Освежающий летний десерт за 10 минут

Четверг, 22 Июня 2023 г. 11:39 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

От автора. Быстро и вкусно: без духовки, желатина и яиц

1 (700x379, 290Kb)

Десерты составляют важную часть жизни людей. Расскажем, как приготовить вкусный и необычный десерт для чаепития.

Ингредиенты для сливочного десерта:

молоко — литр;

кокосовая стружка — 200 г;

сахар — 195 ;

мука — 200 г;

ванильный сахар — 7 г;

сливочное масло — 60 г;

взбитые сливки 35% — 250 мл;

грецкие орехи — 50 г.

Приготовление сливочного десерта:

В кастрюлю с молоком высыпаем 170 грамм сахарного песка, просеиваем муку. Взбиваем венчиком компоненты так, чтобы не было комочков.

На среднем огне варим молоко, пока консистенция не станет вязкой. В массу высыпаем ванильный сахар и сливочное масло, растворяем компоненты в креме.

Высыпаем на поднос (60х70 см) кокосовую стружку, равномерно распределяем по поверхности.

Выливаем на стружку крем ровным слоем. Убираем массу в холодильник на 3-4 часа.

2 (700x345, 160Kb)

В это время надо соединить сливки с сахаром, взбить венчиком до получения устойчивых пиков. Выкладываем взбитые сливки на охлажденный пласт с кремом, равномерно распределяем по слою.

3 (700x349, 124Kb)