-Метки

аксессуары аппликации белье блины-оладьи блоки блузки-кофты брюки булочки_хлеб варежки-перчатки видео вторые блюда выкройки вязание для детей гимнастика головные уборы дача дела домашние десерты диета журналы завтрак заготовки зайки закуски застежка игрушки каши квилтинг коврики красота для дома красота для кухни красота для себя куклы куртки маски и кремы массаж мастер-класс мережка мишки мыло напитки новый год носки-тапки огород огородные хитрости одежда окантовка органайзеры пальто пасха переделки печенье пиджаки-жакеты пироги пита пицца платья пледы-покрывала плетение из лент плетение из шнура полезности постные рецепты пушкин разделка теста рассада ришелье романовы рукава рукодельные техники русский язык сад сайты салаты салфетки сво сорочки ночные-пижамы соусы_приправы стихи_проза сумки сумочки супы теплицы тесто топики-майки торты-пирожные туники узоры уроки вязания уроки пэчворка уроки шитья фартуки халаты цветы из ткани и бумаги цветы комнатные цветы садовые шаблоны шарфы-шали швы шитье для детей юбки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UstEK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 73157





Биточки из картофеля

Четверг, 22 Июня 2023 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_ландыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
● Картофель - 1 кг.
● Лук - 1 шт.
● Яйца - 4 шт.
● Мука - 2-3 ст.л.
● Молотые сухари - 2 ст.л.
● Растительное масло - 1/2 стакана.
● Сыр твердый - 100 г.
● Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Приготовление:
1 Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить.
2. Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
3. Сыр натереть на средней терке.
4. Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
5. Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!
354566092_652768876881335_1525489683071729014_n (700x525, 110Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Азу по-татарски из говядины

Четверг, 22 Июня 2023 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азу – блюдо татарской кухни. Здесь обжаренные кусочки говядины или баранины сочетаются с овощами. Можно тушить со свежими помидорами или просто взять готовый томатный соус. Когда в качестве мяса используют баранину, то также додают морковку, порезанную кружочками. Мы будем использовать говядину, томатную пасту и солёные огурцы. Давайте приступать!

Список ингредиентов:

  • говядина
  • картофель
  • растительное масло
  • мука
  • соленые огурцы
  • лук
  • помидор
  • томатная паста
  • петрушка
  • соль
  • перец

Готовим азу по-татарски, рецепт с фото

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рис с курицей в духовке

Четверг, 22 Июня 2023 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: рецепт обычный, но хитрость в том, что готовятся они отдельно

Простейшие ингредиенты, куриные окорочка и небольшое количество риса, можно без лишних усилий превратить в гениальное, невероятно сочное блюдо. Готовится оно в духовке, вся тонкость тут в вертикальном запекании курицы: сок будет стекать вниз и насквозь пропитает гарнир.

64910e497ca31 (700x420, 270Kb)


64910e539f700 (700x433, 273Kb)

2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Освежающий летний десерт за 10 минут

Четверг, 22 Июня 2023 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора. Быстро и вкусно: без духовки, желатина и яиц

1 (700x379, 290Kb)

Десерты составляют важную часть жизни людей. Расскажем, как приготовить вкусный и необычный десерт для чаепития.
 
Ингредиенты для сливочного десерта:
 
молоко — литр;
кокосовая стружка — 200 г;
сахар — 195 ;
мука — 200 г;
ванильный сахар — 7 г;
сливочное масло — 60 г;
взбитые сливки 35% — 250 мл;
грецкие орехи — 50 г.
Приготовление сливочного десерта:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Вишнёвый десерт

Четверг, 22 Июня 2023 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x466, 355Kb)

Вам понадобится (на форму 24 см):
 
• Песочное печенье - 150 г 
• Сливочное масло - 50 г
• Сметана (20%) - 500 г
• Сахарная пудра Dr. Bakers - 1 упаковка (60 г)
• Молоко - 100 мл 
• Желатин «Для десертов» Dr. Bakers - 2 упаковки (по 10 г)
• Вишня замороженная - 300 г 
• Сахар - 60 г 
👉 Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Королевская ватрушка с изюмом и творогом

Четверг, 22 Июня 2023 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

2835299_Korolevskaya_vatryshka_s_izumom_i_tvorogom (700x524, 432Kb)

Королевская ватрушка - это безумно вкусная и нежная выпечка, состоящая из песочной крошки и творожной начинки. Вариантов такой ватрушки множество, я предлагаю приготовить её с добавлением изюма в творожную начинку.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 240 г
 
Сливочное масло - 160 г
 
Сахар - 100 г
 
Соль - 0.5 ч.л.
 
