Комментарии (0)

Капустный салат с горошком

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 16:24 + в цитатник

Капуста – 300 г,
Огурцы – 2 шт,
Зелень,
Яйца – 3 шт,
Зеленый горошек – 3 ст.л.,
Майонез,
Соль.

Способ приготовления

Этап 1 Капусту мелко нашинковываем, добавляем соли, тщательно перемешиваем после чего перетираем руками.
Этап 2 К капусте добавляем мелко нарезанные огурцы.
Этап 3 Нарезаем мелко вареные вкрутую яйца, после чего помещаем их в салат. После этого так же добавляем горошек и рубленую зелень.
Этап 4 К салату добавляем майонез, тщательно перемешиваем и можно подавать к столу. если желаете добавить изысканности, можете добавить нарезанной вареной колбасы по своему вкусу.

Приятного аппетита!

http://www.jrati.ru/salads/525-kapustnyy-salat-s-goroshkom-recept.html

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты

Комментарии (0)

Салат "Женская слабость"

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 16:22 + в цитатник

Вареные яйца - 5 шт
Твердый сыр 250 г.
Маринованный лук - 200 г.
Горошк - 1 банка
Крабовые палочки - 200 г.
Яблоки - 2 больших
майонез - по вкусу

Способ приготовления

Этап 1 Салат выкладывать слоями: порезанные белкитертый сырмаринованный лук1/2 банки горошкамайонезнарезанные кубиками яблоки1/2 банки горошкамайонезтертые желткиНежный на вкус салатик.

Приятного аппетита!http://www.jrati.ru/salads/180-zhenskaya-slabost.html

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты

Комментарии (0)

Салат с ветчиной и фасолью

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 16:21 + в цитатник

/www.jrati.ru/templates/jrati_new/images/headred.gif" target="_blank">http://www.jrati.ru/templates/jrati_new/images/headred.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(212, 1, 74); padding-top: 8px; padding-right: 15px; padding-bottom: 8px; padding-left: 15px; border-top-left-radius: 15px 15px; border-top-right-radius: 15px 15px; color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 0%; background-repeat: repeat no-repeat; ">

Ингредиенты

Фасоль - 200 г
Ветчина - 150 г
Картофель - 2 шт
Лук - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Этап 1 Фасоль залить водой и оставить на 1 час, затем отварить до готовности. Картофель и яйца отварить до готовности, нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать мелко, ветчину мелкими кубиками. Все перемешать, заправить майонезом, добавить зелень и посолить по вкусу.

Приятного аппетита!http://www.jrati.ru/salads/265-salats-vetchinoy-i-fasolyu.html

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты

Комментарии (0)

Печенье-пирожное

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 16:04 + в цитатник

Не скажу, что быстро в приготовлении. Но очень вкусно. Это печенье праздничное. Рассыпчатое тесто и хрустящее безе подарят Вам и Вашим близким удовольствие и приятные вкусовые ощущения.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

Для теста:

- 3 ст. муки;
- 1 ч. л. соды;
- 250 гр. маргарина;
- 1/2 ст. молока.

Для крема:

- 2 яичных белка;
- 1 ст. сахара.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления печенья-пирожного:

Готовим тесто.

В муку добавляем соду, перемешиваем. Высыпаем муку с содой на рабочую поверхность. Сверху на крупной терке натираем охлажденный маргарин.

Кулинарный мастер класс - Печенье-пирожное, шаг 1

Все перемешиваем, делаем углубление, в которое выливаем молоко.

Кулинарный мастер класс - Печенье-пирожное, шаг 2

Аккуратно все перемешиваем и замешиваем тесто. Кладем тесто в холодильник на полчаса.

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Печенье

Комментарии (0)

Творожные пирожки с черничной начинкой

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 16:03 + в цитатник

В холодный, зимний, стылый вечер,
Когда совсем заняться нечем,
Замесим чудо пирожки
Из масла, творога, муки.
С начинкой яблочной, черникой,
С брусникой, вишней, ежевикой.
Наполним кухню ароматами,
Заварим чай с душистой мятою
И соберемся за столом
Отведать чаю с пирожком.

