пирог получается рассыпчатым, нежным, с легким цитрусовым ароматом.
Форма у меня 18х25 см, приблизительно на 8 гостей.


Нам потребуется:

140 г.муки
120г. сливочного масла или маргарина
180г. сахара
натертая цедра 1 лимона
2 яйца
щепотка соли
80 г. лепестков миндаля ( у меня лепестков не было, поэтому я использовала измельченный миндальный орех ( положила орехи в пакет и растолкла их молоточком для мяса)
2 столовые ложки сахара


1. Натираем на мелкой терке желтую часть цедры лимона
2. В мисочке смешиваем сахар с лимонной цедрой и щепоткой соли
3. Растапливаем масло и даем ему остыть
4. Миксером взбиваем до пышности яйца, продолжая взбивать, добавляем к ним сахар с лимонной цедрой
5. Постепенно, взбивая, добавляем к яйцам муку, все хорошо перемешиваем.
6.Вливаем растопленное масло и опять перемешиваем.

7. Форму я выстелила бумагой для выпечки, ничем не смазывала. Выливаем тесто и лопаткой разравниваем его поверхность.

8. Миндаль смешиваем с 2 столовыми ложками сахара и посыпаем верх пирога. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Готовность проверяем, как обычно, сухим ножом или зубочисткой.

Нет ничего лучше для теплоты и уюта в доме, чем наши пироги! От всей души я желаю вам печь их как можно чаще!
Рубрики:  Рецепты/Пироги

Шведские булочки с корицей

Суббота, 13 Октября 2018 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шведские булочки с корицей


 


Я об этом узнала из видеорецепта, который посольство Швеции подготовило по этому случаю. И решила, что это отличный повод раз в жизни приготовить что-то в точности по рецепту, а не по мотивам, как я обычно делаю.

 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты, пирожные, десерты и т.п.
Рецепты/Пироги

Пирог к завтраку

Четверг, 16 Августа 2018 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог к завтраку

4248238_41 (604x453, 84Kb)

Ингредиенты:
 
- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 200 г. сыра
- колбаса
- зелень по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира.
2. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладушек.
3. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом.
4. Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.
 
 
Рубрики:  Рецепты/Пироги

Простейший рыбный пирог

Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший рыбный пирог

Рецепт, полезный тем, у кого мало времени или сил, и тем, кто ценит скорость. Такую еду, которую после работы можно быстро сделать.

3925311_Prosteishii_ribnii_pirog_3 (672x378, 162Kb)

Вам понадобится: банка консервированного лосося в собственном соку, 1 луковица и 1 морковь среднего размера, 1 ст.л. растительного масла для жарки.
Для теста: 1 стакан сметаны, 1 стакан майонеза, 2 яйца, 1 стакан муки, сода на кончике ножа.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Пироги

Жареные творожные пирожки с луком и яйцом

Дневник

Понедельник, 18 Января 2016 г. 14:52 + в цитатник

Жареные творожные пирожки с луком и яйцом




Описание: Эти пирожки я впервые попробовала 30го декабря прошлого года, когда случайно оказалась в гостях у своей подруги Наденьки. У нее в сам НГ была смена (МЧС) и она наготовила пирожков для своих домашних впрок, сказала, что они очень мягкие и на 2й и на 3й день. К тому же я приятно была удивлена что они совершенно не жирные, как большинство жареных пирожков. Заходите - расскажу поподробнее. Рецепт простой и очень достойный!




 
Рубрики:  Рецепты/Пироги

Метки:  

Пирог к завтраку

Среда, 23 Сентября 2015 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог к завтраку

 (615x461, 98Kb)
Жажда новых ощущений меня не покидает, поэтому мои кулинарные эксперименты продолжаются. После истории с оладьями я себе поклялась, что никаких новшеств на моей кухне больше не будет. Но не прошло и недели, как я забыла о всех своих обещаниях и пошла наступать на те же грабли. Даже не знаю, с чем это связано. Наверное, я слишком активная по утрам и мне просто некуда девать накопившуюся за ночь энергию. ))) Слава Богу, сегодняшний эксперимент был на редкость удачным. Результатом его явился просто замечательный пирог. При минимуме хлопот получается очень и очень приличный продукт. У нас пирожок улетел на счет "раз". Через 15 минут после выпечки на тарелке остался единственный сиротливый кусочек. Так что судите сами!
Далее собственно рецепт
Рубрики:  Рецепты/Пироги

Ленивый рыбный пирог - самый ленивый, который только может быть!

