Ну что сказать, вредно конечно, и то, что с сосиской, и то, что пирожки жаренные, но это так вкусно! А с другой стороны, мы не кушаем такие вредные блюда каждый день, поэтому иногда можно себя побаловать.

Пирожки получаются очень нежными, невозможно оторваться.

А теперь по рецепту, готовятся такие пирожки быстро и просто. У меня пирожки получились большими, это связано с размером сосиски. Вы можете разрезать соску пополам и тогда такие пирожки будут у вас совсем миниатюрные и пышные. Сосиски можно использовать любые, я предпочитаю тонкие молочные.

Сало «Проще не бывает»

Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки.

Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока.

Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком.

Соли не жалейте!

Затем сало немного утрамбовываем в посудине, накрываем крышкой меньшего диаметра или тарелкой, сверху ставим небольшой гнет (например, 3-литровую банку с водой) — и в теплое место на 3-4 дня.

После этого сало уже почти готово — осталось только вытащить его из посудины, стряхнуть сок, завернуть в хлопчатобумажную тряпочку и положить в холодильник. Как только замерзнет, можно наслаждаться неповторимым вкусом.

Размер: 38/40

Размер российский: 44/46

Вам потребуется: 300 г пряжи Adеliа Мaria изумрудно-зелёного цвета (100% акрила, 227 м/50 г); прямые спицы № 2,5; крючок № 2.

В доме есть сектора, которые находятся под покровительством 12 знаков зодиака. С помощью нехитрых способов можно гармонизировать энергетику этих зон — а значит, «оживить» и энергетику самого дома. 

Овен 

Овен отвечает за двери в жилище, впуская в него «энергию начинаний». В его ведении — прихожие, коридоры и ворота. Гармонизируйте сектор Овна: уберите из коридора все лишнее и позаботьтесь о том, чтобы дверь не скрипела. Обновите краску на двери, если она потерлась. Талисман сектора — мелодичный дверной колокольчик. 

Телец 

Этот знак хозяйничает в столовой и управляет энергией богатства. Гармонизируйте сектор Тельца: в серванте не место треснувшим тарелкам и бокалам со сколами. Лучше, чтобы обеденный стол был овальной или круглой формы. Талисман сектора — натюрморт на стене. Важно! Если у вас нет столовой, задобрите Тельца вазой с фруктами на обеденном или рабочем столе

В качестве основы ореха можно взять грецкий, лесной или миндаль. 

Напитки, которые подходят вам по знаку зодиака. Именно они будут органично смотреться в вашем рационе!

В наших краях дача крайне редко становится местом исключительно для отдыха на лоне природы. Отказаться от желания выращивать домашние фрукты и овощи — почти невыполнимая задача. 

Легко, быстро и вкусно! А главное, что ингредиенты найдутся у любой хозяйки - пойдет то, что просто жаль выкинуть -)

 

Чем можно заменить покупные соусы — главную изюминку любого блюда? Не поверите, но существует по крайней мере с десяток рецептов непревзойденных заправок, а значит — пришла пора подавать салаты, пасту и другие вкусности по-новому!

Или как лепила бы тефтельки Фрекен Бок, проживая в Армении.

Кололаки- это такие армянские тефтельки, приготовляемые из баранины или говядины с добавлением молока, перцев и базилика.
Древние армянские домомучительницы (это которые еще до исторического материализма родились) перетирали сырое мясо в фарш между двумя гранитными валунами, но в современную Армению уже давно завезли мясорубки и блендеры, так что армянские Фрекен Боки такой ерундой заниматься перестали.

Нет, конечно, если вам уж очень хочется поиграть в аутентичность, то можно пойти на набережную Мойки или на Фонтанку к Коням (а лучше в другую сторону- к Чижику- Пыжику), отковырять там пару гранитных плит и потереть ими сырое мясо, только боюсь закончится это плачевно. Менее опасно отрывать плиты от бывших райкомов партии..., но проще все- таки воспользоваться блендером.

 

Вряд ли найдется на всем свете хотя бы один человек, который бы сознательно проявлял равнодушие к такому вкуснейшему и очень полезному продукту, как сыр. К сожалению, качество тех сыров, которые предлагаются на данный момент в условиях кризиса в магазинах, оставляет желать лучшего, но это не является серьезным поводом для отказа от любимых и столько привычных деликатесов. А приготовить вкуснейший сыр можно и в домашних условиях, а особенно вкусными они получаются в том случае, если будет использована мультиварка. Приготовить в таком удобном устройстве можно невероятно нежные и вкусные сыры, которые могут быть полутвердыми или мягкими. Помимо этого, в них добавлять можно на свое усмотрение какие-то любимые добавки, например, кусочки сладкой паприки или свежей зелени, а можно в домашние сыры вообще ничего не добавлять, и они от этого не будут менее вкусными.

За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Сегодня даже зимой в каждом супермаркете можно без труда найти свежие овощи. Вот только вопрос: будут ли они полезными? Именно по этой причине большинство хозяек отдает предпочтение овощам с грядки и неустанно трудится, заготавливая их на зиму.