Со времен сказочного средневековья замки располагают особенной привлекательностью. География замков обширна – от Японии до Северной Ирландии, от знойного Египта до холодной Швеции – у каждой страны мира свои особенности, а у каждого замка свой характер и своя история.
В мире насчитывается большое количество открытых для посещения публики удивительных замков, многие из которых даже были переоборудованы под гостиницы.

10. Пражский град, Чехия

Этот замок, построенный в 9-ом веке является одним из самых крупных в мире. В нем сберегаются королевские регалии Богемии. Давняя легенда гласит, что если трон займет узурпатор, регалии в течение года принесут ему смерть. Любопытно, что именно так и произошло с Рейнхардом Гейдрихом во время Второй мировой войны – он был убит через год после того, как надел корону.
В этом огромном особняке в центре города Прага жили президенты и короли Чехии и Словакии. На его территории расположены не только резиденции, но и дворцы, церкви, башни, сады, конюшни. В вечернее время, когда в замке зажигаются огни, Пражский Град просто восхитителен!

9. Замок Альгамбра, Испания

Название этого замка 9-го века обозначает «Красная крепость», что подчеркивает бросающуюся в глаза отличительную черту строения – его сразу узнаваемый красный оттенок. Как ни странно, в течение 18 и 19-го веков замок был заброшен, а одно время даже предназначался для расположенных в Гранаде наполеоновских войск как казарма. И только лишь в 1870 году замок Альгамбра провозгласили национальным достоянием страны и взяли под защиту.

 

8. Замок белой цапли, Япония

На европейские постройки Химедзи не похож – он и состоит из 83 зданий и сооружен на плоской горной вершине. Замок Химедзи – настоящая крепость и является характерным примером классической японской архитектуры. Среди множества различных защитных элементов наиболее известен лабиринт тропинок, защищающий главную цитадель – он потенциальных завоевателей приводит в тупик, после чего их атакуют с воздуха.

 

7. Шамбор, Франция

Громадный замок Шамбор был построен как охотничий домик, где король мог расслабиться и отдохнуть от государственных проблем. Сейчас замок считается одним из наиболее знаменитых в мире. Он представляет собой синтез классической итальянской и средневековой французской архитектуры.

 

6. Замок короля Людвига, Германия

Этот размещенный на вершине горы баварский замок предлагает восхитительный вид на окружающий регион. Отсюда открывается панорама, подобной которой не найти ни в одном замке мира. Этот замок Людвиг II задумал как горное пристанище. В нем есть резиденция, сторожка, цитадель и Дом рыцаря с квадратной башней. Немецкое название замка – Neuschwanstein, что в переводе значит «Новый лебединый камень».

 

5. Чапультепек, Мексика

Замок Чапультепек – самый потрясающий замок Северной Америки, возвышающийся над Мехико. Сначала он был домом для королевской семьи, затем служил военной академией и обсерваторией. Сегодня это исторический музей, но многие посещают замок, чтобы просто полюбоваться зданием.

 

4. Бомарис, Уэльс

Замок Бомарис был возведен в ходе кампании по завоеванию северного Уэльса по приказу английского короля Эдуарда I. Он находится в Энглзи и слывет самым совершенным замком Великобритании с точки зрения архитектуры. Название замка обозначает в переводе «Красивое болото». Сооружение Бомариса началось в 1295 году и продолжалось 35 лет, но из-за нехватки средств замок так и не был закончен.

 

3. Вартбург, Германия

Вартбург расположен в Тюрингии и считается одним из древнейших замков Германии, отметивший свое 938-летие. Эта уникальная постройка – типичный образец романской архитектуры. История замка Вартбург тесно связана с именем Мартина Лютера. Легенда гласит, что именно здесь Мартин перевел Библию на немецкий язык – замок вдохновил его на мысли о морали и гармонии.

 

2. Шенбрунн, Австрия

Известно, что в европейской истории важную роль сыграла династия Габсбургов. А узнать о ее эстетических предпочтениях можно, посетив сады и дворцы, образующие этот восхитительный замок в самом сердце современной Вены. Увлекательная достопримечательность замка – «Римские руины»: созданное в 18-м веке имитирование древнеримской архитектуры.