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый рыбный пирог - самый ленивый, который только может быть!

Я люблю возиться с тестом и не пропускаю рецепты, где на приготовление какой-нибудь вкусняшки уходит 3 часа или вообще полдня… Но иногда просто нет сил, а домашних всё равно хочется накормить чем-нибудь особенным. Тогда выручают такие рецепты, как этот!
64fd66 (600x450, 62Kb)


Вместо того, чтобы открыть банку рыбных консервов и съесть их по-походному — с черным хлебушком, я предлагаю быстрый рецепт, самый ленивый, который только может быть!

Уровень сложности: проще простого — смешал и вылил в форму!

Время на приготовление: в духовке пирогу нужно будет провести минимум 40 минут, но на подготовку уйдёт всего 20!

123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Все остались довольны вкусом пирога, а я — сэкономленными для работы силами... Одним словом — рекомендую! Получается быстро и вкусно!
Рубрики:  Рецепты/Пироги

Заливной пирог с капустой (Очень сочный,очень вкусный!!!)))

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с капустой (Очень сочный,очень вкусный!!!)))

Любители пирогов с капустой будут в восторге от этого заливного пирога, настолько вкусным и сочным он получается. Капуста в этом пироге нежнейшая, а тесто - легчайшее. Готовится заливной пирог с капустой быстро, можно сказать, что между делом, а результат порадует всех.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Пироги

Капустная шарлотка

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустная шарлотка

 Капустная шарлотка

Вот и осень в разгаре, закончилась пора заготовок, солений, маринований и если результат моих трудов в заготовках будет удачным – ничего не взорвется, не надуется и будет вкусным, то на следующий год, Бог даст, я выложу то, чему научился за осень.

А пока, буквально сегодня, на дне рождения у сотрудницы, прекрасного человека и друга Ларисы была попробована капустная шарлотка.  После того, как шарлотка была по достоинству оценена всеми, даже теми, кто капусту не любит, было принято решение, не откладывая в долгий ящик быстренько ее приготовить. Рецепт брался по телефону, поэтому были опасения, что я что-то не так запишу или пойму, но, к счастью, все оказалось очень даже вкусно, о чем Вам и отчитываюсь.

Не будем растекаться мыслью по древу… Приступаем к приготовлению вкусного блюда. Нам надо:

Сметана  –  250 грамм

Мука – 4 ст. ложки

Сахар – 1 ст. ложка

Соль – 1 ч. Ложка

Разрыхлитель теста (пекарский порошок) – 1 пакетик

Яйца – 4 шт.

Это были ингредиенты для теста.

Начинка – капуста свежая, белокочанная – 500 грамм.

Делаем тесто. В сметану вбиваем яйца, добавляем соль, сахар, пекарский порошок, муку, просеянную через сито.  Венчиком все перемешиваем.

Капусту мелко режем (как на салат), а затем режем еще и поперек.

Я готовил в противне – он у меня не маленький, поэтому всего взялось в два раза больше.

Итак, противень смазываем тонким слоем растительного масла и высыпаем на него капусту. Разравниваем.  Я посмотрел, подумал и поперчил капустку черным перцем, хоть в рецепте его и не было.  Заливаем капусту тестом.  Отправляем в прогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут. Как сверху станет немного румянится, спичкой или зубочисткой проверяем готовность (тыкаем ею в пирог, если достается обратно чистой, без прилипшего теста, значит шарлотка готова).

