-Цитатник

Быстрый шоколадный медовый торт. - (9)

Быстрый шоколадный медовый торт. Этот чудо торт, ...

Торт Спартак - (3)

Торт Спартак Рецепт приготовления торта Спартак в домашних условиях. Торт Спартак –...

Торт Арабские сказки - (0)

Торт Арабские сказки Рецепт приготовления Торта Арабские сказки в домашних условиях. Если...

Торт ”Киндер Делис” - (0)

Домашние просят приготовить тройную порцию... Торт ”Киндер Делис” Домашние просят приготовить ...

Устранение разрыва при закрытии горловины. - (0)

Устранение разрыва при закрытии горловины. 1. Автор: belka_handmade ⃣ Знакомая картина? ...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии ПЕРВЫЙ ЮБИЛЕЙ
ПЕРВЫЙ ЮБИЛЕЙ
20:24 30.12.2012
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Детки
Детки
14:03 18.11.2012
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Осень в городе
Осень в городе
23:12 05.11.2012
Фотографий: 2

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в PIK_L

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2012
Записей: 6463
Комментариев: 763
Написано: 7409

Печёночные котлеты с манкой

Дневник

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 08:53 + в цитатник
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Блюда из мяса
Свинина,говядина,баранина

Метки:  

Маринованные огурчики за 2 часа

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 22:22 + в цитатник

 

маринованные огурчики за 2 часаСпособ приготовления:
Точного рецепта в граммах и чашках не существует. Мы просто берем вымытые и обсушенные огурчики, разрезаем их вдоль пополам. Можно сделать по разрезу несколько косых надрезов - для эстетов и быстрого пропитывания маринадом. Посыпаем разрез крупной солью и укладываем огурчики плотными рядами в контейнер. Уложенный ряд посыпаем нашинкованными чесноком и петрушкой, поливаем ароматным подсолнечным маслом, продолжаем это до заполнения контейнера, затем ставим его на пару часов в холодильник и - наслаждаемся.


 
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Закуски

Метки:  

Салат из крабовых палочек "звезда"

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 22:15 + в цитатник

салат из крабовых палочек

Состав:
крабовые палочки -  1 упаковка (200 гр.)  
5 шт. куриных яиц ,
1 луковица среднего размера или пучок зеленого лука,
1 банка консервированной кукурузы,
соль по вкусу,
майонез классический или легкий.

Способ приготовления:
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты
рецепты салатов

Метки:  

Ореховый соус

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 22:11 + в цитатник

ореховый соусСостав:
200 г. очищенного грецкого ореха
100 г. зеленого лука или 2 средние луковицы
50 г. свежей кинзы
4 ст. л. белого винного уксуса
2-3 зубчика чеснока
молотый черный перец
соль по вкусу

Способ приготовления:
Орехи измельчить в кофемолке. Добавить уксус, соль, перец по вкусу,
измельченный чеснок и тщательно ее растереть до однородной массы.
В полученную массу ввести мелко нарезанные лук, кинзу и еще раз хорошо перемешать.
Если соус получился слишком густой, можно добавить воды.
Этот соус очень хорош с любыми блюдами из мяса.
 

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Соусы,приправы

Метки:  

Гарнир из стручковой фасоли

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 22:08 + в цитатник
гарнир из стручковой фасоли

Состав: 

упаковка стручковой фасоли

горсть замороженных грибов

лук - 2 шт

чеснок - 2 дольки

растительное масло
сметана -  0,5 стакана
соль, перец, специи - по вкусу
бульон или вода - 0,5 стакана 

Способ приготовления: 
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Закуски

Метки:  

Домашняя куриная колбаса

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя sausage
 

PB7TGEBTMhY (604x564, 122Kb)

 

Это рецепт домашней варенной колбасы !!!
Ингредиенты:
 
Филе куриное (или индейка) — 700 г
Сливки (я брала молоко)— 300 мл
Белок яичный — 3 шт
Соль
Перец черный
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Деликатесы

Метки:  

Самый быстрый капустный салат

Дневник

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 15:14 + в цитатник
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты
рецепты салатов

Метки:  

Закуска из сельди - красиво и вкусно

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из сельди - красиво и вкусно

закуска-из-сельди (450x235, 209Kb)
Закуска из сельди - красиво и вкусно

Продукты:

-Селедка
-Огурец
-Красный перец
-Яйцо- 1 шт
-Одна луковица
-Зелень (укроп,петрушка-по вкусу)
-Морковь -2 шт
-Желатин
-Майонез

Приготовление:

*Сельдь разбираем на 2 филе без костей.
*Огурец порезать тоненькими пластинками.
*Половинку красного перца нарезаем квадратиками.
*Вареное яйцо и вареную морковь порезать на маленькие кубики.
*Зелень мелко порезать.
*Замочить 1 ст ложку растворимого желатина в 100 гр кипятка,размешать до полного растворения.
*Смешать 3-4 стол.ложки майонеза с 2-3 ложками раствора желатина.
*Смешать с подготовленной нарезанной начинкой для рыбы(огурец и перец красный оставляем и не смешиваем с майонезом).
ДАЛЕЕ41ы (149x58, 4Kb)
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Закуски

Метки:  

Салат «Краш-тест китайского джипа»

Дневник

Среда, 03 Апреля 2013 г. 14:07 + в цитатник
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты
рецепты салатов

Метки:  

Как приготовить жаркое в мультиварке

Дневник

Среда, 03 Апреля 2013 г. 14:02 + в цитатник
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Рецепты для мультиварки

Метки:  

7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

Дневник

Среда, 03 Апреля 2013 г. 13:41 + в цитатник

7 изумительных домашних соусов на любой вкус! 

