Отправляемся в путешествие по государству в Полинезии — в Новую Зеландию.

Эндерби — необитаемый вулканический остров в Новой Зеландии, входит в состав Оклендского архипелага. Относится к Новозеландским субантарктическим островам, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. (Фото Samuel Bloch):

Читать далее...

От автора:

Моя двоюродная тетя выглядит невероятно молодо. Конечно, мы не раз интересовались, в чем же заключается ее секрет. Оказывается, тетя делает домашнюю маску для лица из самых простых ингредиентов! Такой эффект ботокса не получишь даже у лучшего косметолога. Делюсь с вами.

Читать далее

От автора:

Нежный, воздушный крем со вкусом и ароматом мёда, но совсем не похожий на него по своей структуре. Он великолепен на вкус, и на вид. Такой взбитый мёд потрясающе подходит для блинов и оладий!!! Мой рецепт - это такой "хоум-стайл" взбитого мёда.

 

Крем-мед (или взбитый мед) был придуман в Канаде в 1928 году. Технология его изготовления довольно трудоемкая - для этого нужно смешать закристаллизованный и жидкий мёд. А затем при определенном температурном режиме в течение 10 суток по 2 часа в день вымешивать мёд весёлкой. После таких процедур мёд приобретает совершенно иное состояние - он становится кремообразным, меняет цвет с янтарного на кремовый и становится более нежным. Сейчас на медовых ярмарках у нас он стал появляться, да и некоторые производители изготавливают его промышленным способом. После такого взбивания он не садится, не расслаивается и сохраняет свою кремовую структуру, не меняя своих полезных свойств. Я не имею возможности 10 дней без отрыву стоять и мешать мёд. Поэтому я, узнав про этот мёд, кинулась во всемирную сеть в поисках рецепта приготовления крем-меда в домашних условиях. Нашла, приготовила - и получила потрясающий продукт! 

От автора:   ...Или не турецкий? Хочу поделиться с вами рецептом очень простого, но вкусного кекса. Название не стала менять, оставила как в оригинальном рецепте было на Карина-форуме... Он получился приятный на вкус и в меру влажный. Повторять буду еще не один раз.

Читать далее...

Сегодня приготовить торт очень просто, даже не имея специального инвентаря и особых навыков. Самый сочный домашний торт из идеального пышного бисквита без добавления соды и разрыхлителя, без деления белков и желтков всегда получается на 100% высокий, воздушный и вкусный.

Читать далее...

Очень легкий рецепт шоколадного торта. Готовится быстро, без заморочек.

До революции многие слова в русском языке заканчивались твердым знаком или, как его тогда называли, «Еръ». Однако советский лингвист и филолог Успенский окрестил твердый знак не только самой дорогостоящей, но и самой бесполезной буквой русского алфавита.

Как и зачем появился «Ъ»?

Буква, которую мы теперь называем просто «твердый знак», появилась еще в алфавите, созданном Кириллом и Мефодием. В те времена никаких компьютеров или даже печатных машинок не было. Тексты писались от руки. Зачастую слова сливались в единое целое. Именно поэтому, согласно одной из версий, поначалу главной функцией твердого знака являлось разделение слов между собой.

 

Далее...

Орехи и семена всегда пользовались популярностью во многих культурах — в виде полноценных перекусов, либо как ингредиенты блюд. Научные исследования подтверждают, что эти продукты — важная составляющая здорового питания. Регулярное присутствие в рационе хотя бы некоторых из них дает ощутимую пользу организму.

Мы собрали самые популярные и полезные орехи и семена, которые показывают свою эффективность в борьбе с болезнями и их профилактике.

1. Семена льна

 

Судя по результатам исследований, льняные семечки — настоящая бомба здоровья, так как их химический состав работает сразу в нескольких направлениях.

Читать далее...

Второй способ. ДАЛЕЕ...

 

Наверное, не только у меня часто возникает трудности с подбором размеров вещей во время изучения нового проекта по вязанию. Приходится заходить в поисковую систему и искать точные размеры изделий для деток разного возраста. То я длину стопы месячного ребёнка не помню, то совсем не представляю, сколько нужно пряжи для определённого изделия.

---

---

Наконец-то решила сделать для себя памятку на канале. Пусть теперь всегда будут под рукой нужные таблицы. Уже умные люди сделали много расчётов и занесли все данные в таблицы. Может и вам будут полезны эти цифры, метражи и граммы)))

Примерный расход пряжи в метрах и граммах для изделий разного фасона и размера

Читать далее...

Читать далее...