Какие продукты использованы в рецепте:

400 г творога;
200 г охлажденного маргарина;
200 г сахара;
1 ч. л. соды;
щепотка соли;
1 пакетик ванильного сахара (10 г);
400 г муки + 2 ст. л. муки (для раскатывания теста).
200 г черники (замороженной или свежей);
3 ст. л. сахарной пудры;
20 г картофельного крахмала;
50 мл воды.
Сахарная пудра – для посыпки пирожков.

Примерное количество порций: 20 - 24 пирожка.
Примерное время приготовления: 1 час 30 мин.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Как приготовить тесто см. рецепт Печеные яблоки под творожным тестом.
В миске соединяем чернику (замороженную чернику размораживаем), сахарную пудру и крахмал, перемешиваем. Порциями выкладываем ягодную смесь в блендер, измельчаем, подливая воду.
Ягодную смесь выкладываем в кастрюльку, варим на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения (доводим до кипения, но не кипятим).
У нас получается густой черничный кисель. Охлаждаем.
Тесто делим на 4 части. Из каждой катаем колбаску, которую разрезаем на 5 – 6 частей.
Каждый кусочек раскатываем в круг толщиной 2 – 3 мм. На каждый кружок кладем черничную начинку ~ по 1 ч. л.
Лепим пирожки, плотно защипывая тесто по краям.
Выкладываем пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом.
Выпекаем при 180 градусах 25 – 30 минут. Получается 20 - 24 пирожка.
Остывшие пирожки посыпаем сахарной пудрой.
Творожные пирожки с черничной начинкой готовы.

Приятного аппетита!!!http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe2131.htm

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки

Комментарии (0)

Жареные пирожки с капустой и картошкой

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 16:02 + в цитатник

Состав:

Для теста:

- 3,5 ст. муки;
- 1/2 ст. растительного масла;
- 1 ч.л. соли (без горки);
- 1 ч.л. сахара;
- 1 ст. воды;
- 50 мл водки.

Для начинки:

- 5 средних картофелин;
- 1/2 кочана капусты (кочан средний);
- растительное масло;
- молоко и сливочное масло (для картофельного пюре);
- соль по вкусу.

Рецепт приготовление пирожков с капустой и картошкой:

Начинка:

Отвариваем картофель. Соединяем его с тёплым молоком, сливочным маслом.
Толчем, солим.

Отварить катофель. Соединить его с тёплым молоком, сливочным маслом.

Капусту нарезаем соломкой и заливаем кипятком минут на 20. Благодаря этому уменьшается запах при жарке.
Затем выкладываем капусту в дуршлаг, даём стечь воде.
В сковородку наливаем растительное масло. Разогреваем. Выкладываем капусту.
Жарим, помешивая, при открытой крышке до золотистого цвета. Солим.

Капусту нарезать соломкой и залить кипятком минут на 20. Благодаря этому уменьшается запах при жарке.

Соединяем картофельное пюре с жареной капустой. Перемешиваем.
Начинка готова!

Соединяем картофельное пюре с жаренной капустой. Перемешиваем.

Тесто:

В воду добавляем соль и сахар.
Затем в муку постепенно выливаем, помешивая, подготовленную воду с сахаром и солью, растительное масло и водку.
Замешиваем тесто. Тесто нужно промесить 3-4 раза с паузами в 30 минут.

Замешиваем тесто. Тесто нужно промесить 3-4 раза с паузами в 30 минут.

Режем тесто на 4 части.

Режем тесто на 4 части

Каждую часть раскатываем в колбаску, которую делим на 5 кусков.

Каждую часть раскатываем в колбаску, которую делим на 5 кусков

Каждый кусочек раскатываем в круг диаметром 8 см.

Каждый кусочек раскатываем в круг диаметром 10-12 см

На каждый кружок кладём начинку (начинки должно быть много).

На каждый кружок кладём начинку (начинки должно быть много)

Лепим пирожки, плотно защипывая тесто по краям.

Разогреваем растительное масло в сковородке и жарим пирожки с двух сторон до готовности.

Разогреваем растительное масло в сковородке и жарим пирожки с двух сторон до готовности

Готовые пирожки выкладываем на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.

