Ингредиенты:
мука пшеничная - 2 стакана.
маргарин - 200 гр.
простокваша - 1 стакан.
разрыхлитель для теста - 1\3 ч. ложки.
лимоны - 2 шт.
сахар - 1 стакан. 

Приготовление:

Маргарин порубите с мукой до образования мелких крошек.

Добавьте простоквашу, разрыхлитель и замесите тесто.

Разделите его на 2 части, подкатайте каждую в шар

и положите в холодильник на 20-30 минут.

Лимоны нарежьте тонкими ломтиками или пропустите через мясорубку,

смешайте с сахаром, выдержите 10 минут.

Раскатайте тесто в два пласта, каждый толщиной 1-1,5 см.

Одну часть уложите на противень, смоченный водой,

сверху положите начинку, закройте вторым пластом, края защипните.

Верх пирога наколите вилкой в нескольких местах.

Выпекайте пирог 40 минут при 220 С. Готовый пирог охладите.

При подаче нарежьте ромбиками.

Оформите по желанию.

Приятного аппетита!

 

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/6760.htm

Ингредиенты:

Тесто:

220 гр просеянной муки
100 гр растопленного слив масла
3 ст л сметаны
2 ст л сах пудры
1 ч л разрыхлителя

Заливка:

250 мл сливок(30%)
100 гр молотого миндаля
1 яйцо и 3 желтка
1 ст л муки
3-4 ст л сахара

Начинка:

~400 гр слив (5-6 крупных,не особо мягких)

Способ приготовления:

Смешиваем ингредиенты для теста (если тесто липнет к рукам-добавьте чуть муки).

Равномерно распределяем его в форме,делая бортики (~3 см)

На малых оборотах миксера перемешиваем все ингредиенты заливки.

Взбивать не надо-только перемешиваем.

На тесто укладываем сливы, порезанные дольками(на 8 частей) и заливаем сливочной массой

В духовку 180" на минут 50.

Дать остыть и...

Наслаждайтесь!

Приятного вам!

  Этот торт из творога готовится очень просто.

Для начала нужно сделать крем:

соединяем 500гр творога,

1/2 стакана сахара,

100гр мягкого масла и

1 ст. ложку какао.

Теперь 150гр печенья окунаем в половину стакана молока и укладываем одним слоем на дно формы.

Сверху слой печенья покрываем творожным кремом.

Снова укладываем печенье и покрываем кремом.

Теперь нужно покрыть наш торт помадкой.

Для ее приготовления нужно вскипятить 50гр масла,

по 2 ст. ложки молока и

какао и 6 ст. ложек сахара.

Покрываем торт помадкой, а после того как она застынет, убираем в холодильник. 

Приятного аппетита!

http://www.domosedka.com/publ/vkusnye_i_bystrye_bljuda_iz_tvoroga/9-1-0-680

Ингредиенты:

Для теста:
мука пшеничная - 1\2 стакана
сахар - 2 ст. ложки
масло сливочное - 100 гр.
яйцо - 1 шт.

Для начинки:
яйца - 2 шт.
творог - 300 гр.
масло сливочное - 100 гр.
мёд - 100 гр.
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
сахар ванильный - 1 ч. ложка 

абрикосы - 6 шт.

Приготовление:

Муку смешайте с сахаром.

Охлаждённое масло порубите и перетрите с мукой до образования крошек.

Добавьте яйцо и замесите однородное тесто.

Абрикосы разрежьте и удалите косточки.

Для начинки

Протрите творог через сито.

Яйца слегка взбейте с мёдом и ванильным сахаром.

Творог перемешайте с размягченным маслом.

Постепенно введите мёд с яйцами и крахмал.

Перемешайте до однородной массы.

Тесто раскатайте в пласт толщиной 5-6 мм.

Выстелите им невысокую форму.

В середину выложите творожную массу и разровняйте.

Сверху разложите разрезанные пополам абрикосы и вдавите их в творожную массу.

Выпекайте 25 минут при 200-220 С.

Приятного аппетита!

 

 

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/6547.htm

 

Поститесь на здоровье!

Очень вкусное  медовое печенье  

Ингредиенты:

* Банан (спелый) — 1 шт

* Мука — 3-4 стак.