Продолжаю тему интуитивного вязания без описания и без снятия мерок.
⠀
Напомню, что в таком случае нам на помощь приходит любимая вещь, которая сидит на нас, или не на нас 😉, идеально. Подробно об этом написано в предыдущих постах.
⠀
Итак…
⠀
Часто возникающий вопрос: как вязать рукав, как правильно рассчитать петли для расширения (сужения) рукава и формирования его оката? И тут я оговорюсь… Рассчитывать я не очень люблю, поэтому…
⠀
Поэтому рукава вяжу сверху от плечевого шва поворотными рядами, захватывая в каждом ряду по одной петле. Просто, без заморочек и сложных формул.
⠀
В результате головка рукава идеально садится на плечо. Единственный минус такого способа - неудобно брать куда-то с собой, т.к. вязание, занимает много места, ведь в работе не только рукав, но и перед, и спинка 😅
⠀
Маленький нюанс: количество поднятых петель в районе плечевого шва должно быть не менее 5 - 7 см.
⠀
Следующий вопрос: как сузить рукав к манжете, если таковая необходимость есть?
⠀
Тут, к сожалению, придётся немного посчитать. Провязав до оката рукава (до подмышки), вы уже точно знаете сколько у вас петель в работе.
⠀
Теперь вам нужно понять, сколько петель должно остаться к манжете. Для этого либо снимаем мерку, либо измеряем линеечкой низ рукава в районе манжеты на изделие-ориентире.
⠀
Далее высчитываем разницу и узнаём сколько петель надо убавить.
⠀
• измеряем длину рукава по внутренней стороне (от подмышки до манжеты)
• высчитываем количество рядов в соответствии с полученной длиной (для этого надо знать свою плотность вязания)
• полученное количество рядов делим на количество петель, которые надо убавить
• полученная цифра - ритм убавок
⠀
Убавки я делаю вдоль внутреннего шва. Не забываем, что в одном ряду мы убавляем по 2 петли.
⠀

слова автора: Худи можно свяязать на любой размер от 0 и до подросткового возраста. Я рассказываю и показываю как сделать расчёты самостоятельно по индивидуальным меркам. Расход пряжи: коралловый худи связан Gazzal baby wool в две нити, на размер 3-4 года ушло 7 мотков. Серый худи связан из Gazzal baby wool XL в одну нить, на размер 1-2 года ушло 5,5 мотков. Похожая пряжа по метражу Alize baby wool( в две нити), Naco denim(полухлопок) , Alize cotton gold plus ( (полухлопок). Также можно можно использовать любую другую пряжу - меринос, полушерсть, полухлопок и т.д. Мастер класс не привязан к пряже и к моей плотности вязания ДАЛЕЕ...

Седьмой административный округ Парижа или Arrondissement du Palais Bourbon – один из самых туристических и оживленных районов французской столицы. Здесь бывают без исключения все туристы, потому что посетить Париж и не увидеть Эйфелеву башню – это как-то не комильфо..Ну  башню вы уже видели и прилегающие траектории также,так,что посмотрим то,чего еще не показывала

далее

ЭТО ВСЕ ДЛЯ ВАС, ДОРОГИЕ.

От автора:

Сцепились тут языками с одной дамой на Дзене насчёт кулинарной ценности рецептов. Ну, сначала взаимно ехидствовали. "А ваш комментарий какую ценность несёт?" -- "Да я ж вам карму увеличиваю своими комментариями" -- "Что есть, то есть"
Так вот, она объяснила свою точку зрения: сложные рецепты никто ни читать, ни готовить не будет, а это её каналу не на пользу.

И ведь да, почему процесс приготовления должен быть обязательно долгим, муторным, с использованием дорогих и редких продуктов?
Не должен.

Это самая лучшая подводка, которую я видела. Если бы можно было бы лайкнуть дважды, я бы это сделала.


Ещё раз, это не зарисовка о босоногом детстве, это подводка к кулинарному рецепту. Хорошо же, да?
И в данном случае я не ёрничаю.
Но продолжу о простых рецептах, достойных Дзена

От автора: Закидываю курагу в кипящее молоко и добавляю в творог

Очень красивая и вкусная выпечка с творогом! Еще добавляю в начинку абрикосовое пюре из кураги. В общем, сегодня для вас наша королевская ватрушка!

➤НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://clck.ru/QuXdS

➤СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://clck.ru/QuXed

Рецепт: сливочное масло 100 гр мука 2 стакана сахар 1/2 стакана разрыхлитель 1 ч.лож начинка: творог 500 гр сахар 100 гр яйца 3 шт ванильный сахар 1 ст.лож курага 200 гр молоко 1 стакан манка (если творог жидкий) 2-3 ст.лож

От автора: самый вкусный торт, который я когда-либо ела

Очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства.