Достаем ее из духовки и даем немного остыть. Кушать можно как теплой, так и уже полностью остывшей и даже из холодильника. J

Приятного аппетита! Поверьте – необычайно вкусно и необычно, хоть, как правило, шарлотка обычно делается и более привычна из яблок. ;-)

 

DSC_5198 (700x468, 202Kb)

Капустная шарлотка - это так просто
Рубрики:  Рецепты/Пироги
Рецепты/Овощи

Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает

http://www.stranamam.ru/post/5216332/

Автор: Полмира

Девочки, смело размещаю рецепт. Вчера опробовала, получилось как на картинке. Добавлю только, что форма у меня размером 25 х 29 см, капуста была небольшая. Ставила в нагретую духовку на 40 минут. Очень быстрый рецепт!

Ингредиенты:

- 500 г капусты
- укроп
- перец
- 125 г маргарина

Тесто:
- 3 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовых ложки майонеза
- 6-7 столовых ложек муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Пироги

Пирожки из творожного теста с сыром и зеленью

Среда, 19 Декабря 2012 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из творожного теста с сыром и зеленью.

Отличный рецепт и очень вкусные получаются пирожки из творожного теста с сыром и зеленью.

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Пироги

Несладкие кексы

Дневник

Среда, 21 Сентября 2011 г. 10:51 + в цитатник
Только сегодня захотелось чего-то такого... И вот такое чудо. Спасибо "Изюминке".

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Несладкие кексы

]]>]]> Я уже не раз признавалась в особой любви к кексовому тесту - оно готовится просто, а результат всегда отличный. Конечно, классика жанра - сладкие кексы и маффины: ягодные, фруктовые, шоколадные, ореховые. А если не классика? Если задаться целью и набить руку на несладких закусочных вариантах? Простые кексы с сыром, травами, шпинатом могут стать отличным способом перекусить на работе или в дороге, а более роскошные варианты с беконом, морепродуктами или ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Рубрики:  Рецепты/Пироги

Метки:  

Быстрый пирог

Дневник

Четверг, 18 Августа 2011 г. 22:28 + в цитатник
Быстрый пирог
Описание: Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Zena под названием "Пирог "Один стакан" или "быстрый" пирог" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски»"

Пирог готовится за считанные минуты, получается очень нежным и вкусным. Начинку можно использовать по вашему вкусу. Для занятых хозяек - великолепный рецепт быстрой выпечки.

Рубрики:  Рецепты/Пироги

Метки:  

Капустные пирожки

Среда, 03 Августа 2011 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Пироги

ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Понедельник, 18 Июля 2011 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Рецепты/Пироги

Супер нежный пирог с капустой и мясом !

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер нежный пирог с капустой и мясом !




Потребуется
- капуста свежая- половинка маленького кочанчика
-350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится Smile
-соль приправы по вкусу
- зелень свежая
-1 стакан кефира
- 1 стакан майонеза
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки (с горкой)
- масло для смазки формы растительное
- половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво ) Wink


Итак !
мелко нарезаем капусту

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Пироги

КАСТОРКИН ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Среда, 08 Июня 2011 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАСТОРКИН ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Рекомендую попробовать, потому что он очень лёгок в исполнении и нравится всем, даже рьяным нелюбителям лука. Кстати, очень удобен при утилизации засохшего сыра!

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Рецепты/Пироги

Творожные пирожки

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пирожки.

 (512x384, 43Kb)Очень вкусно и быстро!
Нашла рецепт в дневничке Догада.
Сделала очень понравились пирожки.
Дети уминали с удовольствием.
Спасибо ей за рецепт.
250 г творога
2 яйца
соль,сода-на конч.ножа
стакан муки - это тесто.

Начинка:варёное мясо перекрутить на мясорубке и обжарить с луком,
чуть воды для сочности.

Жарить в масле.Получается штук 15 пирожков,к ним бульон можно или молоко.Пирожки тают во рту,поэтому делаю в двойном объёме.И что важно для меня - ну очень быстро!!
Читаем далее...
дневник Милолика Покровская
Рубрики:  Рецепты/Пироги


 Страницы: [2] 1