-Метки

аксессуары аппликации белье блины-оладьи блоки блузки-кофты брюки булочки_хлеб варежки-перчатки видео вторые блюда выкройки вязание для детей гимнастика головные уборы дача дела домашние десерты диета журналы завтрак заготовки зайки закуски застежка игрушки каши квилтинг коврики красота для дома красота для кухни красота для себя куклы куртки маски и кремы массаж мастер-класс мережка мишки мыло напитки новый год носки-тапки огород огородные хитрости одежда окантовка органайзеры пальто пасха переделки печенье пиджаки-жакеты пироги пита пицца платья пледы-покрывала плетение из лент плетение из шнура полезности постные рецепты пушкин разделка теста рассада ришелье романовы рукава рукодельные техники русский язык сад сайты салаты салфетки сво сорочки ночные-пижамы соусы_приправы стихи_проза сумки сумочки супы теплицы тесто топики-майки торты-пирожные туники узоры уроки вязания уроки пэчворка уроки шитья фартуки халаты цветы из ткани и бумаги цветы комнатные цветы садовые шаблоны шарфы-шали швы шитье для детей юбки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UstEK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 73056





Салат "Белоснежка"

Понедельник, 25 Ноября 2024 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: дивный салат, особенный соус

Расскажу-ка я вам про салатик дивный, что «Белоснежкой» величают! Не простой он, а волшебный – и на стол праздничный подать не стыдно, и домочадцев в будни порадовать можно. А главное – никаких заморских продуктов не надобно, всё под рукой найдётся!

Шепну по секрету: этот салатик не только вкусный, но и фигуру сбережёт – всего 127 калорий на порцию!

1 (525x700, 389Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Бутерброды с хреном

Понедельник, 25 Ноября 2024 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

В этом видео рецепте я хочу показать вам простой рецепт приготовления вкусных бутербродов. Эти бутерброды я сегодня буду готовить с корнем хрена и вареными яйцами. Я надеюсь что вам и вашим друзьям и знакомым понравится такой рецепт приготовления бутербродов. Приятного вам аппетита....
 
Ингредиенты для приготовления бутербродов:
 
• 1 нарезной батон
 
• 4 куриных яйца
 
• Примерно 70 гр. корня хрена
 
• Небольшой пучок зеленого лука
 
• Немного свежей зелени укропа
 
• 1 чайная ложка сахара
 
• 2 столовые ложки майонеза
 
• Соль по своему вкусу



https://www.youtube.com/watch?v=inMQHPcqLFI&t=184s

 

Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Золотистый картофель в духовке

Понедельник, 25 Ноября 2024 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



рецепт:
картофель - 6 шт
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
растительное масло - 2ст.л.

Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Настоящий венгерский гуляш

Понедельник, 25 Ноября 2024 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящий венгерский гуляш с богатым вкусом, который удовлетворит и тело, и душу!
Hungarian-Goulash-17 (700x350, 391Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Американский тыквенный пирог со сгущенкой

Понедельник, 25 Ноября 2024 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Pearl377 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Американский тыквенный пирог
со сгущенкой


Для американского тыквенного пирога подойдёт тыква сладких сортов.
Такой пирог можно готовить из припущенной тыквы, но мы будем
запекать её в духовке. Мне кажется, что именно с запеченной тыквой
вкус пирога получится более интересным. Запекать тыкву можно и
заранее, чтобы сэкономить время на приготовление пирога.
Дополнительного сахара ни в тесто, ни в начинку я не добавляла.
Но для тех, кто любит более сладкие десерты, можно дополнительно
добавить 1-2 столовые ложки сахара.



Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Узор крючком

Понедельник, 25 Ноября 2024 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Фарфоровый дамасский свитер

Понедельник, 25 Ноября 2024 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Прополис от всех болезней

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0306109c655c35b83e01ec36d976fef6 (700x463, 165Kb)
Сочетание прополиса и молока дает особый эффект: помимо лечения простудных и легочных заболеваний улучшается общее самочувствие, сон, снимается раздражительность, усталость.

• 10%-ную настойку прополиса лучше всего купить в аптеке. Пузырька емкостью 25 мл вам хватит надолго, а стоит он всего несколько рублей.

