Перец, фаршированный овощами

(Рецепты домашних заготовок)

Каждая хозяйка знает, как выручают зимой домашние заготовки. Это и палочка-выручалочка, если вдруг кто-то неожиданно в гости пришел, и спасение, если не хватило времени приготовить обед или ужин. Если вы приготовите фаршированные перцы по предлагаемому кулинарному рецепту, то вкусное второе блюдо вам гарантировано!

Продукты: болгарский перец, капуста, морковь, лук, чеснок, зелень петрушки и укропа.

Для рассола на 1л воды: 200г сахара, 200г 9 %-го уксуса, 200 г растительного масла, 2-3 столовых ложки мёда, 1 столовая ложка соли.

Пропорции начинки для перца можно взять произвольно - это зависит от вашего вкуса и от того количества банок, которые вы собираетесь сделать. На 1кг капусты нужно взять 200г моркови, 150г лука, 1 головку чеснока, соль, зелень по вкусу.

У перца удалите сердцевину, переложите в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Затем остудите перец.

Капусту нужно нашинковать, морковь натереть на терке, лук и чеснок мелко нарубить ножом, добавить петрушку, посолить по вкусу. Наполните начинкой перцы, плотно уложите в банки. Приготовьте рассол: смешайте все компоненты, доведите до кипения и проварите 2-3 минуты. Залейте кипящим рассолом перцы и простерилизуйте 10 минут, затем закупорьте.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Перец":
Часть 1 - Перец - мечта!
Часть 2 - ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ.
...
Часть 12 - Перец на зиму - душистый и ароматный!
Часть 13 - Перчик "быстрого приготовления"
Часть 14 - Перец, фаршированный овощами

Серия сообщений "Овощи,грибы":
Часть 1 - Картофельные гнезда с начинкой
Часть 2 - Грибы маринованые
...
Часть 98 - Картошка "potatoes"
Часть 99 - Картофель "Айдахо"
Часть 100 - Фаршированная цветная капуста

Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Баклажаны под грибочки
Часть 2 - Синенькие!!! квашенные,фаршированные
...
Часть 20 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"
Часть 21 - 10-ка рецептов баклажан на зиму
Часть 22 - Вкусный рецепт: "Баклажаны с базиликом".

РЕЦЕПТ

Рецепты для ухода за руками и ногтями

Ухаживающее масло для рук и ногтей:

Бензоин - 5 капель; Сандал - 10 капель; Лимон - 10 капель
Миндальное масло - 1 столовая ложка;
Масло Авокадо - 2 кофейные ложки; Оливковое масло - 2 кофейные ложки; Жожоба - 1 кофейная ложка; Масло Энотеры - 20 капель
Витамин E в капсулах: 5 штук (должно быть всего 1250 мг)

Вылить содержимое желатиновых капсул витамина E во флакон, емкостью не менее 60 мл. Добавить масла и сильно взболтать. Дать настояться 4 дня для полного взаимодействия всех компонентов.
Использование: Нанести 6 капель на ладони. Втирать в кожу до полного впитывания продукта.

Масло для рук:

Транспортное масло (30мл):
персиковое масло - 20мл
жожоба - 5мл
сафлоровое масло - 5мл

Добавьте к этому следующие эфирные масла:

для медовой смеси:
лаванда - 4к
сандал - 2к
мед - 1к
лимон - 2к

для ванильной смеси:
герань - 5к
ваниль - 3к
мирра - 3к
иланг-иланг - 2к

Гераниевое масло для рук:

Транспортное масло:
зародыши пшеницы - 10мл
Эфирные масла:
иланг-иланг - 2к
герань - 1к

Эвкалиптовое масло для рук:

Транспортное масло:
зародыши пшеницы - 10мл
Эфирные масла:
лаванда - 2к
мята - 1к
эвкалипт - 2к
мед - 3к
сок алоэ - 1 ч.л.
Все тщательно перемешать.

Для восстановления пересушенной, потрескавшейся кожи рук:

ЭМ Кедра – 20 капель; ЭМ Лаванды – 20 капель; ЭМ Герани – 20 капель; ЭМ Пальмарозы – 20 капель
Масло Шиповника – 5 мл; Масло Зародышей пшеницы – 10 мл; Миндальное масло – 10 мл
Использовать много раз в течение дня. Учитывая высокую концентрацию эфирных масел, использовать не более недели.