* Мед — 1-2 ст. л.

* Сахар (+сахар для посыпки печенья) — 1 стак.

* Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

Банан хорошо разминаем вилкой до состояния пюре.

Добавляем сахар и мед.

Полученную смесь нагреваем на водяной бане до полного растворения сахара.

Добавляем разрыхлитель.

После того как смесь побелеет и увеличится в объеме, снимаем с водяной бани и охлаждаем.

В охлажденную смесь вводим просеянную муку и замешиваем тесто.

У меня в этот раз банан был маленький, поэтому муки ушло 2,5 стакана.

Раскатывhttp://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=4265673аем тесто шириной 8-10 мм.

Вырезаем формочками печенье

(можно просто разрезать на ромбики при помощи острого ножа).

Выкладываем печенье на противень.

Кисточкой аккуратно смазываем каждое печенье водой и посыпаем сахаром.

Выпекаем бананово-медовое печенье в разогретой духовке около 7 минут.

Внимательно следим, чтобы оно не пригорело.

Печенье готово!

Приятного аппетита!

http://digest.subscribe.ru/cookery/batch/n798457199.html

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 09 марта  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

<Летающие тарелки> - воскликнул, увидев их, муж.

Хотите научиться петь как Элвис Пресли?!

Тогда на завтрак Вам просто необходимо приготовить волшебный  сэндвич с арахисовым маслом

и бананом, как любил это делать всемирно известный король китча Элвис Пресли.

Элвис  был гением, не только потому, что пел песни, но и еще потому, что придумал этот

удивительный и восхитительный рецепт.

Казалось бы, отвратительно - жирно намазать куски белого хлеба арахисовой пастой и нарезанным

бананом, склеить и обжарить в сливочном масле ... Фуууууу, скажете вы! Я сама бананы не особенно 

люблю, а уж если их еще и кулинарно обработать, то можно не предлагать!  Но, не тут - то было, как

по волшебству три ингредиента превращаются в интригующе - бесподобное блюдо! Настоящее

кулинарное волшебство! И хотя количество калорий, содержащееся в этом бутерброде, зашкаливает,

шокирует и вызывает священную дрожь, тем не менее, бутерброд творит чудеса при похмелье,

плохом настроении и стрессе - не то, чтобы восстанавливает, скорее воскрешает.

Попробуйте и Вы не пожалеете!

И после такого энергетического завтрака Вам захочется петь,

а вдруг и у Вас получится так же хорошо, как и у Элвиса?!

Проверим?

На 1 порцию

небольшой спелый банан
2 ломтика белого хлеба
2 столовой ложки арахисовой пасты
2 столовой ложки сливочного масла

Банан  нарезать кружочками.

Намазать оба ломтика хлеба арахисовой пастой, выложить на один ломтики банана и накрыть

вторым кусочком, прижать  и обжарить в растопленном сливочном масле, перевернув один раз,

до золотисто-коричневого цвета с каждой стороны.

Переложить на тарелку, разрезать по диагонали пополам.

С удовольствием съесть.

Это просто ОБЪЕДЕНИЕ!!!!

Арахисовую пасту можно приготовить самостоятельно, это совсем не сложно.

Домашняя арахисовая паста.

Ну что, готовим?

Возьмите арахис, отчищенный от скорлупы, если у вас он не жареный,

предлагаю не жарить его на сковороде, а подсушить в духовке.

Так у орехов меньше шансов подгореть.

Я высыпаю орехи на чистый противень, разравниваю их по нему.

Ставлю в разогретую духовку ориентировочно на 15 минут. Время зависит от объема.

Полкило арахиса минут 15-17.

Периодически заглядываю к ним и перемешиваю их лопаткой.

Когда орехи остынут будет проще простого отчистить их от шелухи, они сами выпрыгнут из нее.

Немного усовершенствовала процесс.

Сначала я измельчаю орехи в комбайне.

Но у меня комбайн уже старичок, лезвие затупилось,

да и объем орехов большой чтобы равномерно все их перемолоть до состояния гладкой пасты.

Поэтому я измельчаю арахис до состояния жирной мелкой крошки,

а потом пересыпаю в миску, и тут в ход идет старый добрый блендер.

Если орехи у вас очень жирные, то вам возможно и не понадобится добавлять оливковое масло.

Но я все же добавила в процессе 3 ст. л.

На вкусе это никак не отразиться, а паста будет не такой густой и будет удобней намазываться.

Сейчас можно немного подсластить или подсолить пасту.

Чтобы соль или сахар потом не хрустели на зубах, измельчите их в кофемолке.

Я делаю немного сладковатый пинатбатер, кладу 2 ч. л. сахарной пудры.

Не ленитесь хорошенько поработать блендером, тогда у вас будет creamy peanut butter.

            Кекс с арахисовым маслом

Ингредиенты

350 г арахисового масла

150-200 г сахара

4 яйца

150-200 г муки

1 ч.л. ванильного сахара

1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)

100 г шоколада

орехи для посыпки

сливочное или растительное масло

Рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром и ванилином.

Добавить яйца, хорошо перемешать.

Добавить муку, разрыхлитель, и замесить не крутое тесто.

Форму (я использовала форму размером 11х23 см, и высотой 5 см)

смазать растительным или сливочным маслом, выложить тесто, разровнять. 

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. 

Выпекать в течение часа.

Орехи мелко порубить.

Шоколад растопить на водяной бане.

Готовый кекс полить шоколадом и посыпать орешками.

Приятного аппетита!

http://tandir.com.ua/index.php?productID=1448

300 гр крабовых палочек,
4 яйца (варёных),
1 баночка сахарной кукурузки,
1 крупное яблоко ( сорта ,, голден,, - яблоко с грушей)
соль ( по желанию !).

Заправка :

НА 2 ст л майонеза - 1 ст л французской горчицы.

Крабовые палочки и яйца нарезать кубиками, добавить кукурузку.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками

Лимонным соком яблоки сбрызгивать не обязательно, этот сорт не так уж и быстро темнеет ,

но лучше всего яблоки в салат добавлять перед подачей к столу.

Всё смешать и заправить.

Для заправки смешать майонез с горчицей. 

Салат получаеться сочный и нежный, особую пикантность придают яблоки 
( пробывала его делать с другими сортами яблок, получаеться не то 
Голден более ароматные с упругой и хрустящей мякотью.
Лучше всего брать не очень жёлтого цвета, а слегка зелёные. )

http://forum.good-cook.ru/topic7499s570.html#entry837108

Серия сообщений "Салаты рыбные":
Часть 1 - Вкусный рецепт салата из белой фасоли
Часть 2 - 17 салатов на основе крабовых палочек
Часть 3 - Вечерний слат с креветками
Часть 4 - Рецепты от Русалочки: Легкий салатик с мясом криля
Часть 5 - Рецепты от Русалочки: САЛАТ ,, ДЕВИЧИЙ ,,
Часть 6 - Рыбный салатик с минтаем и морковью
Часть 7 - Салат с тунцом, сельдереем и яблоком
...
Часть 17 - Рецепты от Русалочки: Фьюжен-салат с тунцом
Часть 18 - Суши - торт
Часть 19 - Рецепты от Русалочки: Салат с орехами и кальмаром

Ингредиенты:
 4 куриных окорока
 2 репчатых лука
 1 стакан сметаны
 1 плавленый сырок (100 г)
 50 г пармезана
 соль
 небольшой кусочек свежего острого перчика в стручке.

Способ приготовления:

Окорочка вымыть, обсушить салфеткой и нарезать крупными кусками,
отделив мясо от кости.
В сотейнике разогреть немного растительного масла, 
обжарить в нем мелко нарезанный лук до легкой румяности, 
добавить кусочки курицы. Слегка обжарить курицу, постоянно перемешивая, 
затем залить горячей кипяченой водой так, чтобы вода полностью покрывала курицу. Тушить на маленьком огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится на 2/3, а курица будет готова.
Влить в курицу сметану, добавить нарезанный кубиком плавленый сырок 
и очень мелко нарезанный перец, посолить по вкусу и тушить 5 минут на маленьком огне, периодически помешивая.
Готовую курочку разложить по тарелкам и посыпать сверху натертым пармезаном.
Это очень вкусно, курица буквально тает во рту.