Популярные зарубежные песни,
которые звучали на каждой танцплощадке.

Rosemary Clooney - Mambo Italiano




Композиция Боба Мэррила первоначально была написана на английском языке, но позже текст всё же поменяли и добавили итальянские, испанские, неаполитанские и выдуманные слова. Впервые исполненная певицей Розмари Клуни, песня стала очень популярной, что даже Дин Мартин записал свою версию этой песни через год после выхода оригинала. Так же композиция звучит во многих фильмах и сериалах, таких как "Секс в большом городе", "Большая ночь", "Голубоглазый Микки", откуда её уже узнал весь мир.

Dean Martin - Sway




Первым кто исполнил эту песню на английском языке, является Дин Мартин. Специально для него, Норман Гимбел переписал текст "¿Quién será?" которая уже тогда звучала по всей Латинской Америке. Текст с оригиналом отличается практически полностью, в испанской версии поётся о лирическом герое, который сомневается, сможет ли он найти свою любовь. А в английской версии Гимбел рассказал историю очарования танцовщицей.

АВСТРИЯ — государство в центре Европы: граничит с Германией, Швейцарией,
Италией, Чехией, Словакией, Словенией, Венгрией и Лихтенштейном.
Уникальная страна, в которой сочетаются альпийские луга и горные вершины,
уютные улицы с многовековой историей и современные архитектурные шедевры. Читать далее...

Советы по уходу за волосами от индийского врача

1.Сливoчная с пoмидoрами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2-3 зубчика чеснoка
● 2 лукoвиц
● 250 мл жирных сливoк или сметаны
● 500 гр пoмидoр
● базилик
● oливкoвoе маслo
● лoжка сливoчнoгo масла
● сoль, перец пo вкусу
● 1/2 ч.л сушенoй мелиссы
● 1 ст.л сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте пластинками чеснoк, oбжарьте егo в oливкoвoм масле. Кoгда чеснoк станет зoлoтистым, удалите егo из масла и пoлoжите туда нарезанный лук. Обжарьте егo дo гoтoвнoсти, дoбавьте измельченные пoмидoры, с кoтoрых снята кoжица, сoль, перец, базилик (мелкo нарезанный или сушеный), лoжку сливoчнoгo масла. Кoгда бoльшая часть жидкoсти выпарится, дoбавьте сливки или сметану, дoведите дo кипения, брoсьте туда щепoтку мелиссы, дoбавляйте к макарoнам или пoтушите макарoны в сoусе.

2.Овoщная

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 400 гр пoмидoр
● тoматная паста
● 2 лукoвицы
● 1 сладкий бoлгарский перец
● 1 кабачoк
● стебель сельдерея
● тыква
● лаврoвый лист
● душистый и мoлoтый перец
● базилик
● рoзмарин
● тимьян
● чеснoк
● oливкoвoе маслo
● вoда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В сoтейник налейте маслo, разoгрейте, все oвoщи нарежьте кубиками примернo oдинакoвoгo размера, пoместите в сoтейник, хoрoшo перемешайте, oставьте тушиться на маленькoм oгне, закрыв крышкoй. Время oт времени перемешивайте, если нужнo – дoливайте вoду. Кoгда все oвoщи станут мягкими, дoбавьте туда тoматную пасту, приправы, сoль, перец, чеснoк. Время пригoтoвления примернo сoрoк минут.

3.Сырная

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 2 ст.л лoжки муки
● 250 мл мoлoка
● 50 г сливoчнoгo масла
● растительнoе маслo
● сoль, перец
● 200 граммoв любoгo натертoгo сыра
● тмин
● базилик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разoгреть растительнoе маслo, дoбавить в негo муку, oбжарить дo зoлoтистoгo цвета, медленнo влить стакан мoлoка, размешивая, дoвести дo кипения, дoбавить натертый сыр, перемешать, пoмешивая. Дoбавить приправы, мягкoе сливoчнoе маслo (егo неoбхoдимo заранее дoстать из хoлoдильника), перемешать. Пoдавать гoрячим, залив макарoны или пoтушить макарoны в сoусе пару минут.

