Ингредиенты (на 32 штуки):

200 г муки,
100 г молотого миндаля
(или любого другого ореха),
1 яйцо,
щепотка соли,
150 г сливочного масла,
100 г сахара,
1 ч.ложка цедры лимона,
150 г молочного шоколада,
цветная посыпка или рубленые орехи.

Масло растереть с сахаром и яйцом.

Добавить муку, лимонную цедру, соль и миндаль.

Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 60 минут.

Теста разделить на две части из каждой части сделать валик и разрезать

на 32 кусочка (т.е. по 16 из каждого валика).

Сделать из этих кусочков батончики.

Нагреть духовку до 190оС.

Выложить батончики на выстланный бумагой для выпечки противень.

Выпекать в духовке 10-12 минут до золотистого цвета.

Остудить на кухонной решетке.

Порубить шоколад и расплавить на горячей водяной бане.

Батончики по одному опускать в глазурь и выкладывать на пергамент.

Украсить сахарной или рублеными орехами.

Дать шоколадной глазури полностью остыть.

Можно также сделать шоколадную глазурь и из белого шоколада.

Приятного аппетита!

http://forum.good-cook.ru/topic9088s900.html