Восстанавливающий «Лавандовый» крем:

2 капли масла лаванды + 2 капли шалфея + 2 капли лимона + 3 капли ромашки смешайте с 2 ст. ложками теплого растительного масла.

Восстанавливающий «Эвкалиптовый» крем:

4 капли масла эвкалипта + 2 капли лимона + 1 капля ромашки + 1 капля шалфея смешайте с таким количеством детского крема, которое необходимо для смазывания рук.

Восстанавливающий крем «Мамины руки»:

4 капли масла шалфея + 4 капли ромашки + 4 капли лаванды + 2 капли эвкалипта смешайте с небольшим количеством любого крема для рук.
Хорошо подходит женщинам зрелого возраста.

Дневной крем «Родные просторы»:

1 капля масла герани + 2 капли лимона + 2 капли ромашки смешайте с 1 ст. ложкой растительного масла.

Дневной крем «Рабочий полдень»:

2 капли масла мяты + 5 капель чайного дерева смешайте с небольшим количеством крема для рук.

Ночной крем «Бархатные ручки»:

3 капли масла мирра + 2 капли иланг-иланга + 1 капля мускатного ореха смешать с 1 ст. ложкой теплого растительного масла.

Ночной крем «Смягчающий»:

3 капли масла мяты + 2 капли герани +1 капля ладана +1 капля фенхеля + 1 капля грейпфрута смешайте с чайной ложкой детского крема.
Очень хорошо смягчает, тонизирует, освежает кожу рук, а также кожу на локтевых сгибах.

Ночной крем «Восточный»:

3 капли масла сандала + 2 капли пачули + 2 капли ладана + 2 капли мускатного ореха смешайте с 2 ст. ложками теплого оливкового масла. Наносите на руки вечером.

Уход за руками:

Чтобы защитить руки от микроповреждений на работе и в быту, можно использовать следующий состав:
50 мл масла жожоба,
5 капель ромашки,
5 капель мелиссы.

Для восстановления нормального цвета кожи после работы в саду, удаления пятен от фруктов и овощей хорошо использовать эфирное масло лимона, обладающее осветляющим действием.

Масло для ухода за кожей рук:

используют эфирные масла: апельсин, грейпфрут, лимон, мандарин, левзея, герань, иланг-иланг, иссоп, кипарис, лаванда, нероли, роза, сандал, фенхель.
На 100 мл масла-основы (предпочтительно масло миндальное, абрикосовое, авокадо) возьмите по вашему выбору по 3 капли масел к композиции (не более трех единовременно) и смазывайте руки после любой работы с водой, перед выходом на улицу в морозы, перед сном.

Трещины на локтях:

Работа за письменным столом и неправильное питание ― главные причины шероховатостей и трещин на коже локтей. Предлагаемый состав возвращает коже мягкость и эластичность.
Смешайте:
50 мл масла авокадо и
10 капель розового апельсина,
5 капель розового дерева,
5 капель сандала.

Увлажняющий крем для рук:

Смешать 5 г детского крема, 2 капли масла лимона, 1 каплю масла герани и 1 каплю масла миндаля.
Легкими пассажными движения вотрите крем в кожу рук.

Ночной крем:

Смешайте 10 г оливкового масла, 3 г меда, 1 чайную ножку сока алоэ до однородной беловатой массы.
Добавьте в смесь 2 капли масла лаванды, 2 капли масла эвкалипта, 2 капли мяты.
Нанесите крем на руки, напеньте на ночь тонкие хлопчатобумажные перчатки.

Смягчающий крем:

Смешайте 10 г любого растительного масла с 2 каплями масла лаванды, 2 каплями масла шалфея, 2 каплями масла лимона и 1 каплей масла магнолии.
Тщательно вотрите в кожу рук.

Массажный крем для рук:

ЭМ чайного дерева - 5 капель; ЭМ шалфея - 3 капли; ЭМ ромашки - 3 капли
пчелиный воск - 5г
масло какао - 7г
стеариновая кислота - 6г
соевое масло - 25мл
кипяченая (отфильтрованная) вода - 30мл

Воск, масло какао, стеариновую кислоту и соевое масло растопить на водяной бане, затем добавить горячую (около 60 градусов) воду и взбить с помощью миксера.
Остудить при помешивании до комнатной температуры.
Добавить эфирные масла и еще раз тщательно перемешать.

Питательный бальзам для рук

На 100г бальзама:
Миндальное масло: 40г
Оливковое масло: 30г
Ши : 15г
Пчелиный воск: 10г
Глицерин: 5г
ЭМ Лаванды: 5к
ЭМ Сандала: 5к

На водяной бане разогрейте масла с пчелиным воском – до тех пор, пока масло Ши и воск не растают – затем снимите с огня. В отдельной емкости смешайте Глицерин и Эфирные масла. В слегка охлажденную смесь масел добавьте смесь эфиров в глицерине. Переложите в стерильную баночку и оставьте охладитьсяr.Можно использовать этот бальзам как маску: намажьте руки толстым слоем бальзама и оденьте хлопчатобумажные перчатки на ночь.

Бергамотовое масло для укрепления ногтей:

Транспортное масло:
миндальное - 30мл
Эфирные масла:
иланг-иланг - 3к
бергамот - 3к
лаванда - 4к
мирра - 2к

Лимонное масло для укрепления ногтей:

Транспортное масло:
миндальное - 10мл
Эфирные масла:
лимон - 4к
иланг-иланг - 2к

Смесь для полировки ногтей:

Смешать 10 капель масла сладкого миндаля с 10 каплями иланг-иланга. Нанести смесь на ногтевую пластину и помассировать.

Укрепление ногтей:

Если у вас ломкие ногти, вы можете использовать для их укрепления масла эвкалипта, ромашки, пачули, сандала, бергамота, чайного дерева.
Для восстановления структуры «слоящихся» ногтей подходят масла лимона, розмарина, мирра, чайного дерева.

Также вы можете втирать следующие смеси:

2 капли масла эвкалипта + 3 капли лаванды +1 капля сандала + 2 капли чайного дерева на 1 ст. ложку растительного масла.

3 капли масла розмарина + 4 капли мирра + 3 капли чайного дерева на 2 ст. ложки растительного масла.

3 капли масла бергамота + 5 капель лаванды + 3 капли лимона на 1 ч. ложку нейтрального жирного крема.

Масло для ногтей:

Смешайте
3 капли лимона,
2 капли розы,
10 мл масла жожоба.

Смесь перелейте в бутыль из коричневого стекла.
Маленькой кисточкой несколько раз в неделю наносите масло на ногти рук. За счет этого ногти укрепляются, утолщаются и приобретают приятный блеск. Вы можете еще более усилить этот блеск, если будете после нанесения масла полировать ногти кусочками замши.

Смесь для укрепления и блеска ногтей:

Один-два раза в неделю ухаживать за ногтями с помощью следующей смеси масел:
взять 50 мл масла жожоба, добавить 3 капли лимона, 3 капли розы, 3 капли пихты.
Масло наносить на ногти маленькой кисточкой.

Крем для роста ногтей:

Тщательно размешать 5 г оливкового масла, 1 каплю масла лаванды, 2 капли масла лимона, 2 капли масла эвкалипта.
Активно втирать смесь в кутикулу ногтей.

Крем для укрепления ногтей:

Смешать 3 капли масла лимона, 3 капли масла мирры с базовой основой ― 1/2 чайной ложки миндального масла.

Ночное масло для ногтей

Оливковое масло : 1 столовая ложка
Соевый Лецитин: 2 кофейной ложки
Витамин E : 1/4 кофейной ложки
Смешайте ингредиенты.
Наносите на ногти втирающими движениями

Средство для повышения твердости, прочности ногтей:

Вода – 20 мл
Гидролат Ромашки лекарственной – 20 мл
Мед –5 мл (или 2,5 мл)
Квасцы (измельченные) – половина ложки, объемом 5 мл

Смешать все ингредиенты, взболтать до полного растворения. Наносить с помощью ватного диска на сухую, ничем не покрытую ногтевую пластину.

Маска Шахерезады, питательная:

2 капли масла мускатного ореха + 2 капли сандала + 3 капли розмарина + 1 капля корицы смешайте с 2 ст. ложками подогретого жирного кефира.
Наложите на кисти рук и локтевые сгибы, через 30 минут смойте теплой водой.

