Салат – это блюдо, позволяющее проявить кулинарную фантазию. Соединив на свой вкус ряд ингредиентов, можно получить совершенно новый вариант салата. Если вы любите экспериментировать на кухне, осваивая новые рецепты или создавая свои собственные, обратите внимание на этот интересный рецепт. Салат с омлетом и колбасой получается достаточно легким на вкус, ведь половину входящих ингредиентов составляют овощи. При этом салат прост и доступен как по продуктам, так и по приготовлению. Попробуйте, и салат с омлетом станет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 2 ст. л. молока;
• 1-2 мясистых томата;
• 130 г копченой колбасы;
• перец сладкий;
• 2 свежих огурца;
• майонез

Суп из консервов скумбрии — быстрое, сытное и вкусное блюдо. Главное — выбрать качественные консервы от проверенного производителя. В рецепте использовались рис и овощи — сладкий болгарский перец, морковь, картофель, репчатый лук. Можно варить суп из сардины или сайры.

Ингредиенты

• картофель крупный – 4 шт.;
• лук – 1 головка;
• рис пропаренный длиннозерный – 4 ст. л.;
• морковь – 1 шт.;
• сардина или скумбрия в масле – 1 банка;
• болгарский перец – 1 шт.;
• фильтрованная вода или бульон – 2,5 л;
• растительное масло очищенное – 3 ст. л.;
• петрушка, укроп – пучок;
• лаврушка – 1 лист;
• паприка молотая сладкая – 1 ч. л.;
• соль – по вкусу;
• черный душистый перец – 4 шт.;
• черный перец – 0,5 ч. л.;
• сушеные травы (базилик, майоран, чабер, тимьян) – 1 ч. л. 

Ах, какие этой осенью сливы! Крупные, красивые, и ими просто завалены рынки и магазины. И у меня сейчас как раз период активного их поедания - вот прямо килограммами. Даже и не знаю с чем это связано, т.к. к сливам я всегда относилась нейтрально.

На фоне этой внезапной любви я сочинила для вас новый пирог со сливами. Он чем-то похож на чизкейк, но его нежная начинка не из сливочного сыра, а из греческого йогурта. И она шикарно сочетается со сливами. 

В этом пироге есть принципиальный момент - жирность йогурта. Оптимально это 9%, а лучше больше. Чем жирнее будет йогурт, тем стабильнее начинка в готовом пироге.

Состав ингредиентов:

• 4 клубня картофеля;
• 100 г. сыра;
• 1 яйцо;
• 6 ложек столовых муки;
• соль;
• растительное масло.

Ингредиенты:

тесто готовое слоеное – 400г;

смесь сухих трав (выбор на свой вкус) – 2 ч. Ложки;

сыр твердого сорта – 180 г;

палочки крабовые – 340 г;

масло подсолнечное – немного для того, чтобы смазать противень.

Как приготовить крабовые палочки в тесте:

Чтобы приготовить вкусные и, главное, сочные куриные отбивные в духовке, мясо за пару часов до запекания надо замариновать. В этом рецепте куриное филе будет мариноваться в медово-горчичном соусе. Чем же хорош этот соус? Мед придаст мясу румяный цвет, горчица добавит остроты и пикантности, ну а сам процесс маринования сделает мясо сочным и нежным. Итак, приступаем к запеканию куриного филе в духовке.

Ингредиенты

• 3-4 филе курицы;
• 30 г горчицы;
• 40 г меда жидкого;
• 3 дольки чеснока;
• 45 г майонеза;
• 45 г майонеза;
• 45 г майонеза;
• 30 г рафинированного масла;
• специи (красный перец, пряные травы, паприка);

Ингредиенты:

• Помидоры - 2.5 кг;
• Огурцы - 1 кг;
• Соль и сахар - по вкусу;
• Чеснок, специи - по желанию;
• Столовый уксус - 1 ложка на банку.

В последнее время моим любимым видом теста стало слоеное тесто, из которого любая выпечка получается невероятно пышной, вкусной и красивой. Тем более что тесто такое стоит совсем недорого, а приготовить из него можно все, что угодно нашему желудку. Одна из начинок, любимая моими домочадцами, — это рыбные консервы с рисом. Вот из нее-то мы и будем сегодня творить кулинарный шедевр в виде пирожков-улиток. Делаются такие пирожки довольно-таки легко (если, конечно, не лениться), а съедаются просто молниеносно.

Итак, запасаемся следующими продуктами:

баночка консервов рыбных (у меня сайра) в масле или собственном соку
репчатый лук
полстакана риса
перец молотый
соль
полкило слоеного теста
яйцо
немного муки и маргарина