 

1 . Шенонсо, Франция

Шенонсо был возведен в 16-м веке на реке Шер, которую он, подобно мосту, пересекает. На западе от замка разбиты сады Катерины Медичи, а востоке – сады, за которыми ухаживала Диана де Пуатье.
История замка постоянно была связана с женскими именами, начиная с Катерины Бриконне, по приказу которой он был сооружен. Впоследствии там жила Диана де Пуатье – любовница Генриха II, а после смерти короля в замке поселилась его вдова Катерина Медичи. В Шенонсо бывала и Мария Стюарт. В 18-м веке госпожа Дюпен вновь возвратила замку славу, приглашая сюда Руссо и Вольтера в качестве преподавателей для своего сына.

Источник: http://fishki.net/1252177-top-10-samyh-krasivyh-zamkov-mira.html © Fishki.net

• Продолжительность: 129 мин.

• Жанр: Драма, Мелодрама.

• Страна: Великобритания.

• 

• Слоган: "Любовь - это силы природы".

• Режиссер: Андреа Арнольд.

• Сценарий: Андреа Арнольд, Оливия Хитрид ... »

• Продюсеры: Роберт Бернштейн, Мэтт Деларги ... »

• Оператор: Роббин Райан.

• Бюджет: 50,121 $.

• 

• Премьера в США: 00.00.2011 ... »

• Качество: HDTV

• Звук: Профессиональный многоголосый

• 

• В ролях: Кая Скоделарио, Никола Берли, Оливер Милберн,Стив Эветс, Эми Рен, Пол Хилтон, Пол Мерфи.

• СМОТРЕТЬ:

Вот и настала та благодатная пора, когда урожай сам падает в сумки, мешки и вёдра — только успевай обрабатывать да на зиму готовить.
Полки дачных подвалов заметно повеселели — к поблёскивающим жёлтыми и розовыми боками банкам с компотами каждый день добавляются банки с солёными огурцами, краснощёкими маринованными томатами и зелёными застенчивыми болгарскими перцами.

Дошла очередь и до баклажанов — любимчиков миллионов хозяек!  До этих разноликих красавцев, крупных и мелких, круглых и удлинённых, матово-белых, глянцево-фиолетовых и почти чёрных..., которые как ни приготовь, всё будут шедеврами дачного стола!

Самые популярные блюда из баклажанов — это закуски, икра и салаты.  Но настоящим хитом летнего сезона можно считать блюдо, которое в народе прозвали «Баклажаны, как грибы».  Наверное за то, что и впрямь нежные скользкие ломтики «синих» в этом блюде напоминают по вкусу солёные и маринованные дары леса.

Давайте сегодня и приготовим этот деликатес вместе.

Закуска «Баклажаны как грибы»

Сразу хочется отметить — ни хлопот особых, ни ингредиентов сложных, ни затрат времени больших это блюдо не требует. Просто, быстро, а для дачников — вообще почти даром (труд по выращиванию оставляем за кадром, это уже в прошлом,  а на сегодняшний день по факту «ну, это у нас своё, с огорода»! Правильно?!)

Что нам потребуется

• Баклажаны (любые — чёрные, белые, жёлто-бурые) — 2 кг

• Чеснок —  1 головка средней величины

• Укроп — пучок 250-300 г  

• Масло растительное — 1,5 стакана

• Уксус 9% — 10-11 ст. ложек

• Соль — 4.5 ст. ложки 

• Вода — 2,5 литра

Как готовить

1. Налить в  большую кастрюлю воду. Добавить соль и уксус. Поставить на огонь.

2. Баклажаны промыть, убрать плодоножку, снять кожицу. Нарезать кубиками размером в 1.5 — 2 см.
(Я давно кожицу снимать перестала — всех друзей уже «поразила», все ахи-охи позади, можно не добиваться 100% похожести, а вкуса кожица не портит).



3. Подготовленные баклажаны забросить в кипящий рассол. После повторного закипания варить 4.5 — 5 минут на среднем огне.



4. Снять с огня. Откинуть на дуршлаг и оставить (не перемешивая, не встряхивая, не утрамбовывая), чтобы рассол и горечь стекли, а баклажаны остыли. Это занимает около часа.

• Продолжительность: ~44 мин/серия

• Год: 2013.

• Жанр: Мелодрама.

• 

• Страна: Россия.

• Режиссер: Александр Хван.

• 

• Качество: SATRip

• Звук: Оригинальный

• 

• В ролях: Анна Невская, Юрий Батурин, Анастасия Матвеева,Ольга Чудакова, Натали Старынкевич, Павел Крайнов,Александр Никитин, Анастасия Бусыгина, Татьяна Чернопятова.

• СМОТРЕТЬ:

В начале XX века черный считался траурным цветом и не пользовался популярностью. Коко Шанель, придумав в 1926 году маленькое черное платье, произвела настоящую революцию в мире моды.

 

Одри Хепберн, к/ф «Завтрак у Тиффани»
 

Платье, придуманное Шанель, выглядело довольно просто — было длиной чуть ниже колен (дизайнер считала колени самой некрасивой частью женоского тела), имело скромный полукруглый вырез и узкие длинные рукава. Такое платье могла купить себе любая женщина. Кроме того, эта модель позволяла создавать самые разные образы, так как отлично сочеталась практически с любыми аксессуарами. 

Всемирную популярность платье обрело благодаря Одри Хепберн, героиня которой носила маленькое черное платье (от Юбера Живанши) в фильме «Завтрак у Тиффани». Другие киногероини тоже часто появлялись на экранах именно в маленьком черном платье. 
 

Розарио Доусон, к/ф «Маленькое черное платье»
 

Например, Розарио Доусон в фильме «Маленькое черное платье». Или героини популярного сериала «Секс в большом городе».

Ким Кэттролл, Кристин Дэвис, Сара Джессика Паркер и Синтия Никсон, к/ф «Секс в большом городе»

Сегодня маленькое черное платье считается признаком безупречного вкуса, оно обязательно должно быть в гардеробе каждый женщины. Это платье достаточно универсально: в нем можно отправиться на работу, на вечеренку или на официальный прием, нужно лишь, как и раньше, дополнить образ аксессуарами. 
 

Кристин Дэвис, Синтия Никсон, Сара Джессика Паркер и Ким Кэттролл, к/ф «Секс в большом городе».

МИНСК, 28 июл — Sputnik. Красивое и редкое астрономическое явление — звездные ливни — жители республики могут наблюдать в ближайшие несколько ночей, сообщили Sputnik астрономы.

Источником июльского звездопада в этом году ученые назвали комету 96/P Machholz, которая совершает оборот вокруг Солнца каждые пять лет.

«Так называемый звездный дождь можно наблюдать уже этой ночью, но пика он достигнет в ночь на 30 июля. Смотреть нужно в южную часть неба между горизонтом и зенитом под углом 45 градусов, там, где находится созвездие Водолея», — сказали собеседники Sputnik.

По их словам, звездопад Южные Дельта-Аквариды достигнет пика в ночь на 30 июля, по прогнозам астрономов, максимальное число «падающих звезд» в час будет достигать 20.

Наблюдать «падающие звёзды» можно будет до самого утра.

Персеиды по расписанию

Ученые отметили, что этот звездопад — не последний летом 2016 года: любителей астрономических явлений ожидает традиционный августовский звездный дождь. «В ночь с 12 на 13 августа метеорный поток Персеид достигнет пика активности», — сказали ученые.

По их словам, Персеиды — самый известный из существующих метеорных потоков. Он отличается регулярностью, наблюдается и изучается учеными уже более тысячи лет.

Поток Персеид является одним из красивейших астрономических явлений: метеоры белого, желтого цветов, оставляют за собой следы на небе.

Собеседники агентства отметили, что метеорные ливни не представляют никакой опасности для жизни людей.

По их словам, большинство метеоров сгорает, не долетая до Земли, и лишь самые крупные могут пройти через слои атмосферы, упав маленькими камушками, проинформировали в НАН Беларуси.

Загадал желание — сообщи куда надо

Хотя ученые не разделяют распространенного мнения, что загаданное на падающую звезду желание обязательно сбудется, люди верят в скорейшее исполнение своих желаний, сказали собеседники агентства.

Специалисты напомнили, что в Беларуси метеориты подлежат государственному учету.

«Нашедшие камень, похожий на метеорит, или наблюдавшие их падение должны сообщить об этом в Минприроды или его территориальные органы», — сказали собеседники агентства.

В соответствии со ст. 16 Кодекса о недрах Беларуси граждане, в том числе индивидуальные предприниматели, при обнаружении минералогических, палеонтологических и иных уникальных геологических материалов обязаны приостановить работы, которые могут нарушить их целостность, и сообщить об этих находках в Минприроды.

МИНСК, 29 июл — Sputnik. Новые подходы к решению проблемы с курением нужно найти в Республике, заявил в четверг в Минске президент Беларуси Александр Лукашенко.

Вязаные пледы создадут уют в вашем доме! Сегодня мы предлагаем вам подборку с описанием пледов, связанных крючком узором "ананас". Узор "ананас" уже достаточно давно популярен у вязальщиц и недаром: он эффектно выглядит и подходит для исполнения самых различных моделей, от кофточек до гольф. Как видите, он отлично смотрится и на домашнем текстиле. Начинающим вязальщицам не стоит пугаться узора ананас "крючком": несмотря на кажущуюся сложность он очень прост в исполнении и не требует знания каких-то специальных приемов. А вот удовольствия от вязания "ананасов" вы получите море, особенно если решите связать этим узором плед крючком - вещь не только красивую, но еще и практичную. Для перевода вязальных описаний рекомендуем вам пользоваться специальными словарями. Пледы крючком, связанные узором "ананас".

Схемы 1. Вязаный плед, схема от Annie's Attic.

2. Плед крючком с каймой из ананасов, схема от сайта "Free patterns".

3. Вязание пледа крючком, схема от сайта "Free patterns".

4. Платное описание пледа крючком от Anne Halliday.

Другие схемы пледов крючком с ананасами на Рукодельном рунете:

Ажурный плед крючком с ананасами и объемными розами

Плед крючком "Элегантный ананас"

http://www.darievna.ru/page/pledy-svjazannye-krjuchkom-uzorom-ananas#hcq=BCxoeSp

 Побывав во Флоренции однажды, вы обязательно захотите туда вернуться. 

Флоренция

Флоренция - город, по улицам которого в свое время ходили Леонардо да Винчи, Микеланджело и Данте. Время от времени кажется, что обыденная жизнь здесь замирает, уступая место жизни культурной. В этом небольшом городке действительно невероятная концентрация прекрасного на квадратный метр. А как может быть иначе, если из тысячи самых выдающихся художников второго тысячелетия, 350 жили или творили во Флоренции.

На радость туристам, исторический центр города небольшой, поэтому все перемещения легко можно осуществлять пешком. Не удивляйтесь, если половину пути вы проведете высоко задрав голову. Мощь каменных зданий, которые были построены сотни лет назад, поразительна. Огромные двери с металлическими шипами и толстые решетки на окнах - кажется, что город создан не для итальянских модников и модниц, которых тут в изобилии, а для настоящих великанов.

Город, которому так много пришлось пережить - и разрушительную Вторую мировую войну и ужасающий потоп 1966 года, с годами не потерял своей прелести и шарма. Во многом это произошло благодаря любви и патриотизму самих флорентинцев, который раз за разом собственными силами восстанавливали и спасали произведения искусства и памятники архитектуры.

Сложно представить путешествие в этот тосканский городок без посещения главной площади Синьории. Для того, чтобы не затеряться в многочисленной толпе туристов, можно присесть в один из летних ресторанчиков на площади. Там, под открытым небом, потягивая бокал вина, которыми так богата любая итальянская провинция, вы сможете неторопливо взирать на красоты вокруг. А смотреть на площади, в самом сердце Флоренции, действительно есть на что.

Прямо за фонтаном Нептун, располагается дворец Палаццо Веккьо, именно там находится правительство республики. Стоит обратить внимание и на множество статуй, расположенных поблизости. Это не просто набор художественных произведений, а настоящий аллегорический цикл, единственный в мире в своем роде, который по задумке должен вдохновлять правителей города по пути в Палаццо Веккьо. Одна из самых выдающихся скульптур - "Давид" работы Микеланджело. Раньше над площадью возвышался оригинал произведения, сейчас на постаменте стоит копия, а подлинник доступен к просмотру в Академии изящных искусств.

"Давид" работы МикеланджелоВторая по значимости культурная достопримечательность города - собор Санта-Мария-дель Фьоре, построенный в XXIII-XXV веках. Местные жители называют его "флорентийским чудом". Примечателен купол собора, созданный по проекту Филиппо Брунеллески, и облицовка стен мраморными панелями. Внутренняя отделка храма - еще одно чудо, которое стоит увидеть. И не забудьте взглянуть на знаменитые часы, установленные еще в XXV веке и до сих пор показывающие время с потрясающей точностью.

Собор Санта-Мария-дель Фьоре возвышается над городомВ настоящее время Флоренция насчитывает десять мостов, каждый из которых является достопримечательностью. Однако самым знаменитым считается старый мост эпохи Ренессанса под названием Понте Веккьо. Эта конструкция совершенно не похожа на обычные каменные переправы. Многоярусный, яркий и будто живой, в народе он носит название "Золотой мост". Оно получено вовсе не из-за цвета, а благодаря торговцам золотом, которые обосновались там многие столетия назад.

Мост Понте-Веккьо

• Продолжительность: ~45 мин/серия

• Год: 2015.

• Жанр: Мелодрама.

• Страна: Россия.

• 

• Режиссер: Алексей Рудаков.

• Продюсеры: Ирина Смирнова.

• Оператор: Евгений Музруков.

• Художник: Евгений Громов.

• Качество: HDTVRip

• 

• Звук: Оригинальный

• В ролях: Елена Великанова, Иван Жидков, Георгий Стрелянный, Сергей Комаров, Иван Рудаков, Татьяна Васильева.

• СМОТРЕТЬ:

В платье или сарафане из шёлкового шифона сделать это не просто. Тем более если все детали изделия стачиваются французскими швами. Из мастер-класса вы узнаете, как правильно вшить потайную молнию.

Продолжая тему основ композиции, сегодня поговорим о пейзаже. Если Вы любите фотографировать природу, то этот материал именно для Вас. Меняя композицию, можно добиться совершенно удивительных результатов. Смотрите сами.

Размещение линии горизонта 

Отличный вариант размещения линии горизонта – это одна третья фотографии или две третьи фотографии. Главное, не оставляйте линию горизонта посередине фото, переместите ее немного выше или немного ниже. Выбор третьей зависит от того, какая часть фото Вам кажется наиболее интересной: над горизонтом или под ним. Некоторые пейзажи лучше всего фотографировать с разными композициями, а потом дома выбрать ту фотографию, которая получилась лучше всего. 

Низко расположенный горизонт позволяет привлечь внимание на развалины крепости.

Новинки, отменный актерский состав, незаурядные сюжеты, положительные эмоции или приятное удивление и потрясение от увиденного – вот то, что мы отбираем для вас в качестве кинорекомендаций. Наши киноподборки мы стараемся наполнить фильмами различных жанров, чтобы у вас, дорогие читательницы MyJane.ru, была возможность и от души посмеяться за просмотром лиричной комедии, и «пригубить глоток» любовной драмы, и посмотреть «полезное» кино, сюжет которого разворачивается на фоне исторических событий, и окунуться в мир качественной фантастики. Выбирайте, проводите неделю с удовольствием и пользой!
 

