-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ojsa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2011
Записей: 5809
Комментариев: 4
Написано: 7632





Пасхальный кулич с изюмом

Четверг, 27 Марта 2025 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения she-wolf47 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич с изюмом



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Видеорецепты
ВЫПЕЧКА/КУЛИЧИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Схемы для дневника

Четверг, 27 Марта 2025 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы для дневника















 



Название: Схема-376*Бесшовная**
Автор: Бабушка-ладушка
Создана: 24.03.2025 15:47
Скопировали: 4 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе



 1236 (200x200, 34Kb)



Название: Схема-377**
Автор: Бабушка-ладушка
Создана: 26.03.2025 07:24
Скопировали: 4 раз
Установили: 14 раз
Примерить схему | Cохранить себе



448 (250x143, 17Kb)



 








 

Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/Схемы, эпиграфы

Метки:  

Закуска из печени трески

Четверг, 27 Марта 2025 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария



























































3416556_474970951_9055985334494366_8715485501747892707_n (588x700, 61Kb)







 










Закуска из печени трески:


не ела ничего нежнее.


Такую начинку из печени трески можно


использовать для бутербродов или в качестве наполнителя тарталеток, делать прослойку для закусочных тортов.


Ингредиенты:


печень трески - 1 банка;


яйца отварные - 2 шт;


лук зеленый и зелень;


сырок плавленый - 1 шт;


чеснок - 1 зубчик;


майонез.


Готовим:


Печень разминаем вилкой до однородности и


смешиваем с тертыми яйцами и сырком.


Добавляем в массу измельченный чеснок и


зеленый лук, укроп, майонез и перемешиваем.


Майонез можно не добавлять,


если треску разминали в масле,


масса будет достаточной густоты и


без дополнительного соуса.


Такая масса подходит и для рисовых пирогов:


отварной рис смешиваем с этой массой и


получается сытная и


оригинальная начинка для сдобы.


Приятного аппетита




Рамочки от Ларки








Умелая хозяйка

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты и закуски

Метки:  

Елена Михалкова "Закрой дверь за совой"

Четверг, 27 Марта 2025 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

📔Елена Михалкова "Закрой дверь за совой"

img_0_1866_864_0 (203x300, 39Kb)...Человек вышел из дома — и пропал.
Растворился в пространстве. Обычная история для большого города, где нет бдительных бабушек на лавочке, а дети предпочитают смотреть в гаджеты, а не по сторонам. Да и что за беда, если исчез старый мошенник Михаил Гройс? Кто о нём заплачет?
Но, оказывается, есть люди, которым он дорог...

Читает Елена Дельвер
Цикл: Макаа Илюшин и Сергей Бабкин
⌚️11:19:10

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  АУДИОКНИГИ

Метки:  

Схемки от SURRIR. Утончённый сиреневый цвет

Четверг, 27 Марта 2025 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемки от SURRIR. Утончённый сиреневый цвет




4674007_126930097_4674007_00 (250x350, 59Kb)



 

Название: Утончённый сиреневый цвет
Автор: surrir50
Создана: 27.03.2025 17:52
Скопировали: 1 раз
Установили: 5 раз
Примерить схему | Cохранить себе
 



 

Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/Схемы, эпиграфы

Метки:  

Сладкий пирог: обалденно вкусный, а готовить проще простого

Четверг, 27 Марта 2025 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий пирог: обалденно вкусный, а готовить проще простого






Это очень вкусный пирог с кремом. Тесто готовится за считанные минуты, получается очень нежный и вкусный пирог, практически торт.

Рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, лепешки, начинки

Метки:  

"Лакомка": Вкуснейший молочный десерт без сливок

Четверг, 27 Марта 2025 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Лакомка": Вкуснейший молочный десерт без сливок




Десерт из молока - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро



Это один из самых простых и вкусных десертов, который готовится из молока. Он готовится очень быстро и легко, а результат получается просто потрясающим.
Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чтобы выпечка всегда получалась пышной, мягкой, красивой и долго не черствела

Четверг, 27 Марта 2025 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы выпечка всегда получалась пышной, мягкой, красивой и долго не черствела:




Picture background


Набралось очень много вопросов по поводу дрожжевого теста: какие лучше дрожжи использовать, нужна ли опара, почему тесто не поднимается, почему выпечка получается клёклой и т.д.