Сода - 0.5 ч.л.
 
Начинка:
Творог 9% - 450 г
 
Яйца - 3 шт.
 
Изюм - 100 г
 
Сахар - 100 г
 
Разъёмная форма диаметром 22 см
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Ажурный пуловер спицами

Четверг, 22 Июня 2023 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Укропный соус с горчицей на зиму

Среда, 21 Июня 2023 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_ландыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

☝️Об этом способе знают единицы! Укропный соус с горчицей на зиму, разлетается в миг. Такой вкусный и ароматный соус вы можете готовить впрок и пользоваться им весь сезон.

Ингредиенты:
▪️укроп -- 100 гр.
▪️масло растительное -- 100 мл.
▪️горчица -- 2 ст.л.
▪️уксус винный или яблочный -- 1 ст.л.
▪️соль -- 1-2 ч.л.
▪️чеснок -- 3 зубчика
Данный объём ингредиентов рассчитан на 100 гр. укропа.

✔️Готовим:
Укроп промываем, хорошо просушиваем и мелко рубим или измельчаем при помощи блендера.
Чеснок кладём в чашу блендера, горчицу, соль и растительное масло. Взбиваем массу до пюре. Заливаем укроп этой массой и раскладываем укропный соус по чистым, стерилизованным баночкам,
закручиваем крышками, и храним соус в холодильнике. Соус может храниться около 4 месяцев. Такое укропное лакомство вы можете подавать к различным мясным и рыбным блюдам. Заправлять салаты, супы, овощное и мясное рагу, мариновать мясо с добавлением соуса, добавлять его в заливки к запекаемой рыбе и мясным блюдам
352101452_1317328849164860_9114689142552382657_n (700x388, 35Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Аджика: простые и легкие рецепты приготовления

Среда, 21 Июня 2023 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Июнь уже перевалил на вторую половину и многие из вас наверняка начали делать заготовки. Возможно еще их не очень много, но лето перед нами и постараемся сделать вкусные, полезные и аппетитные запасы для зимнего времени. А начать можно с всеми любимой аджики. Если кто-то еще ни разу не готовил ее в домашних условиях, пришло время заняться приготовлением. Результат вам обязательно понравится, вы можете подавать аджику к любым блюдам.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат «Бомбей»

Среда, 21 Июня 2023 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4037178_DSC_0059 (640x424, 232Kb)
  • Листовой салат - 1 пучок,
  • сладкий перец - 1 шт.,
  • отваренный рис - 2 ст.ложки,
  • растительное масло (лучше оливковое) -1,5 ст.ложки,
  • яблочный уксус - 1 ч.ложка,
  • перец черный молотый.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рыба "по-польски"

Среда, 21 Июня 2023 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт:
Рыба «по-польски»:
Горбуша – 1кг
Укроп – по вкусу
Лавровый лист – 2-3 шт
Соль – 1ч.л. 
Лук – 400 г
Майонез – по вкусу
Черный перец – по
Маринад для лука:
Соль – 1,5 сь.л.
Сахар – 1,5ст.л.
Уксус 9% - 4-5 ст.л.
Вода – 200 мл 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Нежные и воздушные рыбные котлеты по-японски "Нежное облачко"

Среда, 21 Июня 2023 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_imgpreview (700x393, 158Kb)

Этот рецепт пример того, что можно из самой недорогой рыбы приготовить очень вкусное блюдо. Готовятся они из любой рыбы белой или красной и одинаково получаются вкусными, нежными и воздушными.

далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирожки из самого быстрого теста. Хрустящие и сочные пироги с печенью

Среда, 21 Июня 2023 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Пирожки из самого быстрого теста. Хрустящие и сочные пироги с печенью1 (700x352, 237Kb)

Субпродукты не особо нравятся людям, особенно в пирогах. Однако, печень, например, может быть довольно вкусной начинкой. Главное — правильно приготовить.
 
Этот ингредиент содержит много полезных компонентов, которые помогают человеку восстановиться после болезни или укрепить иммунитет. В печени имеется большое скопление витамина В12. Он помогает нашей нервной системе функционировать без сбоев.
 
В стрессовое время печенка становится важным блюдом на столе.
 
Итак, давайте научимся вкусно готовить пироги с печенью.
 
