Пожеланий моих очень много...

Домашний сыр

СОСТАВ :

1 литр молока, 1ст.л соли, 200гр сметаны, 3 яйца, петрушки и порошок чеснока.

ГОТОВИМ :

В молоко добавить соль и вскипятить. Петрушку мелко нарубить. Сметану, яйца, петрушку и порошок чеснока перемешать. Мелкой струйкой залить в молоко и аккуратно помешивая кипятить ещё минут 5-7.Будут образовываться хлопья.Затем откинуть в дуршлаг.Убрать всю влагу,чтобы сыр был плотным.Поставить сыр под  небольшой гнёт.Я положила сверху тарелочку,а на неё банку воды..Под гнётом продержать не менее 5 часов. Приятного аппетита!!!

Рецепт от Aнна Губер (Step)

Поднятый средний палец является едва ли не универсальным непристойным жестом — а между прочим, он был известен еще древним грекам.

Телекомпания в США принесла извинения после того, как поп-певица M.I.A. показала средний палец во время трансляции финала чемпионата по американскому футболу. Но что означает этот жест? И почему он воспринимается как оскорбительный? 

Почему не все любят комплименты?

П

Казалось бы, каждому человеку должно быть приятно, когда он слышит похвалу, восхищение и другие приятные слова в свой адрес. Но, тем не менее, не все люди любят комплименты. Одни воспринимают их как лесть и желание манипулировать. Другие считают, что тот человек, от которого они услышали комплимент, просто хочет их пожалеть и на самом деле думает не то, что говорит. Третьи испытывают неловкость, услышав комплимент в свой адрес, и даже страх, потому что боятся разочаровать…

Почему же не все люди любят комплименты? Почему испытывают столь негативные чувства, услышав приятные слова в свой адрес?

Прежде всего, в основе такой нелюбви лежит неуверенность человека в себе. При чём очень часто это бывает видно невооруженным взглядом. Я думаю, каждому хоть раз приходилось видеть женщину, которая в ответ на комплимент начинает «отнекиваться» и всячески умалять свои достоинства («Ты сегодня хорошо выглядишь!» – «Да что ты! Просто выспалась» или «Ты прекрасно готовишь!» – «Да что ты! Это единственное блюдо, которое у меня хорошо получается»).

Такие люди считают, что не заслуживают похвалы, каждый комплимент расценивают как попытку пожалеть их и вообще подозревают человека в неискренности. Причиной всему – низкая самооценка, которая сформировалась вследствие того, что человека в детстве мало хвалили родители, зато много критиковали. Вырастая, человек придерживается убеждения, что просто не заслуживает похвалы, ибо он вовсе не такой умный, не такой красивый, не такой умелый и т.д. и т.п., каким его считают окружающие. 

Сад Norrviken - Бостад, Швеция

Сад Norrviken (Norrvikens tradgardar) расположен в трех километрах от города Бостад, на северо-западе Сконе – исторической южной провинции Швеции. Его создатель – биолог и селекционер-помолог Рудольф Абелин (Karl Rudolf Zacharias Abelin) внес много новаторских идей в шведское садоводство, в частности, реализовал идею размещения разных зон сада вдоль одной центральной оси. Этот принцип организации пространства более характерен для садов итальянского Ренессанса и Барокко, и до Абелина никем в Швеции не применялся.  

Сирень, лечение сиренью

     Это красивое растение с цветами различной окраски выращивают как декоративное, но оно находит также применение и в народной медицине. Лекарственным сырьем являются цветки, кора и почки сирени. Соцветия собирают в период бутонизации вместе с ветками. Их сушат в тени, на чердаке или под навесом связанными в пучки. Сбор листьев производят только в сухую погоду в первой половине лета. Сушат листья в тени, под навесом либо в сушилках при температуре от 40 до 60°С, рассыпав тонким слоем. Кора в качестве лечебного средства годится только с молодых стеблей, иногда ее собирают вместе с листьями. Срок хранения лекарственного сырья 2 года, из тары предпочтительнее мешки или деревянные ящики с крышкой.

      Препараты сирени обладают жаропонижающим, потогонным, антимикробным, противовоспалительным, антидиабетическим, противосудорожным, обезболивающим и мочегонным свойствами.

     Чтобы приготовить настойку из листьев или цветков сирени, 1 стакан сухого измельченного сырья заливают 500 мл водки и настаивают в течение двух недель.

