Я для вас и вот такой большой самовар приготовила! Думаю, всем хватит!

А что же к чаю?

Я люблю простые рецепты.

Поэтому специально для вас я испекла вот такой простой (но любимый членами моей семьи) тортик.

Действительно: вкусно, быстро, недорого! Я частенько делаю этот тортик. А гости, если не сказать из чего он, даже определить не могут, что в его составе... просто морковь. Видны лишь маленькие оранжевые вкрапления.

Можно печь в один слой на противне, а затем уже разрезать на части и соединить кремом в виде торта. Можно выпекать несколько тонких слоев. Как кому нравится. Можно увеличить количество продуктов в 1,5-2 раза, что я обычно и делаю.


Торт "Морковный"


Состав:
- 200 г тертой моркови
- 2 взбитых яйца с 1 стаканом сахара
- 0,5 чайной ложки гашеной соды
- 10 столовых ложек муки

Всё это перемешать (консистенция густой сметаны).
Если выпекать отдельными слоями, то тесто разделить на 3 коржа и каждый выпекать по 10-15 минут. Если выпекать все сразу, то время, как вы сами знаете, зависит от толщины пласта.
Самая полезная температура для выпечки - 180 градусов.

Крем: 0,5 стакана сахара (лучше пудры), 1 стакан сметаны, какао бысторастворимое для посыпки сверху.

На фото у меня тортик без крема. А выпекала я его в своей силиконовой форме "Сердце" компании "Tupperware".

Серия сообщений "*"Tupperware" и я":
Часть 1 - Мое увлечение
Часть 2 - Семейный подряд.
...
Часть 4 - Размышления о своем дневнике (№2) и обо мне.
Часть 5 - Социологические опросы.
Часть 6 - Приглашаю всех друзей и читателей к чаю!!!
Часть 7 - Очередная ловушка.
Часть 8 - Слова на букву П.
Часть 9 - Грушевый пудинг.
Часть 10 - Тепло с Tupperware.
Часть 11 - Найти себя невозможно - себя можно только создать...