Готовые пирожки выкладываем на бумажную салфетку для удаления лишнего масла

cool Пирожки ГОТОВЫ!!! rolleyes

Пирожки ГОТОВЫ!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe50.htm

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки

Комментарии (0)

Салат с курицей, огурцом и яблоком

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 15:58 + в цитатник

Сочетание двух видов мяса, копченого и вареного, создает неожиданно приятную вкусовую гамму. Присутствие яблока, огурца и лука придает салату свежесть, легкость и сочность.

Какие продукты использованы в рецепте:

110 - 120 г копченого куриного мяса (1 куриный окорочок);
1/2 куриного филе;
2 шт. свежих огурцов среднего размера;
1 большое зеленое яблоко (у меня Гренни Смит);
1 ст. л. сока лимона;
1 большая красная луковица;
150 г майонеза;
зелень петрушки, укропа, зеленый лук – для украшения.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Салата с курицей, огурцом и яблоком:

Отвариваем куриное филе, в конце варки солим. Выкладываем на тарелку, даем остыть. Лук чистим, промываем водой, нарезаем тонкими полукольцами, выкладываем в миску, заливаем горячей водой на 2 - 3 секунды для удаления горечи.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат с курицей, огурцом и яблоком, Фото 1

Огурцы промываем водой, срезаем кожицу, нарезаем тонкой соломкой. Куриное филе разбираем на тонкие волокна. Берем копченый куриный окорочок, удаляем шкурку, срезаем с костей мясо. Куриное мясо нарезаем соломкой.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат с курицей, огурцом и яблоком, Фото 2

Яблоко промываем водой, срезаем шкурку, нарезаем тонкой соломкой, поливаем соком лимона.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат с курицей, огурцом и яблоком, Фото 3

В миске смешиваем 2 вида куриного мяса, огурцы, яблоко, лук.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат с курицей, огурцом и яблоком, Фото 4

Добавляем майонез, аккуратно перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат с курицей, огурцом и яблоком, Фото 5

Салат выкладываем на блюдо в сервировочные кольца.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат с курицей, огурцом и яблоком, Фото 6

Кольца аккуратно снимаем, украшаем петрушкой, укропом или зеленым луком.

Салат с курицей, огурцом и яблоком готов!!!

Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат с курицей, огурцом и яблоком, Фото 7

Приятного аппетита!!!http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe951.htm

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты

Комментарии (0)

Салат из пекинской капусты

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 15:57 + в цитатник

Состав блюда:

- полкачана пекинской капусты;
- 5-6 шт. яиц;
- 1 огурец крупный или 2 средних;
- куриное филе;
- майонез;
- соль по вкусу.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда:

Нарезаем капусту.

Нарезать капусту

Соломкой нарезаем отваренное куриное филе, отваренные яйца и огурец. Мелко нарезаем зелёный лук.

Соломкой нарезать отваренное куриное филе, яйца и огурец. Мелко нарезать зелёный лук

Смешиваем все ингредиенты. Заправляем майонезом, солим. Сверху посыпаем укропом.

Смешать все ингридиенты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe9.htm

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты

Комментарии (0)

Салат Фасолька

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 15:56 + в цитатник

1 банка консервированного тунца в масле;
- 1 банка консервированной белой фасоли;
- 150 гр. брынзы;
- 10 перьев зеленого лука;
- сок 1/2 лимона;
- растительное масло.

Кулинарный фото рецепт приготовления постного салата Фасолька:

Фасоль промываем. Даем стечь воде. Выкладываем фасоль в салатницу.

Кулинарный мастер класс - Салат Фасолька, шаг 1

Мясо тунца разминаем вилкой, не удаляя масло. Все выкладываем в салатницу.

Кулинарный мастер класс - Салат Фасолька, шаг 2

Брынзу режем небольшими кубиками. Выкладываем на рыбу.

Кулинарный мастер класс - Салат Фасолька, шаг 3

Поливаем соком лимона.