• Принимать средство следует вечером, перед сном по 20 капель в 100 мл горячего молока в течении 10 дней один раз в месяц. Курс повторять в течении 4-6 месяцев.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Здоровье

Салаты с кабачками

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://sun9-78.userapi.com/impg/H9zK995aQoutkTthuBYw4FyAE-PefwDgVi5mHg/O8DsJgl1cbc.jpg?size=1920x1080&quality=96&sign=5a05e2689317eb1b08d37397a415ff3b&type=album

Салат из цукини с яблоками
1 небольшой цукини, 4 яблока, 2 помидора, 2 огурца, 100 г листьев салата, зелень петрушки, 150 г сметаны, сок ½ лимона, ½ ст. л. сахара, соль по вкусу
Молодой цукини очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками, посолить, полить лимонным соком, оставить мариноваться на 1 час. Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками, сразу же полить маринадом, оставшимся от цукини. Помидоры и огурцы нарезать небольшими кусочками, листья салата порвать руками. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить сахар, соль, заправить сметаной и аккуратно перемешать.
Подавать салат, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

Теплый салат с цукини
2 молодых цукини, 1 небольшой кочан цветной капусты, 1 стебель лука-порея, 2 зубчика чеснока, 10 маслин, ½ стакана очищенных семечек подсолнечника, растительное масло, специи и соль по вкусу
Цукини нарезать кубиками. Цветную капусту разобрать на соцветия. Лук-порей мелко нарубить. В сковороде вок разогреть масло, выложить овощи. Обжаривать на сильном огне, постоянно перемешивая, 3–4 минуты. Добавить соль и специи по вкусу, выложить в салатник. Добавить измельченный чеснок, крупно нарезанные маслины и семечки, аккуратно перемешать. Подавать салат теплым.
Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салаты с селёдкой

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Филе сельди-500 гр.
Картофель-500 гр.
Маринованные огурцы-200 гр.
Консервированный зелёный горошек-250 гр.
Лук-200 гр.
Яблочный уксус(5%)-2 ст.л.
Сахар-1 ч.л.
Зелень(укроп,петрушка)
Чёрный перец.
Соль.
Растительное масло.

Салат "Наваждение"

Сельдь - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр твердый - 100-150 г
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Зелень - по вкусу

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Гречка в "шапочке"

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

https://sun73-2.userapi.com/impg/mC2EkyKzkvsczXxGeMrx1pBVT3Y5SLb0fGGX9g/OGP-vzOfj9Y.jpg?size=1248x692&quality=95&sign=166f80c73444d7d4f0a1e6d4d72ee985&type=album

Когда впервые готовила, сомневалась, но теперь вместо мяса подаю к любому гарниру!
Рецепт родился случайно. Нужно было срочно что-то приготовить к гречке на ужин. А в холодильнике остались только кабачки. То, что у меня получилось, я теперь готовлю часто. Очень вкусно! И очень просто! А подавать можно с любым гарниром, не только с гречкой!

• Кабачки - 400 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Грибная приправа «Невидимая» - 1 ч.л.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Легкое печенье без масла, которое тает во рту. Вкусный домашний рецепт

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печенье без масла1 (700x381, 389Kb)

Печенье давно стало не просто десертом для чаепития, многие кондитеры считают его произведением искусства. По этой причине на печенье рисую картины, создают различные инсталляции и фигуры. Печеньем нередко украшают авторские торты и пирожные.
 
Существует в мире самое дорогое печенье. Его создал французский кондитер. В составе начинки для данного печенья — арахисовое масло, бальзамический уксус, красный виноград редкого сорта. Стоимость такого печенья варьируется от 7000 до 7400 долларов. Его заказывают на праздничные приемы знаменитости, олигархи и царские семьи.
 
Такое печенье может быть и вкусное, но с домашним не сравнится. Приготовим дома простое домашнее печенье.
 
Ингредиенты для печенья:
 
яйца — 2 шт.;
сахар тростниковый — 125 г;
растительное масло — 80 мл;
ваниль — 1 ст. л.;
соль — щепотка;
молоко — 100 мл;
мука — 400 г;
разрыхлитель — 7 г.
Приготовление печенья:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Торт-суфле без выпечки из простых продуктов

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

1 (700x405, 202Kb)

Невероятно вкусный и нежный персиковый торт-суфле, который словно тает во рту! Все гости просили рецепт, никто не верил, что готовится из простых продуктов и без выпечки!