 

готовим
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Соусы,приправы

Метки:  

Рулетики-роллы из крабовых палочек

Дневник

Среда, 03 Апреля 2013 г. 13:34 + в цитатник

Рулетики-роллы из крабовых палочек 

 

 

 как приготовить
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Закуски

Метки:  

Фаршированный крабовые палочки

Дневник

Среда, 03 Апреля 2013 г. 13:24 + в цитатник
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Закуски

Метки:  

Начинки для лаваша

Дневник

Среда, 03 Апреля 2013 г. 11:39 + в цитатник

Рулеты из лаваша с начинкой – отличная закуска к столу. Вариантов ее приготовления может быть множество. Мы предлагаем вам топ-20 начинок для лаваша.  

 

Закуска из лаваша

варианты начинок
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Лаваш

Метки:  

Брезаола

Дневник

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 00:05 + в цитатник

Сегодня я приготовлю деликатес, родина которого солнечная Италия. На сегодняшний день брезаола – неотъемлемая составляющая рациона итальянцев и один из моих любимых мясных деликатесов. Но в магазине она стоит ну очень дорого, да и есть далеко не всегда и не везде. Ну а раз так, значит, сделаем все сами.
Сразу оговорюсь, что я готовил брезаолу по «короткому» рецепту. Впрочем, обо всем по порядку…

описание
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Деликатесы

Метки:  

Солим сало правильно!

Дневник

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 15:24 + в цитатник

сало домашнее рецептСоленое сало

Покупаем хорошее сало белого или нежно-розового цвета. Если сало отдает желтизной или серостью, значит, оно старое и к засолке не годится. Хорошее сало имеет мягкую шкурку, без щетины (тонкая кожица говорит о том, что продукт будет вкусен и мягок) и пахнет только салом, а не чем-то другим. Правда, сало хряка пахнет мочевиной, но его лучше не покупать.

Самое лучшее сало для засолки - со спины, несколько похуже - с бочины. Брюшную часть тоже можно засаливать, но такое сало больше подойдет для обжарки овощей в супы или борщи. Сало, пригодное для засолки, податливое и мягкое, нож должен входить в него легко, как в сливочное масло.

Если вы купили сало на рынке, мыть его не нужно, достаточно поскрести ножом, а перед засолкой подержать его в воде 12 часов, чтобы оно стало ещё более податливым и мягким.

Существует три основных способа засолки сала: сухой, мокрый (в рассоле) посол и варёное сало.

описание
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Деликатесы

Метки:  

Рецепты для мультиварки

Среда, 20 Марта 2013 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения nicai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Рецепты для мультиварки

Метки:  

Помидоры "со снегом"

Дневник

Вторник, 12 Марта 2013 г. 22:26 + в цитатник

 

Очень простой рецепт, т. к. не надо ничего кроме чеснока.

 

193668 (300x300, 15Kb)

 

Ингредиенты для "Помидоры "со снегом""
 
Рецепт "Помидоры "со снегом""

Помидоры вымыть, проткнуть зубочисткой у плодоножки (чтоб не лопались), уложить в банки и залить кипятком.
Приготовить маринад:
на 1, 5 л. воды - 1 ст. л. соли, 100 гр. сахара.
Маринад вскипятить.
Чеснок выдавить через чеснокодавку в отдельное блюдо.
Слить воду из банок, добавить в банку 1 ст. л. с верхом чеснока и залить маринадом. Можно добавить 1 ч. л. уксуса (можно не добавлять).
Закатать банки, перевернуть и укутать в теплое на ночь.

Тертый чеснок создает эффект "снега" в банке, как стеклянные шары игрушечные со снегом.
И рассол такой вкусный - пьют все.
Время приготовления зависит только от закипания воды, маринада и подготовки ингредиентов.
Всем приятного аппетита.

 
M E Ksilina

 

 

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Заготовки на зиму
Засолка.консервирование

Метки:  

Сушим и замораживаем помидоры на зиму

Дневник

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 17:19 + в цитатник
 

Большинство хозяек признают лишь один-единственный способ заготовки помидоров на зиму — консервирование в различных его проявлениях (засолка, маринование и т. п.). Однако есть и другие способы заготовить помидоры на зиму — не такие известные, но тоже эффективные.

tomatoes-for-winter_big (650x432, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Заготовки на зиму
Засолка.консервирование

Метки:  

Бутерброд под шашлычок

Дневник

Среда, 06 Марта 2013 г. 11:58 + в цитатник


images4 (259x194, 12Kb)

Быстро, сытно, вкусно….

Начинка такая:

Трём на крупную тёрку колбасу( варёную)

Затем трём сыр, вбиваем три сырых яйца.

Укропчика( у меня сухой молотый есть) , сольки.

Всю смесь перемешиваем с майонезом- вот и всё, начинка готова!

Берём ломтики батона, намазываем смесью и в духовку на пару минут.

Пальчики оближете!

Ещё можно в смесь добавить крабовых палочек и чеснока (Тоже очень вкусно получается)

Такие вкусные бутики получились! Просто объедение!

untitled (259x194, 115Kb)




 

 

 

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Бутерброды,канапе

Метки:  

 Страницы: 57 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1