Кулинарный мастер класс - Салат Фасолька, шаг 4

Мелко режем 7 перьев зеленого лука (можно вместо зеленого лука взять половинку репчатого лука). Жарим лук в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Кулинарный мастер класс - Салат Фасолька, шаг 5

Кладем жареный лук в салатницу.

Кулинарный мастер класс - Салат Фасолька, шаг 6

Мелко режем 3 пера зеленого лук. Посыпаем луком салат.

Кулинарный мастер класс - Салат Фасолька, шаг 7

Все ингредиенты перемешиваем. Даем постному салату настояться минут 30.

Кулинарный мастер класс - Салат Фасолька, шаг 8

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe265.htm

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты

Комментарии (0)

Шпротный салат

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 15:54 + в цитатник

Состав рецепта:

- 4-5 средних картофелин;
- 6 яиц;
- 1 банка шпрот (около 230 гр);
- 1 банка кукурузы;
- 200-250 гр. сыра;
- лук зелёный;
- майонез.

Приготовление салата:

Картофель чистим, промываем, отвариваем и натираем на крупной тёрке.
Яйца отвариваем, чистим и натираем на крупной тёрке.
Шпроты разминаем вилкой, удалив хвостики и хребет.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Мелко нарезаем зелёный лук.
На блюдо выкладываем всё слоями.
1-й слой: картофель, слегка политый майонезом.

1-й слой: картофель, слегка политый майонезом.

2-й слой: выкладываем половину шпрот, посыпаем зелёным луком и слегка поливаем майонезом.

3-й слой: выкладываем половину натёртого сыра и поливаем майонезом.

4-й слой: выкладываем половину натёртых яиц и поливаем майонезом.

4-й слой: выкладываем половину натёртого яйца и поливаем майонезом

5-й слой: выкладываем полбанки кукурузы, сверху майонез.

Все слои повторяем.
Сверху салат украшаем зеленью.

Все слои повторяем ещё раз.

Ставим салат для пропитки в холодильник на 2-3 часа и более.

Поставить салат для пропитки в холодильник на два-три часа и более.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe40.htm

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты

Комментарии (0)

Салат с жареными яйцами

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 15:53 + в цитатник

Казалось бы, обычный салат. Но два маленьких штриха придают этому рецепту оригинальности. Освежающая кислинка хрустящего сельдерея и яичная лапша делают его непохожим на другие салаты.

Состав рецепта:

- 4-5 шт. яиц;
- 200 гр. крабовых палочек;
- 200 гр. сыра;
- 1 банка кукурузы;
- 1 банка консервированного сельдерея (530 гр. с жидкостью);
- 4-5 перьев зеленого лука;
- 200 гр. майонеза;
- соль по вкусу.

Кулинарный фото рецепт приготовления салата с жареными яйцами:

Каждое яйцо взбиваем венчиком, слегка солим. Жарим, как блины, с двух сторон. Первый блинчик жарим на небольшом количестве растительного масла, следующие блины - без масла.

Кулинарный мастер класс - Салат с жареными яйцами, шаг 1

У нас получается 4-5 яичных блинчика.

Кулинарный мастер класс - Салат с жареными яйцами, шаг 2

Каждый блинчик сворачиваем в рулет, нарезаем яичную лапшу.

Кулинарный мастер класс - Салат с жареными яйцами, шаг 3

Крабовые палочки и сыр нарезаем соломкой. С сельдерея сливаем жидкость, слегка отжимаем. Зеленый лук нарезаем тоненькими полосками. Не забываем про кукурузу.

Кулинарный мастер класс - Салат с жареными яйцами, шаг 4

Все ингредиенты смешиваем.

Кулинарный мастер класс - Салат с жареными яйцами, шаг 5

Добавляем майонез, перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Салат с жареными яйцами, шаг 6

Салат с жареными яйцами готов!!!

Приятного аппетита!!!

http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe309.htm

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты

Комментарии (0)

Наляжем на макароны

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 15:52 + в цитатник

Неожиданно вкусно и сытно. Кусочки маринованного перца добавляют праздника в это необычное блюдо. Аромат дымка от копченого сыра завершает букет.

