Французский яблочный пирог "Тарт-Татен"

 50-70 гр. сливочного масла
2-3 шт. зеленых яблок
сахарный песок сколько потребуется
1 пласт 250 гр. слоеного дрожжевого теста
форма для выпечки 28 см.

На дно формы натереть замороженное сливочное масло, засыпать его сахарным песком примерно на 0,5 мм. Разложить порезанные яблоки.
 

Представленный комод украшен декоративными гвоздями, которые предназначены для оббивки мебели. Конечно, не в каждую поверхность можно вбить такие гвозди. Но если материал позволяет, то затраченный труд того стоит!

Бодибилдинг в фотографиях

Ожерелье

Кожа, остатки ткани, пайетки, бисер и другие мелочи для рукоделия, которые найдутся в доме у любой девушки, - вовсе не бесполезный хлам. Все это пригодится для создания уникального авторского ожерелья для себя любимой. Дизайнерскими идеями и практичными советами со зрителями TVJAM делится Михаил Кузнецов.

Уезд Кайпин в провинции Гуандун, возможно, так и остался бы лишь одной из многих точек на карте Китая, если бы не одна архитектурная особенность, присущая только этим местам. Дяолоу – укрепленные многоэтажные особняки, каменные башни в несколько этажей сотни лет служили местным жителям для защиты от многочисленных опасностей. Сегодня они же стали главными культурными и историческими достопримечательностями Кайпина, достоянием, охраняемым ЮНЕСКО.

Конец 17 века, время заката династии Мин – неспокойный период в китайской истории. Шайки бандитов не давали спокойно жить жителям городов и деревень, устраивая разгромные нападения. Вероятно, именно желание обезопасить себя и свое имущество от разбойников и стало причиной появления укрепленных особняков, или как их называют, башен, выстроенных в соответствии со всеми правилами строительства средневековых укреплений – толстые каменные стены, мощные железные двери на каждом этаже, железные ставни, бойницы.

Дяолоу делились на три типа. Ночные пожарные вышки строились вне деревень, на холме или у реки и служили для того, чтобы дать сигнал тревоги в случае опасности. Общественные башни возводили всей деревней. У каждой семьи в башне была одна комната, где бы она могла укрыться в случае нападения. Богатые семьи строили для себя отдельные башни. Высокие, просторные и привлекательные внешне они служили и для жизни в них, и для обороны от врагов.

За несколько сотен лет было построено более 3000 укрепленных особняков, из которых сегодня в той или иной степени сохранилось около 1800. Многие из них стоят пустыми и медленно разрушаются, другие, напротив, стали музеями, а в некоторых до сих пор можно жить и их владельцы показывают их туристам за отдельную плату.

Отдельное место среди дяолоу занимают башни, построенные в начале 20 века. Тогда многие из местных жителей, разбогатев в других странах, вернулись к своим семьям и, желая продемонстрировать перед всеми, насколько они стали богаты, стали строить новые укрепленные особняки, применяя в их строительстве самые разнообразные стили. Так и случилось, что национальные китайские мотивы в таких башнях причудливо переплелись с модными западными веяниями, а также с элементами османского стиля, готики и ренессанса.

"Ничего случайного не бывает". Ритмология. Первочувства

На каких языках говорит Вселенная? Как взаимодействуют планета и человек? "Вселенная льется потоками в каналы человеческого восприятия. У каждого из нас пять таких каналов, пять органов чувств. Мы запоминаем то, что видим, слышим, вдыхаем, к чему прикасаемся и что ощущаем языком. В бесчисленных комбинациях в нас втекают цвета, звуки, запахи, вкусы и тактильные ощущения. Далее каждый канал соединен с определенным резервуаром — отдельной зоной мозга. Там и хранится всё, воспринятое нами за жизнь...

У большинства людей все эти огромные пласты хранятся так, как и поступили на внутренние склады — беспорядочно и вперемешку. Лишь немногие разумно сортируют свои накопления. Да и то, как правило, в каком-нибудь одном ведущем направлении, часто связанном с профессией.  

Эта великолепная сова сделана из кусочков фетра и пенопластового шарика. А ещё для её выполнения потребуются ножницы, клей, шаблон элементов в форме листика, карандаш и глазки. Если есть фетровые отходы, то листики для туловища можно сделать поуже и чередовать несколько цветов.

Мистер и Миссис Молдова

Этим Кнопочкам ещё не исполнилось полных 6 лет, но посмотрите, что они вытворяют!

Салат с тунцом и яблоком

Мафины от Даши Малаховой

Способы завязывания шарфов, платков.

Основной способ завязывания банта - схема G.