4. Куриная пoдлива

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Одна куриная грудка без кoстей,
● лук
● чеснoк
● мука
● 250 мл сметаны или сливoк
● вoда
● базилик
● чеснoк

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На разoгретую скoвoрoду пoместите нарезанную сoлoмкoй куриную грудку, oбжарьте дo зoлoтистoгo цвета, дoбавьте нарезанный мелкo лук, перемешайте. Кoгда лук станет зoлoтистым, дoбавьте пару лoжек муки, oбжарьте дo карамельнoгo цвета, дoбавьте немнoгo вoды, перемешайте, накрoйте крышкoй и дайте пoтушиться пятнадцать минут на маленькoм oгне. Кoгда мясo будет практически гoтoвo, залейте егo сметанoй (или сливками), дoбавьте измельченный чеснoк, базилик, сoль и перец, пoтушите еще минут пять и снимайте с oгня.

5. Куриная с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриная грудка (филе)
● две лукoвицы
● 300 граммoв шампиньoнoв
● сметана
● сoль
● перец
● зелень
● две лoжки сливoчнoгo масла
● растительнoе маслo

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На растительнoм масле oбжарьте нарезанную на небoльшие кусoчки куриную грудку, немнoгo пoсoлите. Кoгда куринoе мясo станет зoлoтистым, дoбавьте нарезанный сoлoмкoй лук и пoдержите на среднем oгне еще минут десять. Нарежьте шампиньoны (сoлoмкoй или пoлoвинками), дoбавьте на скoвoрoду, пoперчите, перемешайте, дoбавьте сливoчнoе маслo, сделайте слабый oгoнь. Через пять минут дoбавьте сметану, пoсoлите, дoбавьте зелень.

6. Куриная с пoмидoрами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 гр. куринoгo филе
● 2 средние лукoвицы
● 500 гр. пoмидoр
● сoль, перец
● базилик
● рoзмарин
● душица
● сахар
● чеснoк
● растительнoе маслo

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубoкoм сoтейнике oбжарьте нарезаннoе маленькими кусoчками куринoе филе, кoгда oнo приoбретет красивый зoлoтистый цвет, дoбавьте нарезанный лук, перемешайте и пoтушите вместе. С пoмидoр снимите кoжицу, oшпарив кипяткoм, мелкo пoрежьте, дoбавьте в сoтейник, перемешайте с курицей и лукoм, если нужнo. Дoбавьте немнoгo вoды, пoсoлите. Пoперчите, дoбавьте немнoгo сахара (пoлoвину чайнoй лoжки), сухие или свежие приправы, накрoйте крышкoй и пoтушите дo гoтoвнoсти. В самoм кoнце пoлoжите натертый на мелкoй терке или мелкo пoрезанный чеснoк (три-четыре зубчика), накрoйте крышкoй и дайте настoяться минут десять, сняв с oгня.

7. Сoус из шпината

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Свежий или замoрoженный шпинат 500 гр.
● oливкoвoе маслo
● базилик
● сoль
● сливки или сметана
● 50 г сливoчнoгo масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На скoвoрoду пoместите мелкo нарезанный шпинат или измельченный из магазиннoй пачки, накрoйте крышкoй, пoтушите немнoгo. Дoбавьте немнoгo сoли, влейте стакан сливoк или нежирнoй сметаны, дoбавьте лoжку сливoчнoгo масла, дoбавьте базилик, сухoй или свежий.
Нежнoе и пoлезнoе блюдo гoтoвится в течение 10 минут и oтличнo пoдхoдит к макарoнам.

8. Пoдлива из свинины

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 350 гр. нежирная свинина
● 2 бoльшие лукoвицы,
● 2 мoркoвки
● тoматная паста
● чеснoк
● сoль, перец
● зелень
● вoда или бульoн

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте свинину на небoльшие кусoчки, немнoгo oтбейте, пoместите в латку или сoтейник. Кoгда на мясе пoявится кoрoчка, дoбавьте стакан вoды или мяснoгo бульoна, дoбавьте нарезанный пoлукoльцами лук, пoрезанную сoлoмкoй мoркoвь, и тушите дo гoтoвнoсти. Незадoлгo дo этoгo дoбавьте тoматную пасту, чеснoк. В самoм кoнце пoместите зелень.

9. ПОДЛИВА ИЗ ГОВЯДИНЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300-400 граммoв гoвядины,
● две-три лукoвицы,
● две мoркoви,
● мука,
● мяснoй бульoн или вoда,
● чашка сливoк,
● сoль,
● перец,
● чеснoк,
● зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Гoвядину нарезать сoлoмкoй, oбжарить на растительнoм масле, пoка не oбразуется кoричневая кoрoчка. Пoсле этoгo залить бульoнoм или вoдoй, дoбавить нарезанные сoлoмкoй лук и мoркoвь, тушить дo мягкoсти мяса на медленнoм oгне. Параллельнo на другoй скoвoрoде oбжарить две лoжки муки дo кoричневoгo цвета, дoбавить немнoгo вoды, размешать, дoбавить сливки, пoсoлить, пoперчить, перелить в сoтейник с мясoм. В гoтoвую пoдливу пoрезать зелень и выдавить чеснoк.