Состав рецепта:

- 250-300 гр. фигурных макарон;
- 250 гр. колбасного сыра;
- 150 гр. консервированного перца;
- 30 гр. сливочного масла;
- 3-4 пера зеленого лука;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

Кулинарный фото рецепт приготовления макарон с сыром:

Макароны варим до готовности (смотрим указания на упаковке - сколько минут варить).
Колбасный сыр нарезаем кубиками шириной чуть меньше 1 см.
Перец нарезаем мелко, даем стечь маринаду.

Кулинарный мастер класс - Наляжем на макароны, шаг 1

Ставим на плиту сковородку со сливочным маслом.

Кулинарный мастер класс - Наляжем на макароны, шаг 2

Обжариваем в масле макароны и сыр.

Кулинарный мастер класс - Наляжем на макароны, шаг 3

Добавляем консервированный перец.

Кулинарный мастер класс - Наляжем на макароны, шаг 4

Перемешиваем. Солим, перчим.

Кулинарный мастер класс - Наляжем на макароны, шаг 5

Посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.

Кулинарный мастер класс - Наляжем на макароны, шаг 6

При постоянном помешивании еще раз слегка обжариваем.

Кулинарный мастер класс - Наляжем на макароны, шаг 7

Теперь можно налечь на макароны.

Кулинарный мастер класс - Наляжем на макароны, шаг 8

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe268.htm

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Паста, спагетти, макароны

Комментарии (0)

Свинина с фасолью

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 15:50 + в цитатник

Обыкновенное второе блюдо. Обалденное по своей простоте и присущим ему вкусовым качествам. Оцените сами - свежесть мяты и благотворные свойства чабреца придают нежность и вдохновение этому сытному блюду.

Состав кулинарного рецепта:

- 800-850 гр. свинины;
- 300 гр. фасоли;
- 100 гр. репчатого лука (2 луковицы средних размеров);
- 200 гр. помидоров (1 большой помидор);
- 1 ст. л. растительного масла;
- черный молотый перец;
- зелень мяты и чабреца;
- соль по вкусу.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления свинины с фасолью:

Фасоль заливаем холодной водой, оставляем на 3-4 часа.

Кулинарный мастер класс - Свинина с фасолью, шаг 1

Затем фасоль промываем, заливаем холодной водой (вода должна покрывать фасоль где-то на палец), варим на слабом огне до готовности. Сливаем лишнюю жидкость.

Кулинарный мастер класс - Свинина с фасолью, шаг 2

Мясо тщательно промываем, нарезаем небольшими кубиками. Свинина должна быть нежирная, я брала лопатку. В сотейник наливаем растительное масло, выкладываем мясо.

Кулинарный мастер класс - Свинина с фасолью, шаг 3

Мелко нарезаем лук, выкладываем его к мясу.
Тушим мясо вместе с измельченным луком, помешивая минут 15.

Кулинарный мастер класс - Свинина с фасолью, шаг 4

Помидоры заливаем кипятком на 5 минут. Снимаем шкурку, нарезаем кубиками. Выкладываем помидоры к мясу.

Кулинарный мастер класс - Свинина с фасолью, шаг 5

Тушим.

Кулинарный мастер класс - Свинина с фасолью, шаг 6

Когда мясо станет мягким, кладем в сотейник сваренную фасоль.

Кулинарный мастер класс - Свинина с фасолью, шаг 7

Провариваем еще несколько минут, солим, посыпаем мелко нарубленной мятой и чабрецом и заправляем черным перцем.

Кулинарный мастер класс - Свинина с фасолью, шаг 8

Если нет свежего чабреца, можно использовать сухой тимьян (1/2 ч.л.) (свежий чабрец - это и есть сухой тимьян).

Кулинарный мастер класс - Свинина с фасолью, шаг 9

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe340.htm

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ мясо

Комментарии (0)

Капустная солянка

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 15:49 + в цитатник

Это блюдо для любителей тушеной капусты. Для тех, кто понимает в ней толк - это возможность получить настоящее удовольствие. Для тех, кто ещё не знаком с прекрасным вкусом капустной солянки - удачный повод восполнить этот пробел. Сытное, по-домашнему уютное блюдо.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

1,3 - 1,5 кг капусты;
0,5 кг куриного филе;
2 средние луковицы;
1 соленый огурец;
0,7-0,8 кг помидор;
~5 ст.л. растительного масла;
соль - по вкусу;
сахар - по вкусу;
приправы (черный молотый перец, паприка, сушеные орегано, майоран, эстрагон, чеснок) - по вкусу;
зелень укропа и петрушки.