Ингредиенты для пирогов с печенью:
 
мацун — 300 г;
растительное масло — 460 г;
сметана — 150 г;
сахар — 15 г;
сода — ч. л.;
соль — 2 ч. л.;
яйца куриные — 2 шт.;
сухой чеснок — 0,5 ч. л.;
мука — 700 г;
красный молотый перец — 0,5 ч. л.;
печень — кг;
черный молотый перец — 0,5 ч. л.;
лук репчатый — шт.;
морковь — 2 шт.
Приготовление пирогов с печенью:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Пирожки

Среда, 21 Июня 2023 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


 

Пирожки


РЕЦЕПТ
МУКА 320 ГРАММ + ЕЩЁ 60 ГРАММ
СОЛЬ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА 
САХАР 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА 
ВОДА 650 МЛ
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА 
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 30 МЛ
 
ДЛЯ НАЧИНКИ 
300 ГРАММ ФАРША
ЛУКОВИЦА 3 ШТУК
СОЛЬ,ЧЁР.ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ 
НЕМНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА 
 
ЖАРИМ НА СРЕДНЕМ ОГНЕ 
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

 

Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Испанские булочки. Эти пышки просто тают во рту

Среда, 21 Июня 2023 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанские булочки - очень вкусный и интересный десерт. Такие лёгкие, пышные булочки понравятся Вашим деткам.

Ингредиенты:

Испанские булочки

Читать далее

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Нежный творожный пирог с белковым суфле

Среда, 21 Июня 2023 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

2835299_Nejnii_tvorojnii_pirog_s_belkovim_syfle (700x524, 381Kb)

Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 80 грамм;
 
Разрыхлитель - 1 ч.л;
 
Яйцо - 1 шт;
 
Сахар - 2 ст.л;
 
Мука - 1 стакан.
 
Начинка :
Творог - 450 грамм;
 
Ванилин - 1 грамм;
 
Сахар- 0.5 стакана;
 
Желтки - 3 шт;
 
Манка - 1 ст.л;
 
Сметана - 100 грамм.
 
Белковое суфле:
Белки - 3 шт;
 
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Восхитительный ягодный тарт

Среда, 21 Июня 2023 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Этот тарт нельзя назвать просто «ягодный», потому что он — восхитительный! Не помню случая, когда какую-то выпечку я готовила 5-6 раз подряд, как было с этим тартом. А готовится он очень просто и из обычных продуктов. Уверена, что этот десерт не разочарует вас и покорит ваших гостей.

P1230730 (700x525, 286Kb)
148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Бисквитный торт с творожным кремом

Среда, 21 Июня 2023 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Бисквитный торт с творожным кремом1 (700x366, 288Kb)

Готовить многослойные кремовые лакомства не всегда сложно и долго. И наш бисквитный творожный торт — прямое тому подтверждение! Перед вами до смешного простой, но изысканный рецепт домашнего десерта с тающим во рту кремом.
 
Только посмотрите на этого красавца! Во-первых, уже один внешний вид приводит в настоящий кулинарный восторг. Во-вторых, конечно же, вкус. Блюдо в который раз доказывает: всё гениально просто. Всего лишь 2 воздушных коржа с прослойкой из нежного крема заменят любые другие сладости. Заверяем, приготовив этот бисквитный творожный торт, вы получите массу удовольствия.
 
Ингредиенты
Пшеничная мука — 120 г
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 120 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щеп.
Творог — 200 г
Сахарная пудра — 120 г
Сливки — 250 мл
Какао-порошок — 1 ст. л.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Элегантный спортивный джемпер на лето

Среда, 21 Июня 2023 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный джемпер от Shein. Универсальная женская модель, которая идеально подойдёт и для тех, кто любит спортивный свободный стиль и для тех, кто предпочитает элегантные и сдержанные вещи. Думаете, одно другому противоречит? А вот и нет — сами посудите!

1795c3a7bcc864312.webp

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

"Быстро-шорты" на любой размер: выкройка и пошив

Среда, 21 Июня 2023 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




СЛОВА АВТОРА: Видео прошлого лета. Часто перед выездом на море вечерком шью "быстро шорты". Этот мастер класс подходит и для новичков, так как построение и пошив простейшее.
Мои шорты из льна, на 52 размер понадобилось 60 см ткани.
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Шитье/видеоуроки

Метки:  

Донбасская симфония

Вторник, 20 Июня 2023 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения gazh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Рубрики:  Интересное
Музыка

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Самые красивые и дорогие цветы в мире

Вторник, 20 Июня 2023 г. 15:54 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...499304605/


Самые дорогие цветы – недолговечный подарок, но помнить о нем будут уж точно долго. Некоторые бутоны вообще купить невозможно. На них просто смотрят.  

Прекрасная половина человечества очень любит, когда им дарят цветы, и необязательно к торжеству, а просто так, в знак любви и уважения. А если букет из очень редких и дорогих экземпляров? Пока просто взгляните...

1. Орхидея «Золото Кинабалу»



Название этой редкой и поистине роскошной орхидеи идет о
Рубрики:  Интересное/география и путешествия
Сад и огород
Цветы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Карточки-упражнения для обучения вырезанию

Вторник, 20 Июня 2023 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Басёна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти карточки помогут самым маленьким научиться вырезать вообще.

Но и для детей более старшего возраста будут полезны как тренажер аккуратного выполнения сложных вариантов вырезания.

Кapточки-упражнения для обучения вырезанию
 
Кapточки-упражнения для обучения вырезанию
 
Кapточки-упражнения для обучения вырезанию
Кapточки-упражнения для обучения вырезанию
 
Кapточки-упражнения для обучения вырезанию
 
Кapточки-упражнения для обучения вырезанию
 
Кapточки-упражнения для обучения вырезанию
 
Кapточки-упражнения для обучения вырезанию
 
Кapточки-упражнения для обучения вырезанию
Рубрики:  Детское

Зола: как правильно её гасить и подкормить рассаду

Вторник, 20 Июня 2023 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зола – настоящая находка для сторонников органического земледелия. Она содержит магний, кальций, калий, натрий и другие питательные вещества, необходимые растениям. Этот серый порошок способен творить настоящие чудеса в саду и огороде и, что самое главное, натурален.

Советы от "Семена Алтая"
Рубрики:  Сад и огород

Метки:  

Ошеломительные интерьеры оперных театров

Вторник, 20 Июня 2023 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Ошеломительные интерьеры оперных театров.

Ошеломительные интерьеры оперных театров.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/география и путешествия
Интересное/искусство

Сказочный уголок Петергофа - "Китайский садик"

Вторник, 20 Июня 2023 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина-Ник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миниатюрный в размерах (всего 685 кв. метров), лишенный ослепительного блеска и грандиозных построек, Китайский садик в Петергофе, несомненно, заслуживает небольшого отдельного рассказа. Его изящный ландшафтный дизайн – уединенный, защищенный от морских ветров, - дышит восточной мудростью и спокойствием.
1667354386_58-na-dache-pro-p-petergof-dvorets-monplezir-vnutri-foto-60 (700x437, 173Kb)

Территориально Китайский садик вписан в Нижний парк и располагается рядом с дворцом Монплезир. В середине 19 века местный банный корпус потребовал крупной реконструкции. В результате небольшая площадь между баней и заливом приобрела непрезентабельный вид. Тогда и возникла идея разбить здесь оригинальный садик.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/история
Интересное/география и путешествия
Интересное/искусство

Что надо знать о перекусах

Вторник, 20 Июня 2023 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждый решает сам - съесть что-нибудь между приемами пищи или нет. О пользе и вреде перекусов говорят и пишут часто. Так что же выбрать?

im_20210621231346_942957 (700x350, 137Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  Здоровье
Красота

Метки:  

«Белоснежные каллы» - закуска из сыра на праздничный стол

Вторник, 20 Июня 2023 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:





Съедается подчистую!
Сыр лучше купить белый, желтый выглядит не так эффектно.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Самый настоящий форшмак

Вторник, 20 Июня 2023 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Курица с картошкой на сковороде

Вторник, 20 Июня 2023 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Курица с картошкой на сковороде

Афритада
«Цыплята Мельбурн»
«Панские деруны»
В "шубке"
Штрули
С черносливом

Чахохбили
«По-французски»
«Лепёшка»

С грибами
Тушёные
Жареные

Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото.