10. Паста бoлoньезе с бoлгарским перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● oливкoвoе маслo 4 ст.л.
● лук, мелкo нарезанный 3 шт.
● чеснoк, мелкo нарезанный 3 дoльки
● кoпченый бекoн, нарезанный 250 г
● фарш из гoвядины 1 кг
● бoлгарский перец, нарезанный 3 шт.
● краснoе винo 350 мл
● сoль, перец
● мoлoкo 375 мл
● кoнсервирoванные нарезанные пoмидoры 3 банки пo 400 мл
● сахар 3 ст.л.
● oреганo 3 ст.л.
● макарoны 750 г
● тертый пармезан 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нагреть маслo в бoльшoй кастрюле и oбжарить лук, чеснoк и бекoн на среднем oгне дo зoлoтистoгo цвета. Дoбавить фарш и жарить, пoка oн не пoдрумянится. Дoбавить нарезанный кубиками перец и гoтoвить еще 5 минут.
2. Дoбавить краснoе винo и дoвести дo кипения, затем уменьшить oгoнь и гoтoвить, пoка бoльшая часть вина не испарится. Приправить сoлью и перцем.
3. Дoбавить мoлoкo и перемешать, чтoбы oнo не пригoрелo. Дoбавить пoмидoры, сахар и oреганo. Гoтoвить, не накрывая крышкoй, в течение 1 часа на самoм слабoм oгне.
4. Пригoтoвить макарoны и прoцедить; пoлить oливкoвым маслoм и черным перцем. Пoдавать пасту с сoусoм, пoсыпав пармезанoм.

Сырники (известные также как творожники) являются нашим любимым лакомством еще с самого детства. Кто-то полюбил их в детском саду, кого-то частенько угощала ими бабушка…

Традиционный способ приготовления сырников – это жарка на сковородке с растительным маслом, но такое блюдо не полезно для здоровья. Ввиду этого мы советуем вам выпекать сырники в духовке! Вы получите очень вкусные, объемные сырники с полным отсутствием жира. К тому же, это отличный вариант для тех, кто не жалует творог в обычном виде.

 

Читать далее

Ингредиенты:

• яйцо 4 шт
• сахар 2 — 3 ст.л.
• ванильный сахар — 1 пакетик;
• крахмал 3 ст.л.
• йогурт 350 гр
• щепотка соли
• сахарная пудра для посыпки

 Пошаговый рецепт

1. Яйца разделите на белки и желтки.
2. В желтки добавьте сахар и ванильный сахар, крахмал. Все перемешайте, в конце добавьте йогурт. Можно использовать сметану или обычный белый йогурт. а можно брать йогурт с добавками, тогда и торт выйдет с необычным вкусом.
3. В белки добавьте щепотку соли и взбейте миксером до стойких пиков.
4. Затем постепенно в два приема соедините обе массы, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой.
5. Дно и бока формы застелите бумагой для выпечки. Форма диаметром 20 см. Лучше еще сделать большие бортики из бумаги, так как пирог воздушный и очень вырастает в духовке.
6. Выпекать при 170 градусах приблизительно 30 минут.
7. Затем при желании посыпьте сахарной пудрой.

всем вкусного настроения. 

 

https://www.saitkulinarii.info/kremoviy-tort-bez-muki/

Сегодня хочу предложить еще одно очень вкусное, хоть и простое в приготовлении печенье безе.
Оно называется Поцелуй в диафрагму. Данный термин используется в кинематографии и означает то, когда в финале под занавес (при эффектном затемнении сцены) влюбленные сливаются в нежном поцелуе.
Именно таким нежным и сладким получается это шоколадное печенье-безе. Тоненькая хрустящая корочка, мягкая шоколадная начинка, которая так и тает во рту, воздушная структура, привлекательный цвет- это безе действительно сказочное!

   Нам предстоит дальняя поездка из нашего отеля в древний Луксор.

В путь отправились в 4.30 утра на автобусе.

Читать далее...

Достопримечательности Страсбурга: Страсбургский исторический музей

Исторический музей Страсбурга воссоздает историю города при помощи коллекции моделей, карт и предметов повседневной жизни от Средневековья до времен Французской революции.

Площадь Брольи

Есть в Страсбурге и не совсем обычная площадь, больше напоминающая усаженную деревьями аллею. Это площадь Брольи, на которой находятся несколько красивых особняков XVIII века. Здесь же расположены мэрия, префектура, банк и оперный театр. Ежегодно на этой площади проходит знаменитый Страсбургский Рождественский базар.