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Курица

Комментарии (0)

Мясные рулетики из телятины

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 15:48 + в цитатник

Нежное, сочное, ароматное мясо. Волшебным образом гармонирующее с праздничной обстановкой, хорошим настроением, позитивом, приятной компанией. Доставьте себе и близким Вам людям это наслаждение.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 700 гр. телятины (говядины);
- 50-80 гр. свежего сала;
- 3-4 зубчика чеснока (среднего размера);
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу;
- растительное масло.

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ мясо

Комментарии (0)

Свинина в духовке с овощами и сыром Филадельфия

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 15:46 + в цитатник

Такое мясо, пропитанное нежным сыром, ароматами и соком овощной начинки, подарит Вам настоящую радость и море энергии. Оно может стать главным блюдом на Вашем праздничном столе.

Какие продукты использованы в рецепте:

Овощная начинка:

0,8 - 1 кг свиного ошейка (6 порционных кусков);
175 г сыра Филадельфия;
1-2 ст.л. растительного масла (для обжаривания мяса);
1/2 ст. сухого вина (100 мл);
зеленый лук, зелень укропа и петрушки.
~100 г корня сельдерея;
~180 г цуккини (1 небольшой кабачок);
~80 - 90 г моркови (1 крупная морковка);
1 луковица среднего размера;
3 ст.л. растительного масла (для обжаривания овощей);
соль - по вкусу.

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ мясо

Комментарии (0)

Холодец из курицы

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 15:45 + в цитатник

Блюдо создано для удовольствия и наслаждения. Холодец является традиционным блюдом новогоднего стола. Но он легко может стать настоящим украшением любого праздничного застолья.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- курица (около 2 кг);
- 1 крупная морковка;
- 1 крупная луковица;
- 1 долька чеснока;
- соль по вкусу;
- черный перец - горошек (10 - 15 шт.);
- лавровый лист;
- 3 пакетика быстрорастворимого желатина (по 25 гр.).

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Курица

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post266564589/">РњСЏСЃРѕ СЃ Р°РЅР°РЅР°СЃРѕРј РїРѕРґ РјР°Р№РѕРЅРµР·РЅРѕ-СЃС‹СЂРЅРѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№</a><br/>

РЎРѕСЃС‚Р°РІ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚Р°:

- СЃРІРёРЅРёРЅР° РёР· СЂР°СЃС‡С‘С‚Р° 4-С… РїРѕСЂС†РёР№ (С€РµР№РЅР°СЏ С‡Р°СЃС‚СЊ РёР»Рё РІС‹СЂРµР·РєР°);
	- РІРёРЅРѕ (РєР°РєРѕРµ РµСЃС‚СЊ);
	- РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ Р°РЅР°РЅР°СЃС‹;
	- РјР°Р№РѕРЅРµР·;
	- СЃС‹СЂ;
	- РіСЂРёР±С‹;
	- СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;
	- РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;
	- РїСЂРёРїСЂР°РІС‹ РґР»СЏ СЃРІРёРЅРёРЅС‹;
	- Р·РµР»РµРЅСЊ.

РљСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Р№ С„РѕС‚Рѕ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РјСЏСЃР° СЃ Р°РЅР°РЅР°СЃРѕРј РїРѕРґ РјР°Р№РѕРЅРµР·РЅРѕ-СЃС‹СЂРЅРѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№:

РЎРІРёРЅРёРЅСѓ РѕС‚Р±РёРІР°РµРј. Р”Р»СЏ СѓРґРѕР±СЃС‚РІР° РїРѕРјРµС‰Р°РµРј РµРµ РІ С†РµР»Р»РѕС„Р°РЅРѕРІС‹Р№ РїР°РєРµС‚РёРє.