Такой бант известен абсолютно всем, его знает весь мир, так завязывают шнурки на ботинках, украшают подарочные упаковки и его повязывают на шею маленьким собачкам. Его иногда называют шнуровочным бантом. Мы назовем это основным способом завязывания банта по схеме G. Причем на схеме он выглядит значительно сложнее, чем есть на самом деле. 

Мебель, обвязанная спицами или крючком, очень уютная и тёплая. Особенно, если связать чехол на кресло или стул, который можно снимать для стирки. Такой чехол прикроет износившуюся ткань на стульях, пуфиках, креслах и даже диване. Обновлённая мебель может стать любимым предметом в доме.

Для вязания чехла подобрать пряжу  по цвету гармонирующую с текстилем комнаты  или сделать  контрастное яркое пятно (однотонное или в полоску) – всё зависит от комнаты, куда планируется поставить обвязанную мебель.  Пряжа для чехла должна быть толстой и лучше, если она будет натуральной. Орнамент для вязания можно подобрать любой – различные переплетения или платочная вязка. Идея от BiscuitScout.

@Домашний HAND-MADE

Письмо матери...

Дорогая доченька!  

И всё таки...я хороша!..

И всё таки...я хороша!
Иль не согласны Вы?
Пусть не везёт мне ни шиша…
Но я ведь классная!

Пусть обо мне летит молва...
Она напрасная!
Иду по жизни чуть дыша...
Судьба опасная!

То скользкий лёд, то поворот…
Что тут поделаешь?
Грозой затянут небосвод...
Не переделаешь!

Вся моя жизнь упругий мяч...
Взлёты, падения!
Спешу, бегу куда-то вскачь...
Ищу везения!

Полоски белые летят...
А рядом чёрные!
Они добить меня хотят...
В них боль бездонная!

По мне так лучше вверх и вниз...
Чем ровной улицей!
Быть черно-белой... мой каприз...
Чем серой умницей!

Не выбираю лёгкий путь...
Чтоб не соскучиться!
Страдая, понимаешь суть..
Полезно мучиться.

Из блога Миллада

У каждого в Душе ..

У каждого в Душе свой остров.
Своя вода, мосты и берега.
Там корни, кроны, купола, погосты.
Желанья, мысли, действия, слова…

У каждого в Душе свои рассветы,
Свои закаты, звёзды, миражи…
Там зёрнышками пишутся сюжеты,
Цветут иль гибнут хрупкие ростки.

У каждого в Душе свои полёты,
Свои падения, свои цвета.
Свои картины, песни, ноты.
Свои Огни, своя Мечта.

У каждого в Душе свои вопросы,
Свои стремления и свой ответ.
Дороги, повороты и заносы…
И так века мы между «да» и «нет».

Из блога Миллада

Печенье "Грибочки "

Пирожное" маковая улитка " из слоённого теста ...

Оригинальный рецепт "Майонез творожный" (швейцарский вариант)

САЛАТ ЦЕЗАРЬ (Афродизиаки) Фото-рецепт Марины Закатовой

Шоколадное масло

Я в детстве очень любила шоколадное масло,поэтому дома иногда детям делаю свое шоколадное масло.

Может кто тоже захочет сделать так:

Взять шоколад 100 гр.,молоко 0,75 стакана,сахар 0,75 ст.,сливочное масло 250 гр. Масло растопить,влить молоко,засыпать сахар,бросить шоколад кусочками.Проварить все на медленном огне в течении 30 мин.,непрерывно помешивая.Хранить в холодильнике в стеклянной таре.

Источник

ЖЕЛЕ КАПУЧИНО

Ингридеенты:

• желатин (листики) - 5 шт.
• крепкий кофе - 600 мл
• коричневый сахар - 100г
• ликер тиа мария или крем де какао - 4 ст.л.
• жирные сливки - 150 мл.

Способ приготовления:

1. В кастрюле замочить желатин в четверти кофе. Затем добавить еще четверть кофе и сахар. Медленно нагреть смесь, постоянно помешивая, пока желатин полностью не растворится.

2. Снять кастрюлю с огня и дать остыть. Перемешать остаток холодного кофе с ликерoм. Перелить в смоченную формочку вместимостью 700 мл или в индивидуальные кофейные чашки или бокалы и поставить в холодильник. Если используете чашки или бокалы, оставьте достаточно места для украшения.

