По материалам: ШколаЖизни.ру
Терпуг запеченный со специями |
Ингредиенты:
1 тушка рыбы,
3-5 картофелин,
2 ст. ложки масла,
1 луковица,
1/4 ч. ложки тмина,
1/4 ч. ложки сушеного укропа,
1/4 ч. ложки сушеного базилика,
1/4 ч. ложки паприки,
1/4 ч. ложки куркумы,
зелень для украшения,
соль.
Метки: рецепты. рыба |
Что такое пища смерти? |
В школе любил читать фантастические рассказы.
В одном из них повествовалось, как в далёком будущем не надо будет сажать пшеницу, печь хлеб. Сельское хозяйство постепенно должно исчезнуть, поскольку еду станут производить из химии, а самое главное, по вкусу и питательной ценности химическая пища будет лучше естественной. Такое чудо казалось мне далёким, думал, не доживу. Дожил.
Все мы дожили. Меня удивил знакомый профессор химии. Он развлекался, проводил исследование пищевых продуктов. Ему было интересно, сколько в них искусственных химических элементов, а сколько натуральных. Продукты покупал в обычных магазинах Москвы.
Опущу химические термины и формулы. Вывод прост: мы едим далеко не натуральные продукты.
Например, хлеб пекут из рафинированной муки. Это не мука из цельного зерна. При рафинировании убивается всё живое, что есть в злаке. Зато туда добавляют химические добавки, которые позволяют хранить муку долго, назло бактериям и другой заразе, отказывающейся есть и размножаться в рафинированной субстанции. Бактерии понимают, это мука для людей.
Химическая мука превращается в хлеб с помощью термофильных дрожжей, которые в природе не встречаются. Это дрожжи – сахаромицеты, они очень стойкие, не разрушаются в процессе приготовления. Замечательно. Только такие дрожжи почти не перевариваются в организме человека. Именно поэтому «мёртвый» хлеб ложится в желудок тяжёлым грузом, образует слизь и отказывается перевариваться во что-нибудь полезное.
Во многие консервы лучше не заглядывать. Есть такой термин – «стабилизированный продукт». Догадайтесь с одного раза, чем «стабилизируют» консервы, какой химией. Это различные кислоты и многочисленные «Е201, Е121 и т.д.». Например, «Е507» – соляная кислота, «Е513» – серная кислота. Правда, живая пища?
Я задумывался, почему мои родственники из Воронежской области, притом что любили выпить и курили, дожили до очень преклонных лет, многим под восемьдесят, но они до сих пор работают. Понимаю, что свежий воздух, деревенский физический труд, полезно для здоровья. Черноземье – растёт всё. Грядки такие, что уходят в горизонт. Но работа-то каторжная! За счёт чего такое здоровье?
У меня, кажется, есть ответ.
Они всю жизнь едят пищу жизни. Земля там такая, что свои огороды людей кормят весь год. Картошка, огурцы, помидоры, маленькие арбузы, дыни. Хлеб пекли сами. Кур и уток хлором не обрабатывали, антибиотиками не кормили. Ведь мы состоим из того, что едим. Поэтому деревенские жители были здоровы.
Жители Москвы и других больших городов едят пищу смерти. Это еда с большим содержанием искусственных химических добавок. Ну другой-то нет! Что делать?
Согласен, сейчас нехимической еды почти нет. Даёт надежду слово «почти».
Во-первых, есть немногочисленные магазины «здоровой еды». Представленные товары, по утверждению производителей, произведены без применения химии. Можно поверить и покупать продукты там. Хотя это дорого, да и честность производителей мы проверить не можем. Когда я жил в Америке, то подобным магазинам там доверял больше. Просто у них сложившаяся система контроля, у нас пока не так.
Во-вторых, знакомые бабушки с рынка. Только это должны быть действительно люди, которым доверяете. Кто сам выращивает продукцию. Говорят, такие энтузиасты ещё есть. Моя знакомая покупает творог, сыр всегда у одной старушки на рынке, которая держит коров, сама делает молочные продукты . Хорошо бы поверить в то, что коровы не едят траву на соседней свалке бытовых отходов. Знакомая ездила к бабушке в гости, говорит, что всё нормально.
В-третьих, можно есть различные каши из круп. Дело в том, что в них консервантов, разрыхлителей, антиокислителей и другой гадости нет, уже хорошо.
Жителю большого города не избежать пищи смерти, это правда. Но давайте хотя бы иногда позволять себе меньше есть «фаст-фуд», пить «газировку», перекусывать «чипсами со вкусом настоящей икры». А если к этому ещё заниматься спортом, больше двигаться, дышать свежим воздухом, то здоровье сохраним. Человек адаптируется ко всему, даже к химии. Будем надеяться, что мы сильнее её.
По материалам: ШколаЖизни.ру
Метки: здоровье питание |
Пресные пироги по-русски |
Метки: рецепты выпечка пироги |
15 видов французского теста! |

Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.
В своей традиционной форме французская кухня - кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.
Метки: рецепты тесто |
Полезные ссылки для новичков. |
Ссылки на то,что может пригодиться
и новичкам-блоггерам и новичкам-пользователям ПК.
Может пригодиться
Как уменьшить размер изображения
Как сделать скриншот(моментальный снимок экрана)
Как сделать видеоролик
Как проверить свои файлы,скачанные программы на вирусы
Как без SMS избавиться от порноинформера
Как увеличить виртуальную память
Как пройти проверку нелицензионной версии Windows
Как установить-переустановить Агент
Серия сообщений "дизайн блога(уроки)":
Часть 1 - Делаем кнопку с полезными и любимыми сайтами.
Часть 2 - Полезность для девника!
...
Часть 98 - КРУЧЁНЫЙ ТЕКСТ.
Часть 99 - 50 новых уроков Photoshop
Часть 100 - ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ДРУЖИТ С ФОТОШОПОМ
Метки: оформление дневников уроки |
Киносеанс - "Великая тайна воды" |

Метки: кинофильмы |
Киносеанс - "Поймай меня, если сможешь" |

Метки: кинофильмы |
Как скачивать Web. страницы, фото с Интернета и куда их лучше помещать? |
Случается иногда, попадаешь на одну из страниц любимого сайта, и зачитываешься ее содержимым, но вдруг тебя отвлекают какие-то срочные дела, или же находишься у друзей, в Интернет-кафе, но очень хочешь потом сидя в тишине продолжить чтение с того места, где остановился. В таком случае можно сохранить эту страницу и потом открыть ее вновь.
Рассмотрим, как это делается на примере. Открываем наш любимый браузер, для кого-то это Internet Explorer, для кого-то Mozilla Firefox, а кому-то больше по душе Opera.
Заходим на наш любимый сайт (Рис.1) (для примера используем новостной сайт dni.ru), и на главной панели задач, в верхнем левом углу браузера, находим пункт «ФАЙЛ».
Метки: интернет уроки |
Киносеанс - "Кара небесная (Подмена)" |

Метки: кинофильм |
ФРУКТОВАЯ АРАБСКАЯ ПИЦЦА |

Метки: рецепты выпечка пицца фрукты |
Курица в медовой глазури |

Метки: рецепты курица мед томатная паста |
Киносеанс - Приходите завтра |

Метки: кинофильм |
Как спрятать папку на компьютере |

Вы скажете- «ведь спрятать папку можно и средствами системы,зачем программу ставить?» И будите не правы! Спрятать-то(скрыть) её можно,но она будет видна,например,в безопасном режиме! Тогда можно запаролить папку-и опять не правы! Есть очень доступный в сети загрузочный диск с Linux с помощью которого можно войти в систему и будут видны все пароли как на ладони! (Говорю это уверенно т.к. сам им пользовался,когда «редиски»поменяли системный пароль у жены на работе! Благополучно зашёл и все поменял.
Метки: интернет уроки |
Убираем стрелки-расширения с картинок на Лиру |

Метки: лиру уроки |
Салат Дамский |
Состав
Метки: рецепты салат курица ананас |
Куриный шашлык |
В преддверии первого мая хочу поделиться вкусными рецептами шашлыков. Угощайтесь.
Для маринада на 4-5 кг курицы
1 банка томатного соуса,
1 большая пачка майонеза,
приправа к курице,
50 г уксуса,
2-3 ст. л. растительного масла,
соль,
перец,
лавровый лист.
Самый вкусный способ из тех, что я пробовала.
Курицу порезать на порционные куски. Все ингредиенты маринада смешать и хорошо обмазать курицу. Лучше всего замачивать на ночь, но и через час уже будет неплохо. Лук порезать кольцами, сложить в литровую банку, залить на 3/4 уксусом, остальное - водой, положить лавровый лист, соль, чёрный перец и закрыть капроновой крышкой. Перед жаркой маринад из курицы и из лука соединить и поливать шашлык во время приготовления.
Парочку полезных ссылок на рецепты шашлыков:
|
|
|
|
|
| Шашлык из говядины | Шашлык из свинины | Шашлыки из колбасы и помидоров | |
|
|
|
|
| Шашлыки из креветок | Шашлыки из куриного филе, цуккини и лука | Шашлыки из рыбы |
Метки: рецепты курица шашлык |
КАК ВТАЧАТЬ ПОТАЙНУЮ МОЛНИЮ |


Метки: шитье рукоделие молния |
Французские булочки - бриошь |
Бриоши - пышные булочки из нежного, тающего во рту сладкого теста. Тесто необычно тем, что для его приготовления используется всего 2ст.л. воды и, может быть, именно из-за этого оно получается одновременно дрожжевым и слоеным и рассыпчатым. ...
Метки: булочки дневник комментарии блоги французские бриошь -сдобные мягкие воздушные |
Крем "Безупречные пяточки!"...не сравнится ни с одним покупным! |

Метки: здоровье пятки крем |