Преступник

Фантастический шпионский боевик. Билл Поуп (Райан Рейнольдс) – агент ЦРУ. Он погибает, не успев передать важную для его руководства информацию. Чтобы добыть ее из мозговых клеток своего мертвого агента, ЦРУ дает команду генетикам провести невиданную доселе операцию: перенести память Билла в мозг опасного преступника Джерико Стюарта (Кевин Костнер). Откровенно рискуя жизнью последнего, генетики успешно завершают операцию. У Джерико в памяти начинают всплывать фрагменты воспоминаний Билла. Из опасного для общества монстра он постепенно превращается в ответственного гражданина…

Страна: Великобритания, США 
Год: 2016 
Продолжительность: 113 минут 
 

Колония «Дигнидад»

Драматический исторический триллер, основанный на реальных событиях. 1980-е годы, Чили. Демократическую волну стремления общества к свободе сменяет жестокий диктаторский режим Пиночета. Заложником этих перемен становится немец Даниэль, который помогал повстанцам своими агитационными рисунками. Молодой человек арестован и подвергается жестоким пыткам. Не выдав своих товарищей, Даниэль выглядит сломленным и не в себе. Власти решают, что перестарались с пытками и передают его на попечение некоему Паулю Шеферу – бывшему нацисту, основавшему колонию Дигнидад, вообразившему себя проповедником и ставящему там различные жестокие эксперименты над своей паствой. В колонию легко попасть и невозможно из нее выбраться. В это страшное место отправляется девушка Даниэля – стюардесса Лена (Эмма Уотсон), чтобы спасти возлюбленного. 

Страна: Германия, Люксембург, Франция
Год: 2015
Продолжительность: 110 минут
 

Кловерфилд, 10

Фантастический триллер. Главная героиня фильма – молодая девушка Мишель. После автомобильной аварии она приходит в себя и обнаруживает, что находится в закрытом бункере с капельницей в вене. Хозяин бункера – некий Говард – утверждает, что спас девушку. По его словам, пока Мишель была без сознания, Земля подверглась химической атаке из космоса и находиться на ее поверхности теперь несколько лет будет небезопасно. Мишель с недоверием относится к Говарду и делает попытки выбраться из бункера, чтобы понять, что же на самом деле случилось. 

Страна: США 
Год: 2016 
Продолжительность: 104 минуты

Сады – это не только прохлада в летний зной и прекрасные благоухающие клумбы, как многие из нас привыкли себе представлять, но и уникальные собрания всевозможных видов растений, с которыми интересно познакомиться.

Сады Бутчартов в Британской Колумбии, Канада.

Первый из садов Бутчартов, Затонувший сад, был посажен Дженни Бутчард в карьере, в котором когда-то добывали известняк.

Со временем у Бутчартов появились Японский (на фото ниже), Итальянский, Средиземноморский сады и розарий.

Дворцово-парковый ансамбль Петергоф.

Петергоф, который за границей часто называют русским Версалем, включает в себя несколько дворцово-парковых ансамблей, строившихся на протяжении двух столетий.

Фонтан «Тритон» возле Большой оранжереи в Петергофе.

Парк «Сад чудес» в Дубае, ОАЭ.

Dubai Miracle Garden – один из самых больших садов в мире. Площадь парка составляет 7,2 гектара, на которых произрастает около 100 миллионов цветов.

В отличие от многих других садов мира, растения в Саду чудес выращиваются на шпалерах различных конфигураций, например, в виде домиков, как на этом снимке.

Тропический парк Нонг Нуч в Таиланде.

Фруктовый сад Нонг Нуч был преобразован в ботанический сад в 1980 году. Парк состоит из множества небольших садов, напоминающих знаменитые сады из разных уголков мира.

Французский сад, созданный по образу и подобию садов Версаля, считается одним из самых красивых в тропическом парке Нонг Нуч.

• Продолжительность: 189 мин.

• Жанр: Фэнтези, Драма, Криминал, Детектив.