Давайте все вопросы разбирать по порядку и подробно.
Далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТЕСТО

Метки:  

Эдуард Хруцкий «Истина»

Пятница, 27 Декабря 2024 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

📕Эдуард Хруцкий «Истина»

6012486520 (450x700, 72Kb)
На подмосковной даче совершено убийство известного писателя-документалиста Игоря Бурмина. Крупная сумма денег, японский магнитофон, пишущая машинка и дорогие часы – всё осталось нетронутым. Значит убийство было совершенно не с целью ограбления. Но кому мог понадобиться писатель? Может быть это месть за его разоблачительные материалы? Или убийство из ревности? Уголовный розыск и прокуратура Московской области начинают расследование и постепенно распутывая клубок событий, устанавливают, что нити его тянутся в далёкий 1943 год, в оккупированную фашистами Белоруссию.

Читает Сергей Чонишвили
🕒09:08:18

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  АУДИОКНИГИ

Биточки из буженины

Понедельник, 23 Декабря 2024 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки из буженины




IMG_4555 (700x525, 200Kb)



Хотя в этом году на Пасху мы готовили меньше, но все равно всего съесть не смогли. Никто уже не хочет просто мяса и колбасы и приходится придумывать вторую жизнь пасхальным вкусностям и готовить из них вкусные блюда. Биточки из буженины готовятся быстро и получаются вкусными. Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  

Пышный бисквит, который никогда не опадает

Понедельник, 23 Декабря 2024 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный бисквит, который никогда не опадает:






Бисквит отлично подходит для приготовления бисквитных тортов: не сухой, очень нежный, лёгкий, буквально невесомый. 
Рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Тесто бисквитное

Метки:  

Готовим ПТИЦУ

Понедельник, 23 Декабря 2024 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим ПТИЦУ




Куриные ОТБИВНЫЕ









Продукты:

-куриное филе-2шт

-яйца-3шт

-соевый соус-3ст.л.

-сушеный чеснок -по вкусу

-перец-по вкусу

-сыр-70-90гр

-крахмал кукурузный-3ст.л.

-зелень (петрушка, зеленый лук)-пучок

-растительное масло-для жарки



Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из птицы

Метки:  

Свинина в ямайском маринаде

Понедельник, 23 Декабря 2024 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в ямайском маринаде




IMG_4745 (700x525, 218Kb)



Замаринованные в ямайском маринаде свиные стейки получаются сочными, не острыми, с ароматом специй. Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  

Праздничный мясной рулет с черносливом и орехами "Царь"

Понедельник, 23 Декабря 2024 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный мясной рулет с черносливом и орехами "Царь"




Screen Shot 12-23-24 at 06.35 AM (700x401, 484Kb)



Мясной рулет — это идеальное горячее блюдо для любого праздника. Приготовив его, вы можете быть уверены, что ваши близкие останутся сытыми и довольными. Вы можете использовать любую начинку по своему вкусу: квашеную капусту, грибы, маринованные огурцы или тушеную морковь с луком и кетчупом. Сегодня я предлагаю вам приготовить рулет с праздничной начинкой из чернослива и орехов.


 


далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  

Сладкий десерт без яиц за 5 минут. Готовлю апельсиновый торт каждый день

Понедельник, 17 Июня 2024 г. 20:07 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...505835853/

Один из самых простых и легких рецептов десертов, который доступен любому, даже начинающему кулинару. Цитрусовый вкус и аромат, сразу вызывают аппетит.



Читать далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, рулет, пирожные
ВЫПЕЧКА/Тесто песочное

Метки:  

Интересный рецепт варенья для любых ягод

Понедельник, 17 Июня 2024 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный рецепт варенья для любых ягод.












 



 Рецепт варенья  для всех ягод.



Я им уже пользуюсь много лет .



Попробуйте, вам тоже очень понравится !



Вкус варенья из любых ягод- изумительный !



Берёте ёмкость для варки и мерный стакан или кружку для ягод и сахара. Ставите тазик на огонь и высыпаете в него первый стакан ягод.



Для крыжовника или других твердых ягод можно добавить 1-2 ст. ложки воды. Ягоды легко перемешиваете, пока не закипят.



Я на блюдце кладу ягодку для счёта. Закипело, теперь высыпаете другой стакан и перемешиваете, пока не закипит.



Ягодку на блюдце. И так дальше. На блюдце столько ягодок, сколько стаканов ягод в тазике. Как закипели ягоды из последнего стакана, начинаете сыпать сахар с этого же стакана по одному. Высыпали первый стакан сахара, мешаете пока не закипит.



А ягодку с блюдца съели.



Высыпали 2-ой стакан сахара , мешая, довели до кипения, ягодку съели. И так, пока не съдите все ягодки. Придумаете свой счёт, пожалуйста.