РЎРѕР»РёРј, РїРµСЂС‡РёРј, РїРѕСЃС‹РїР°РµРј РїСЂРёРїСЂР°РІРѕР№ РґР»СЏ СЃРІРёРЅРёРЅС‹ (СЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋ РїСЂРѕРІР°РЅСЃРєРёРµ С‚СЂР°РІС‹) Рё СЃР»РµРіРєР° РїРѕР»РёРІР°РµРј РІРёРЅРѕРј.
	Р”Р°РµРј РЅР°СЃС‚РѕСЏС‚СЊСЃСЏ РѕС‚ 2-С… С‡Р°СЃРѕРІ РґРѕ СЃСѓС‚РѕРє.

Р’С‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РјСЏСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post266564589/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Мясо с ананасом под майонезно-сырной корочкой

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 15:44 + в цитатник

Состав кулинарного рецепта:

- свинина из расчёта 4-х порций (шейная часть или вырезка);
- вино (какое есть);
- консервированные ананасы;
- майонез;
- сыр;
- грибы;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- приправы для свинины;
- зелень.

Кулинарный фото рецепт приготовления мяса с ананасом под майонезно-сырной корочкой:

Свинину отбиваем. Для удобства помещаем ее в целлофановый пакетик.

Свинину небходимо отбить. Для удобства поместить в целлофановый пакетик.

Солим, перчим, посыпаем приправой для свинины (я использую прованские травы) и слегка поливаем вином.
Даем настояться от 2-х часов до суток.

Свинину небходимо отбить. Для удобства поместить в целлофановый пакетик.

Выкладываем мясо на противень.

Выложить мясо на противень.

На каждый кусочек мяса кладем колечко ананаса. Поливаем мясо ананасовым соком (от души).

На каждый кусочек мяса положить колечко ананаса. Полить мясо ананасовым соком (от души).

Затем наносим сеточку из майонеза.

Затем нанести сеточку из майонеза.

При желании можно запечь одновременно с мясом шампиньоны.
Для этого, грибы хорошо моем, если крупные - разрезаем на более мелкие кусочки, солим и выкладываем на свободное место на противень.
Грибы получаются вкусными и сочными.

При желании можно запечь шампиньоны одновременно с мясом.

Накрываем противень фольгой.

Ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 170-180 градусов.
Затем вынимаем противень из печи, снимаем фольгу.
Выкладываем грибы в глубокую тарелку и туда же выливаем подливу (сок, образовавшийся при запекании мяса, грибов и ананасов).
Посыпаем грибы зеленью.

Ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 170-180 градусов. Затем вынимаем противень из печи, снимаем фольгу.

На мясо на крупной тёрке натираем сыр. Ставим в духовку (желательно под гриль) на 5-10 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe6.htm

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ мясо

Комментарии (0)

Перец, фаршированный рисом и морковью

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 15:42 + в цитатник

Сочное, сытное, ароматное овощное блюдо. Ни грамма мяса. Абсолютно постное. Вкус тушеных овощей в сочетании с рисом преподнесет Вам удивительные и незабываемые ощущения.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 11-12 шт. сладкого перца среднего размера;
- 1 ст. риса (~200 г);
- 4 крупных луковицы;
- 0,5 кг моркови;
- 1 кг помидоров;
- 1/3 ст. растительного масла + 2 ст. л. для зажарки;
- соль по вкусу;
- зелень укропа и петрушки.

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ Овощи и грибы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post266564162/">РџРѕСЃС‚РЅС‹Р№ Р±РѕСЂС‰ СЃ РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕР№ СЂС‹Р±РѕР№ Рё С„Р°СЃРѕР»СЊСЋ</a><br/>
	&nbsp;

&nbsp;