Серия сообщений "подборка рецептов":

Часть 1 - Заправка для салата с курицей
Часть 2 - Пасхальный кулич Краффин
...
Часть 8 - Индейка в духовке в "рукаве"
Часть 9 - Мясо "по-кремлёвски"
Часть 10 - Курица с картошкой на сковороде
Часть 11 - Рийет
Часть 12 - Лимонный торт (подборка)
...
Часть 17 - Джем из клубники
Часть 18 - Блюда со щавелем
Часть 19 - Несладкие слойки из дрожжевого теста


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Лимонное пирожное

Вторник, 20 Июня 2023 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонное пирожное (525x700, 420Kb)

Нежное лакомство с ярким вкусом. Состоит из тонкого бисквита, лимонного курда и сливочно-заварного мусса. Удивите своих родных и друзей.
Ингредиенты
Бисквит:
Яйцо куриное - 3 шт.
 
Сахар - 90 г
 
Мука пшеничная - 70 г
 
Крахмал картофельный - 1 ст.л.
 
Лимонный курд:
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Сок лимонный - 65 мл
 
Сахар - 80 г
 
Цедра лимона - 1 ст.л.
 
Мусс:
Сливки 33% - 200 мл
 
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Сахар - 100 г
 
Молоко - 150 мл
 
Желатин - 1 ч.л.
 
Сок лимонный - 3 ст.л.
 
Крахмал картофельный - 2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Изумительно вкусный торт «Пломбир» на сковороде

Вторник, 20 Июня 2023 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

торт «Пломбир» на сковороде 1 (700x366, 250Kb)

Приготовление торта — это не всегда трудоемкий процесс, который способен украсть полдня. Сейчас нам доступно огромное количество простых рецептов. Они позволяют приготовить потрясающе вкусные торты без особых заморочек.
 
Подобным рецептом поделилась Ольга Матвей, талантливый кулинарный блогер из Украины. Ее торт «Пломбир» с нежным кремом покорил сердца многих. Всё благодаря несложной технологии приготовления и потрясающему вкусу.
Помните, что для этого торта лучше всего подойдет форма диаметром 20 сантиметров. В ней готовый десерт получится довольно высоким. Также советуем украсить его малиной или голубикой. Ведь сладкий крем и сочные ягоды с легкой кислинкой — изумительное сочетание.
 
Ингредиенты
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 230 г
Пшеничная мука — 250 г
Ванилин — по вкусу
Крахмал — 2 ст. л.
Сметана — 500 мл
Яйцо — 2 шт.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Торт «Дамские пальчики»

Вторник, 20 Июня 2023 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

1 (700x393, 302Kb)

Дорогие друзья, сегодня хочу поделится с вами рецептом торта "Дамские пальчики". Этот торт я готовлю уже очень давно. Научилась делать его ещё в школе на уроке технологии, а в студенческие года покорила им сердце своего будущего мужа (это его любимый торт по сей день). С годами рецепт совершенствовался, улучшался и приобрёл для меня идеальную рецептуру (не исключаю, что со временем буду улучшать рецепт ещё). Получается очень нежный, воздушный, вкусный торт, а за счёт сметанного крема он получается не такой жирный. Обязательно попробуйте приготовить, я уверена Вам понравится! Готовьте вместе с нами!
 
Ингредиенты:
*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.
 
вода - 350 мл.
сливочное масло - 150 г
мука - 250 г
соль - 1/3 ч.л.
яйцо - 6-7 шт.
сметана 20% - 500 г
сахарная пудра - 250 г
шоколад
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Рецепт которому уже более 30 лет. Торт «Генерал»

Вторник, 20 Июня 2023 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: раньше пекли в каждом доме

торт «Генерал»1 (700x421, 362Kb)

В нашей стране на протяжении XX века довольно сильно преуспели кондитеры и повара в приготовлении различных интересных блюд. Были интерпретации европейской кухни, а также исконно свои работы. В большинстве повара черпали вдохновение из книг рецептов дореволюционного государства.
 
При этом большинство десертов, а также основных блюд могла приготовить каждая хозяйка. Секрет алгоритмов готовки был в том, что рецепты не были слишком сложные. Большинство ингредиентов можно было заменить чем-то упрощенным.
 
Особенной любовью народа пользовались, к сожалению, в современности забытые яства. Например, торт Генерал когда-то был в топах по продажам в кондитерских.
 
Мы предлагаем воссоздать этот великолепный торт на своей кухне.
 