Получается ягод и сахара 1: 1.



Для смородины можете чуть побольше сахара. Когда закипит последний сахар, даете прокипеть 5 минут.



В это время готовы горячие стерилизованные баночки. В них разлили горячее варенье и оставили остывать без крышки.



Утром холодное варенье можете закрыть даже полиэтиленовыми крышками или закрутить. Храню в шкафу.



Малина получается, как болгарский конфитюр, если кто помнит эти 400-граммовые баночки.



Клубника, да и всё варенье получаюся густым. Так как , когда варятся ягоды без сахара, в них сохраняется пектин, дающий густоту.



А ягоды, предварительно засыпанные сахаром, его теряют.



Попробуйте.Вам понравится.



Приятного аппетита !



 


 


Александра Золина





 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

РАЗМЫШЛЕНИЕ

Понедельник, 17 Июня 2024 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗМЫШЛЕНИЕ











 


















 






В непростых ситуациях людям часто помогает мудрая фраза одного монаха.



Очeнь простая. Он говорил: "Господь даёт нам сил ровно на один день."



Не надо пока думать о будущем. О том, как завтра встанешь и что предпримешь и что будешь чувствовать. Надо вот этот день , сегодня, прожить и максимально выложиться. Преодолеть трудности настолько, насколько можешь. Сделать столько шагов, насколько хватит сил именно в этот день.



А завтра...



Завтра все может поменяться, измениться к лучшему.



И чёрные тучи начнут постепенно уплывать за горизонт. Главное, день прожить - сегодня!



 Анна Кирьянова  



_______













 



 


















 



 


Рубрики:  ПОЭЗИЯ

Метки:  

РАЗМЫШЛЕНИЕ

Понедельник, 17 Июня 2024 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗМЫШЛЕНИЕ











 


















 






В непростых ситуациях людям часто помогает мудрая фраза одного монаха.



Очeнь простая. Он говорил: "Господь даёт нам сил ровно на один день."



Не надо пока думать о будущем. О том, как завтра встанешь и что предпримешь и что будешь чувствовать. Надо вот этот день , сегодня, прожить и максимально выложиться. Преодолеть трудности настолько, насколько можешь. Сделать столько шагов, насколько хватит сил именно в этот день.



А завтра...



Завтра все может поменяться, измениться к лучшему.



И чёрные тучи начнут постепенно уплывать за горизонт. Главное, день прожить - сегодня!



 Анна Кирьянова  



_______













 



 


















 



 


Рубрики:  ПОЭЗИЯ

Метки:  

Схемы "Розовое настроение" 2 варианта

Понедельник, 17 Июня 2024 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения astra4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы "Розовое настроение" 2 варианта

карт-бш (300x169, 21Kb)
Название: Розовое настроение б/ш
Автор: astra4
Создана: 15.06.2024 21:52
Скопировали: 3 раз
Установили: 10 раз
Примерить схему | Cохранить себе

нежная-1 (300x169, 10Kb)
Название: Розовое настроение
Автор: astra4
Создана: 15.06.2024 20:35
Скопировали: 10 раз
Установили: 17 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/Схемы, эпиграфы

Метки:  

РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОЙ ПОЛОСКИ

Понедельник, 17 Июня 2024 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОЙ ПОЛОСКИ С ДЕТСТВА




Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, рулет, пирожные
ВЫПЕЧКА/Тесто песочное

Метки:  

Схемы от Schamada / Ноябрь 2023

Воскресенье, 12 Ноября 2023 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы от Schamada / Ноябрь 2023

67 (457x333, 40Kb)
Название: Последний осенний лист 2023
Автор: Schamada
Создана: 10.11.2023 11:21
Скопировали: 21 раз
Установили: 22 раз
Примерить схему | Cохранить себе


88 (593x400, 76Kb)
Название: Первый снег 2023
Автор: Schamada
Создана: 05.11.2023 13:34
Скопировали: 17 раз
Установили: 30 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Ещё очень много моих схем ЗДЕСЬ
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/Схемы, эпиграфы

Метки:  

Быстрый винегрет

Воскресенье, 12 Ноября 2023 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый винегрет



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты и закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вкуснейший рецепт от невестки: шампиньоны в пикантном маринаде!

Воскресенье, 12 Ноября 2023 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший рецепт от невестки: шампиньоны в пикантном маринаде!




Screen Shot 11-10-23 at 09.20 PM 002 (700x422, 479Kb)



Здравствуйте, дорогие читатели!


 


Как и обещала, подготовила для вас рецепт шампиньонов по рецепту невестки. Она часто их готовит на праздничные столы и я тоже стала их делать, причем, не только на праздники, но и в обычные дни.


