Понадобится:

Для коржа:

-120 г сливочного масла

-3 средних спелых банана

-200 г сахара

-3 крупных яйца (разделить на белки и желтки)

-100 г кефира или натурального йогурта

Хочется приготовить чизкейк, но нет духовки? Тогда следующий рецепт для вас!

Ингредиенты:

Ингредиенты

• Молоко 500 мл.
• Сухое молоко 200 мл.
• Сахар 600 мл.
• Масло сливочное 100 гр.

20 порций

Ингредиенты:

• лаваш (тонкий) - 2 листа
• для первой начинки:
• перец сладкий – по 1 шт. жёлтого и зелёного цвета
• ветчина – 200 г
• майонез «СКИТ Оливковый с прованскими травами» - 100 мл
• горчица – 1 ч.л.
• укроп – 1 пучок
• для второй начинки:
• филе красной рыбы слабосолёной – 200 г.
• сыр сливочный или творожный – 200 г
• майонез «СКИТ Провансаль» - 50 мл
• укроп - 1 пучок
• лимон – 1 шт.

Этот салат похож на селёдку под шубой, но с красной рыбкой, да ещё порционно будет хорошо смотреться на праздничном столе. Можно его приготовить большим, на большом блюде, воспользовавшись бортиком с разъёмной формы для тортов.

Ингредиенты:

• 1 соленый огурец
• 1 маленькая луковица
• 150г сметаны
• 1ст.л. горчицы в зернах
• 2-3ст.л. растительного масла
• 2 помидора
• 1 сладкий перец
• 1 зубок чеснока
• лимонный сок
• чили, зелень
• соль, перец

Ингредиенты:

• Красное десертное вино - 1,5 стакана
• Крахмал - 3 столовых ложки
• Сахар - 150 г
• Соль - 1/8 чайной ложки
• Палочки для леденцов
• Золотая пыль (пищевая, не магическая) – опционально

На 4 порции:

• Яблоки — 4 штуки
• Курага — 50 г
• Финики — 50 г
• Сухари толченые — 1 столовая ложка
• Корица молотая — 1/2 чайные ложки
• Мед — 1 столовая ложка
• Джем абрикосовый — 2 чайные ложки
• Масло сливочное — 20 г
• Орех мускатный — по вкусу

Ингредиенты:

• 350 г цельнозерновой муки
• 200 г обычной муки
• 50 г отрубей
• 25 г ростков пшеницы
• 2 ч. л. (с горкой) разрыхлителя
• 1 ст. л. патоки
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. л. семян кунжута
• 1 ст. л. семян льна
• 1 ст. л. мака
• 2 ст. л. подсолнечных семечек

Это могут быть и яблоки, и любое повидло или джем. Главное, что он эффектный, вкусный и низкокалорийный. Минимум теста и максимум начинки. И всего – то 269 ккал. в 100 г. пирога (к сведению – в 100 г. белого хлеба - 300 ккал)!