От автора:


Ингредиенты:
Куриная голень - 6-8 шт.*
Соевый соус** - 4 ст.л.
Кунжут - 3-4 ст.л.
Сахар*** - 1 ст.л.
Растительное масло - 2-3 ст.л.

примечания/пояснения:
*у меня в упаковке оказалось 9 шт. ножек. Я решила их делать все, т.к. оставлять одну... как-то ни туда, ни сюда. Но 9-я всё таки была лишняя. Лучше, когда ножки в чаше МВ более свободно.
** я взяла соевый соус двух видов - 2 ст.л. соус "терияки", и 2 ст.л. соус "киккоман"
*** сахар я заменила на мёд

Приготовление

1. Куриные ножки (голень) помыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Мультиварку включить на режим "жарка", продукт "мясо", время 10 минут (можно оставить по умолчанию 15 мин., но мне хватило и 10 минут). В чашу налить растительное масло, выложить голень и обжарить с двух сторон.
3. Смешать в кружке (или в какой другой посуде) соевый соус, мёд (или сахар) и кунжут.
4. Вылить эту смесь в чашу на ножки.
Мультиварку включить на режим "тушение", продукт "мясо", время 30 минут. За 10 минут до окончания программы аккуратно перевернуть ножки на другую сторону.
После сигнала оставить на подогреве минут на 20.

Затем достаем готовые ножки, и приятного аппетита!

Тесто:
сгущенка - 1 б ( 400 г)
яйца - 2 шт
мука - 1 ст. (160 г)
разрыхлитель - 1 п. (1 ст.л.)

Крем:
сливки 35% - 400 мл
сахарная пудра -0,5ст

Приготовление:
1. Сгущенку и яйца положить в миску. Перемешать венчиком до однородности. Муку и разрыхлитель просеять в миску. Тщательно перемешать. Коржи получаются пышнее, если тесто минут 15 постоит.

2. На листе бумаги для выпечки нарисуем круг диаметром 18-20 см. Бумагу переложить на противень. В центр круга наливаем 2 полные ложки теста. Распределяем тесто по всему кругу. Печь при 180 С 5 минут или до легкого зарумянивания.

3. С готового коржа сразу снять бумагу и положить на кухонное полотенце. Таким образом выпечь все коржи. Если у кого помещается, можно и по два коржа печь.

4. Сливки взбить с сахарной пудрой. Промазать коржи кремом. Украсьте как хотите и поставьте на ночь в холодильник пропитываться.

Приятного чаепития!

«Кресту Твоему поклоняемся, Владыко, и святое Воскресение Твое славим».
В субботу на третьей неделе Великого Поста выносится на середину церкви Крест, и третье воскресенье Святой Четыредесятницы, как и вся следующая за воскресеньем четвертая неделя называются Крестопоклонными. Вынос и поклонение Кресту в Крестопоклонную неделю совершается с той целью, чтобы видом Креста и напоминанием о страданиях Спасителя укрепить верующих в прохождении трудного поприща поста. Поклонение Кресту Господню призвано напомнить нам о том, что путь к Воскресению лежит именно через крест, и спасение души невозможно без борьбы с грехами и страстями, без скорбей и страданий.

Ингpeдиeнты:⁣
- мopкoвь⁣ - 1 шт.
- мoлoкo - 50 мл.
- яйцo⁣ - 1 шт.
- oвcяныe oтpyби - 50 гp.
- paзpыxлитeль⁣ - ½ ч.л.
- кopицa, вaнилин, пoдcлacтитeль - пo вкycy⁣.

Kpeм:⁣
- мягкий твopoг⁣.
- чepнocлив и кypaгa⁣.

Пpигoтoвлeниe:⁣
Ингpeдиeнты для кopжa oтпpaвляeм в блeндep.⁣
Tecтo выливaeм в фopмy, гoтoвим в микpoвoлнoвкe 3-5 минyт.⁣
Ocтyжaeм, paзpeзaeм нa кopжи.⁣
Cyxoфpyкты мeлкo peжeм, cмeшивaeм c твopoгoм, кpeм гoтoв.⁣
Пpoмaзывaeм кopжи, yкpaшaeм, нacлaждaeмcя пoлeзнoй вкycняшкoй.⁣