Рецепт:
Основа
 
Галетное печенье – 120 грамм
Сливочное масло – 80 грамм
Мусс
 
Сливки для взбивания 30-33% – 200 мл
Сметана или греческий йогурт – 250 грамм
Сахарная пудра – 25 грамм
Сгущенное молоко – 60 грамм
Желатин листовой – 12 грамм (растопленный желатин остудить)
Персики или нектарины – 600 грамм
Для украшения
 
Сливки для взбивания 30-33% – 150 мл
Сахарная пудра – 25 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Начинающим: пицца Лоскутная поляна

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5245163_0631 (700x433, 116Kb)

5245163_4nqpbcgto8eafwfi4gyn5wf44n77bcgto8ean__20220329T231455_354 (247x43, 4Kb)
Рубрики:  Пэчворк и квилтинг/видеоуроки
Подушки
Прихватки

Метки:  

Дворец «Коттедж» в парке «Александрия» в Петергофе

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дворец «Коттедж» в парке «Александрия» в Петергофе был возведён в 1826–1829 годах по указу императора Николая I. Он предназначался для супруги императора, Александры Фёдоровны, именем которой и было названо это петергофское поместье.

IMG_6345-KOPIY.jpg

IMG_6367-KOPIY.jpg

Рубрики:  Интересное/история
Интересное/география и путешествия

Метки:  

От либретто до балета: история высокого искусства в 12 фактах...

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения МАРЬЯША7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

.... Балет «Жизель», музыка Адольфа Адана, который подарил каждому герою собственную мелодию...

 

Балет зародился во второй половине XVI века, пережил несколько революций и из элитарного развлечения превратился в искусство, покорившее миллионы сердец по всему миру. Как менялся танец и отношение к нему, в каких обстоятельствах появились легендарные постановки от «Сильфиды» до «Болеро» и как он оказался тесно связан с другими видами творчества, рассказывает книга «Балет. Иллюстрированная история».


Мы выбрали из нее 12 любопытных фактов о танцорах, хореографах, композиторах и их творениях.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/искусство
Музыка

Удивительная судьба произведений музыкального гения Дмитрия Шостаковича

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шостакович (700x464, 159Kb)

Начнем с того, что музыка Дмитрия Дмитриевича Шостаковича (1906-1975), которая звучит у Вечного огня на площади Героев в Новороссийске, едва не стала гимном Советского Союза. Высокая комиссия по отбору музыки для гимна СССР предпочла музыку, написанную Александром Александровым.

Но не судьба была у прекрасной музыки Шостаковича, не ставшей гимном страны, долго «лежать под сукном». В честь зажжения в Новороссийске Вечного огня он бескорыстно предложил свое творение городу-герою. Впоследствии его стали называть гимном Новороссийска.

«Песня о встречном», которая «нас утро встречает прохладой», (автор первого советского кинохита, конечно же, Дмитрий Шостакович) стала гимном на церемонии основания Организации Объединенных Наций.

***********
Дмитрий Шостакович
Вариант гимна СССР (Опус 111b)


шостакович гимн (490x700, 416Kb)
Авторская рукопись Дмитрия Шостаковича — гимн СССР

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/история
Интересное/искусство
Музыка

Шпаргалка для желающих похудеть к новому Году

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Красота

Метки:  

Очень вкусное яблочное повидло на зиму

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Ароматное и вкусное яблочное варенье (повидло) - откроешь баночку, и запах свежих яблок. Красивое, шелковистое, однородное, очень густое - ложка стоит.
Без воды и не нужно часами уваривать, хватит 15 минут. Идеально вкусное, не нужны загустители: все, что нужно - есть в яблоках.

Ленивый метод и 5 хитростей густоты и цвета
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кулинарные эксперименты: как хурма преображает вкус курятины

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 11-21-24 at 01.08 PM 001 (683x515, 785Kb)

Хотите открыть для себя необычное и гармоничное сочетание вкусов? Тогда рецепт курицы с хурмой, запеченной в духовке, станет отличным выбором.
 
Ключ к успеху:
 
Сладость хурмы и нежность куриного мяса создают настоящую кулинарную симфонию! 
Специи и травы усиливают вкус блюда и наполняют его неповторимым ароматом.
 
далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Слоеное творожное печенье с корицей

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: быстро и вкусно к чаю

1 (700x393, 430Kb)

Привет, друзья! Сегодня приготовила вкуснейшее творожное печенье с корицей. Печенье мягкое, с нежным вкусом творожной выпечки и очень ароматное!

Ингредиенты: на 21 шт

Мука ~ 290-300 г,

Творог 300 г,

Сливочное масло 120 г,

Яйцо 1 шт, Сахар 2 ст.л,

Разрыхлитель 1 ч.л с горкой,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Посыпка

Сахар 1 ст.л

Корица 1 ст.л

Кунжут 50 г

Для смазки:

Желток 1 шт

Молоко 1 ч.л 

Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Цитрусовый кекс с шоколадом

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

2835299_Citrysovii_keks_s_shokoladom (600x450, 226Kb)

Апельсин и шоколад - отличное сочетание! Если еще не пробовали таковое в выпечке, рекомендую испечь такой цитрусовый кекс. Если у вас нет шоколадных капель, можно использовать шоколад хорошего качества с высоким содержанием какао. Только его надо будет мелко порубить. Стакан - 200 мл.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 250 г
 
Сахар - 160 г
 
Сметана - 1 стакан
 
Яйца куриные - 2 шт
 
Рафинированное подсолнечное масло - 90 мл
 
Шоколадные капли - 70 г
 
Апельсиновый сок - 60 мл
 
Цедра 1 апельсина
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Соль - щепотка
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Пуловер Barnsley от Cheryl Mokhtari

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами
Детское

Метки:  

Горсть овсянки спасла всю рассаду - ствол увеличивается на глазах!

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 03-29-24 at 11.15 AM (700x395, 438Kb)

Питайте рассаду овсянкой, и она будет набирать вес на глазах! Простой и полезный способ, который поможет молодым растениям развить крепкую корневую систему. Благодаря этому рассада легче переживет пересадку, быстрее вырастет и начнет давать урожай! Не упустите возможность попробовать этот легкий рецепт.

далее
Рубрики:  Сад и огород

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Выращивание томатов от А до Я

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Сад и огород

Метки:  

Мариинский театр в Санкт-Петербурге

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина-Ник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Госуда́рственный академи́ческий Марии́нский теа́тр  — театр оперы и балета в Санкт-Петербурге, один из ведущих музыкальных театров России и мира.
Мариинский театр является одной из культурных жемчужин России и входит в число лучших театров планеты. За более чем два столетия он подарил миру целую плеяду выдающихся артистов и исполнителей. Мариинский театр является эталоном искусства во всем мире.

p86-11 (700x398, 189Kb)

История Мариинского театра

 Мариинский театр имеет богатую историю, он является одним из ведущих мировых театров. Особенностью Мариинки является сочетание академизма с новаторскими постановками. Театр возник с руки Екатерины II в 1783 году. Она издала указ, по которому на Карусельной площади появилось здание — Большой Каменный театр. Проект здания доверили итальянскому архитектору Антонио Ринальди. Он взялся за дело с полной отдачей и стремлением создать что-то такое, чего не было раньше. Как итог — 5 октября город увидел новый, выполненный на высококачественном уровне тогдашней техники театр.

mariinski-teatr (700x463, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/география и путешествия

Александрит. "Лучами обманно-влекущими, лучами небес опьянен..."

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

   

Лучами обманно-влекущими,
Лучами небес опьянен,
Он, грезящий райскими кущами,
Зеленый и радостный днем,
Ночью горит
Александрит,
Вкованный в перстне моем!

Тэффи

Царский камень из группы хризобериллов, обладающий удивительным свойством менять цвет в зависимости от освещения.
Минерал: Хризоберилл (берилл)

далее
Рубрики:  Интересное/история

Пэчворк. Перекрещенные квадраты

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5245163_0647_1_ (700x422, 79Kb)

5245163_4nqpbcgto8eafwfi4gyn5wf44n77bcgto8ean__20220413T200611_92651 (202x38, 3Kb)
Рубрики:  Пэчворк и квилтинг/видеоуроки

Метки:  

Творожное печенье "Изюмительное" к чаю: просто и красиво

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: быстро, но вкусно

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня приготовила очень вкусную выпечку, печенье из творога. У печенья очень легкое и нежное тесто. Много творога и нет яиц. В печенье добавила изюм, оно получилось вкусное и симпатичное.

scale_1200 (2) (700x393, 315Kb)

101645045_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:
 

AwJar9G4_e0 (604x433, 137Kb)

Очень при очень вкусное печенье. Спасибо автору и конечно же тому, кто предложил мне его попробовать сделать.