Приятного аппетита!

http://forum.good-cook.ru/topic9088s600.html

Ингредиенты (на 32 штуки):

200 г муки,
100 г молотого миндаля
(или любого другого ореха),
1 яйцо,
щепотка соли,
150 г сливочного масла,
100 г сахара,
1 ч.ложка цедры лимона,
150 г молочного шоколада,
цветная посыпка или рубленые орехи.

Масло растереть с сахаром и яйцом.

Добавить муку, лимонную цедру, соль и миндаль.

Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 60 минут.

Теста разделить на две части из каждой части сделать валик и разрезать

на 32 кусочка (т.е. по 16 из каждого валика).

Сделать из этих кусочков батончики.

Нагреть духовку до 190оС.

Выложить батончики на выстланный бумагой для выпечки противень.

Выпекать в духовке 10-12 минут до золотистого цвета.

Остудить на кухонной решетке.

Порубить шоколад и расплавить на горячей водяной бане.

Батончики по одному опускать в глазурь и выкладывать на пергамент.

Украсить сахарной или рублеными орехами.

Дать шоколадной глазури полностью остыть.

Можно также сделать шоколадную глазурь и из белого шоколада.

Приятного аппетита!

http://forum.good-cook.ru/topic9088s900.html

Ингредиенты:

Сухари сдобные 300г

Творог 400 г

Пюре яблочное 300 г

Яйцо 4 шт

Корица 10 г

Гвоздика 2 г

Масло сливочное 50 г

Сахарная пудра с корицей 50 г

Приготовление:

Яблочки моем, чистим, удаляем сердцевину и натираем на терке. 

Сухари измельчаем и поджариваем на сливочном масле до появления румяного цвета.

Творог протираем через сито.

Сухари, творог, яблоки, яйца, корицу и гвоздику перемешиваем до получения однородной массы.

Выпускаем на смазанный маслом противень из кондитерского мешка с нарезной трубки «цветочки» на расстоянии 2-3 см друг от друга. 

Выпекаем при средней температуре в течение 20-25 минут.

Охлажденное печенье выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой, смешанной с корицей и подаем к столу.

источник: http://pro-pohudeti.ru/index.php?productID=192

2 качанчика кольраби
1 зеленое яблоко
петрушка
Соус:

0,5 стакана сливок 35%,

2 ст.л. сока лимона,

1 ст.л горчицы,

0,5 ч.л. сахара,

соль по вкусу.
Кольраби и яблоко порезать тонкой соломкой. 
Сливки взбить миксером, туда добавить сок лимона, горчицу, сахар и соль.

                                                               Всё перемешать, добавить зелень.

И ложку не проглотить!

Очень вкусные и оригинальные сырники с манкой и мармеладом,

рецепт для завтрака или десерта.

Продукты

Творог жирный - 300 г
Сахар - 60 г
Мука - 40 г
Желток - 1 шт.
Манка - 20 г
Мармелад цветной - по вкусу
Ванильный сахар - 0,5 пакетика

Как приготовить сырники творожные с мармеладом:
1. Все смешать в тесто. Густое.
2. Сделать колбаску. Муки стараться брать минимум.
3. Прижать и выложить по всей длине начинку из цветного резаного мармелада.
4. Соединить края. Прокатать в колбаску осторожно. Пройтись по ней слегка скалкой. 
      Нарезать квадратиками.
5. Жарить сырники с двух сторон на сковороде с разогретым маслом.

Вкусно.  Для тех, кто хочет не очень сладкие сырники - сахара возьмите поменьше,
а кто на диете - возьмите творог не жирный.

источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117024

Для приготовления  потребуются

Ингредиенты:- 65 гр. растопленного сливочного масла

- 1 яйцо
- 65 гр. сахарного песка
- 65 гр. йогурта 
- 1 пакетик разрыхлителя
- 200 гр. муки
- сахарная пудра

Приготовление:
В кастрюлю выкладываем растопленное масло, яйцо, йогурт, разрыхлитель, сахар и взбиваем всё миксером до кремообразного состояния. Потихоньку добавляем муку и продолжаем взбивать. На противень выстилаем пищевую бумагу, немного смажем маслом и распределяем ложкой смесь равномерно. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и готовим 25 минут. Достать из духовки, дать остыть. Неровные края обрезать. После нарезать квадратиками, посыпать сахарной пудрой.