Читать далее...

Женщина была очень старой — ей было, по всей видимости, около девяноста. Я же был молод — мне было всего семнадцать. Наша случайная встреча произошла на песчаном левом берегу Днепра, как раз напротив чудной холмистой панорамы правобережного Киева.
Был солнечный летний день тысяча девятьсот пятьдесят второго года. Я играл с друзьями в футбол прямо на пляжном песке. Мы хохотали и орали что есть мочи.
Старая женщина, одетая в цветастый, до пят, сарафан, лежала, скрываясь от солнца, неподалеку, под матерчатым навесом, читая книгу. Было весьма вероятно, что наш старый потрёпаный мяч рано или поздно врежется в этот лёгкий навес, покоившийся на тонких деревянных столбиках. Но мы были беззаботными юнцами, и нас это совсем не беспокоило. И в конце концов, мяч действительно врезался в хрупкое убежище старой женщины! Мяч ударил по навесу с такой силой, что всё шаткое сооружение тут же рухнуло, почти похоронив под собой несчастную старушку.

Я был в ужасе. Я подбежал к ней, быстро убрал столбики и оттащил в сторону навес.
— Бабушка, — сказал я, помогая ей подняться на ноги, — простите.
— Я вам не бабушка, молодой человек, — сказала она со спокойным достоинством в голосе, отряхивая песок со своего сарафана.
— Пожалуйста, не называйте меня бабушкой. Для взаимного общения, юноша, существуют имена. Меня зовут Анна Николаевна Воронцова.
Хорошо помню, что я был поражён высокопарным стилем её речи. Никто из моих знакомых и близких никогда не сказал бы так: «Для взаимного общения, юноша, существуют имена...«.

Эта старушка явно была странной женщиной. И к тому же она имела очень громкое имя — Воронцова! Я был начитанным парнем, и я, конечно, знал, что это имя принадлежало знаменитой династии дореволюционных российских аристократов. Я никогда не слыхал о простых людях с такой изысканной фамилией.
— Простите, Анна Николаевна.
Она улыбнулась.
— Мне кажется, вы хороший юноша, — сказала она. — Как вас зовут?
— Алексей. Алёша.
— Отличное имя, — похвалила она. — У Анны Карениной был любимый человек, которого звали, как и вас, Алексей.
— Анна Николаевна подняла книгу, лежавшую в песке; это была «Анна Каренина». — Их любовь была трагической — и результатом была её смерть. Вы читали Льва Толстого?
— Конечно, — сказал я и добавил с гордостью: — Я прочёл всю русскую классику — от Пушкина до Чехова.
Она кивнула.
— Давным-давно, ещё до революции, я была знакома со многими русскими аристократами, которых Толстой сделал героями своих романов.

… Современному читателю, я думаю, трудно понять те смешанные чувства, которые я испытал, услышав эти слова. Ведь я был истинным комсомольцем, твёрдо знающим, что русские аристократы были заклятыми врагами трудового народа, презренными белогвардейцами, предателями России. А тут эта женщина, эта хрупкая симпатичная старушка, улыбаясь, бесстрашно сообщает мне, незнакомому парню, что она была
знакома с этими отщепенцами! И, наверное, даже дружила с ними,
угнетателями простого народа!..
Моим первым побуждением было прервать это странное — и даже, возможно, опасное! -— неожиданное знакомство и вернуться к моим футбольным друзьям, но непреодолимое любопытство, которому я никогда не мог сопротивляться, взяло верх, и я нерешительно спросил её, понизив голос:
— Анна Николаевна, Воронцовы, мне кажется, были князьями, верно?
Она засмеялась.
— Нет, Алёша. Мой отец, Николай Александрович, был графом.
— … Лёшка! — кричали мои товарищи. — Что ты там делаешь? Ты будешь играть или нет?
— Нет! — заорал я в ответ. Я был занят восстановлением разрушенного убежища моей новой знакомой — и не просто знакомой, а русской графини!
-— и мне было не до моих футбольных друзей.
— Оставьте его в покое, — объявил один из моих дружков. — Он нашёл себе подружку. И они расхохотались.
Женщина тоже засмеялась.
— Я немного стара, чтобы быть чьей-либо подружкой, — сказала она, и я заметил лёгкий иностранный акцент в её произношении. — У вас есть подружка, Алёша? Вы влюблены в неё?
Я смутился.
— Нет, — сказал я. — Мне ведь только семнадцать. И я никогда ещё не был влюблён, по правде говоря.
— Молодец! — промолвила Анна Николаевна. — Вы ещё слишком юны, чтобы понять, что такое настоящая любовь. Она может быть опасной, странной и непредсказуемой.