По вашим просьбам!
 
Кто-то наверное помнит, что я хотела приготовить это печенье в виде тортика. Но, так получилось, что у меня осталось 3 желтка. И чтобы они не испортились, я решила приготовить крем, а утром сделать печенья.
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
 
●250 г. муки;

●25 г. какао;

●100 г. сахарной пудры;

●200 г. сливочного масла;
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Меренговый рулет с вишней

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Merengovii_rylet_s_vishnei (677x420, 28Kb)

Готовим Меренговый рулет с вишней, простой рецепт домашний.
 
Ингредиенты
 
230г сахара
180г белков (желательно теплых)
25г кукурузного крахмала
2ст л лимонного сока
1/4 чл соли
 
150г творожного сыра
150г сливок 33%
20г сахарной пудры
1стл лимонного сока
 
150г вишни
15г сахара
1чл кукурузного крахмала
 
Как приготовить Меренговый рулет с вишней рецепт пошагово
1. Для меренги, сперва, взбиваем белки на небольшой скорости. Как белки образовались в белую пену, начинаем в 4-5 заходов всыпать сахар. Всыпали, взбили, всыпали, взбили и тд., сахар должен полностью раствориться, это займет примерно 7-9 минут.
2. Как пики стали плотными, меренга не стекает, а держится комом на венчике - добавляем сок, перемешиваем и потом крахмал. Взбиваем все до однородности и можно переходить к выпеканию Равномерно распределяем меренгу на подносе на тефлоновом! коврике, оставляя немного места по бокам, тк она увеличится в объеме. Выпекаем при 130 градусах 30-35 минут, не больше!
3. Меренга при выпекании может хорошо надуться , но не беспокойтесь, так и должно быть После выпекания перекладываем пласт верхней стороной вниз на пергамент/тефлоновой или селиконовый коврик, и делаем это пока меренга горячая. Оставляем остужаться до комнатной температуры Для крема смешиваем сливки, сыр, пудру и сок до однородной плотной массы.
4. Для вишневого конфи в сотейник добавляем вишню с сахаром и соком, провариваем на среднем огне до мягкости ягоды, можно добавить ~50мл воды. Далее крахмал разбавляем с небольшим количеством воды до кашицы и вливаем к ягоде. Увариваем до загущения и отправляем так же хорошо остужаться
5. Для сборки на меренговый пласт распределяем крем, сверху начинку и с помощью пергамента ПЛОТНО заворачиваем в рулет. Если краешки меренги подсушились - обрежьте их по периметру перед скручиванием Даем отлежаться рулету в холодильнике (он завернут в пергамент) пару часов и можно кушать!

2835299_Merengovii_rylet_s_vishnei2 (677x420, 28Kb)

Источник

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Очень вкусный лимонный пирог: лёгкий рецепт

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: понадобится всего 1 лимон

лимонный пирог1 (700x396, 259Kb)

Лимонный пирог — это одно из самых успешный кулинарных изобретений. Впервые данный пирог был придуман в XVIII веке в Англии. Джордж Фокс быстро сделал пирог своим достоянием и продавал его в своей пекарне. Спустя некоторое время рецепт лимонного пирога просочился в остальную Европу. Тогда лимонный пирог стали выпекать во Франции.
 
Многие парижане считают, что первыми изобрели настоящий лимонный пирог они. Дело в том, что французский лимонный пирог стал популярнее английского.
 
Приготовим самостоятельно лимонный пирог в домашних условиях.
 
Ингредиенты для лимонного пирога:
 
мука — 200 г;
яйца — 2 шт.;
цедра 1 лимона;
сахар -180 г;
масло сливочное — 110 г;
масло растительное — 30 мл;
соль — щепотка;
сок лимона — 30 мл;
разрыхлитель — 8 г;
молоко — 120 мл.
Приготовление лимонного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Сапфир цвета океана из Австралии

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Строки поэта очень точно описывают цвет сапфиров, которые находят в Австралии, где встречаются и классические сапфиры, но мой восторженный рассказ о камнях, которые повторяют все оттенки океана!

