Ïå÷åíüå òâîðîæíî - ÿáëî÷íîå |
Èíãðåäèåíòû:
Ñóõàðè ñäîáíûå 300ã
Òâîðîã 400 ã
Ïþðå ÿáëî÷íîå 300 ã
ßéöî 4 øò
Êîðèöà 10 ã
Ãâîçäèêà 2 ã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå 50 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà ñ êîðèöåé 50 ã

Ïðèãîòîâëåíèå:
ßáëî÷êè ìîåì, ÷èñòèì, óäàëÿåì ñåðäöåâèíó è íàòèðàåì íà òåðêå.
Ñóõàðè èçìåëü÷àåì è ïîäæàðèâàåì íà ñëèâî÷íîì ìàñëå äî ïîÿâëåíèÿ ðóìÿíîãî öâåòà.
Òâîðîã ïðîòèðàåì ÷åðåç ñèòî.
Ñóõàðè, òâîðîã, ÿáëîêè, ÿéöà, êîðèöó è ãâîçäèêó ïåðåìåøèâàåì äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.
Âûïóñêàåì íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü èç êîíäèòåðñêîãî ìåøêà ñ íàðåçíîé òðóáêè «öâåòî÷êè» íà ðàññòîÿíèè 2-3 ñì äðóã îò äðóãà.
Âûïåêàåì ïðè ñðåäíåé òåìïåðàòóðå â òå÷åíèå 20-25 ìèíóò.
Îõëàæäåííîå ïå÷åíüå âûêëàäûâàåì íà áëþäî, ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé, ñìåøàííîé ñ êîðèöåé è ïîäàåì ê ñòîëó.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |