Ингредиенты для "Крабового соуса":
1 упаковка сметаны (250 мл) или сливок
150 г крабовых палочек
пару веточек свежего укропа и капельку лимонного сока
соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление:
1. Крабовые палочки замораживаем, затем натираем на самой мелкой тёрке.

2. Сметану или сливки взбиваем.

3. Соединяем пушистое облачко крабовых палочек, сметану и мелко нашинкованную зелень.

4. Перемешиваем, солим, перчим и "лимоним" по вкусу.

Соус ставим в холодильник и заправляем им салат перед самой подачей. Это может быть обычный капустный салат (только капустку хорошо перетрите с тмином и минимальным количеством соли). Украсить это салат можно дольками яблок.

Приятного аппетита!

      Источник