(и еще 30714 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
акварель бижутерия блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы варенье вязание вязание крючком декор диета душа женский образ живопись живопись на века животный мир в живописи заготовка заготовки закуска здоровье кабачки лепешки лепка мудрость музыка души напитки народные рецепты народные средства огород огурцы пейзаж пейзажи пироги полезные советы помидоры природа психология рассада рецепты здоровья роспись сад салаты украшения своими руками уроки живописи уроки рисования фотография цветы эзотерика юмор яблоки
Куриный дуэт в аэрогриле |
Метки: блюда из курицы аэрогриль |
Куриное филе в вакууме в маринаде из киви |
|
Метки: блюда из курицы |
Куриная ветчина в домашних условиях |
Дневник |
Метки: ветчина куриные грудки блюда из курицы закуска |
Настоящая находка. Варёная колбаса домашняя |
Такую домашнюю, приготовленную самостоятельно колбасу из куриного мяса, можно при желании приготовить и с небольшими ломтиками ветчины или мяса. Колбаса домашнего приготовления станет прекрасной альтернативой магазинному загадочному продукту под названием "Варёная колбаса" и подойдет даже для питания ребенка, не говоря уже о всей семье. Думаю, ни у кого нет желания покупать в магазинах продукт неизвестной рецептуры приготовления с огромным количеством консервантов и других добавок.
Продукты, необходимые для приготовления колбасы:
Метки: блюда из курицы колбаса |
Курица со сладким перцем и ананасом всего за 15 минут |
Предлагаю приготовить курицу методом стир-фрай — быстрой обжарки на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла. Благодаря постоянному помешиванию курица получается невероятно сочной и вкусной, а главное — она будет готова всего через 15 минут! Подавать ее лучше с рисом, соевой или гречневой лапшой.
Ингредиенты: 2 куриные грудки, 1 сладкий перец (для красоты блюда можно взять по половинке красного и желтого перцев), 2 кружка свежего ананаса, 10 г свежего имбиря, 1 столовая ложка крахмала, для соуса — 2 столовые ложки яблочного или винного белого уксуса, 6 столовых ложек соевого соуса, 1 столовая ложка сахара.
Приготовление
1. Куриные грудки нарезать тонкими полосками. Добавить 1 столовую ложку крахмала и перемешать, чтобы крахмал покрыл все кусочки
2. Перец нарезать полосками.
3. Ананас очистить и нарезать кубиками, вырезав твердую сердцевину
4. Имбирь измельчить. Нагреть сковороду с двумя столовыми ложками оливкового масла. Всыпать имбирь и жарить 30 секунд.
5. Добавить перец и жарить 2—3 минуты при интенсивном помешивании
6. Добавить курицу и ананас. Обжаривать при постоянном помешивании 5 минут.
7. Для соуса смешать сахар, уксус и соевый соус
8. Влить соус в сковороду. Жарить еще 2—3 минуты
Готово!
Подавать с гарниром.
Приятного аппетита!
Советы:
Метки: блюда из курицы |
1000 ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ В ОДНОЙ ГАЗЕТЕ.Скатерть-Самобранка |
Метки: кулинария супы салаты закуска заготовки блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы |
Крученики из куриного филе |
Очень вкусные, нежные и сочные крученики, которые понравятся всем-всем!!!
Филе куриное — 0,5 кг
Огурец (соленый) — 2-3 шт
Сырок плавленый — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сок томатный — 1 стак.
Сметана — 2-3 ст. л.
Метки: блюда из курицы |
Готовим Сальтисон |
Готовила Сальтисон по рецепту Цуркан Валентины. Я не хочу сказать, что Валя первооткрыватель рецепта. Нет. Она делится своими наработками, мы же повторяем, добавляем свое, делимся впечатлениями.
Вот и я делюсь своими впечатлениями.
Небольшой кулинарный экскурс :)
Что такое САЛЬТИСОН?
Сальтисо́н, или сальцесо́н — мясное изделие польской кухни и белорусской кухни, распространённое также на Украине и в России. Отваренные, мелко порезанные, посоленые свиные потроха (легкие, печень, сердце, почки), а также головизна, приправленные чесноком, перцем и другими специями, перемешивают, кладут в толстые свиные кишки или желудок и опять варят или подпекают в печи. Потом на 1-1,5 дня придавливают гнётом. Едят холодным. Блюдо и название заимствованные из итальянской кухни. Традиционный итальянский сальтисон приправляется чесноком, перцем и тмином.
Ну, это так, небольшое напоминание для тех, кто забыл и для тех, кто еще не знал что же это за зверь такой этот Сальтисон.
Рецепт Валентины.
Нужные продукты:
Метки: блюда из курицы |
Курочка в яично-сметанной заливке на картофельном подушке |
Метки: блюда из курицы |
Пастрома из куриного филе |
Метки: блюда из курицы |
Молочная колбаса по-домашнему |
Дневник |
Метки: блюда из курицы блюда из мяса рулеты |
Куриные окорочка для гриля |
Метки: гриль пикник блюда из курицы |
Куриные крылышки в кляре |
Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо не требующее много продуктов и времени.
Метки: блюда из курицы |
Курица, запеченная с картофелем |
Дневник |
Метки: блюда из курицы |
шикарнейший "БАЛЫЧОК" из индюка |
Метки: блюда из курицы |
Штрудель куриный на сковороде |
Дневник |
Метки: блюда из курицы пироги |
Куриные рулетики с черри( мангал) |
Дневник |
Метки: шашлык пикник блюда из курицы |
Острые куриные крылышки |
Летом многие выезжают на природу, "на шашлыки". Но в последнее время становится популярным приготовление мяса не только на шампурах, но и на решетке. Многие обустраивают во дворах своих загородных домов стационарные барбекюшницы, некоторые покупают к стандартному мангалу пару решеток.
Основным отличием предварительной обработки мяса перед жаркой на решетке является то, что куски должны быть плоскими, чтобы их было удобнее выкладывать и они быстрее прожиривались. Мариновать мясо для барбекю нужно так же как и для обычного шашлыка. Думаю, у каждого уже есть любимый рецепт, но иногда полезно поэкспериментировать. Например, можно добавить в маринад мед, гранатовый сок, или даже саке.
Если мясо жестковатое (например, говядина), его можно отбить, а затем замариновать и оставить в холодном месте на ночь. Более нежное мясо (молодую телятину, домашнюю птицу) можно мариновать всего пару часов.
Метки: пикник блюда из курицы |
Ложные куриные ножки |
Сижу на диете... Во всяком случае пытаюсь:) И издеваюсь над собой.... ................все равно когда-нибудь приготовлю!
Ложные куриные ножки
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Метки: блюда из курицы |
Куриный рулет |
Нашел не давно отличный рецепт куриного рулета, автор которого Александр Костоамров, за что ему огромное спасибо
Нам понадобится:
-курица
-соль
-перец
-желатин
-плёнка для запекания
-пищевая фольга
Метки: рулеты блюда из курицы |
Страницы: | [2] 1 |