3. Взбить сливки до мягких пиков, переложить в кондитерский мешок с простой насадкой и выдавить сливки поверх желе. Или просто выложите их ложкой. Или просто полейте желе сверху сливками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Источник

Царство соли

Солончак Уюни (исп. Salar de Uyuni) — высохшее соляное озеро на юге пустынной равнины Альтиплано в Боливии, на высоте около 3650 м над уровнем моря. Имеет площадь 10582 кв.км и является крупнейшим солончаком в мире. Основные минералы — галит и гипс. Внутренняя часть покрыта слоем поваренной соли толщиной 2—8 м. Во время сезона дождей солончак покрывается тонким слоем воды и превращается в самую большую в мире зеркальную поверхность. На фото: Land Rover G4 Challenge 2006

    Около 40 тыс. лет назад данная область была частью озера Минчин (которое само выделилось из древнего озера Балливьян). После его высыхания осталось два существующих в настоящее время озера: Поопо и Уру-Уру, а также два крупных солончака: Салар-де-Койпаса и Уюни. Площадь Уюни примерно в 25 раз превосходит площадь высохшего озера Бонневилль в США.  

Девочка – значит «божественная»

Когда-то, в далекие времена наши, наши предки знали основной принцип жизни, знали в чем сила и особая роль полов. Люди следовали своей природе и жили в гармонии и с собой, и с другими. Научить сына быть Мужчиной, а дочку – Женщиной, было основной задачей родителей. Научив этому, они могли быть спокойны, что дети воплотят задачу, ради которой родились.

Ликер из какао

 

Праздничный салат-торт

 

Зимняя теплица своими руками на дачу

Если у вас есть свой участок и вам нравится заниматься огородом, то зимняя теплица своими руками будет для вас подарком. Я арендую небольшой участок земли , где сажаю овощи, цветы и занимаюсь ландшафтным дизайном. Он находится прямо за Звенигородом, в Подмосковье.



Строим зимнюю теплицу своими руками

Весной нужно следить за посевами, летом помидорам, перцам, огурцам, винограду и другим растениям требуется дополнительное тепло. Кроме того, моя невеста из южного города, и она решила посадить кое-какие теплолюбивые растения.

Баскетбол в нижнем белье

Мастер-класс парикмахера-стилиста: стиль "диско"

Летом особенно хочется чего-нибудь праздничного, необычного, возможно даже провокационного! Если вам знакомо это ощущение и вы хотите удивить окружающих своим внешним видом, уложите волосы в стиле "диско". Как это сделать, рассказывает и показывает мастер Учебного центра Александра Тодчука Аля Епрынцева

Как сшить стильный корсет своими руками

Корсет – единственная вещь, которая может сделать вашу фигуру идеальной, похожей на песочные часы. Эта инструкция покажет вам, как сделать корсет своими руками от начала до конца. Обратите внимание, что это не правильный исторический корсет, костяк его лифа немного упрощен. Ваш корсет не будет иметь всех штрихов и мелочей, которые могут сделать профессиональные производители, но он идеально подходит для больших вечеринок, может быть базовой частью костюма или вечернего платья. Удачного пошива!



Пошив корсета своими руками

Карибский карнавал в Торонто

«Алиса в стране чудес» – ресторан в Токио

Шоколадный торт «Птичье гнездо»

Маринованный язык с соусом тартар

Итальянцы испытывают огромное уважение к животным, которых выращивают, поэтому субпродукты играют не менее важную роль, чем более привычные вырезки, ребра и т.п. Немного больше любви и внимания, и результат будет достоин новогоднего стола. Прежде чем основное блюдо окажется на праздничном столе итальянца, разнообразные закуски (или antipasti) будут разжигать аппетит. Маринованный язык, к тому же, будет прекрасным аккомпанементом к алкоголю.

Курица с картофелем и грибами

Курица, без сомнений, является самой работящей птицей в кулинарии. Области применения безграничны, а вкус чист и нежен. Вы, вероятно, успели заметить, что курица горячо любима и мной, о чем говорит большое количество рецептов с ней на сайте. Мой самый любимый способ приготовления — запекание птицы целиком, поскольку это просто и красиво. Однако, в рецепте ниже я сделал шаг вперед и превратил саму по себе вкусную, золотистую и сочную курицу в событие, достойное даже праздничного стола. Секрет состоит в том, чтобы отделить кожу птицы от мяса грудок и заполнить пустое пространство размягченным сливочным маслом. Таким образом, появляется лишняя возможность добавить новых вкусов и ароматов, и грудка останется нежной.

«Туннель смерти»

Медики снимали энцефалограммы — картины электрической активности мозга — у семерых пациентов, которые умирали от рака или последствий сердечного приступа. Спасти этих людей было уже нереально, и все они скончались. Но за мгновения до смерти у всех несчастных мозг словно бы взрывался. В нем возникали невероятно мощные всплески электрических импульсов — при жизни таких не было.

Учёные предположили, что столь аномальная активность как раз и связана с теми яркими видениями, о которых иной раз рассказывают люди, вернувшиеся с того света. Руководитель экспериментов доктор Лакхмир Чавла (Lakhmir Chawla) так прокомментировал полученные результаты: «Сначала мы не поверили своим глазами: подумали, что всплески на энцефалограммах порождены мобильными телефонами или другой работающей электронной аппаратурой. Позаботились о том, чтобы исключить подобное влияние. И снова увидели аномалии…

Блинчики с бананами и апельсиновым соусом

Арбуз: вкусный, сочный и лечебный

Большинство людей обожают арбузы. Но спросите их, за что - и вряд ли вы получите внятный ответ. Мы любим арбузы просто так! И даже вопреки сложившимся мифам о свойствах арбузов.

Одни люди считают арбуз этаким безвредным «напитком» - много воды и вкуса, но мало пользы. Оказывается, это абсолютное заблуждение, и арбузы обладают просто-таки потрясающими лечебными свойствами. Другие опасаются, что в арбузах много нитратов. Но и это не соответствует истине. Если сравнивать эту сладкую ягоду с другими овощами и фруктами, то арбуз находится в десятке самых «чистых», то есть наименее химически загрязненных из всех неорганически выращенных плодов.

Кто бы мог подумать, что арбузы приносят столько пользы для здоровья!

Конвертики из кабачков с морковно-сырной пастой

Очень остренький и витаминный вариант приготовления кабачков. Красивая и интересная закуска на любой стол. Можно использовать таким образом и баклажаны, или баклажаны в сочетании с кабачком. Начинку также можно варьировать по собственному вкусу.

Неожиданные факты о человеке

Известно, что дети рождаются с большим количеством костей, чем взрослые. Потом некоторые косточки срастаются вместе. Но есть кое-что, чего у новорожденных нет. Это коленные чашечки. Они появляются только к 2 – 6 годам.

Наши глаза имеют один и тот же размер с рождения до конца жизни. А уши и нос все время растут.

Известно, что некоторые могут шевелить ушами. Но вот что забавно: среди людей, которые могут двигать ушами только одна треть может двигать одним ухом.

Родители и стоматологи не зря твердят нам о том, что нужно беречь зубы. Зyб - единственная часть человека, лишенная способности самовосстанавливаться.

Фунтики из кабачков в беконе

Эта оригинальная горячая закуска идеально подойдет для вечеринок, если вы собираетесь устраивать стол-фуршет. Яркая, сочная, необычная, она обязательно привлечет внимание ваших гостей.

"Кулeчки" с грибной начинкой

Квас на яблочном соке

Это один из наших самых любимых квасов. У жары просто нет шансов...

Кабачки, маринованные с маслом

Хочу поделиться этим любимым  семейным рецептом, по которому каждый год заготавливаем кабачки буквально десятками литров. И до следующего сезона не доживает ни одна баночка...

Чахохбили

Это очень простое блюдо («порубили, потушили, получили чахохбили») популярно во всем мире именно благодаря своему неповторимому пряному вкусу и просто умопомрачительному аромату.

Фотографии с необычной выставки в Чехии

Пишет artdel: Одним из пунктов в программе посещения Чехии был проход по музеям, выставкам и тому подобным местам.

На фестиваль органной музыки мы не попали… Не знаю даже почему. Выставок я интересных не нашел, но, видимо, плохо искал, потому что совершенно случайно наткнулись на музей молодого искусства, о котором этот пост.

Данная выставка – инсталляции, фотография, рисунки… Странно себя чувствуешь, фотографируя чужие работы… Но все равно будет много фотографий) местами красиво, местами жестко, так что впечатлительные лучше не ходите под кат. Карочи не ругайтесь, я предупреждал))

(Всего 89 фото)

1.

Что следует держать в тайне. Советы мудрецов

Этот мир, хоть и основан на истине, все-таки требует сбалансированности, а потому мудрецы предупреждают нас о том, что есть некоторые вещи, которые все же лучше всего держать в тайне. Тайна присутствует и в Абсолютной Истине, поэтому и в нашем материальном мире тоже есть место таинственности, которая становится частью культуры. Разглашать не вовремя некоторые секреты так же губительно, как не говорить вовремя об Абсолютной Истине. Всему свое время. Есть время полной открытости, а есть время загадочности и тайны. Культурный человек знает, какой вид поведения надо использовать в той или иной ситуации. Одним словом, тайна -- это не ложь, это один из аспектов культурного поведения.

Гентский алтарь из расписных деревянных яиц. Творчество украинской художницы Оксаны Мась

Гентский алтарь, составленный из миллионов писанок