     При эпилепсии в качестве противосудорожного препарата принимают настой цветков сирени. Для этой цели 1 столовую ложку сухого сырья заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 20 ми нут, после чего процеживают. Такой препарат пьют, как чай, в течение нескольких лет.

      Для снятия боли при мигрени используют мазь на основе цветков сирени. Ее готовят таким образом: 2 столовые ложки измельченных цветков тщательно растирают с 2 столовыми ложками сливочного масла до получения однородного состава. Полученной мазью натирают виски и лоб. 

Торт «Самоцветы в снегу»

Кофейный скраб от целлюлита в домашних условиях

Многие из нас не могут представить свою жизнь и себя без кофе. И дело даже не в том, что он помогает нам проснуться и прийти в себя по утрам. Большинство просто очень любит его вкус и ощущения, которые с ним связанны.

Несмотря на расхожее мнение, кофе приносит нашему организму громадную пользу. Ведь уже доказано, что натуральный кофе способствует улучшению психического состояния, снижению риска возникновения депрессий и стрессов, повышению физической активности и улучшению пищеварения. И этот список ещё можно долго продолжать. Помимо этого кофе содержит большое количество антиоксидантов, препятствующих старению кожи. В этом вопросе он выигрывает даже у фруктов, овощей и растительных масел.

15 секретов вкусного пасхального кулича

Сегодня мы раскроем все секреты и поможем вашему куличу быть на высоте.

1. Дрожжевое тесто из магазина – штука в кулинарии просто незаменимая. Каждая хозяйка с уверенностью подтвердит, что из него можно приготовить абсолютно все. Все – кроме пасхального кулича. Профессиональный совет, подтвержденный путем проб и ошибок - лучше приготовьте тесто сами.

2. Если мысль приготовить тесто самостоятельно не обошла Вас стороной, первым делом позаботьтесь о покупке главных составляющих хорошего кулича – дрожжах и муке. Чем они лучше, тем пышнее и вкуснее получится в итоге пасхальное лакомство. Поэтому, оставшиеся в холодильнике с позапрошлогодней Пасхи дрожжи не подойдут категорически, в этом случае кулич лучше не начинать печь вовсе. Выбирая муку, не экспериментируйте и доверяйте только проверенным маркам. Кстати, перед приготовлением кулича не помешает еще разок тщательно просеять и высушить муку.

3. Тесто для кулича очень «коварное»: если переборщить с мукой, то зачерствеет прежде, чем вы успеете подать его к столу, а чрезмерно жидкий вариант превратит готовый продукт в "бесформенную массу". Старайтесь соблюсти золотую середину и сделать тесто воздушным и не липким

4. Во избежание превращения куличного теста в банальное сдобное, вымешивать его надо со всей тщательностью, на которую только вы способны.

5. Тесто должно подходить ровно три раза: в первый раз – опара, во второй – готовое тесто и в третий – тесто, которое уже уложили в формы.  

Имбирный суп с болгарским перцем

Вкусы: имбирный  пикантный Тэги: суп  первое  горячее	Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы Предназначение: На обед: На первое Видео-рецепты от Hansa, На полдник Описание: Мастер-класс Hansa по приготовлению имбирного супа.

10 способов «остыть», если ребенок «довел до кипения»

Что такое фенотипология?

Почему же раньше никто не додумался объединить все эти знания под новым углом зрения – в точную дисциплину? Ну мало ли… Видимо, время сейчас пришло. Точнее, пришло лет 20 назад, когда в этом направлении начали свои исследования Марк Лучин и Нелли Вахтерова-Орловская. Что в итоге и привело к появлению в наши дни фенотипологии – науке и искусству, позволяющей заглядывать человеку в душу через его анатомическую внешность. 

12 комнатных растений, которые могут убить (ФОТО)

Диффенбахия. При резке черенков необходимо обращаться с ними осторожно, так как его сок ядовит.

Ваза из старой автомобильной покрышки

Попытки создать свой сад удивительным и неповторимым приводят к новым дизайнерским решениям,при этом зачастую используя подручные материалы.

 Для изготовления вазы под клумбу, нам понадобится старое автомобильное колесо. Конечно, можно обойтись и покрышкой, но ваза с ободом смотрится намного красивее.

 Впервую очередь необходимо нанести рисунок на покрышку, по которому сделаем вырез острым ножом. Рисунок может иметь форму волны, чешуи,шипов и т.д.

 После того, как вырезали рисунок по окружности покрышки, выворачиваем ее наизнанку. При этом придется приложить не малое усилие  Камеру удаляем за ненадобностью.

 

Типы женщин по восточному гороскопу

Баган – город тысячи храмов

Второе название этого места в Мьянме – Паган. На сегодняшний день Баган представляет собой площадь в сорок квадратных километров, занятых тысячами древних построек, нескольких деревенек и аэропорта.

Основная часть храмов, монастырей и пагод была сооружена с ХІ-го по ХІІІ-й век. Какое-то время, Баган был столицей древнего династийского царства. Но, в те времена, столицы переезжали часто из города в город. Такая большая археологическая зона просто обязана быть в числе объектов наследия ЮНЕСКО, однако, этого так и не произошло. Причин несколько, но главная – политика. Правящая хунта восстанавливала часть построек тем материалом, который считала нужным, вплоть до обычного красного кирпича. Тем не менее, на территории Багана есть две ступы, хранящие зубы Будды. Город тысячи храмов – одно из самых популярных мест для буддистов-паломников со всего мира.

Колодец Чанд Баори в Индии

Колодец Чанд Баори (Chand Baori) – удивительное сооружение древней архитектуры, поражающее своими масштабами. Ступенчатые колодцы строили только в Индии, и Чанд Баори один из самых глубоких и красивых ступенчатых колодцев. Его глубина равна высоте 13-ти этажного дома.

(Всего 20 фото)

Детский труд на шахтах в Индии

Чувство долга индийских детей перед своими семьями поражает. Многие из них бросают школу еще в первом классе, чтобы начать зарабатывать деньги для семейного бюджета. Однако работу в столь юном возрасте детям могут предоставить в большинстве случаев только в угольных шахтах.

Округ Джаинтия Хиллс, что на северо-востоке Индии, приютил сотни, а то и больше маленьких горняков. Дети ради своих семей бросают школы.

Берут детей туда из-за того, что они могут проникнуть в маленькие ущелья, туда куда не залезет ни один взрослый. Индийское законодательство несовершенно, хоть оно и запрещает детский труд. Реалии жизни куда более зрячи, чем закон.

Из жизни венецианцев...

Итальянский художник Eugene de Blaas. Из жизни венецианцев...

Эжен де Блаас (фр. Eugene de Blaas,, итал. Eugenio de Blaas) — итальянский художник , писавший в стиле академического классицизма.
Родился 24 июля 1843 года, в деревне Альбано, недалеко от Рима, в австрийской семье. Отец, Карл фон Блаас был хорошо известным художником, работающим в историческом жанре позднего бидермайера.
Позже семья переехала в Венецию, где Карл фон Блаас стал профессором академии Венеции. Оба сына решили продолжать семейное дело, Юлиус становится художником анималистом, тогда как Эжена больше привлекают жанровые картины из жизни простых венецианцев. Первые брал уроки у отца, в художественной академии Рима и академии Венеции.
Выставлялся в Италии и за границей: в Вене, в Лондоне, Париже, Берлине, Монако, Брюсселе, Петербурге. Эжен как и отец стал профессором академии Венеции.

Цвет глаз: ваш астрологический диагноз

О чем могут рассказать окружающим ваши глаза? Считается, что глаза являются самым информативным источником сведений о любом человеке. Цвет глаз может многое рассказать о вашем характере, о вашей внутренней энергетике и даже о том, какой должна быть ваша вторая половинка. Астрология может добавить: в наших глазах отражена вся цветовая палитра планет гороскопа рождения. Давайте заглянем вглубь истории, чтобы выяснить, почему природа наградила нас разным цветом глаз.

Оказывается, в результате археологических исследований было установлено, что коренное население Земли было кареглазым. Все изменилось после того, как однажды Земля натолкнулась на комету и изменила свою орбиту, а вместе с ней и климат. С наступлением ледникового периода встал вопрос о выживании человеческой популяции в целом - природной энергии кареглазых людей теперь не хватало для того, чтобы обеспечить жизнь и рост численности человечества. В экстремальных условиях на помощь живым организмам приходит мутация. 

Как создается крепкая индийская семья?

Многие из нас стремятся к созданию крепкой дружной семьи: чтобы муж был всегда рядом, дети слушались, внуки уважали, родители не создавали препон. У каждого народа есть свои семейные порядки – в чем-то лучше, в чем-то хуже, но некоторые нам бы стоило взять себе на вооружение. Индия – это страна мудрых традиций и нравственных ценностей. Широко известно, что доля разводов в индийских семьях ничтожно мала. Так как создаётся она, крепкая индийская семья?