1 (700x398, 249Kb)

Как океан меняет цвет,
Когда в нагроможденной туче
Вдруг полыхнет мигнувший свет, —
Так сердце под грозой певучей
Меняет строй, боясь вздохнуть.
Александр Блок

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/география и путешествия

История любви и трагической гибели писателя, дипломата, музыканта-Александра Грибоедова

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина-Ник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александр Сергеевич Грибоедов — русский писатель, композитор, дипломат рубежа XVIII-XIX веков. Автор многочисленных произведений с интересной судьбой. Цитата из комедии «Горе от ума» «А судьи кто?» не сходит с уст вот уже не одно столетие и показывает, что осуждать люди любят, независимо от эпохи, в которой живут.
slide-0 (700x524, 61Kb)

1828 год. 10 февраля.  После очередной кровавой и жестокой войны между Российской империей и Персией заключен мирный договор. Военные удачи российской стороны позволили диктовать свои условия – и мирное соглашение было составлено в интересах империи: подтверждались территориальные приобретения России по Гюлистанскому мирному договору 1813 года, к России отходили территории Восточной Армении Эриванское и Нахичеванское ханства. Также Персия обязалась не препятствовать переселению армян в русские пределы. На Персию налагалась контрибуция в 20 млн руб. серебром. Одним из авторов этого договора был блестящий дипломат и талантливый поэт Александр Грибоедов, которому к тому времени только исполнилось тридцать три года. После этой безоговорочной военной и дипломатической победы Грибоедову суждено было прожить всего год – двенадцать месяцев, наполненных главными событиями в его жизни.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/история

Салат "Овчарский"

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://sun9-8.userapi.com/impg/gg22hybd5U_NkaffNHF-fjRhvUNNID0dnXfOWg/N_9SX1vmIsI.jpg?size=470x900&quality=96&sign=3b9bfed1117c902bda80249455fd3c34&type=album
Нам потребуется:
1. Перец болгарский сладкий (жёлтый, красный, зелёный) - 3 шт.,
2. Свинина обжаренная (филе, карбонат) - 300 гр.,
3. Сыр твёрдый - 150 гр.,
4. Маслины (без косточки) - 90 гр.,
5. Майонез - 250 гр.,
6. Масло растительное - 3-4ст.л.,
7. Соль и перец ч.м. - по вкусу,
8. Зелень (укроп, петрушка) - 2-3 веточки.

Приготовление:
🇧🇬1. Разноцветные перчики моем, очищаем от плодоножки и семян, а затем нарезаем соломкой.
🇧🇬2. Свинину также нарезаем соломкой и обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде, но не долго, иначе мясо будет жёстким. Готовое мяско добавляем к перцу вместе с маслом, на котором жарилось.
🇧🇬3. Туда же добавляем порезанные кружочками маслины и натёртый на крупной тёрке (по длиннее) сыр.
🇧🇬4. Теперь солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез и всё хорошо перемешаем. Салат готов!
🇧🇬5. Выкладываем салат горкой в салатник, украшаем зеленью и подаём.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Анна Таланова. Японские коробочки - блок с 3d эффектом

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5245163_0722 (700x409, 98Kb)

5245163_063 (212x46, 3Kb)
Рубрики:  Пэчворк и квилтинг/видеоуроки
Подушки
Прихватки

Метки:  

Как делать прибавки из протяжки

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0 (370x397, 169Kb)  
Прибавки с наклоном влево и 
вправо можно использовать вместе, 
чтобы вязаное полотно расширялось 
симметрично.
 

Смотреть видео
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Простой джемпер узором "ёлочка"

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Кардиган со сквозным узором

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классическая модель с эластичными планками в резинку имеет две интересные особенности. Во-первых, эта хлопковая пряжа производится из переработанных волокон, что благоприятно для окружающей среды, а во-вторых, она делает ажурный узор с эффектом плетения более четким. Добавьте пуговицы в тон, и весна не заставит себя ждать!

Karola;

Размеры: 38/40, 42/44, 46/48;

дизайн: Petra Back;

Пряжа: Pascuali filati naturali

Кардиган со сквозным узором 5 (375x700, 146Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Лечимся картошкой

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения мир47 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

maz-dlya-sustavov5-1-803x420 (700x366, 61Kb)
Проросшая картошка от воспаления суставов

Чтобы снять боль в суставах , надо взять поллитра водки (раньше люди использовали самогон, и это было даже лучше. Ведь самогон — продукт натуральный. К тому же сивушные масла являются дополнительным разогревающим средством), перелить в банку с широким горлом, бросить в нее горсть картофельных проростков, плотно закрутить крышкой и поставить на одну неделю в темное место.
Важное условие приготовления такого лекарства — темнота и температура, не выше 15-20 градусов.
Уже через семь дней этой настойкой можно растирать поясницу при воспалении нерва. Натерли, и быстро-быстро завернулись в овечье одеяло, плед или платок (широкий шарф). Буквально через несколько минут вы ощутите, что боль отступила.
А на больные суставы можно сделать компресс, замачивая в настойке хлопчатобумажную ткань. Так делали наши прабабушки в селах, когда не было еще ни аптек, ни таблеток, ни современных мазей. Компресс накладывают на больное место, а сверху закрепляющую повязку плюс что-нибудь теплое. Такие процедуры лучше всего делать на ночь — после них легче уснуть.
В чем же секрет проросшего картофеля? Под действием солнечного света в корнеплодах и проростках в большом количестве скапливается глюкоалкалоид соланин. Это — яд, поэтому позеленевшую картошку есть опасно. Но, как и множество других токсических соединений, в небольшой концентрации соланин лечит.
Как показали исследования, он имеет седативные (успокоительные) и антиконвульсантные свойства. Поэтому его используют в медицине для лечения астмы, а также в препаратах от кашля и простуды. Однако самостоятельно делать настойки для внутреннего употребления опасно. Как внешнее средство же он дает легкий противовоспалительный, обезболивающий эффект.
При артрите можно также накладывать на больные участки компресс из измельченной на терке или мясорубке позеленевшей картошки. Предварительно ее следует хорошенько вымыть. Массу бросить в горячую воду и нагреть, не доводя до кипения. Потом положить в мешочек (желательно льняной или из другой натуральной плотной ткани) толщиной 1,5-2 сантиметра. И прикладывать его к суставу, закрепив повязкой и обмотав шерстяным платком. Спите с таким компрессом, положив больную ногу или руку на подушку.
Такие процедуры следует проводить на протяжении недели. Как правило, боль успокаивается после нескольких компрессов.

Рубрики:  Здоровье

Салат "Турин"

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Продукты:
копчёная курица 200 г
яйца 2 шт.
сыр 150 г
горошек 100 г
огурец 1 шт.
майонез
соль, перец по вкусу

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Скумбрия в духовке

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения pavelka11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


3863677_11 (700x695, 650Kb)


Рыбка гοтοвится быстрο, пοлучается арοматнο и вкуснο.

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Домашний хлеб пышнее облака и не черствеет 3 дня

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 
 

 
 

Многие хозяйки считают, что дома печь хлеб сложно. На самом же деле, свежий, пористый внутри хлеб, с ароматной хрустящей корочкой, выпекается всего 10 минут. Тесто для него требуется простейшее: приготовленный по этому рецепту хлеб сохранит свежесть несколько дней, в то время как магазинный черствеет уже к вечеру.

Ингредиенты:
500 г теплой воды
250 г молока
10 грамм дрожжей
40 мл масла
1 кг муки
1 с половиной чайной ложки соли
Для глазури:
Столовая ложка йогурта
10 мл масла

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Рецепт пирога на сметане

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог получается очень нежным и мягким, воздушным.

Читать далее

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

"Киевский" торт в домашних условиях

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

киевский торт в домашних условиях (500x344, 139Kb)

Киевский торт - это всем известный и любимый десерт. Нежный, воздушный, хрустящий, тающий во рту, праздник вкуса и застолья. Приготовьте, тортик просто супер!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Продукты-наркотики

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения mari_tais [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. МЯСО И РЫБА. Мясо провоцирует резкий выброс инсулина в кровь, что способствует всплеску допамина в мозгу. Допамин – вещество, активизирующее центр удовольствия в мозгу. Поэтому, несмотря на все научные данные о вреде избыточного потребления мясной пищи, людям так тяжело от него отказаться. И поэтому на форумах «за и против вегетарианства» всегда найдутся мясоеды, которые из кожи вон лезут, чтобы оправдать свое пристрастие к этому продукту-наркотику и опровергнуть информацию о его вреде.