Ингредиенты для торта Генерал:
 
сметана — 390 г;
какао — 2,5 ст. л.;
сахар — 330 г;
сливочное масло — 245 г;
мука — 240 г;
вареное сгущенное молоко — 180 г;
яйцо куриное — 3 шт.;
изюм — 70 г;
сода — 1,5 ст. л.;
мак — 70 г;
ванильный сахар — 3 ч. л.;
орехи — 70 г.
Приготовление торта Генерал:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Фильмы

Вторник, 20 Июня 2023 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Avi-Tal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





ФИЛЬМ 2023! ЛОВКАЯ СОТРУДНИЦА КГБ МОЖЕТ ВЛЮБИТЬСЯ ПО ПРИКАЗУ! Любовь по приказу! Новый фильм
https://www.youtube.com/watch?v=RMe8ltCmdb4&li...=1&rv=RMe8ltCmdb4&t=30




Непрощенное прошлое – Новинки кино 2023 – Детективы – Новые фильмы 2023 – Обалденный кинохит
https://www.youtube.com/watch?v=jxvEbradgBc&li...1&rv=jxvEbradgBc&t=282




Лучшее из мира Дикого Запада фильм "Хороший Плохой Злой"
https://www.youtube.com/watch?v=STx3-ZnFy6A&li...37CpaBWMxWyWj_HlCFzLhqobVcnUrY


Читать далее...
Рубрики:  Фильмы

Подкормка огурцов для быстрого укрупнения

Вторник, 20 Июня 2023 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективная подкормка, которая поможет быстро нарастить очередную "волну" нарастающих огурчиков. Чем и как провести подкормку огурцов во время плодоношения.

Далее...
Рубрики:  Сад и огород

Метки:  

Если вы не смотрели. Индийская рыбацкая деревня - Невероятно интересные истории (26.05.2023)

Вторник, 20 Июня 2023 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Vlad53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



https://youtu.be/HT-Kvl9HVdQ

В этом выпуске:
🔸Самая веселая деревня Мумбаи. Почему местные рыбаки боятся воды? И кто живет на дне Аравийского моря?
🔸 5 причин, которые могут погубить человечество. Что же может нас убить?
🔸 Удивительная история туалетов. Зачем в средневековье солдаты лезли в дырку унитаза?
🔸 Они исповедуют христианство и ислам, но до сих пор устраивают жертвоприношения.
🔸 Как живется туземцам, которые застряли на стыке эпох?
🔸 Покушения на лидеров. Кто их организовывает?

https://rutube.ru/video/3721d32026cc6018b

Серия сообщений "Вокруг света. С миру по нитке":
Мир. Путешествия. Туризм. .
Часть 1 - Ближе к вечеру. Едем в Беларусь.
Часть 2 - Где-то там... Фоторепортаж: Узбекистан - гостеприимная и солнечная страна с древнейшей историей.
...
Часть 38 - Народ с бамбуком в носу — Невероятно интересные истории 02.06.2023.
Часть 39 - Удивительное рядом. Остров Ормуз — марсианские пейзажи в Иране.
Часть 40 - Если вы не смотрели. Индийская рыбацкая деревня — Невероятно интересные истории (26.05.2023).
Рубрики:  Интересное/география и путешествия

Метки:  

Розовый сад Цвайбрюккен, Германия

Вторник, 20 Июня 2023 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый сад Цвейбрюккен в пфальцском городе Цвейбрюккен (Рейнланд-Пфальц) - третий по величине розарий в Германии. Он состоит из парка площадью более 5 га, в котором устроено более 50 000 роз из более чем 2000 различных сортов. Парк является достопримечательностью города и является одной из его туристических достопримечательностей, включая отреставрированный резиденционный замок герцогов Пфальц-Цвейбрюккен.
Читать далее...
Рубрики:  Интересное/география и путешествия
Сад и огород

Метки:  

Су-Сент-Мари (Sault Ste. Marie), Канада

Вторник, 20 Июня 2023 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Су-Сент-Мари - город в регионе Северное Онтарио,провинция Онтарио,Канада,административный центр округа Алгома.Расположен на реке Сент-Мэрис,по которой проходит канадско-американская граница.Река отделяет город от одноименного города в штате Мичиган.
Читать далее...
Рубрики:  Интересное/география и путешествия
Сад и огород

Метки:  

10 картин Василия Кандинского, которые надо знать...

Вторник, 20 Июня 2023 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Люба47 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Основоположник и мастер абстрактной живописи создавал композиции и импровизации, мечтал соединить музыку и цвет и не переставал экспериментировать.

1. «Синий всадник», 1903 г.