Маска Клары Лучко, питательная:

2 капли масла эвкалипта + 2 капли лаванды + 2 капли чабреца + 2 капли мяты смешайте с 10 мл растительного масла, 1 ч. ложкой меда и 1 ст. ложкой сока алоэ до однородной массы.
Нанесите на кисти рук, через 30-40 минут тщательно смойте теплой водой.

«Сметанная» маска, питательная:

4 капли масла апельсина + 4 капли герани + 5 капель мирра смешайте с 1 ст. ложкой теплой жирной сметаны.
Нанесите на кожу рук и на локтевые сгибы, через 20-30 минут смойте теплой водой.

Маска-компресс для обветренных и шершавых рук:

Две картофелины, сваренные в мундире, разминают теплыми, смешивают 2 чайными ложками лимонного сока и добавляют чайную ложку косметического масла (миндального, авокадо и пр.).
Теплую массу накладывают толстым слоем на руки, прикрывают пергаментной бумагой на 15-20 минут.

"Творожный кекс с вишней"(Идеальный творожный кекс! )))

Читать далее...

салаты"Канзас","Мимоза"и другие

здесь

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Яблочные оладьи
Часть 2 - желе
...
Часть 98 - печень по берлински
Часть 99 - 19советов по приготовлению плова
Часть 100 - Домашний сыр

Как похудеть со вкусом?

Если вы решили похудеть (а большинство представительниц прекрасного пола основную часть жизни находятся в состоянии перманентного похудения), то вы неизбежно столкнетесь с ограничениями в питании. И если всю жизнь вы баловали себя вкусненьким, то очень сложно сразу отказаться от пирожков с пирожными и перейти на салат из капусты и овсянку на воде. Но полезная и одновременно вкусная еда есть! Нужно ее просто хорошо поискать – что я и сделала, так что могу рассказать вам о своих находках.
Читать далее...

Несколько рецептов домашних ароматизаторов

Несколько рецептов домашних ароматизаторов от Арома-Бьюти  Попробуйте и оцените сами!

Апельсин и корица

Рецепт:
Крупная морская соль - пол-чашки
Палочки корицы - 6 штук
Эфирное масло сладкого апельсина - 50 капель
Эфирное масло мускатного ореха - 10 капель

Приготовление:
Насыпьте в декоративную чашку соль, добавьте эфирные масла и хорошо перемешайте, добавьте палочки корицы. Эту декоративную ароматную чашку можно поставить в ванную, туалет или в холл квартиры как альтернативу химическим ароматизаторам. Когда запах начнет исчезать, замените соль и эфирные масла на новые. Если в доме есть дети и домашние животные, поставьте чашку в недоступное для них место.

Спрей для дома "Ванильные брызги"

Ароматный спрей для дома с доминирующей цветочно-ванильной нотой сделает атмосферу в доме уютной и теплой.

Рецепт:
30 мл спирта или водки
90 мл гидрозоля нероли
20 капель эфирного масла сладкого апельсина
3 капли эфирного масла коры корицы цейлонской
5 мл абсолюта ванили (разбавленного, 10%)

Приготовление:
Смешайте все компоненты и перелейте смесь в стеклянный флакон с распылителем.

 

Спрей для дома "Цитрус Фреш"

Рецепт (на 30 мл):
Гидрозоль нероли - 28 мл
Эфирное масло сладкого апельсина - 6 капель
Эфирное масло зеленого мандарина - 3 капли
Эфирное масло коры корицы - 2 капли
Эфирное масло аниса - 1 капля
Полисорбат 20 - 8 капель

Приготовление:
Смешайте эфирные масла и полисорбат. Добавьте гидрозоль нероли и хлолшо встряхните, перелейте спрей во флакон с распылителем. Распыляйте в воздухе для создания приятного аромата.

                  

Гидролат, или гидрозоль (обычно используются оба названия), - это вода, собранная после дистилляции растений при изготовлении эфирного масла. Иногда количество масла, которое можно получить, так мало, что весь процесс специально проводят только с целью получения гидролата, а эфирное масло считается побочным, хотя и ценным продуктом. Так, например, при производстве розовой воды собирают очень небольшое количество розового масла.

Гидролаты по праву могут считаться ценными лечебными веществами и использоваться наряду с эфирными маслами или вместо них при уходе и лечении кожи. Их можно наносить непосредственно на кожу неразбавленными. Они особенно полезны в тех случаях, когда нежелательно присутствие жира, например при лечении некоторых форм экземы, где масла или жирные кремы могут усугубить болезненное состояние кожи. Особенно полезны здесь будут гидролаты мелиссы или ромашки. Их также можно добавлять в ванну или применять в ингаляциях и аэрозолях.

Самые известные гидролаты - цветочные воды, с давних пор использующиеся в парфюмерии и для ухода за кожей: это лавандовая и розовая вода. Но также доступны и гидролаты ромашки, шалфея мускатного, эвкалипта, липового цвета, мелиссы, розы, тимьяна и т. д. С гидролатом василька можно делать ванночки для раздраженных или усталых глаз.

Гидролаты обычно содержат очень небольшое количество эфирного масла, а также водорастворимые экстракты растений, которых нет в эфирном масле. При дистилляции вода проходит через растительный материал много раз, и гидролят содержит очень много водорастворимые растительных элементов. Поэтому свойства гидролатов не аналогичны свойствам эфирных масел, хотя и сходны с ними. Так что, выбирая гидролят, руководствуйтесь тем, что вы знаете о соответствующем эфирном масле.

Гидролаты мягче, чем эфирные масла, поэтому они очень хорошо подходят для детей, а также людей пожилых или истощенных болезнью.

источник

Серия сообщений "Мыло,соль,бомбочки":
Часть 1 - Бомбочки для ванн
Часть 2 - Мыльное варение (мастер-класс)
...
Часть 98 - Мыло-мочалка
Часть 99 - Мыло "Огуречное"
Часть 100 - Мыло-скраб "Кофе"

ПОЛЕЗНАЯ ЯГОДА - КЛЮКВА!!!

Лучшие рецепты: Пирог с черной смородиной Заправка для салата с сыром фета Лососевые рулетики с красным перцем Торты: вкусное лакомство и лучший подарок Миндальное печенье рецепт Мандариновый сок "Острый глаз" Блины с салатом из сельди Рецепт десерта тирамису Яблочный пирог Приправы известные и неизвестные Кисло-сладкое мясо по-еврейски с имбирем Необычный шоколадный суп РЕЦЕПТ ДНЯ: Клюква: полезная ягода для детей   Клюкву ценят еще с давних времен и повсеместно. Это не удивительно, ведь клюква – это просто кладезь витаминов и полезных веществ. Особенно клюква полезна при беременности и детям. Клюква при беременности поддерживает иммунитет и помогает справиться с проблемами мочеполовой системы. Клюква для детей является несомненным лидером в формировании иммунитета, источником важнейших витаминов и микроэлементов, что важно для подрастающего организма. Сайт Все мамочки Рунета расскажет как применять клюкву при беременности, как приготовить вкусные блюда из клюквы для детей. Вкусные рецепты из клюквы для детей 1. Классический клюквенный морс. На 1л воды 1стакан клюквы. Приготовление 1. Размять клюкву в эмалированной посуде деревянной толкушкой, выжать через марлю сок. 2. Вскипятить воду, остудить (до 40градусов – т к мед при 47 градусах уже теряет свои свойства; или до 90 градусов, если используете сахар). 3. Добавить к соку воду и подсластитель (сахар или мед). 4. Укутать и дать настояться несколько часов. Все. Ваш морс готов. Количество сахара или меда – на ваш вкус. Однако помните, что мед детям до 3 лет давать не рекомендуется из-за повышенного риска аллергии. 2. Легкий рецепт клюквенного морса. На 1 кг клюквы 700 кг сахара. Приготовление. 1. Перекрутить клюкву через мясорубку или размять в комбайне. 2. Добавить сахар. Получаем полуфабрикат «клюква с сахаром» который замечательно хранится в холодильнике. При приготовлении морса берем 1 ст. ложку полуфабриката и разбавляем стаканом воды (или на ваш вкус). Данный рецепт также замечательно использовать самостоятельным сладким десертом, можно использовать как начинку в пирогах, булках. Также очень вкусно данный полуфабрикат добавлять в чай.

Читать далее...

Вертута вытяжная

 

По многочисленным просьбам даю рецепт вертуты.

Читать далее...