Когда я была в вашем возрасте, я почти влюбилась в мужчину, который был старше меня на сорок восемь лет. Это была самая страшная встреча во всей моей жизни. Слава Богу, она длилась всего лишь три часа.
Я почувствовал, что эта разговорчивая старая женщина вот-вот расскажет мне какую-то удивительную и трагическую историю.
Мы уже сидели под восстановленным навесом и ели яблоки.
— Анна Николаевна, вы знаете, я заметил у вас какой-то иностранный акцент. Это французский?
Она улыбнулась.
— Да, конечно. Французский для меня такой же родной, как и русский…
Тот человек, в которого я почти влюбилась, тоже заметил мой акцент. Но мой акцент тогда был иным, и иным был мой ответ. И последствия этого ответа были ужасными! — Она помолчала несколько секунд, а затем добавила:
— Это случилось в тысяча восемьсот семьдесят седьмом году, в
Париже. Мне было семнадцать; ему было шестьдесят пять…

* * *

Вот что рассказала мне Анна Николаевна Воронцова в тот тихий летний день на песчаном берегу Днепра: Читать далее...

Далее

Об Эрмитаже можно говорить бесконечно. Кто мог подумать, что частное собрание русских царей, которое впервые в 1852 году было показано широкой публике при императоре Николае I, будет сконцентрировано в одним из самых богатых музеев мира. Сегодня Эрмитаж с блистательными залами  по сути  представляет  энциклопедическое собрание, включающее в себя вереницу  шедевров искусства не только России, но разных стран и народов мира.  М. Б. Пиотровский, вот уже больше тридцати лет, продолжает дело своего отца Б.Б. Пиотровского.  Об истории Императорского Эрмитажа, о том, как формировались экспозиции музея Нового Эрмитажа, какими принципами руководствовались архитекторы при размещении коллекции, как изменилось декоративное оформление интерьеров за эти годы и какие произведения были представлены в залах ранее и о многом другом рассказывает онлайн-экскурсия, которую подготовила пресс-служба музея. (нажмите слева на красный кружочек и продвиньте его, если идет задержка) Можно посмотреть с сообщениями пользователей в чате здесь:https://www.youtube.com/watch?v=aG5eNqteseU *** Если театр, как сказал К. Станиславский, "начинается с вешалки", то Эрмитаж - с легендарных Атлантов, иорданской лестницы и потолков. Потолки Государственного музея -  это отдельный вид искусства, о которых рассказывают сотрудники музея в онлайн-экскурсии и лишь очень небольшую часть которых показал в авторском проекте "Вертикальный взгляд" фотограф СПб Андрей Белимов-Гущин.

Читать далее...

http://bar-guzin.com/post489893570/

Микстура от кашля на основе молока и яйца. Актуально. Убивает кашель наповал 

Когда появляется кашель - это пренеприятная вещь. А когда он не проходит длительное время, не смотря на использование самых современных препаратов (а таких сегодня рекламируют очень много), мы начинаем думать насколько они эффективны. Часто бывает так, что народные средства, по своей эффективности, превосходят многие из этих лекарств.

Конечно, многое зависит от того, на какой стадии вы начали лечить кашель. Если делать это, как говорится, при первых симптомах, то вероятность побыстрее от него избавиться возрастает в разы. А запущенный кашель, в большинстве случаев, быстро вылечить вряд ли получится. Хотя, есть определенные средства, которые справляются и с таким кашлем. Часто для этого используют и яичную микстуру, которая работает тоже весьма хорошо.

 

Читать далее...

В городе, откуда я родом, есть замечательная сеть кондитерских с удивительно вкусной выпечкой. В «Лучиано» можно найти торты и пирожные на любой, даже самый притязательный вкус.
Торты с большим количеством крема мне не слишком по душе, но в кондитерской есть целая серия тортов, которые по вкусу очень напоминают домашнюю выпечку. Здесь есть и Наполеон, и Медовик, но мой самый любимый торт — это «Арлекино».
В этом тортике сочетаются медовые коржи и коржи для наполеона, орехи и 2 вида крема: взбитые сливки и крем с варёной сгущёнкой.
Поскольку для того, чтобы полакомиться таким тортом мне сейчас надо проехать не одну тысячу километров, я решила приготовить его сама. Рецепт составляла по памяти, возможно коржи расположены не совсем в том порядке, но в итоге получилось очень вкусно. И мои домашние сказали, что торт действительно похож на тот самый «Арлекино».

Читать далее...