 


Грибочки получаются очень вкусные, с пикантным вкусом. Для данного рецепта лучше брать маленькие шампиньоны, они интереснее смотрятся. Но и крупные пойдут, только их нужно нарезать на дольки.


 



Мыть или не мыть грибы перед приготовлением, решать только вам. Я всегда мою, обычная чистка не удалит все загрезнения. Меня не особо волнует что шампиньоны наберут лишнюю влагу, в любом случае готовлю их в воде.


 


далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты и закуски

Метки:  

Схема"Воспоминание..."

Пятница, 25 Августа 2023 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Elmayle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема"Воспоминание..."




Название: Воспоминание...
Автор: Elmayle
Создана: 12.08.2023 22:58
Скопировали: 1 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/Схемы, эпиграфы

Метки:  

Очень быстрый, нереально вкусный, нежный пирог с фруктами

Пятница, 25 Августа 2023 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрый, нереально вкусный, нежный пирог с фруктами




88 (607x339, 191Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, лепешки, начинки

Метки:  

комедия о пиратах "Наш флаг означает Смерть" (2022)

Вторник, 22 Августа 2023 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

комедия о пиратах "Наш флаг означает Смерть" (2022)




Отличный фильм поднять настроение)





1717 год. Стид Боннет - состоятельный и избалованный аристократ. Переживая кризис среднего возраста, он решает отказаться от своей привилегированной жизни и стать пиратом. Стид полон решимости прославиться как самый бравый морской волк Семи морей, но есть одна загвоздка: он ненавидит насилие и хочет, чтобы его запомнили добрым и ласковым.



Когда Боннет встречается с легендой - жестоким пиратом Черной Бородой, который наводит ужас на друзей и врагов и терроризирует моря, - перед героем встает дилемма: он может научиться пиратству у лучшего представителя «профессии», но тогда он должен отказаться от принципов. Или, возможно, идеология Стида окажет влияние на Черную Бороду и смягчит его каменное сердце.

По мотивам реальных событий:)



 



Наш флаг означает Смерть (2022смотреть онлайн





Рубрики:  КИНО, ТВ, просмотр онлайн/кинофильмы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Жаркий детектив" (сборник)

Понедельник, 21 Августа 2023 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Жаркий детектив" (сборник)

ZHarkiy-detektiv69399322 (453x700, 122Kb)
Поклонники остросюжетной литературы непременно получат удовольствие, читая короткие криминальные истории, вошедшие в сборник «Жаркий детектив»! Буквально на нескольких страницах разворачивается увлекательное действие с неожиданной развязкой в пленительном антураже жарких летних дней!

Авторы:
Галина Романова, Елена Бриолле, Елена Дорош,
Людмила Мартова, Ольга Басков, Татьяна Устинова.

Читают
Татьяна Литвинова, Юрий Красиков, Наталья Терешкова,
Полина Войченко, Артём Казюханов, Кирилл Долгов.
Время звучания: 05:21:16

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  АУДИОКНИГИ

Метки:  

Место сохранения веры - Кирилло-Белозерский монастырь. Про самый-самый большой, исторически значимый монастырь Русского Севера.

Воскресенье, 20 Августа 2023 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения К-Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Место сохранения веры - Кирилло-Белозерский монастырь. Про самый-самый большой, исторически значимый монастырь Русского Севера.









1Кирилло-Белозерский монастырь



Кирилло-Белозерский монастырь - мужской монастырь Вологодской епархии Русской православной церкви, расположенный на берегу Сиверского озера в черте города Кириллова Вологодской области. Он возник из слободы и в XV- XVII веках был одним из крупнейших и богатейших монастырей России, центром духовной жизни Русского Севера.



2-1



Читать далее...
Рубрики:  ПРАВОСЛАВИЕ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Майкл Ондатже "Английский пациент"

Воскресенье, 20 Августа 2023 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майкл Ондатже "Английский пациент"

1 (254x403, 39Kb)
В песках пустыни бедуины находят обгоревшего лётчика. Он не помнит своего имени, не знает, кто он и как сюда попал. Бедуины спасают ему жизнь, но теперь он мало похож на человека – его тело покрыто обуглившейся кожей, а лицо невозможно узнать.
Для всех он просто «английский пациент» –
человек без лица и без имени...
Английский пациент

Читает Александр Шаронов
Длительность: 10 ч. 26 мин.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  АУДИОКНИГИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Ojsa
Страницы: [290] 289 288 ..
.. 1 Календарь