Если вами движет непреодолимое желание приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, то вам сюда!

Этот пирог необыкновенно вкусный и нежный, с потрясающим ароматом, делается очень просто и обходится совсем недорого!

Что вам понадобится:

- 200 гр. Сметаны (небольшая такая баночка)
- 100 гр. сахара
- 200 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки
- 300 гр мармелада
- 0.5 чайной ложки соды
- 1,5 чайной ложки ванильного сахара
- 300-350 гр. муки.
 

1 шаг - Масло или маргарин выньте из холодильника и подождите пока он станет мягким, как пластилин, затем разотрите его с сахаром и добавьте ванильный сахар. Растирайте до тех пор, пока масса не посветлеет. Добавить сметану, тщательно перемешать.

2 шаг - Так, тут вступает мармелад)) Не советую брать жевательный, купите обычный, в сахаре. Порежьте мармелад на кусочки, примерно сантиметр на сантиметр (я стараюсь брать разноцветный мармелад – с ним пирог получается веселее). Так как мармелад будет слипаться, добавляйте его по чуть-чуть, постоянно помешивая массу, чтобы он распределился равномерно.

3 шаг - Включаем духовку, пусть нагревается до 180 градусов. Тем временем добавляем муку и соду, замешиваем тесто. Берем форму, выстилаем ее промасленной подсолнечным маслом бумагой или используем специальную бумагу для выпечки (это требование обязательное, так как я сама в первый раз делала без нее, мармелад растаял и прилип к форме, отодрать очень уж трудно) ,не очень толстым слоем, чтоб хорошо пропеклось тесто.

Ставим пирожок в разогретую духовку на 30- 40 минут. Ждете, пока он станет потрясающего золотистого цвета и по всему домой пойдет вкусный аромат. Проткните пирог спичкой, если на ней налипло сырое тесто, значит еще рановато его вытаскивать, пусть постоит еще.

4 шаг - Все, можете созывать друзей на чаепитие, они будут в восторге от этой ароматной вкуснятины!!! Приятного аппетита!!

Советы и предупреждения:

• обязательно используйте бумагу!!

• ванильный сахар придает очень нежный аромат и вкус, в то время как ванилин дает только запах.

http://beauty-frutti.com/kulinariya/208-potryasayushciy-marmeladnyy-pirog