Сельдерей   Еще в Древнем Китае врачи использовали стебли и корень сельдерея для снижения артериального давления. В современных условиях данный метод снижения давления не утратил своей актуальности.   Механизм действия: сельдерей содержит фталиды, которые способствуют расширению артерий и снижению артериального давления. Количество: в день необходимо съедать по 4 стебля сельдерея.

И ещё немного о соке из сельдерея. У него есть множество   полезных свойств:

Кислотность: Вещества, входящие в состав сока, приводят в порядок показатель pH крови, нейтрализуя повышенную кислотность.

Рак: Сельдерей содержит восемь групп противораковых соединений. Среди них вещества ацетиленовой группы (останавливают рост опухолевых клеток); феноловые кислоты (блокируют работу простагландинов, вызывающих рост раковых клеток) и кумарины (охраняют клетки от свободных радикалов).

Холестерин: Этот скромный бесцветный сок эффективно снижает уровень липопротеида низкой плотности.

Рак желудка и прямой кишки: Кумарины предотвращают формирование рака желудка и прямой кишки.

Запор: Натуральный слабительный эффект сельдерея помогает при запорах. Кроме того, он расслабляет нервные окончания, перегруженные искусственными слабительными средствами.

Охлаждение: В сухую и жаркую погоду пейте по стакану сока сельдерея два или три раза в день. Превосходно нормализует температуру тела.

Мочегонное средство: Калий и натрий стимулируют образование мочи, способствуя удалению лишней жидкости из тела.

Воспаления: Сельдерей содержит полиацетилен – отличное средство против любых воспалений, таких как ревматоидный артрит, остеоартрит, подагра, астма или бронхит.

Работа почек: Сельдерей помогает почкам удалять яды из тела, в то же время предотвращая образование камней.

Нервная система: Натуральные щелочные минеральные вещества успокаивают нервную систему, что делает сок из сельдерея незаменимым напитком для людей, страдающих бессонницей.

Снижение веса: Пейте сок сельдерея несколько раз в день, он снижает тягу к сладкой и жирной пище.

Камни в мочевом пузыре: Мочегонный эффект сока сельдерея способствует разрушению камней в мочевом и желчном пузыре.