Эти оладушки можно подать на ужин со сметаной и чесноком,коллега рассказала,что они едят с вареньем,честно говоря не пробовала,не могу сказать какой вкус,попробуйте варенье со сметаной перемешать  и полить оладушку..

Картофель отварить,помять и остудить,посолить,добавить 2 яйца,муки 5-6 ст.л. может и больше надо ,смотря сколько картофеля и мешать до тех пор пока к рукам не липнет,я руки смазала раст.маслом.Сделать шарики,примять и жарить с 2-х сторон

Очень вкусная запеканка,быстро готовится,соус покупной в магазине,надеюсь у вас такой можно найти MAGGI для картофельной запеканки..

Нам понадобятся совсем простые продукты.....

СОТЕ.......поискала по интернету "соте из баклажан" очень много рецептов выдало по поиску,сколько хозяек,столько соте....Но я знаю только одно соте,которое мама делала и делает по сей день,я его помню из детства,юности,и решила сегодня его приготовить именно ,как мама.Прекрасный ужин и мяса не надо...

С утра проснулась и думаю,чтоб такое приготовить....и решила пожарить пирожки с картошкой и грибами,замесила с утра дрожжевое тесто ,без яиц на кефире и чуть раст.масла....Оставила в сторону подниматься...Чуть позже сварила картофель,пожарила лук с грибами,перемешала с пюре,посолить,поперчить по вкусу,оставила остывать...После обеда пожарила пирожки....

ОХ!!хороши горяченькие с холодненьким молоком...

Вкусный обед из куриных окорочков  и молодого картофеля запеченых в духовке и летнего салата из овощей..

ОВОЩНОЙ ПИРОГ С  ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ

СЛОВА И ФОТО КИСУЛЯ

ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ ПИРОЖОК,ТАК И ПРОСИТСЯ В РОТ.....СПАСИБО КИСУЛЯ....

Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно с салатом из свежих овощей.  Для начинки вместо грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет очень вкусно.

Сегодня на обед у нас куриные окорчка запечёные с картофелем и с салатом

салат

Окорочка помыть,посыпать приправой для курицы,форму смазать чуть маслом,выложить окорочка,крупно порезать молодой картофель,чистить не обязательно,но помыть надо,картофель посолить, сбрызнуть  маслом,посыпать всё ореганом,молотым перцем,закрыть фольгой и выпекать до готовности куры,открыть фольгу и ещё запечь мин.5 до образования золотистого цвета

АЗУ ПО-ТАТАРСКИ

Состав:
мясо - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
огурцы соленые - 1-2 шт,
картофель - 6-8 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
лавровый лист,
соль,
перец



Приготовление:
Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.
В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок.
Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.

Текст: www.gotovim-doma.ru
Фото: www.flickr.com

ЧТО ГОТОВЯТ ИЗ КАРТОШКИ ДРУГИЕ НАРОДЫ?

Все знают, откуда пришел к нам картофель: родиной этого популярного овоща является Южная Америка, где его выращивали, страшно представить, 12 тысяч лет тому назад! В Европу он попал благодаря Христофору Колумбу, а в Россию, по одной версии, из Европы, благодаря Петру I, а по другой, через Камчатку, куда его завезли с Японских островов.


 

ЗАПЕЧЁНАЯ МОЛОДАЯ КАРТОШКА

Вкус у картофеля восхитительный,хрустящая корочка и мягкий внутри...

Нам понадобится...

1 кг молодого картофеля

2 ст.л. сухарей,

приправы для картофеля (1/2 ч.л. молотого тмина,1 ч.л. сушеного тимьяна;орегано, щепотка черного  перца;)
 

2 ст.л. подсолнечного масла;
 

соль или вегета

Молодой картофель промыть щёткой под струёй воды,чистить не обязательно,разрезать картофель на 4 части,т.е.крупно порезать,сбрызнуть маслом,посолить поперчить,в сухари добавить приправ,чуть посолить или вегетой посыпать,перемешать. Высыпать в картофель и перемешать.Разогреть духовку,картофель выложить на противень и запекать в духовке до румяной корочки.

подавать с отбивными,очень вкусно с майонезом,макать кусочки картофеля в майонез.Так же не помешают и соления..

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ

ОВОЩНОЙ ТОРТ(ПОМИДОРЫ С ЗЕЛЁНОЙ ФАСОЛЬЮ ЗАПЕЧЁНЫЕ НА ОВОЩНОЙ ОСНОВЕ)

Интересная и пекантная запеканка..
я приготовила этот рецепт по аналогу со своими чуть изменениями ..... i_lara рецепт находится здесь