Кроме того, 20-70% калорий в мясе – из чистых жиров, а не из белка, поэтому мнение о том, что человеку, занятому тяжелым физическим трудом, без мяса не обойтись, – не более чем миф.

Отказ от постоянного потребления мяса дает вам:

— профилактику и лечение сердечно-сосудистых заболеваний

— естественную потерю веса

— профилактику болезни Альцгеймера

— профилактику рака и остеопороза

2. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Женский чай с душицей

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Этот пост я хочу посвятить всем нам, женщинам и девушкам!
 

В большинстве своем, природа нас создала более эмоциональными, более чувствительными, тонкими и чутко реагирующими на все изменения из вне, посредством своего тела. Маленькие и большие нервные потрясения, волнения, заботы могут стать для любой женщины причиной изменения ее гормонального фона, а это значит сопровождаться рядом самых разнообразных нарушений в организме.

Но, природа учла все это и позаботилась о нас, послав нам такое замечательное растение, как душица обыкновенная (орегано)-женская трава» или «материнка».

Это ароматная травка способна справится с множеством женских заболеваний, наладить гормональный фон, успокоить нервную систему, усилить кровообращение в области малого таза и укрепить организм.

118431812_chaysdushitsey3 (427x640, 176Kb)

Я хочу поделиться с вами рецептом замечательного женского чая, который не только поможет решить наши женские проблемы, но и является отличным антидепрессантом, способным поднимать настроение и увеличивать уровень нашей женской энергии, делая нас более привлекательными и , что не мало важно, более успешными.


Ведь душица, это еще и трава, привлекающая деньги!

 



d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Создание рельефной шахматки: мастер-класс по вязанию двухстороннего узора спицами

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Screen Shot 11-21-24 at 01.20 PM 001 (700x591, 684Kb)

Всем привет! На днях ко мне обратилась подписчица с просьбой показать, как вязать узор из фотографии ниже. Принцип вязания вроде понятный, но долго не могла сделать аккуратный переход из одного цвета в другой, как в оригинале.
 
Если присмотреться, то на рукавах видно, что узор с обеих сторон полотна одинаковый. То есть узор двухсторонний. Это, конечно, облегчало разбор, так как иногда именно в изнанке кроется секрет вязания. Одолеть узор у меня получилось, и в этой статье я поделюсь им с вами.
 
Узор не ажурный, поэтому подходит для вязания теплых изделий: свитеры, кардиганы, жилетки, джемперы, пуловеры и шапки. Благодаря тому, что узор получается одинаковым с двух сторон, он отлично подходит для вязания двухсторонних изделий.
 
далее
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Прихватка спицами в технике жаккарда

Суббота, 23 Ноября 2024 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗМЕР:
Прибл. 21 x 20 см.
МАТЕРИАЛЫ:
DROPS BELLE от Garnstudio (относится к группе пряжи B)
100 г цвета 03, светло-бежевый
100 г цвета 10, мохово-зеленый

1 прихватка весит прибл. 64 г.
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Прихватки
Вязание спицами

Метки:  

Комедия "Самый Новый Год!" (2020)

Пятница, 22 Ноября 2024 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Picture background

В главной роли - Роман Курцин!
У Саши три проблемы: девушка, которая хочет свадьбу, на которую он никак не может решиться, ведь он всего-навсего ветеринарный фельдшер и чистит уши собакам, родители, ведь маме не нравится Оля, а папе не нравится его работа, потому что Саша ветеринарный фельдшер чистит уши собакам, и третья - он не нравится Олиной маме, потому что... да, потому что он чистит уши собакам.

В новогоднюю ночь все собираются у Саши дома, чтобы отпраздновать еще и его день рождения, ведь родился он 1 января. Оля приготовила ему подарок - он скоро станет папой! Чтобы хоть на какое-то время остаться наедине со своими мыслями, Саша прячется в туалете. Нажав на смыв, он оказывается... в квартире своих родителей за два часа до своего рождения. И на дворе 31 декабря 1992 года...


 

Рубрики:  Фильмы


Поиск сообщений в UstEK
Страницы: 1145 ... 1078 1077 [1076] 1075 1074 ..
.. 1 Календарь