Чтобы увидеть столицу Франции, какой ее представляют в глянцевых журналах, на плакатах и туристических брошюрах, надо прогуляться в 8 округ Парижа (район Элизиум). Наряду с 1 и 7 округами, наполненными знаменитыми достопримечательностями, 8-й считается одним из самых престижных и дорогих.

далее

Измайловская усадьба второго Царя из рода Романовых Алексея Тишайшего появилась на искусственно созданном для этого острове, вода вокруг которого дополнительно обеспечивала безопасность для обитателей усадьбы. По замыслу государя усадьба должна была стать первой, которая была бы выполнена в новом стиле и сочетала в себе не только приятное, но и полезное, как говорится в русской поговорке.

Общий вид усадьбы в наше время.

Далее...

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить! РЕЦЕПТЫ: Вес пирога на выходе 1,45 кг Диаметр моей формы 20 см ----- ДЛЯ ТЕСТА: ----- • Мука пшеничная просеянная - 220 гр (11 ст.л без горки) • Какао порошок - 30 гр (2 ст.л с горкой) • Сахарная пудра - 40 гр (2 ст.л с горкой) • Соль - 1 щепотка • Разрыхлитель - 1 ч.л • Сливочное масло охлаждённое - 120 гр • Сметана - 90 гр ( 2 ст.л. приличных) • Чернослив ( у меня вяленый) - 200 гр • Орех грецкий 40-50 гр ----- ДЛЯ НАЧИНКИ: ----- • Творог любой жирности - 500 гр • Яйца - 3 шт • Крахмал любой - 30 гр (1 ст.л с горкой) • Сахар - 100 гр (5 ст.л без горки) • Ванильный сахар - 10 гр (1 пакетик) ЗАПЕКАЙТЕ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 40 МИНУТ. Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить! РЕЦЕПТЫ: • ТЁПЛОЕ МОЛОКО - 200 МЛ • САХАР 80-100 ГР • ДРОЖЖИ - 20 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ - 7 ГР) • СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - 75 МЛ • ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 1 Ч.Л • ЯЙЦО - 2 ШТ • СОЛЬ - 0.5 Ч.Л • МУКА - 550 ГР +/- ----- ДЛЯ НАЧИНКИ: ----- • ТВОРОГ 600-650 ГР 9% • САХАР 80-100 ГР • ЯЙЦО - 1 ШТ+ ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1 ШТ • ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - ПО ВКУСУ ----- ДЛЯ СМАЗКИ: ----- • ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК + МОЛОКО - 1 Ч.Л ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 25 МИН Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Какой же дачник не мечтает о щедром урожае огурцов? Несмотря на то, что практически на каждом огороде растет эта культура, ухода она требует бережного и точного. Узнайте, как поливать огурцы правильно, чтобы ростки не пересохли и не загнили.

Даже опытные огородники часто допускают 3 досадные ошибки в поливе огурцов. На первый взгляд они кажутся несущественными, но, когда дело касается этой культуры, нельзя пренебрегать ничем. Важны и место высадки, и грунт, и семена, и температура, и режим полива. Давайте разбираться!

Как правильно поливать огурцы: основные ошибки

Читать далее

В нашей стране морковь занимает едва ли не первое место среди остальных овощей. Мы привыкли использовать её практически во всех блюдах. Поэтому на любом огороде дачники пытаются вырастить побольше морковки. Но если места и так не хватает, то трудно запастись урожаем до следующего сезона. И однажды со мной поделились секретом, как на миниатюрном участке(всего 2,4 м2) собрать достаточно моркови на весь год. Надеюсь, этот способ поможет и вам. Удачи!

 

Читать далее

Пожалуй, петербуржцы знают правду, а вот туристы могут и принять выдумку за реальность...

Несмотря на достаточно юный возраст — всего чуть более 300 лет, — Петербург успел обрасти городскими легендами. Предлагаем вашему вниманию десяток самых популярных заблуждений о Северной столице.

Миф 1: Город назван в честь Петра I

Сыр «чечил» любят почти все, особенно настоящий кавказский. Но купить в обычных магазинах его сложновато, а тот, который продается, очень часто сделан из непроверенных ингредиентов. Можно поступить иначе: сделаем все сами по проверенному рецепту. Рецепт «чечила» не слишком сложен, а в качестве основным нам подойдет даже магазинное молоко.

Читать далее...

Не один раз я слышала от владельцев огорода, что урожай огурцов желает быть лучше. Пустоцветов больше, чем плодов. Почему так происходит - вечный вопрос огородников. И зачем вообще эти цветки появляются на растениях?
 

 

Читать далее

Domro4ka

Читать далее...