Частная коллекция, Цюрих

Знакомство с живописью у Кандинского (1866–1944) произошло в детстве: параллельно с классической гимназией в Одессе он занимался рисованием. Эти уроки, как он вспоминал, «вырывали из действительности». Уже тогда мальчик стремился найти необычные колористические сочетания – ведь «каждый цвет живет своей таинственной жизнью». Но все же выбрал профессию… юриста. Блестящий выпускник и преподаватель Московского университета, в 1896 году он побывал на выставке импрессионистов, где среди прочих показывали работу Клода Моне «Стог сена». В этот момент «безнадежная любовь к живописи» одержала верх: Кандинский отказался от места приват-доцента в Дерптском университете и уехал в Мюнхен.

Читать далее
Рубрики:  Интересное/искусство


Понравилось: 1 пользователю

Когда ложитесь спать - держите рядом эти 3 вещи. Они спасут вам жизнь!

Вторник, 20 Июня 2023 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Образ жизни современного человека сказывается на его здоровье не лучшим образом — все больше старческих болезней встречаются у молодых людей. Вы можете пережить сердечный приступ или инсульт в любой неожиданный момент, чаще всего — ночью. Нужно быть всегда готовым принять очередной удар судьбы.Вот какие 3 вещи нужно держать на прикроватном столике, чтобы болезнь не застигла вас врасплох.

1. Стакан воды.
h-86578.jpg
Он поможет при учащенном сердцебиении: жидкость, проходя по пищеводу, давит на сердце и нормализует его работу. Перед тем, как выпить его, нужно сядьте, расслабьтесь и в течение нескольких минут глубоко подышите.
Причины тахикардии обнаружить сложно: это может быть страх, переживание и волнение, чрезмерное употребление кофеина, низкое или высокое давление. Тем не менее, стакан воды всегда поможет восстановить сердечный ритм.

2. Обычная игла.
h-86579.jpg
Она может понадобится при инсульте. Когда он происходит, капилляры в мозгу лопаются, из них вытекает кровь, повреждая жизненно важные центры. Это может вызвать необратимые изменения и даже смерть.В этот момент необходимо уменьшить давление крови — проколоть иголкой кончики всех десяти пальцев на руках так, чтобы вытекла кровь. Проколы делайте в миллиметре от ногтя. Кровотечение из пальцев приведет больного в чувство. После этого немедленно вызовите скорую.

3. Две таблетки аспирина.
h-86580.jpg
Наиболее опасными для жизни являются легкие сердечные приступы. Во время таких приступов боли в груди может и не быть, как и дискомфорта в левой стороне тела. Больной может жаловаться на тошноту, его будет бросать в холодный пот, и уже потом он почувствует боль в области сердца.Людям в таком состоянии нужно немедленно принять 2 капсулы аспирина, а затем выпить немного воды. После этого сразу же обратиться к врачу и не забыть сообщить медикам о принятом аспирине. Дожидаться скорой помощи лучше в положении сидя. Прислушайтесь к этим советам — поберегите свое здоровье!


Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 1 пользователю

3 душистые чайные смеси

Вторник, 20 Июня 2023 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ромашковый пряный чай

Ингредиенты:
Тимьян
Цитрусовые
Сухофрукты

Для чайной смеси:
Сушеная ромашка
Сушеные листья смородины
Сушеная мята

Липовый чай со зверобоем и лавандой

Ингредиенты:
Сушеная душица (орегано)
Сушеный зверобой
Сушеная мята
Сушеные листья липы
Сушеная лаванда


Калиновый чай с каркадэ

Ингредиенты:
Сушеные листья смородины
Сушеная калина
Каркадэ, сушеные листья малины

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Любимый суп Леонардо да Винчи. Рецепт минестроне

Вторник, 20 Июня 2023 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минестроне — самое любимое блюдо Леонардо да Винчи. Из книг с его биографией можно узнать, что он полюбил этот суп еще в детстве и был готов есть его на завтрак, обед и ужин. Правда, минестроне, который ел великий художник, достаточно сильно отличался от того, что мы едим сейчас.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Быстрая вкуснятина из овощей и фарша

Вторник, 20 Июня 2023 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Великолепный ужин!
 
Такой ужин удивит вас своим вкусом и ароматом. Готовить его просто элементарно!

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пушистые и мягкие отбивные

Вторник, 20 Июня 2023 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: ну очень пушистые

Обожаю делать так отбивные из курицы. По вкусу нечто невероятное! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное, а корочка... мммм.

Замечательный рецепт, легкий, нежный, быстрый, вкусный. Приготовила за считанные минуты и все домашние остались в восторге.


