О касторовом масле.




Несмотря на широкий выбор профессиональной косметики, включающей в себя самые разные средства по уходу за волосами, лицом и телом, народные рецепты красоты не теряют своей актуальности.

О чудодейственной силе касторового масла среди женщин ходят настоящие легенды. Oно не только очень полезно, но и поистине уникально, благодаря универсальности своего применения.
рецепты

Домашний пилинг.



Странный рецепт попался.Слышу об этом впервые,но надо попробовать.

Пора очистить кожу от лишних чешуек, но будьте осторожны - из-за малейшего пустяка кожа может пойти красными пятнами.
Такой риск существует, даже если гранулы вашего скраба очень малы и нежны. Воспользуйтесь "бабушкиным" рецептом для домашнего пилинга: нанесите на лицо кефир или сметану и, после того как продукт подсохнет, скатывайте образовавшуюся корочку круговыми движениями смоченных водой пальцев, двигая от центра лица к периферии.
Молочная кислота, входящая в состав такого отшелушивающего "крема" не только размягчает верхние чешуйки рогового слоя, но и отбеливает кожу, освобождаемую от мертвых клеток.
Кроме того-при таком пилинге сохраняется ественная кислая среда защитного слоя кожи.

ПРОГРАММА "ЧЕРТОВА ДЮЖИНА УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ АНГЕЛЬСКОЙ ШЕИ".

Бытует мнение, что возраст женщины выдают ее шея и руки.

Предатели ли они? - Скорее всего, просто они "непризнанные гении" - много работают, и получают недостаточно внимания в ответ. Если вы согласны со мной, то я предлагаю просто окружить их заботой. Ну а если вы, все-таки, считаете их предателями - что ж, можете их пытать.

Я собрала комплекс, который назвала "Чертова дюжина упражнений для ангельской шеи". Для кого-то этот комплекс может стать орудием пыток, а для других - ежедневным признанием в любви собственной шее...

Читать далее...

Заливной пирог от Pam-i-Am





В него можно класть что угодно. Но в данном случае - капуста.

Для теста:
4 яйца
4 ст.л. муки
4 ст.л. сметаны
4ст.л. (или 100 гр.) майонеза

Для начинки:
капуста свежая

Яйца, муку, сметану, майонез соединить и взбить миксером.(тесто будет ОЧЕНЬ жидкое)
Капусту мелко нашинковать, посолить и помять руками до мягкости.

Смазать форму, вылить половину теста, положить начинку и залить оставшимся тестом.
Выпекать в духовке при температуре 180* 40 минут.

Также из курицы и картошки. Слой щипаной курицы, колечки красного перца, слой резаной кружками вареной картошки - заливаем.

рогалики



400гр не мокрого творога,150 гр слив масла,1/3 ч л соли,1 ч л разрыхлителя,0,5 ч л соды,примерно1,7 ст муки,0,5 ст сахара,ванилин
творог хорошо растереть со слив маслом(все должно быть комнатн температуры),всыпать 1 ст муки,соль,соду,разрыхлитель и ванилин,перемешать и добавить оставшуюся муку,замесить мягкое тесто,разделить на 2 части,раскатать в круг толщиной в пол сантиметра,посыпать густо сахаром и прокатать скалкой,разрезать на 16 сегментов,свернуть рогалики,обмакнуть в сахар(кто любит- с корицей)печь 20-25мин при 200 градусах (с)

Кекс, который получается всегда. И у всех.

Кекс, который получается всегда. И у всех.
Взяла тут


На форму диаметром 26 см ( " с дыркой") либо на форму для английского кекса длиной 30 см ( не одноразовую).
- 2 яйца
-100 гр холодного сливочного масла + немного для обмазки формы ( у бабушки в рецепте 200 гр масла, и кекс с таким количеством масла намного вкуснее. Но тут выбор за вами - я довольствуюсь 100 гр :))
- 1/2 стакана белого/ светло-коричневого сахара ( можно больше, при желании - до 1 ст)
- 1\8 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. соды
- 200 мл кефира/ нежирной сметаны/батермилка/йогурта
- 2 ст. белой муки / цельной муки
- 3/4 стакана нарезанных сухофруктов и/или рубленных орехов ( если только орехи - добавьте в тесто 1/4 ст. сахара)
- 1 ч.л. молотых пряностей по вкусу ( ваниль, корица, кардамон, гвоздика, имбирь, кориандр, перец душистый, цедра цитрусовых) - в любых сочетаниях, какие любите. Рекомендую, по возможности, молоть их самим, непосредственно перед выпечкой.

**********

Тутманик "Солнце"




Вчера наткнулась на этот рецепт у Angel-in-sky и просто им "заболела"! С первого взгляда поняла, что это мое! Даже не лень сегодня было с утра на рынок сгонять за недостающими продуктами. Приготовила и поняла, что не ошиблась. Это просто шикарно! Водушное тесто, солоноватая начинка, вобщем все то, что я люблю! Получилось очень достойное завершение Масленицы! Читать далее...

Пирог быстрый от Нины



Совсем недавно, буквально на днях, моя ЖЖ-подруЖка - nina_ninovna щедро поделилась рецептом быстрого, я бы сказала, спасительного пирога ))
Действительно все быстро произошло ... не успела оглянуться, а мои уже уплетают вкусняшку от Нины. Ниночка, большое тебе спасибо от всего моего семейства и от меня лично! )
Я только чуть муки уменьшила и далее ...

Морковный торт




Ингредиенты для торта:
* 1 стакан растительного масла
* 1 стакан сахарного песка
* 3 крупных яйца
* 1 стакан муки с разрыхлителем
* щепотка соли
* по 1/4 ч. л. специй - мускатного ореха и корицы
* 1 стакан тертой моркови
* растительное масло для смазывания формы
Читать далее...

Вкуснющие булочки

Булочки с начинкой и штрейзелем.

Это очень вкусные,ароматные, сдобные булочки с начинкой из варенья и сладкой присыпкой.
Я не рекомендую, я настаиваю попробуйте и вы не пожалеете!

Читать далее...

Вкуснющие пироги!!!

Тирольский пирог с абрикосами

Читать далее...

Торт "Битое стекло"



Далее >>>

Овощные шарики "Загадка"

Симпатичная альтернатива традиционной "селедке под шубой" и морковному салату с чесноком.

Но ! гораздо меньше майонеза, значит и легче для нашего организма, "измученного нарзаном"(с))))

 

 На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.

 Охладите.

Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

К свекле добавьте тертый яичный желток.

К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.

Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так. 

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. 

Поставьте на полчасика в холодильник.

 http://povareshki.net/index.php

Торт "Красная шапочка"

далее

Торт ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ. Готовим с любовью...



Самое первое и обязательное: ставим музыку под которую будем танцевать пока готовим!) Заряжаем торт хорошим настроением и своим обаянием. Надеваем красивую домашнюю одежду. Начинаем!..





Разогреваем духовку до 180 градусов.


На 2 стакана муки
2 стакана сахара (лучше коричневого темного, чтобы усилить вкус шоколада, сахара много но сладко не покажется)
1,5 ч.л.соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
от 4-6 ст.л с горкой обычного какао-порошка или шоколада для торта 70-100 г
смешиваем эти сухие ингредиенты.

Ставим чайник на плиту, нужен в самом конце замеса свежий крутой кипяток!..

В миске взбиваем 2 яйца, добавим 1/3 -1/3 стакана растительного масла без запаха, перемешиваем. Лучше всего подойдет кокосовое масло, но у нас такое не водится)
Вводим 1 стакан молока, ваниль и сухую смесь в 2 приема, чередуя. Каждый раз хорошо перемешиваем.

Теперь самое интересное и волнующее - наливаем в тесто 1 стакан КИПЯТКА!!! НЕ БОИМСЯ!..Тщательно размешиваем и в печь.
Льем кипяток в шоколадное тесто и чувствуем себя феями, которые готовят волшебный напиток... Тесто становится жидковатым как горячий шоколад.. а аромат...
Сразу вспоминается книга Лауры Эскивель "Шоколад на крутом кипятке", фильм "Опаленные страстью"... Что то южное...
НЕМЕДЛЕННО ставим в разогретую духовку! Засекаем время, примерно 25-30 минут.

Если печь в форме 23 см то торт поднимается 7 см в высоту! Полностью остужаем и разрезаем пополам и промазываем любым кремом - я прослоила пюре из распаренного чернослива и немного сметанного крема.

Сверху шоколадный крем - 5 ст.л сметаны, 5 ст.л. сахара, 50 г сливочного масла и какао 2 ст.л, все довести до кипения непрерывно помешивая, немного остудить и покрыть торт, украсить по вкусу. У меня вишня и чернослив.

Этот торт получается всегда, даже у самых неопытных!.. рецепт отсюда http://www.kuking.net/
Очень вкусный, нежный торт!!!

Я украшала размороженной вишней, поэтому одно сердце не выдержало и немного потекло...)) выложила ягодами два сердца.

Укладываем детей спать. Всех родственников и друзей просим не беспокоить.. Шоколадный-шоколадный тортик, хорошее вино, свечи, красивая нежная музыка...
Ваш мужчина привязан к вам еще одной невидимой, тонкой , но очень крепкой ниточкой...завяжем ее на два узелка...))

Вы как всегда самая лучшая и самая любимая...

Яблочно-кокосовый пирог. Очень вкусный и сочный





Слышала такую поговорку: "Чего жена не любит, то мужу ввек не попробовать")) У нас наоборот немного: что я люблю (но не ем поскольку сразу поперек себя шире...) ест вся семья и начинает это любить!.. К чему это я? Вот - я очень люблю кокос, поэтому кокосовая выпечка часто у нас на столе. На выходные купила 1 кг кокосовой стружки (150 р за кило), буду печь пока не кончится).



"Яблочно-кокосовый пирог"

Очень вкусный и сочный!!

3 яблока очистить (это я не делала) и нарезать кубиками. 150 г сливочного масла взбить со 180 г сахара. Постепенно добавить 3 яйца (после каждого взбивать). Смешать 120 г кокосовой стружки со 160 г муки и 1 ч.л. разрыхлителя (я положила соду). Постепенно добавить в яичную массу попеременно со 100 мл молока. Хорошо перемешать. Выложить тесто в разъемную форму (24-26 см) посыпать 2 ст.л. сахара (я забыла и посыпала в середине выпекания) и выпекать 35 минут.

Приятного аппетита!!!


Пирог половину съели сразу и половину муж увез на работу)

Рецепт из моих распечаток, я понравившиеся рецепты копирую и печатаю, стащила с какого то форума, не помню откуда...)

Рецепт десерта Тирамису с кулинарного портала chefonline.ru

Ингредиенты

Процесс приготовления

1.	Отделить белки от желтков, взбить желтки с сахаром. Взбивая добавлять постепенно маскарпоне. Взбить в пену белки. Все смешать.

2.

Приготовить кофе (думаю не стоит объяснять, что чем лучше кофе - тем вкуснее будет тирамису, будет кощунством использовать в этом десерте растворимый кофе). Обмакивать печенье в кофейно-алкогольную смесь и выкладывать слоями (печенье - смесь с маскарпоне). Обычно получается по два слоя (печенье - маскарпоне - печенье - маскарпоне).

3.	Поставить в холодильник минимум на 6 часов. Перед подачей посыпать какао.

 

 

Этот рецепт я взяла с кулинарного портала www.chefonline.ru

Думаю, что многие из нас уже знакомы в данным кулинарным сайтом, а те кто ещё не занёс его в закладки -советую это сделать немедленно! Огромный выбор рецептов, возможность быстрого поиска или создания любого рецепта.

При желании вы можете сами