Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Мини пиццы из теста "поплавок". |
Очень удобно готовить и подавать такие вот мини пиццы. Они готовятся из теста "поплавок", которое очень легко и просто приготовить. Попробуйте этот рецепт теста. Вам он понравится и возможно Ваши фантазии на этом не остановятся. Из такого теста также можно испечь и пироги и пирожки и просто булочки.Знакомьтесь с рецептом.
Интересные заметки
Тяжело даётся многим найти себе работу, да ещё и своей мечты. Знаете, но кто ищет, тот всегда найдёт. Не стоит останавливаться и пробовать свои силы и ум везде. Вы посмотрите на http://rabota.ua/ что и где можно подобрать для себя. Возможно это и есть то самое место, которое Вы так долго искали. Предложений много, но выбор за Вами! Успехов Вам в новых начинаниях!
|
"Печенье "Ствол дерева"" |
|
Тыквенное печенье с орехами и курагой |
Ингредиенты:
Мука – 2,5 стакана;
Сахар (лучше коричневый) – чуть меньше 1 стакана;
Разрыхлитель – 1 ч. л.;
Яйца – 2 шт.;
Пюре из сладкой тыквы – 0,75 стакана;
Курага (крупными кусочками), грецкие орехи рубленые – по небольшой горсти;
Приправы по небольшой щепотке: ванилин, соль, гвоздика, имбирь, мускатный орех, корица.
Духовку включите разогреваться до температуры 180 градусов. Немного смажьте пергамент маслом и застелите им противень.
Перемешайте приправы с половиной сахара, разрыхлителем и мукой. В отдельной посуде взбейте миксером яйца, тыквенное пюре и оставшийся сахар. Соедините с мучной смесью. В самом конце, когда тесто будет однородным, добавьте орехи и курагу.
Из теста сформируйте батон, переложите на противень и слегка примните. Если тесто получилось достаточно тугим, можно раскатать его и свернуть рулетом. Через 25-30 минут проверьте готовность – тесто должно стать твёрдым в центральной части. Выложите на доску (духовку переключите на 140 градусов), слегка остудите, разрежьте на тонкие ломтики. Выложите на бумагу и подсушите ещё 20 минут.
|
Печенье Тотебайнли (Totebeinli) |
Еще одно вкусное печенье. Смесь корицы, сахара и орехов :) Это удивительно ароматно и вкусно :) Хотя я не люблю корицу, но здесь она очень кстати :))). Очень ореховое печенье. Я бы даже сказала, что преобладает вкус обжаренных орехов ммм...!
|
Красивый и очень простой десерт из яблок |
|
Хрустящая закуска |
Ларилорхен
|
Печенье "Xалва в шоколаде" |
|
ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ |
Это печенье меня привлекло своим внешним видом и составом )) Изюминка в том, что чернослив и грецкий орех запекаются целиком. Поэтому нам понадобится хороший крупный чернослив и целые половинки грецких орехов. Вместо грецкого можно взять орехи пекан.
Очень удобно это печенье переложить к красивую коробочку и взять с собой в гости.))
|
Шоколадное печенье с кокосовым кремом |
|
Вкусный торт из черствого хлеба |
Вкусный торт из черствого хлеба
Ингредиенты:
тесто
Черные размолотые сухари – чуть больше стакана
|
Вкуснятина из черствого хлеба.Подборка лучших рецептов.Часть 1 |
http://moikompas.ru/compas/bread
Издавна на Урале и в Сибири свежеиспеченный хлебзамораживали, а по мере надобности разогревали караваи в русской печи. Хлеб вновь становился мягким, румяным, с аппетитной хрустящей корочкой. 
Из потерявшего свежесть хлеба несложно приготовить различныегренки: с пряностями, перцем, сыром, грибами, луком, помидорами и т.п. Словом из тех продуктов, что есть под рукой.Вот такие гренки можно подавать к прозрачному бульону: пшеничный хлеб (нарезанный кубиками), смочить в смеси взбитых молока и яиц, посыпать тертым сыром и поджарить на скороде до подрумянивания.
60 г размягченного сливочного масла или маргарина
350 г пшеничных сухарей, 300 г молока, 4 ст. л. растворимого (или молотого) кофе (или какао), 2 яйца, 200 г сахара, 150 г сливочного масла, 50 г ядер грецких орехов.
Вариант 1: 75 г черствого ржаного хлеба, 5 0г варенья из ежевики, 20 г сахара, 60 г сливок, корица, ванильная эссенция.
300 г черствого ржаного хлеба, 100 г сахара, 80 г сливочного масла, 2 яйца, 20 г какао, 200 г сметаны, ваниль. 