В Индии спутника жизни в большинстве случаев выбирают родители жениха/невесты. Нужно сказать, что современные технологии служат на пользу древним индийским традициям. Помимо «сарафанного радио» и объявлений в газетах, будущую половинку можно обрести и через многочисленные сайты знакомств. Это очень удобно, ведь в параметрах поиска можно задать нужную касту и дату рождения (что немаловажно для совместимости будущих супругов, согласно гороскопам), и список потенциальных кандидатов уже перед вами. Инициативу, как правило, проявляют родители невесты. Они активно ищут подходящего жениха для своей дочери, предлагая свои условия.  

Фотограф Diego Uchitel \ Photography

Диего Учител (Diego Uchitel) родился в Буэнос-Айресе. В молодости, увлекшись фотографией, переехал в Лос-Анджелес. Снимает фэшн, портреты и рекламу. Работы Диего можно увидеть на страницах Elle, Vanity Fair, Harper's Bazaar, Vogue, The New York Times Sunday Magazine, Citizen K, Rolling Stone и т. д.

Madrid Rio Project - курорт в центре города \ Architecture, Art

Необычный пример кардинальной трансформации городского пространства, обнаруженный авторами арт-агентства The July 16. В центре внимания сегодня столица Испании, Мадрид. Уникальную модель функционирования и развития удалось разработать без навороченных технологий и сложных схем. Все, что понадобилось для успешной реализации проекта - детские рисунки, выполненные обычными карандашами и красками.

Пять самых полезных растений для дома

Очистить воздух, укрепить иммунитет и снять стресс помогут обыкновенные комнатные растения. Ученые назвали пять самых полезных для дома. Это английский плющ и бамбуковая пальма – чемпионы по поглощению углекислого газа, спатифиллум – нещадный борец с бытовыми токсинами, пальма Леди и фикус – они не только очищают воздух, но и насыщают его минералами и солями.

Поделки на Пасху

Такое яичко, сплетенное из ниток можно поставить на праздничный пасхальный стол.

Рисунки на стекле: ландыши.

Веселые пасхальные скорлупки

Сделайте нетрадиционные пасхальные яйца.

Попробуйте раскрасить пасхальные яйца обыкновенной иглой

Чем лучше раскрашивать?

Яички "от Диора".

Как вам нравятся такие яички? Думаете, что у вас так не получится ? Увидите, что это под силу каждому. 

Странный остров в Сибири

Прогулка по Оксфорду

В этом посте собраны фотографии знаменитого на весь мир - Оксфорда . Вы увидите улицы и достопримечательности этого небольшого городка , который расположен на берегу реки Темзы . Больше 10% населения составляют студенты , но если вы посетите город , вы никогда не поверите этой статистике . Немного пройдя по улицам , создается ощущение что студенты там повсюду .
Как раз из за этого огромного скопления студентов , жизнь в этом маленьком городке просто кипит ...
Именно в этом городе находится один из самых старых и престижных университетов University of Oxford , за который слышал пожалуй каждый человек на Земле . Конечно чтобы поступить в такой университет мало всего лишь знаний , необходимо иметь немало зеленых купюр на счету в банке .

Самые дорогие цветы планеты

Мединилла. Второе место занимает тоже выходка из тропических лесов Филиппин и Мадагаскар нежно-розовая мединелла, которая по праву считается красивейшим экзотическим растением. Ботаники прозвали мединеллу «прекрасная». Она изыскана в любую пору, но в период цветени являет собой потрясающе зрелище. Элегантно свисающее соцветие состоят из нескольких ярусов крупных бледно-розовых прицветных листьев с огромным количеством мелких розовых цветочков. в природе существует более 400 видов мединиллы. Небольшую вазу может украсить букетик за 700 долларов.


Орхидея "Золото Кинабалу" Найти ее можно только на островах Борнео. Один побег золотой орхидеи стоит около 5000 долларов. Научное название этой орхидеи -- P. rothschildianum, цветет это редкое растение только после пятнадцатиления, а опознать ее можно по почти горизонтальным лепесткам. На одном растении бывает до шести крупных ароматных цветов. Цветение «золота Кинабалу» начинается в апреле-мае  

Ритуалы на Пасху и Вербное воскресенье

Близится Великий Христианский праздник – Пасха – Светлое Христово Воскресенье. У православных славян существовало много ритуалов и обычаев, используемых во время этого дня и всех дней недели, предшествующих ему.

Соблюдение этих обычаев, обеспечивало всем домочадцам здоровье, защиту и материальное благополучие. Поэтому славяне так чтят этот Светлый праздник и заранее готовятся к нему. 

