Çàëèâíîé ïèðîã ñî ñëèâàìè îò áóõãàëòåðà Ñîôüè |


Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
220 ãð ïðîñåÿííîé ìóêè
100 ãð ðàñòîïëåííîãî ñëèâ ìàñëà
3 ñò ë ñìåòàíû
2 ñò ë ñàõ ïóäðû
1 ÷ ë ðàçðûõëèòåëÿ
Çàëèâêà:
250 ìë ñëèâîê(30%)
100 ãð ìîëîòîãî ìèíäàëÿ
1 ÿéöî è 3 æåëòêà
1 ñò ë ìóêè
3-4 ñò ë ñàõàðà
Íà÷èíêà:
~400 ãð ñëèâ (5-6 êðóïíûõ,íå îñîáî ìÿãêèõ)

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñìåøèâàåì èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà (åñëè òåñòî ëèïíåò ê ðóêàì-äîáàâüòå ÷óòü ìóêè).
Ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿåì åãî â ôîðìå,äåëàÿ áîðòèêè (~3 ñì)
Íà ìàëûõ îáîðîòàõ ìèêñåðà ïåðåìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû çàëèâêè.
Âçáèâàòü íå íàäî-òîëüêî ïåðåìåøèâàåì.
Íà òåñòî óêëàäûâàåì ñëèâû, ïîðåçàííûå äîëüêàìè(íà 8 ÷àñòåé) è çàëèâàåì ñëèâî÷íîé ìàññîé
 äóõîâêó 180" íà ìèíóò 50.
Äàòü îñòûòü è...
Íàñëàæäàéòåñü!
Ïðèÿòíîãî âàì!







| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïèðîãè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |