Диетическая шарлотка с яблоками

Ингредиенты:
- овсяная мука 0,5 стак.,
- овсяные хлопья 0,5 стак.,
- кефир (обезжиренный) 1 стак.,
- яйцо 1 шт.,
- белки 1 шт.,
- мёд (или сахар) 4 ч.л.,
- ваниль (или корица) по вкусу,
- яблоко (большое) 1 шт.,
- разрыхлитель теста 1 ч.л.

Приготовление:
В глубокой посуде соединить муку, хлопья, кефир, яйцо, белки, мед (сахар) и хорошо вымесить. Дать немного постоять. Затем добавить разрыхлитель и ваниль (корицу) и снова вымесить. Нарезать яблоко дольками, выложить на дно небольшой формы, застеленной пергаментом, залить тестом. Выпекать при 180 С, примерно 35 мин.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Оладьи из капусты с сыром из духовки

Ингредиенты:
капуста 200 гр.,
молоко 1,5 % 300 мл.,
зелень 2 ст.л.,
сметана 1 ст.л.,
яйцо 1 шт.,
сыр твёрдый 50гр.,
соль/перец по вкусу,
мука 2-3 ст.л.,
разрыхлитель 1/4 ч.л.
сметана.

Приготовление:
Капусту нарезаем тонко, опускаем в кипящее молоко на 1-2 минуты, чтобы она осела (белокачанную капусту нужно проварить около 5 минут...), затем отбрасываем на сито и остужаем.
В емкости соединяем капусту,яйцо,сметану, тёртый твёрдый сыр,
рубленную мелко зелень,соль/перец и смесь муки с разрыхлителем.
Перемешиваем и ставим в холод на полчаса. Затем выкладываем массу на противень, покрытый пергаментом. Ставим в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут,готово. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Апельсиновый пирог из йогурта



Основа:
крошка от печенья (8-10 шт)
40 г растопленного сливочного масла

Начинка:
100 г натурального йогурта
150 мл апельсинового сока
1 столовая лимонного сока
150 мл жирных сливок для взбивания
1 столовая ложка желатина
3 столовых ложки сахара
150 мл воды
тертая цедры апельсина

Приготовление:
Смешайте крошку печенья с маслом и утрамбуйте эту смесь на дне формы для пирога. Поставьте в холодильник на время.
Желатин вместе с сахаром разведите в воде. Поставьте охлаждаться.
Йогурт и 2 вида сока смешайте и добавьте к этой смеси охлажденный желатин. Мешайте около минут.
Взбейте сливки до консистенции густого мусса/крема. В сливки добавьте смесь йогурта и цедру. Перемешайте до однородной массы и переложите начинку на охлажденную твердую основу. Поставьте в холодильник на 3 часа замерзать. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Вкусно! Салат с сыром и сухариками!

Вкусно! Салат с сыром и сухариками!

Сырный салат с сухариками – очень сытный и его не нужно солить.
Ингредиенты:
-3 отваренных яйца;
-3 соленых огурчика;
-250 гр. сыра;
-100 гр. сухариков;
-2-3 дольки чеснока;
-майонез;
-небольшой пучок укропа;
-молотый перец (по желанию).
Приготовление:
Сыр трем на крупной терке, огурцы режем брусочками, яйца и зелень мельчим.
Складываем эти ингредиенты в миску, добавляем сухарики, давим чеснок, слегка перчим по желанию. Заправляем майонезом. Салат нужно есть сразу, иначе сухарики размокнут.

http://fotki.yandex.ru/users/sunnytv/view/518279/?page=0

Упражнения для красивого животика!

Читать далее...

70 ИДЕЙ для ЗАНЯТИЙ С РЕБЕНКОМ

веселые, полезные, мокрые, домашние - разные!

1. Бег с «яйцом». Шарик от пинг-понга кладем на чайную ложку и бегаем по всей квартире, стараясь удержать шарик на ложке. От 3 лет.
2. Болтуны. Быстро-быстро говорим. Кто сможет дольше? От 3 лет.
3. Быстро соображаем. Один игрок быстро называет какое-нибудь слово. Другой тут же должен сказать, что ему в связи с этим пришло на ум. Потом меняемся ролями. От 4 лет.
4. Ветеринарная больница. Мягкие игрушки укладываем в постель и лечим: перевязываем, даем лекарства, измеряем температуру, ставим компрессы и т.д. От 3 лет.
5. Гримируемся. Раскрашиваем лицо перед зеркалом в ванной. От 4 лет.
6. Даем имена. Для каждого пальчика придумываем какое-нибудь смешное имя. От 2 лет.
7. Держим равновесие. С вытянутыми в стороны руками идем, как канатоходец, по самому краешку ковра. От 3 лет.
8. Забиваем голы. Веревочкой обозначаем на ковре ворота. С некоторого удаления бросаем по воротам шарики от пинг-понга. Каждое попадание приносит очко. От 3 лет.
9. Загадываем про людей. Смотрим в окно. Придумываем про людей, которых видим внизу, разнообразные истории. От 4 лет.
10. Игра в ведьму. Из веревочки выкладываем круг. Это - дом ведьмы, в котором один из игроков - ведьма - подстерегает добычу. Остальные ползают вокруг ведьминого дома. Когда ведьма выходит наружу, все очень быстро удирают. От 2 лет.
11. Игра в привидение. Все закутываются в белые платки и кружат по квартире, как привидения, с ужасающими звуками. От 4 лет.
12. Игра в собачку. Одного игрока выбирают собачкой. Другие водят его на поводке по всей квартире. От 2 лет.Читать далее...

Весенние оладьи на кефире с зеленым луком

Любителям оладушек и лёгкого завтрака рекомендую попробовать этот рецепт. Такие оладушки можно сделать и с добавлением солёного, вернее, подсоленного творога с укропчиком. Думаю, равнодушных к таким оладушкам среди нас не найдётся))

Читать далее...

"Ленивый" рис

Ингредиенты:

-2 луковицы
-1 б консервированной кукурузы
-2 ст.риса
-Куриные окорочка или голени (количество-ориентируйтесь на едоков)
-Соль,перец паприка, пряности по вкусу.

Приготовление:
Лук порезать, обжарить на масле, выложить в жаровню. С кукурузы слить жидкость-положить её поверх лука.
Слой сырого риса. Соль, приправы. Залить 3 ст.кипятка.
Окорочка (голени) посолить поперчить, натереть паприкой, выложить на рис.
Накрыть жаровню фольгой и поставить в разогретую духовку.Тушить до готовности. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Піккардійська терція - Пливе кача (неофіційний кліп)

(((((((

Северодонецкий эскалоп на французский лад

Приготовление "Северодонецкого эскалопа на французский лад":

Читать далее...

Отличный рецепт для омоложения крови и снижения веса!

Этот рецепт способствует омоложению крови, очистке организма и снижению веса. Особенно хорошо помогает тучным людям с повышенной массой тела, а также  людям с вялым, ослабленным организмом.

далее

Шоколадно-трюфельный торт!

далее

Пирог с чернисливом и апельсином



Ингредиенты:
375 г чернослива без косточки
1 большой апельсин
1/4 стакана виски или бренди
2 больших яйца
250 мл обезжиренного молока
1/2 стакана сахара
2 чайных ложки разрыхлителя
2 стакана муки
100 г грецких орехов (опционально)

Приготовление:
Нарежьте чернослив и вместе с цедрой и соком апельсина смешайте с бренди. Перемешайте. Плотно закройте емкость с начинкой и поставьте в холодильник или в холодное сухое место на 8 часов, а лучше на ночь. Духовку нагрейте до 180°C. Подготовьте прямоугольную форму для пирога.
Яйца взбейте вместе с сахаром и молоком. Добавьте начинку (чернослив+апельсин+бренди) и хорошенько взбейте снова. Муку просейте с разрыхлителем, добавьте, если используете, орехи. Постепенно введите сухую смесь к яичной. Перемешайте. Замесив тесто, перелейте его в приготовленную форму. Выпекайте при 180°C 40-50 минут. Проверьте зубочисткой на готовность. Пирог должен быть сверху золотисто-коричневым.
Достаньте пирог из духовки, дайте постоять минут 5-10. Достаньте из формы и полностью остудите. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Салат Изумрудная россыпь

Для тех, кто любит лёгкие, но сытные салаты с нежной кислинкой и при этом с весенней ноткой в оформлении, рекомендую отведать этот салат.

Читать далее...

Салат с курицей и ананасами



Ингредиенты:

Горчица 2 ст. л.
Оливковое масло 1 ст. л.
Лимонный сок 1/4 стакана
Курица отварная 400 г
Пекинская капуста 1 шт.
Помидор 4 шт.
Зеленый лук 4 пера
Ананас 1/2 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

В средней миске смешайте горчицу, оливковое масло, сок лайма (лимона). В салатнице смешайте порезанное кусочками куриное мясо, порезанную полосками пекинскую капусту, помидоры и мелконарубленный зеленый лук. Перед самой подачей к столу добавьте в салат смесь с курицей и кусочки ананаса, посолите, поперчите.

Египет. Что не стоит там делать

 

Читать далее...

Постные биточков из гречки с шампиньонами

 

Понадобится:

700г шампиньонов,

 3 луковицы,

 1 стакан крупы гречневой,

 5 ст.л. томат-пюре,

панировочные сухари,

 зелень, перец, соль.

 

Готовим:

Читать далее...

Огуречный соус вместо майонеза!

 

Прикольный соус, незаезженный для овощей,мяса,хлеба и всего того, с чем едят майонез.

Натрёмодин средний огурец на крупной терке и слегка отожмите сок.

Добавим100,0 сливочного мягкого сыра,2 зубчика измельченного чеснока,3ст.л жирной сметаны,1ч.л мелкопорезанного укропа

Все приправьте специями и перемешайте

И вуаля, соус готов! Приятного аппетита!

Как приготовить арахисовое масло.

 

 

Нам понадобится:

2 чашки очищенного и поджаренного арахиса,

3 столовые ложки меда,

1/2 чайной ложки соли и

3-4 столовых ложки растительного масла (предпочтительнее арахисовое, но если у вас есть рафинированное подсолнечное — тоже подойдет).

Читать далее...

Постный суп-харчо

В два-три литра кипящей воды насыпаем полстакана риса. Обжариваем 3-4 луковицы, вводим их в воду с рисом, лавровый лист, душистый перец (горошинки раздавить).Затем рис и нарезанный картофель кубиками.Пусть покипит и когда уже будет готово, всыпаем полстакана толченых грецких орехов. Еще через небольшое время добавляем полстакана томатной пасты, сушеная зелень (базилик, петрушка), красный перец, немного корицы, хмели-сунели (ключевая для вкуса супа приправа). Еще через 5 минут можно выключить окончательно, добавив свежую зелень и измельченный чеснок, дать настояться.