Я не знаю, как давно это блюдо появилось в обиходе. Но сейчас в какое бы кафе или ресторанчик в Абхазии вы ни зашли, вам непременно предложат курицу, свинину или говядину с яркими овощами на небольшой чугунной сковородке. Готовится это блюдо совсем не сложно, а выглядит чрезвычайно эффектно.

Мясо по абхазски "Шкворчащая сковорода"

далее: http://sem.mirtesen.ru/blog/43095614840/Vkusnyiy,-...mp;utm_medium=page_1&pad=1

Предлагаю вам очень интересный рецепт. Почему интересный? Потому что в качестве основного ингредиента в нeм можно использовать любое мясо, рыбу и птицу. В данном случае я готовила с рыбкой. Просто и очень вкусно!

Горячие блюда из мяса. Подборка 18

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post341938723/

Вкусный соус из рубленой говядины со сметаной. Читать далее

Удивительный кулинарный инструмент – «рукав» для запекания способен довести до размягчения мясо любой жесткости. Если же использовать добротный кусок свиной мякоти, любимые специи и разнообразные овощи, то рядовой ужин легко превратить в торжественный. Мужчины оценят такое блюдо по достоинству, а вы сможете полакомиться нежными овощами, отдав мясную часть своей половинке.





Сочное мясо и пропаренные овощи объединены общим ароматом специй, отлично дополняют друг друга, не нуждаясь, кроме пучка свежей зелени, в дополнительных гарнире или салатах.

Приготовление блюда будет легким и быстрым, а застолье – вкусным и сытным.

Очень понравилась идея этого закусочного тортика. Получается праздничная закуска - торт, а выглядит как аппетитно и красиво. Если и Вам тоже понравится эта идея и рецепт, то обязательно добавляйте рецепт в свои закладки. У нас праздников всегда хватает, так что гостей  можно порадовать чем то новеньким и вкусным.

Телятина, тушенная в горшочке с луком и черносливом. Очень ароматно, сочно и вкусно. Читать далее 

Никогда бы не подумала, что мясо, маринованное в соусе ткемали, а затем приготовленное на сковороде, окажется таким вкусным. Нежное, кисло-сладенькое, с жареным луком... Просто объедение!

Насколько соус может преобразить вкус мяса! Даже, если он приготовлен самым обычным способом – на сковороде. Сочетание кисло-сладкого соуса и обжаренного лучка возбудит аппетит и призовет еще и еще раз приготовить мясо по данному рецепту.

В этот раз мясной пирог будет не совсем обычный, а не обычность его в том, что тесто будем делать не такое, мы привыкли, а из картофеля... нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки…. советую попробовать!!!

Поскольку сегодня выходной день, я посчитала, что можно выделить приготовлению блюд побольше времени, чем, например, в будние дни, и изобразить какую-нибудь вкусную выпечку. Вот так и пришла в голову идея мясного пирога.
Такой мясной пирог будет одинаково вкусным как в холодном, так и в горячем виде.

Cытный, ароматный пирог. Кусок такого пирога вполне может заменить ужин.