Продукты: 250 г черного хлеба любого сорта, 1 пучок зеленого лука, 5 яиц, майонез, 1-2 дольки чеснока по желанию, растительное масло для жарки
Хлеб 50, масло сливочное 10, отварная рыба или филе соленой скумбрии50, или рыбный рулет 50, помидоры свежие 35, сыр 20.
|
КОЛОСКИ СЛАДКИЕ С КОРИЦЕЙ |
Состав для колосков:
Тесто:
Молоко - 1стак
Сахар - 0,5 ст.л.
Соль - 0,5ч.л.
Желток - 1шт
Масло сливочное - 50г (растопленное)
Мука - 2стак
Дрожжи быстрые - 1ст.л.
Корица молотая - 1ч.л.
Начинка:
Сахар коричневый - 3ст.л.
Масло оливковое - 2ст.л
Колоски:
Тесто для колосков так же делим на 4 равные части, берем одну часть и раскатываем в прямоугольник;
Смазываем поверхность маслом, посыпаем сахаром, сворачиваем в рулет;
Противень под колоски смазать маслом;
Ножом начинаем резать рулет по диагонали и укладывать отрезанные кусочки на противень в виде колоска;
Аналогично сформировать еще 3 колоска;
Смазать колоски маслом, посыпать сахаром - отставить в сторону 10 минут;
Духовку разогреть до 170 градусов;
Выпекать оба противня сразу в режиме с вентилятором до готовности - 15-20 минут (ориентируясь на вашу духовку);
|
Печенье "Падающая звезда"(на желтках) |
|
Апельсиновый флан-рулет в шоколаде |
|
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ И КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ ФУНДУКОМ |
|
Уенчек |
12-14 штук
Для теста:
700 гр. муки пшеничной
1 стакан кефира или молока (можно использовать сметану)
100-150 гр. топленного масла
2 яйца
1-2 чайных ложки сахара
соль
Для начинки:
500 гр.-600 гр. говяжего фарша
1 луковица
200 гр. риса басмати
200 гр. изюма
топленое масло
соль, перец черный свежемолотый
Для крошки:
30 гр. сливочного масла
30-50 гр. муки
Готовим начинку. Лук мелко шинкуем. Говяжий фарш выложить на сковороду, добавить топленого масла, нашинкованный лук.
Протушить фарш до готовности, постоянно помешивая, чтобы он был рассыпчатым. В финале поперчить и посолить. Отставить фарш остывать.
Отварить на пару рис до готовности. Лучше использовать длинозерный рис в составе начинки. Изюм промыть и замочить в крепком чае. Готовим тесто: Растопить масло.
В миске смешать яйца с кефиром( молоком или сметану), сахаром, солью. Добавить растопленное масло. Просеять муку и замесить тесто. Оно будет довольно жирным и эластичным
. Готовим крошку: смешать размягченное масло с просеянной мукой и протереть до крошки по аналогии со штрейзелем, но без сахара.
Сборка уенчеков: тесто разделить на 12-14 колобков. Раскатать из каждого колобка сочень диаметром 13-15см. При раскате и работе этого теста использование муки не надо, так как самое тесто жирное. Выкладываем начинку: первый слой выложить фарш, затем слой риса и верхний слой изюма. Затем по всему периметру сделать прищипы по аналогии можно посмотреть вак беляши, но без крышечки. Отверстие в уенчеке посыпаем крошкой.
Выложить пирожки на противень, который нет необходимости смазывать опять таки потому что тесто жирное, можно использовать пергамент. Ставим в духовку на 20-30 минут на 180-200С ( по минутам ориентируйтесь на свой духовой шкаф).
Достать уенчеки и дать им немного остыть. Подавать их можно к шурпе или к сладкому чаю.
|
Шоколадный торт-мусс с амаретто и савоярди |
|
Блинчики с яблоками запеченные |
12 вчерашних тонких блинчиков по любимому вашему рецепту
600 г яблок
немного лимонного сока
1 пакетик ванильного сахара
сахар и корица по вкусу
50 г манной крупы
50 г густой сметаны или сливок 30%
заливка
50 г густой сметаны или сливок 30%
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
1 ч.л. крахмала
Яблоки очистить, натереть на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком, добавить остальные ингредиенты, перемешать. Завернуть начинку в блинчики. Форму для запекания смазать сливочным маслом, уложить в неё блинчики. Заливку взбить без фанатизма венчиком, полить ею блинчики и запекать в духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 ° С) минут 20. Подавать тёплыми.
Начинка превращается во вкуснейшее яблочное суфле!
|
ПЛЯЦОК "ГЛАЗА ЦАРИЦЫ" |
|
Салат "Бисер" |
|
