Очень вкусные и оригинальные сырники с манкой и мармеладом,

рецепт для завтрака или десерта.

Продукты

Творог жирный - 300 г
Сахар - 60 г
Мука - 40 г
Желток - 1 шт.
Манка - 20 г
Мармелад цветной - по вкусу
Ванильный сахар - 0,5 пакетика

Как приготовить сырники творожные с мармеладом:
1. Все смешать в тесто. Густое.
2. Сделать колбаску. Муки стараться брать минимум.
3. Прижать и выложить по всей длине начинку из цветного резаного мармелада.
4. Соединить края. Прокатать в колбаску осторожно. Пройтись по ней слегка скалкой. 
      Нарезать квадратиками.
5. Жарить сырники с двух сторон на сковороде с разогретым маслом.

Вкусно.  Для тех, кто хочет не очень сладкие сырники - сахара возьмите поменьше,
а кто на диете - возьмите творог не жирный.

источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117024