Мягкие и ароматные стилизованные булочки в виде очаровательных кроликов – отличная выпечка на Пасху или просто чтобы порадовать детей. В дрожжевое тесто замешивается изюм и такие пряности, как корица, мускатный орех и имбирь, которые придают булочкам праздничный вкус. Сформируйте из теста овалы – это будут сами кролики, приделайте им ушки из теста и выпекайте. А когда булочки будут готовы, приделайте кроликам глазки из шоколадных гранул, украсьте ушки розовой сахарной глазурью и приделайте хвостики из белой глазури и кокосовой стружки для пушистости.
Ингредиенты к рецепту: Булочки «Пасхальный кролик» 1/3 ст. (5 ст. л. + 1 ч. л.) сливочного масла, растопленного + дополнительно, чтобы смазать миску и формы 1,5 ч. л. ванильного экстракта 1 большое яйцо + 1 желток 3 ст. муки высшего сорта + дополнительно для работы 0,5 ст. сахара-песка 3/4 ч. л. мелкой соли 0,5 ч. л. молотой корицы 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха 1/4 ч. л. молотого имбиря 0,5 ст. изюма 24 шоколадные мини-гранулы 1/4 ст. кокосовой стружки Специальное оборудование: 2 кондитерских мешка Смесь из дрожжей 0,5 ст. цельного молока 4,5 ч. л. активных сухих дрожжей (2 пакетика по 7 гр.) Щепотка сахара Щепотка муки Глазурь 0,5 ст. сахарной пудры 1,5 ч. л. цельного молока 1/4 ч. л. ванильного экстракта 1/8 ч. л. мелко натёртой лимонной цедры 1 капля светло-розового гелевого пищевого красителя Рецепты с похожими ингредиентами: мука высшего сорта, тесто дрожжевое, яйца, молоко, ванильный экстракт, сахарная пудра, кокосовая стружка, лимонная цедра, шоколадные чипсы (гранулы), имбирь молотый, мускатный орех, корица, изюм Приготовление блюда по рецепту: Источник: https://grandkulinar.ru/9680-bulochki-pashalnyy-krolik.html Гранд Кулинар

Путешествия для многих являются ежегодным «ритуалом». К сожалению, в нынешней ситуации не так много мест, куда можно поехать отдохнуть. Однако eсть отличная возможность посетить такие места, о которых, возможно, раньше и не думали. Например, Республика Северная Македония — государство в юго-восточной части Европы на Балканском полуострове. Северная Македония граничит с Албанией, Сербией, Грецией, Косово и Болгарией.
Скопье — столица Северной Македонии, самого маленького из всех государств бывшей Югославии, — малоизвестна как туристическое направление. Скопье является не только столицей, но и крупным городом, экономическим и культурным центром страны. В городе проживает около 750 000 человек, то есть, около трети всех македонцев.
Скопье, удобно расположенный на реке Вардар, является одним из старейших поселений в самом сердце Балкан Богатая событиями история региона оставила в Скопье множество увлекательных следов. Даже сегодня город представляет собой оживленный плавильный котел самых разных народов и культур.

 

Книга познакомит читателей, мало осведомленных об использовании дикорастущих растений в нашем питании, со съедобными растениями, с краткой характеристикой каждого из них как ботанического вида, с химическим составом и пищевой ценностью его, с рекомендациями по использованию в питании, приготовлению блюд, приправ и напитков.

 

 

Читать далее...

От автора. Рис на гарнир никогда не варю, готовлю только так: рисинка к рисинке и значительно вкуснее

https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/delius-udachnym-receptom-sdobnyh-bulochek-s-nachinkoi-oni-ne-trebuiut-nikakih-osobyh-navykov-ne-cherstveiut-aromatnye-i-vkusnye-623d72a75e12ee63c9371d39?&

Эти мягкие и пуховые булочки из сдобного дрожжевого теста с творогом мои любимые. Они не требуют никаких особых навыков, не черствеют, ароматные, воздушные. В общем, вкуснятина неимоверная!

 

https://www.youtube.com/watch?v=JtclVt_0kks

Читать далее...

Ингредиенты:
кефир — 300 мл
соль — ⅖ ч. л.
сахар — 1 ст. л.
мука — 450 г
растительное масло — 90 мл
дрожжи свежие — 20 г
Для смазывания:
яичные желтки — 1 шт.
сливки жирные — 3 ст. л.
Для смягчения корки:
молоко — 4 ст. л.

Способ приготовления:
1. Кефир теплый смешать с маслом, добавить соль, сахар, дрожжи и перемешать. Муку просеять постепенно в кефирную смесь, замесить тесто. Накрыть и поставить в тепло на 1 час. Хорошо поднявшееся тесто обмять, разделить на равные части, у меня по 45 г (вышло 19 штук), подкатать в шарики, накрыть и дать тесту минут 10 отдохнуть.
2. Противень застелить пекарской бумагой, сформовать пирожки и выложить на противень швом вниз. Дать расстояться минут 20–30. Перед выпечкой смазать пироги желтком, смешанным с 1 ст. ложкой сливок.
3. Выпекать в разогретой до 180°C духовке до золотистого цвета, примерно минут 25.
4. Достать пирожки и сразу смазать теплым молоком при помощи кисточки. Накрыть полотенцем минут на 10 для большей мягкости.

Приятного аппетита!

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить! РЕЦЕПТЫ: Форма 20*20 см, Вес 1,52 кг • 450 г - муки • 60 г - сахара • Щеп. соли, ваниль • 1 ч.л. - разрыхлителя • 180 г - сливочного масла • 200 г - сметаны (йогурт) • 100 г - грецких орехов (по жел.) • 150 г - сливочного масла • 380 г - вареной сгущенки Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

От автора:

Не берусь утверждать, каким должен быть идеальный крем для медовика, поэтому предлагаю вам выбрать на свой вкус!






ИСТОЧНИК: журнал "ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ №6 2022" из дневника гилана

От автора:



В моей семье выпечка с вишней самая любимая. Поскольку у свекрови растёт своё дерево, стараюсь запастись ягодой впрок, чтобы зимой радовать домашних вкусными тортами и ароматными пирогами. Один из наших любимых тортиков стал торт "Пьяная вишня в шоколаде", рецептом которого несколько лет назад поделилась моя подруга. Я в свою очередь делюсь этим рецептом с вами.

От автора:

 

 

 

Решила сшить первое в своей жизни лоскутное одеяло 140/200 cm. с двойным синтепоном. Результатом довольна. Посмотрите,что у меня получилось.

 

Читать далее

Читать далее...

От автора:

Сегодня хочу поделиться с Вами проверенными рецептами приготовления домашней колбасы.

Рецепты

От автора:

Рецепт этого теста я увидела в одной кулинарной группе и он сразу стал любимым! Уксус делает тесто очень податливым, эластичным, тесто тонко раскатывается практически без усилий, получается очень эластичным, приятным в работе. Из этого теста получаются не только пельмени, но и хинкали, манты, ханум.

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить! РЕЦЕПТЫ: • 300 г - муки • 200 г - сливочного масла • 4 крупных яйца • 150 г - сахара • 10 г - разрыхлителя для теста • 400 - 450 г - сухофруктов и орехов размер моей формы - 26 х 10 х 8 см Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Рулет, приготовленный из теста на сгущенке с маковым кремом на основе манки, на мой взгляд очень прост в приготовлении и на мой вкус очень гармоничен. Тесто получается пышным и мягким, поэтому легко сворачивается, а для крема достаточно сварить ароматную манную кашу с маком.
Буквально через полчаса от начала приготовления рулета можно уже приглашать к чаю угоститься им. Попробуйте!

От автора:


ЗАВАРНОЙ КРЕМ

Это один из вариантов заварного крема. Очень вкусный и хорошо впитывается в коржи, делая их нежнее 👍👍

Заварной крем:
🔹2,5 ст молока
🔹2 яйца
🔹1 ст сахара
🔹2 ст/л муки
🔹150г слив. масла
🔹 Ванилин
🔹 Коньяк (водка или ликёр)

Яйца с сахаром немножко взбиваем, добавляем муку, взбиваем.
По частям добавляем холодное молоко, взбиваем и ставим на плиту. Выбирайте кастрюлю или ковшик с толстым дном, чтобы крем не подгорел.

Непрерывно помешивая доводим до кипения. Кипятим ещё минуту и убираем с огня. Чуть-чуть остужаем, добавляем ванилин и сливочное масло. Хорошенько перемешиваем, чтобы получился однородный крем и... Казалось бы крем готов, он и так уже вкусный. Можно намазать на коржи. НО! Нужен один очень важный ингредиент, который делает крем каким-то особенным. Это коньяк) 🍷 Я всегда в крем добавляю коньяк (можно водку или ликёр) Спирт не чувствуется, но крем становится прям ооочень вкусным.

Читать далее...

Книга содержит не только рецепты тортов и десертов, выбранные самим Джейми, а также полезную информацию по их  приготовлению. Готовить с Джейми может каждый!

Читать далее...

Читать далее...

От автора:

У меня крупа хранится без жучков и червячков. 

Воротниковая зона шеи, плечи и верхняя часть спины у многих людей находятся в плачевном состоянии. Это одни из  проблемных зон, от этого и давление повышается, появляются головные боли, падает зрение. Наши плечи от этого сильно страдают, они затекают, спазмируются. В них нет движения. Периодически надо делать себе самомассаж.

Многие считают, что самомассаж сложен, но он состоит из простых действий. Нужно с помощью ладоней рук растирать себе плечи и шею до появления тепла. Делать такой самомассаж желательно ежедневно. Вы сразу почувствуете как исчезает спазм мышц, насколько станет легче шее, плечам, спине.

Далее...

От автора:
 

Сжигает по 5 кг за раз!  Этот способ мега-классный! Советую всем, кто хочет похудеть по-быстрому! А главное, что этот способ очень вкусный! Сырая гречка с кефиром по утрам натощак – это действительно удивительный рецепт здоровья, который творит чудеса и очень полезен для очищения всего вашего организма, что очень важно для похудения, для поджелудочной, печении и других наши жизненно важных органов. Только не пугайтесь слова «сырая». В результате гречка получится очень даже «варенная» и вкусная. Даже еще вкуснее, чем приготовленная традиционно, на воде.

Читать далее

Простой рецепт картофельных биточков - сытно и вкусно.

От автора:   Выпечка, как в лучшей пекарне: готовлю круассаны, учла все ошибки и делюсь секретами... Круассаны из дрожжевого теста получаются нежные, воздушные, в меру сладкие, с неповторимым сливочным вкусом и ароматом.

Рецепт

https://zen.yandex.ru/media/id/5ee12b867b3be8574b67b24f/eto-samyi-nejnyi-pirog-s-zavarnym-krem-vy-budete-v-vostorge-623788fa818a1a10ce810e16?&

Читать далее...

Лучшие рецепты вкусностей, которые создают неповторимую атмосферу домашнего уюта! 

Читать далее...

Knit 2 Socks in 1: Discover the Easy Magic of Turning One Long Sock into a Pair!

Носки по-прежнему остаются любимым проектом вязальщиц. Эта инновационная техника автора Safiyyah Talley подскажет вам, как одновременно вязать сразу оба носка. Вязальщица может выбрать один из 21 различных стилей носков с широким спектром рисунков стежков, элементов дизайна, уровней сложности и размеров от детского до взрослого. Вязать одновременно 2 носка, оказывается это просто!

:

Читать далее...

 

 

Швейный уголок с Людмилой Зардиновой

 

В этом видео я покажу как сшить лоскутное одеяло. Я показываю на примере детского одеялка 1х1 метр. В качестве наполнителя использовала синтепон 100. В конце видео есть примеры подобного лоскутного одеяла в других расцветках, так же есть примеры с увеличенным прямоугольным размером.

 

 

НАПРЯЖЕННЫЙ ДЕТЕКТИВ О 60-Х, НЕ ОТОРВАТЬСЯ! - Город - Русский детектив - Премьера HD




Двойная спираль | Серия 1-4




Беззащитное сердце | Серия 1-4
https://www.youtube.com/watch?v=qynqKCNFlRU&li...=1&rv=qynqKCNFlRU&t=28

Читать далее...

Далее...

Читать далее

От автора:

 

Со временем кожа людей начинает стареть. Эластичность и тонус начинают сменяться дряблостью и сухостью. Чтобы это предотвратить необходимо давать определенные нагрузки, о которых я вам и расскажу.)

---

---

Для того чтобы избавиться и предотвратить грыжи и брыли нужно выполнять несколько простых гимнастических упражнений.

Но, как и перед любой нагрузкой необходима разминка, которая поможет нам избежать растяжений и спазмов.

Исходное положение может быть любое, главное держать спину и голову прямо. Нужно будет произнести несколько звуков: А, О, И, Э.

Через 1-2 минуты медленно и четкого произношения звуков вы должны почувствовать теплоту в мышцах лица. Это значит, что разминку можно закончить.

Далее можно приступать к основным упражнениям.

1. Исходное положение удобнее всего будет принять сидя, но можно и стоя. Необходимо запрокинуть голову вверх и начать тянуться нижней губой к носу.

Читать далее...

Ты можешь и не подозревать, что в твоем организме таится Helicobacter pylori — спиралевидная грамотрицательная бактерия, которая инфицирует различные области желудка и двенадцатиперстной кишки. Это особая бактерия, которая не проявляет никаких симптомов при попадании в организм. Она может передаваться через немытые руки и пищу. Несвоевременное лечение такого недуга вскоре приводит к…

Ты можешь и не подозревать, что в твоем организме таится Helicobacter pylori — спиралевидная грамотрицательная бактерия, которая инфицирует различные области желудка и двенадцатиперстной кишки.

 

Читать далее

Далее...