1331478290_otbivnye_pushistye (545x400, 47Kb)



126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Семейные секреты вкусной домашней самсы Сталика Ханкишиева

Вторник, 20 Июня 2023 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

300 мл воды, чайную ложку соли и четверть чайной ложки лимонной кислоты смешать с тремя яйцами.

450 грамм замороженного сливочного масла натереть, перемешивая с мукой.

Влить жидкую часть в муку и масло и быстро замесить, стараясь не греть получившееся тесто. Разделить на несколько кусков и охладить.

Нарезать примерно 1 кг мяса, 600-700 грамм лука и 150 грамм курдючного сала (можно заменить другим животным жиром). Лук посыпать столовой ложкой крупной соли и размять, чтобы пошел сок.

Добавить в фарш черный перец, зиру, молотый кориандр и перемешать с луком и салом. Раскатать сочни и слепить самсу, чтобы на каждую ушла ложка с горкой фарша.

Смазать самсу яйцом и посыпать кунжутом и чернушкой (нигелла, седона, но не луковые семена). Выпекать при температуре 190-200С 25-30 минут.

Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Домашний сорбет из замороженной клубники и банана

Вторник, 20 Июня 2023 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Басёна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый сорбет порадует вас жарким летним днем или придаст разнообразия зимнему вечеру. Как и все блюда французской кухни, это мороженое обладает тонким вкусом и легкой консистенцией. Приготовить сорбет можно в домашних условиях из ягодного пюре и сиропа. Иногда в него добавляют сливки, молоко или яйца. Сорбет можно заморозить не полностью, делая из него холодный напиток. Полностью замороженный десерт подается в креманках как мороженое.

Ингредиенты:

  • Банан — 2 шт. = 240 г 
  • Клубника — 350 г 
  • Сахар — 200 г

Для украшения:

  • Мята — по вкусу 
  • Розмарин — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте банан кружочками. Выложите нарезанный банан и клубнику в глубокую емкость. 

2. Взбейте ягоды блендером до однородной массы и добавьте к ним сахар. Еще раз тщательно перемешайте. 

3. Выложите фруктовое пюре в креманки и украсьте кружочками банана. 

4. Поставьте креманки с сорбетом в морозильную камеру на 12 часов. 

5. Перед подачей украсьте сорбет веточкой мяты или розмарина.

​Домашний сорбет из замороженной клубники и банана
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Булочки с вишней из дрожжевого теста

Вторник, 20 Июня 2023 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:
 

Булочки с вишней из дрожжевого теста1 (677x420, 215Kb)

 
Булочки с вишней из дрожжевого теста - замечательные воздушные булочки с вишней королевские. Не буду вас утомлять предисловиями сразу начнем с приготовления теста. Для этого рецепта я взяла 500 грамм муки, 8 грамм дрожжей, 150 грамм сахара, 250 миллилитров теплого молока, 2 яйца, 40 грамм сливочного масла, 30 грамм сухого молока, 100 миллилитров воды и ванилин, и щепотку соли еще нужно взять для того, чтобы булочки не были пресные.
 
Такие мягкие - мягкие, пушистые, прямо невесомые булочки. Смотрите какая начинка, видите, какая прелесть. Тесто такое пушистое, мягкое, 25 минут они у меня выпекались. Воздушные булочки, замечательные, нежные кто-то у меня спрашивал, можно ли заменить сухое молоко чем то? Поймите, если вы замените сухое молоко или не добавите, будет совсем другой вкус. С сухим молоком они нежнее и ароматнее, вкус совсем другой, бесподобные булочки. Начинку можете любую класть очень вкусные, везде пропеклись несмотря на то, что варенье у меня было жидкое, вишня была в желе, но все равно булочки пропеклись замечательно. Это просто чудо, а не булочки, вы видите, даже не стала ждать, пока они остынут, и сразу вам разломила, пока горячие, и все показала, все пропеченное, нигде сырых мест нет, в общем думаю вам все ясно, все понятно..
 
Ингредиенты
 
250 мл. тёплого молока
150 гр. сахара
2 яйца
8 гр.(2 ч.л) дрожжей
30 гр. сухого молока
1/2 ч. л. соли
100 мл. тёплой воды
700 гр. муки
1/4 ч. л. ванилина
40 гр. сливочного масла
 
Как приготовить Булочки с вишней из дрожжевого теста рецепт пошагово

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Поиск сообщений в UstEK
Страницы: 1147 ... 960 959 [958] 957 956 ..
.. 1 Календарь