Хотите быть современной? Тогда читайте внимательно...

Эвелина Хромченко

1. Я не верю в богатый внутренний мир запущенного человека, точно также как не верю, что существо с накладными прядями и раздутыми как лепёшки губами имеет развитый интеллект.

2. Если про тебя сплетничают — значит, ты жив и кому-то мешаешь. Если ты хочешь сделать в жизни что-то серьезное, важное и заметное, нужно понимать, что у твоего дела непременно найдутся как сторонники, так и противники.

3. Никогда нельзя распускаться. Надо всегда быть в форме. Нельзя показываться в плохом состоянии. Особенно родным и близким. Они пугаются. А враги, наоборот, испытывают счастье. Поэтому, что бы ни происходило, обязательно нужно думать о том, как ты выглядишь.

4. Ухоженная женщина всегда добивается того, чего не может добиться женщина в халате.

5. Нужно быть лучше, чем вчера, а не лучше, чем другие. Хоть эта стратегия жизни и не самая легкая, зато самая беспроигрышная…

6. Женщина может быть любой, главное — запомнить, что она не толстая, а аппетитная, не длинная, а статная, не тощая, а стройная, не коротышка, а миниатюра. Нужно ценить то, что тебе дал Бог!

7. У меня нет какого-то ярко выраженного девиза. Но я точно знаю, что никогда нельзя опускать руки и никогда нельзя останавливаться. Вне зависимости от того, хочется или нет, хорошо или плохо, интересно или не интересно, надо делать. И ты всегда должна знать, что ты делаешь.

А вот теперь 42 совета от Эвелины...

Как правильно хранить осенние фрукты

Что мы обычно делаем, когда приносим фрукты с рынка или магазина? Мы либо сразу кладем их в холодильник, либо оставляем в миске на кухне. Ни один из этих вариантов не является правильным. Для каждого фрукта есть свои правила. 

Читать далее...

О хитростях, чтобы Ваш букет цветов как можно дольше сохранялся и не увядал



Продлить жизнь букету цветов можно, положив в воду, где они стоят, камфару и поваренную соль. Древесный уголь также производит хороший эффект – он дезинфицирует воду, предотвращая гниение стеблей. Серебряная монета будет тоже к месту, учитывая антибактериальные свойства серебра.

Несколько капель нашатырного спирта оживят букет, который уже начал вянуть. Ещё один способ оживить цветы – подрезать стебли, после чего поставить вазу на час в холодильник.

Нельзя ставить цветы на сквозняк – они погибнут. Прохладное, проветриваемое помещение – лучшее место для букета.

Если вы не смогли поставить букет в воду сразу, и он некоторое время оставался без влаги, то воспользуйтесь таким советом: обрежьте цветы под струёй воды на 1,5-2 см. Затем обрежьте листья внизу стебля и поставьте букет в вазу с чистой водой.

Пагубно воздействуют на цветы прямые солнечные лучи, близость отопительных приборов, резкие перепады температуры, табачный дым, шум.

Корзина цветов (так называемая композиция) требует особого ухода – цветы находятся в пропитанной специальным раствором или водой губке. Основная задача – доливать воду в самый центр композиции, чтобы вода пропитывала губку, восполняя запас влаги, испаряемой растениями.

Небольшой секрет: капните в воду средство для мытья посуды, например, «Фэйри». Это предотвратит загнивание воды. По крайней мере, до того момента, как вы купите пакетики с составом, обеззараживающим воду. Такие пакетики – оптимальное средство против гниения воды в вазе.

Если цветы простояли у вас неделю, то они могут прожить у вас и дольше. Для этого оберните цветки смоченными мешочками из бумаги (газетной или туалетной). После того, как бумага высохнет, снимите ее, и цветы простоят ещё некоторое время.

Для того, чтобы цветы распустились быстрее, их ставят в тёплую воду. Для ускорения процесса в воду добавляют немного негашёной извести. Также неплохой приём – поместить цветы в раствор спирта или селитры (на 4 литра воды 1 чайная ложка селитры или 2 чайных ложки спирта плюс 2-3 капли нашатыря).

Нельзя опрыскивать некоторые цветы. У нежно окрашенных цветов, таких, как камелии, на лепестках от воды появляются пятна, а у таких цветов, как орхидеи и душистый горошек – свёртываются лепестки.

Своевременно удаляйте засохшие цветки. Это особенно актуально для растений с несколькими цветами на стебле – бутоны будут раскрываться быстрее.

Нельзя ставить вазу, где стоит букет цветов, рядом с овощами и фруктами.

Старайтесь ставить в вазу цветы, не контрастирующие друг с другом по цвету. Белые розы, например, поставленные в одну вазу с красными, вянут очень быстро.

Не покупайте цветы с блестками на лепестках – лак, которым их прикрепляют, ускоряет увядание цветка.

Старайтесь не покупать розы с вывернутыми лепестками. Такая процедура значительно укорачивает жизнь цветку.

С осторожностью относитесь к покупке вычурно и плотно упакованных букетов. Чем больше фольги и плёнки, тем хуже виден букет и его изъяны.

Чтобы не допустить загнивания стеблей, их нужно немного подрезать примерно раз в сутки.

Как хранить срезанные или покупные цветы?

Для купленных или составленных букетов лучше всего подходит дождевая или дистиллированная вода, а зимой - снеговая. Конечно, можно ставить и в водопроводную воду, но только не в очень холодную. На ночь ставьте цветы в прохладное место, например, на подоконник.

Такие виды цветов, как роза и жасмин, рекомендуется на ночь погружать в прохладную воду. Утром цветы опрыскивайте водой. Но ни в коем случае не опрыскивайте нарциссы, туберозы и лилии, лепестки этих цветов могут почернеть от этой процедуры. Если цветы все же подвяли, то оберните их влажной бумагой, погрузить стебли глубоко в воду и подержите в таком положении час или два.

Установка в воду.

Здесь не все так просто, потому что, во-первых, для разных видов цветов оказывается есть свои особенности и правила для подготовки к погружению в воду.

Читать далее...

МОИ КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ВАС***ИСПЫТАННЫЕ ЖИЗНЬЮ И СЕМЬЕЙ :))

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ

ФАРШ

1.В фарш всегда добавляйте сахар (на кг фарша столовую ложку).Ваши котлеты,беляши,чебуреки и пр.всегда будут очень сочными.

2.Всегда добавляйте разведенный картофельный крахмал - ваша продукция будет пышной и мягкой даже на следующий день.

3.Кладите в фарш , плюс к основным специям(соль,перец), сухой сельдерей-ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса.Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.

ТЕСТО

В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.Он долго не высыхал и был пышным.Сейчас крупчатки нет.Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.

2.Когда я жила в Таджикистане, местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

3.При варке компота из сухофруктов кладите в него на кончике ножа соли, тогда фрукты быстрее станут мягкими, а следовательно без долгой температурной обработке (витаминчики сохранятся)

Я взяла эти три секретика себе на заметочку и не раз вспомнила добрым словом тех людей.