Размер 36-37, вес - 58г В носках интересная рюша-рулик, пятка с прибавлениями или Стронг и сочетание цвета пряжи серого и пудрового. Пряжа носочная: Alize Superwash 100 Comfort Socks 420м/100г, 75% шерсть и 25% полиамид, color: серый меланж 21 и пудра 161 Спицы haya haya flaer needles трио 2,25мм 8/20см сталь, chiaogoo 2,25мм 80см. Плотность в 1см 3,2п/5,0р Узор резинка 1х1, стопа лиц.гладь источник

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Представляю вам сегодня киносайт - Sovkinofilm.ru.

Серия сообщений "Смотрим кино 2":

Часть 1 - "Розыгрыш"
Часть 2 - "Два капитана" - фильм 1955 г.
...
Часть 7 - Трилогия про "Сатурн"
Часть 8 - Фильмы о войне
Часть 9 - Советские фильмы онлайн

 

Кухня наизнанку   РЕЦЕПТЫ: —1— Рыба и рис с овощами в рукаве для запекания Рыба в рукаве для запекания • Скумбрия - 1 шт. (любую рыбу можно так готовить!) • Чеснок (сухой) - 1/3 ч.л. • Кориандр (молотый) - 1/3 ч.л. • Базилик - 1/4 ч.л. • Соль 1/2 ч.л. • Перец черный молотый • Масло растительное - 1 ст.л.   Рис с овощами в рукаве для запекания • Рис - 1 стакан • Вода - 2 стакана • Овощи замороженные - 300 г • Масло растительное - 2 ст.л. • Соль   —2— Ленивый ужин - овощное рагу с фрикадельками • Фарш мясной - 300 г • Картофель - 400 г • Капуста - 400 г • Перец сладкий - 1-2 шт. • Морковь - 1 шт. • Баклажан - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Сметана - 2-3 ст.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Адыгейская соль - 0,5 ч.л. • Лавровый лист - 1 шт. • Перец черный молотый • Соль   —3— Обед в горшочках Суп с чечевицей и копченостями (количество зависит от объема горшочка) • Копченая курица • Чечевица • Картофель • Лук • Морковь • Перец черный молотый • Соль   Суп с курицей и булгуром (количество зависит от объема горшочка) • Курица • Картофель • Морковь • Булгур • Вяленые помидоры • Лук сухой • Соль   Капуста тушеная в горшочке (объем 350 мл) • Капуста - 150 г • Лук - 0,5 шт. • Морковь - 0,5 шт. • Томатная паста - 1 ч.л. • Масло растительное 1 ст.л. • Перец черный молотый • Лавровый лист • Соль   Гречка со сливочным маслом в горшочке (объем 350 мл) • Крупа гречневая - 5-6 ст.л. • Масло сливочное - 15 г • Соль   —4— Мясо в горшочках из фольги • Мясо (можно любое) - у меня говядина - 700-800 г • Картофель - 3-4 шт. • Шампиньоны - 150-200 г • Лук - 2-3 шт. • Перец сладкий - 1 шт. • Сыр - 80-100 г • Майонез - 7-8 ст.л. • Сухари панировочные - 3-4 ч.л. • Специи   —5— Куриное филе в фольге Самый простой рецепт • Куриное филе • Соль   Куриное филе с травами. • Куриное филе • Прованский травы • Перец • Соль   Куриное филе "Вместо колбасы". • Куриное филе • Чеснок сухой • Паприка • Хмели-сунели • Соль • Растительное масло   —6— Вафли из куриного филе • Куриное филе – 400 г • Соевый соус – 2 ст.л. • Перец черный молотый • Хмели-сунели – 1 ч.л. (можно любые любимые специи)   —7— Ленивый ужин - куриное филе с квашеной капустой • Куриное филе - 300 г • Картофель -1-2 шт. • Лук - 1 шт. • Капуста квашеная - 150 г • Масло оливковое - 1 ст.л. • Горчица - 1 ч.л. • Специи • Соль   —8— Пирог из слоеного теста • Слоеное тесто – 450 г • Яйца вареные – 3 шт. • Сыр твердый – 180 г • Бекон – 200 г • Перец черный молотый • Яйцо для смазывания • Кунжут   —9— Манник в микроволновке • Манка - 0,5 стакана • Мука - 0,5 стакана • Кефир - 0,5 стакана • Сахар - 100 г • Масло сливочное - 100 г • Яйцо - 1 шт. • Разрыхлитель - 1 ч.л. * Размер стакана не имеет значения (у меня 250 мл)   —10— Печенье «Одна минута» • Яичный белок - 1 шт. • Сахарная пудра - 0,5 стак. • Орехи - 0,5 стак. • Кокосовая стружка - 70 г • Шоколад - 30 г