Плюшка - подсолнух и плюшка цветочек.

Тесто замешивала в своей хлебопечке. от сюда и точные пропорции. Из получившегося количества теста. вышло 2 большие плюшки.

Маргаритка

Описание маргаритки.

Растение маргаритка многолетняя семейства сложноцветных европейского происхождения с мочковатыми корнями, образует дернинки. Лопаточные листья в розетке прижаты к земле. Безлистные стебли высотой 15-20 см увенчаны белыми или розовыми корзинками цветков с желтой серединой. Цветет с конца апреля до поздней осени.

Цветы маргаритки - История.

О происхождении маргариток рассказывает древнегреческая легенда. Фессалайский царь Ад-мет был любимцем Аполлона… Настал роковой день, но никто из друзей не решался умереть за царя. Даже престарелые родители не захотели принести в жертву свою жизнь. Только верная жена Алкестида находит в себе силы отказаться от земных радостей. Геракл, узнав об этом, решает, во что бы то ни стало подарить Алкестиде жизнь. Он отправляется в ад и уговаривает бога смерти Танатоса вернуть самоотверженную женщину на землю. Но вечны только боги. Алкестида же ожила в виде цветка маргаритки. 

Творожная колбаска без выпечки!!!

Поздравляю всех с Вербным Воскресеньем!!!!!!!!!!!!!

Пасха: оригинальные идеи к празднику

Пасха на пороге. И, конечно, хочется, чтоб не только вид пасхальных яиц и куличей создавал праздничное настроение.

В этой статье собраны фотографии новых пасхальных креативных идей -  украшения дома, сервировки стола и подготовки к празднику. Ведь информации в сети о том, как красиво раскрасить пысанки и без того полным полно. А так часто появляется желание в этот Светлый день порадовать себя и своих близких чем-то необычным, например собственноручно смастерить свечу в яичной скорлупе или украсить ёлочку и дерево разноцветными яичками. Какого гостя такое не удивит?

Смотрите также — Резьба по яйцам: креатив к Пасхе.

1. Вазы для цветов

2.

Проблемы со здоровьем можно выявить по состоянию ступней

Если глаза – зеркало души, то наши ступни – неплохой помощник в диагностике заболеваний – тех, что уже имеются и даже тех, что только собираются появиться.

Пасхальный ягненок

Пасхальный Агнец - это прообраз Иисуса Христа, напоминание о Его крестной смерти во искупление грехов всего человеческого рода

Террин из кролика с фисташками

Брюссельская капуста с шампиньонами

Кулич с цукатами и изюмом

Майоне3 домашний и майоне3 постный

Предлагаю приготовить так всеми любимый и часто исполь3уемый майоне3 в домашних условиях. Этот майоне3 хранится не так долго как мага3инный, но состав его совершенно не может сравниваться с тем, который многие привыкли покупать в наших мага3инах. Я считаю лучше потратить 20 мин нашего времени, но 3ато получить массу удовольствия от вкуса. Почувствуйте ра3ницу!

Я такой майоне3 готовлю уже достаточно давно и счастлива, что когда-то появился в моей коллекции такой рецепт.

Фото своего не ока3алось во3можным сделать, поэтому по3аимствовала. А рецепт мой.

Суп из крапивы

Суп из крапивы можно приготовить вегетарианским, а можно на мясном бульоне. Овощи в нем используют разные. Кто-то добавляет помидоры, кто-то - болгарский перец, а иногда - свежую капусту. В общем, какой будет ваш суп, решать только вам.

Щи из крапивы

Моя мама готовила щи из крапивы совершенно не стандартно. Такого рецепта я не нашла ни на одном сайте, и поэтому решила опубликовать его у себя. Не знаю почему, щавель в них не использовался, зато в ход шла фасоль и капуста.

Готовились щи в двух вариантах: на мясном бульоне, с хорошим куском телятины на косточке или же - просто на воде. Если будете готовить щи из крапивы без мяса, можно обжарить 1-2 ст. ложки муки, что бы загустить бульон или использовать готовый соус бешамель.

Салат из крапивы

Крапива является богатым источником витаминов и микроэлементов, так необходимых нам весной, когда ее молодые листочки пригодны для супов, щей и разнообразных салатов.

Перед приготовлением из крапивы салата, ее листья надо промыть и залить кипятком на 2-3 минуты, что бы из них вышла горечь. Воду слить, а листочки измельчить ножом. Вот несколько вариантов салатов из крапивы. Выбирайте на свой вкус и будьте здоровы!