РџРѕРјРЅСЏС‚СЃСЏ С‚Рµ СЃС‚Р°СЂС‹Рµ, РґРѕР±СЂС‹Рµ РІСЂРµРјРµРЅР°, РєРѕРіРґР° РІСЃРµ РїРѕР»РєРё РіР°СЃС‚СЂРѕРЅРѕРјРѕРІ Р±С‹Р»Рё Р·Р°СЃС‚Р°РІР»РµРЅС‹ Р±Р°РЅРєР°РјРё СЃ РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹РјРё Р±С‹С‡РєР°РјРё РІ С‚РѕРјР°С‚Рµ. Р РєРѕСЂРѕРЅРЅС‹Рј Р±Р»СЋРґРѕРј РјРЅРѕРіРёС… РҐРѕР·СЏРµРє Р±С‹Р» РїРѕСЃС‚РЅС‹Р№ Р±РѕСЂС‰ СЃ С„Р°СЃРѕР»СЊСЋ Рё С‚РµРјРё СЃР°РјС‹РјРё Р±С‹С‡РєР°РјРё! Р‘С‹Р»Рѕ РћРѕРѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ! РќСѓ РїРѕС‡РµРјСѓ Р¶Рµ Р±С‹Р»Рѕ &hellip;, РІРµРґСЊ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚Р°РєРѕР№ Р±РѕСЂС‰ Рё СЃРµРіРѕРґРЅСЏ. РџСЂРёС‚РѕРј, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ РѕРґРЅРѕ РёР· РЅРµРјРЅРѕРіРёС… РїРµСЂРІС‹С… Р±Р»СЋРґ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РІРєСѓСЃРЅРѕ РєСѓС€Р°С‚СЊ Рё С…РѕР»РѕРґРЅС‹Рј (РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ Р·РЅРѕР№РЅС‹Рј Р»РµС‚РѕРј), Рё РіРѕСЂСЏС‡РёРј.
				
				
					&nbsp;
			
		
	
	
		
	
	
		РљР°РєРёРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅС‹ РІ СЂРµС†РµРїС‚Рµ:
	
		
			
				
					
						
	... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post266564162/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Постный борщ с консервированной рыбой и фасолью

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 15:40 + в цитатник

Помнятся те старые, добрые времена, когда все полки гастрономов были заставлены банками с консервированными бычками в томате. И коронным блюдом многих Хозяек был постный борщ с фасолью и теми самыми бычками! Было Ооочень вкусно! Ну почему же было …, ведь можно приготовить такой борщ и сегодня. Притом, что это одно из немногих первых блюд, которое вкусно кушать и холодным (особенно знойным летом), и горячим.

Какие продукты использованы в рецепте:

650 - 700 г картофеля;
650 г капусты;
1 крупная луковица;
50 - 60 г моркови (1/2 среднего размера);
70 - 80 г свеклы (1 небольшая);
50 - 60 г корня сельдерея;
50 г корня петрушки;
1,5 ст. томатного сока;
3-4 ст. л. растительного масла;
1 сладкий перец (небольшой);
банка консервированной рыбы в масле сайра, сардина, сардинелла и т. д. –240 г;
1 банка консервированной фасоли (1 ст. обычной фасоли);
зеленый лук и зелень петрушки и укропа;
1,5 ст. л. соли;
3 ч.л. сахара;
черный молотый перец - по вкусу;
2 лавровых листика.

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Супы

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Способ приготовления

Способ приготовления

Ингредиенты

Способ приготовления

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

Для теста:

Для крема:

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления печенья-пирожного:

Готовим тесто.

Какие продукты использованы в рецепте:

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Состав:

Для теста:

Для начинки:

Рецепт приготовление пирожков с капустой и картошкой:

Начинка:

Тесто:

Какие продукты использованы в рецепте:

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Салата с курицей, огурцом и яблоком:

Состав блюда:

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Кулинарный фото рецепт приготовления постного салата Фасолька:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe265.htm

Состав рецепта:

Приготовление салата:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe40.htm

Состав рецепта:

Кулинарный фото рецепт приготовления салата с жареными яйцами:

Приятного аппетита!!!

Состав рецепта:

Кулинарный фото рецепт приготовления макарон с сыром:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Состав кулинарного рецепта:

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления свинины с фасолью:

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

Какие продукты использованы в рецепте:

Овощная начинка:

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

Состав кулинарного рецепта:

Кулинарный фото рецепт приготовления мяса с ананасом под майонезно-сырной корочкой:

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

Какие продукты использованы в рецепте: