Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 28 Декабря 2012 г. 16:35
+ в цитатник
Именно в Новогодние праздники с нами происходят чудеса, это время волшебных перемен, когда течению жизни каждого из нас дарован шанс обрести новое русло. Дивную атмосферу праздника в доме сможет подчеркнуть эта маленькая рождественская метаморфоза по мотивам сказочного французского кондитерского достижения Joconde Imprime.
Для бисквита Джоконда:
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/russian_mistress/post254292135/">Новогоднее пирожное "Ёлочка"</a><br/>
Состав:
25 гр муки
25 гр крахмал
4 яйца (3 целых + 1 белок)
75 гр сахара
[more]
100 гр молотого миндаля
150 гр сахарной пудры
100 гр фисташек (перемолоть в крупную крошку)
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. кипятка
Приготовление:
В первую очередь нам надо вырезать из пекарской бумаги 6 кругов диам. в 20 см. Затем делаем надрез по диаметру, складывая для этого каждый круг в 4 раза. Теперь делаем из разрезанного круга конус, скрепляя его степлером или скрепками, ставим каждый конус в стакан. Не бойтесь, стаканы не лопн... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/russian_mistress/post254292135/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Декабря 2012 г. 13:34
+ в цитатник
Состав:
25 гр муки
25 гр крахмал
4 яйца (3 целых + 1 белок)
75 гр сахара
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/russian_mistress/post254290658/">Десерт «Рождественские свечи с карамелизированными фруктами»</a><br/>
Этот десерт не только украсит праздничный стол, но и станет достойным завершением праздничного вечера.
Данное количество продуктов рассчитано на 4 порции
Для бисквитного коржа:
1,5 средних яйца
50 гр. сахара
25 гр. муки
25 гр. крахмала
7 гр. какао
¼ ч. л разрыхлителя
[more]
Яйца взбить с сахаром до густой белой массы. Муку, крахмал, какао и разрыхлитель смешать и просеять в яичную массу, и аккуратно (снизу вверх) перемешать ложкой или силиконовой лопаткой. Форму (26 см) застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто в фо... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/russian_mistress/post254290658/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Декабря 2012 г. 13:18
+ в цитатник
Этот десерт не только украсит праздничный стол, но и станет достойным завершением праздничного вечера.
Данное количество продуктов рассчитано на 4 порции
Для бисквитного коржа:
1,5 средних яйца
50 гр. сахара
25 гр. муки
25 гр. крахмала
7 гр. какао
¼ ч. л разрыхлителя
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/russian_mistress/post254151610/">Новогоднее пирожное "Снеговик"</a><br/>
Ингредиенты:
- 10 яичных белков,
- 500 г сахара,
- 2-3 чайных ложки любого сиропа,
- сахарная пудра.
[more]
Приготовление пирожного:
1. Сначала готовим безе: белки взбить, постепенно добавляя сахар до устойчивых пиков.
2. Половину полученной массы выкладываем ложкой в форме кружков диаметром 6 и 4 см на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем безе при температуре 120 градусов в течение 1 часа. В получившихся безе сверху делаем отверстие и вынимаем мягкую сердцевину. Затем ставим безе в духовку еще на 10 минут... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/russian_mistress/post254151610/">Читать далее...</a>
Четверг, 27 Декабря 2012 г. 11:32
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 10 яичных белков,
- 500 г сахара,
- 2-3 чайных ложки любого сиропа,
- сахарная пудра.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/russian_mistress/post174664771/">Обалденный постный пирог</a><br/>
Давно хотела поделиться рецептом необычайно вкусного и на удивление простого постного пирога.
Во время поста была проблема - что подать гостям на сладкое к чаю. Но с тех пор, как я узнала этот рецепт, у меня больше нет такой проблемы. Вот и несколько дней назад мы праздновали дочкин первый юбилей, десятилетие, и дочка попросила испечь ей именно этот пирог.
[more]
Продукты:
Тесто:
1,5 стакана муки
2 ст. ложки сахара
5 ст. ложек растительного масла
6 ст. ложек ледяной воды
1 пакетик ванильного сахара
сода на кончике ножа
щепотка соли
Начинка:
1... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/russian_mistress/post174664771/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Июля 2011 г. 23:02
+ в цитатник
Давно хотела поделиться рецептом необычайно вкусного и на удивление простого постного пирога.
Во время поста была проблема - что подать гостям на сладкое к чаю. Но с тех пор, как я узнала этот рецепт, у меня больше нет такой проблемы. Вот и несколько дней назад мы праздновали дочкин первый юбилей, десятилетие, и дочка попросила испечь ей именно этот пирог.
Читать далее...
Серия сообщений "Постные блюда ":
Часть 1 - Вареники с квашеной капустой Часть 2 - Розочки-рулеты (постный стол) Часть 3 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ) Часть 4 - Обалденный постный пирог