• Страна: США.

• 

• Кинокомпании: Castle Rock Entertainment, Darkwoods Productions, Warner Bros. Pictures.

• Слоган: "«Пол Эджкомб не верил в чудеса. Пока не столкнулся с одним из них»".

• Режиссер: Фрэнк Дарабонт.

• Сценарий: Стивен Кинг, Фрэнк Дарабонт ... »

• Продюсеры: Фрэнк Дарабонт, Дэвид Валдес ... »

• 

• Оператор: Дэвид Тэттерсолл.

• Художник: Теренс Марш.

• Композитор: Томас Ньюман.

• Костюмы: Кэрин Вагнер.

• Бюджет: 60,000,000 $.

• 

• Кассовые сборы в мире: 286,801,374 $ ... »

• Премьера в США: 06.12.1999 ... »

• Качество: BDRip

• Звук: Профессиональный дублированный

• В ролях: Том Хэнкс, Дэвид Морс, Бонни Хант, Майкл Кларк Дункан, Джеймс Кромуэлл, Майкл Джетер, Грэм Грин, Даг Хатчинсон, Сэм Рокуэлл, Бэрри Пеппер, Джеффри ДеМун, Патришия Кларксон, Гарри Дин Стэнтон, Даббс Грир, Ив Брент

• СМОТРЕТЬ:

Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.

2. Не спешите

Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на плите самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните — кофе варится долго.

3. Турка с узким горлышком

Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.

4. Добавьте соль. Да-да, именно соль

Не ложку, разумеется, а буквально 2–3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна. Фишка тут в том, что соль каким-то непонятным образом способствует усилению аромата кофе. Проверено лично.

5. Имбирь

Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

6. Сахар

Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

7. Помол

Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

8. Не дайте кофе закипеть

Это главное правило: как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься — снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдет и придется начинать сначала.

9. Кофе в зернах

Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

10. Дайте отстояться

Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы. Так он приобретет более однородную консистенцию.

link 
Похожие материалы:

• Полезная водка

• Как женщина может заработать сидя дома?

• «Крылатые» фразы из советских фильмов

Мягкие и удобные домашние шлепанцы в морском стиле круглый год будут напоминать вам прекрасные часы отпуска, проведенного на берегу моря или океана…

Певец и актер, звезда сериала «Деффчонки» привез на студию «Лендок» фильм российско-итальянского производства «Вставай и бейся» и пообщался с поклонницами.

Бахрома - эффектный способ отделки, который придаст изюминку и законченный вид вязаным изделиям. Если возникает желание или необходимость украсить бахромой какую-либо из вещиц, например сумку крючком, вязаную скатерть, покрывало или шаль необходимо знать, как же сделать бахрому своими своими руками. Сегодня мы хотим рассказать вам, как связать бахрому крючком. Этот вариант чрезвычайно несложен и подойдёт даже тем, кто только начал делать в вязании первые шаги. Это бахрома крючком вяжется с помощью простых приёмов, а значит с ней могут правится начинающие. Основа бахромы крючком - цепочки из воздушных петель. Мастер-класс по вязанию бахромы крючком разработала Rachel, автор блога "Crochet Spot". Несмотря на то, мастер-класс дна на английском языке, подробные пошаговые фотографии делают понятным процесс без перевода текста. Обратите внимание, что свой образец бахромы Rachel выполнила из пряжи секционного крашения, и смотрится это весьма интересно. Разумеется, связать бахрому можно и из однотонной пряжи.

Бахрома крючком. Мастер-класс

http://www.darievna.ru/page/kak-svjazat-bahromu-krjuchkom#hcq=ifVPXRp

Я — сторонник здорового питания. Я очень редко ем жареное, никогда жирное, практически не ем майонез, стараюсь всегда заменить его сметаной. Но любому человеку, даже правильно питающемуся иногда хочется отведать какой-нибудь «вредной вкусности». Сразу хочу сказать, что шаурму, которую продают в киосках я никогда не пробовала, но когда увидела этот рецепт не смогла не приготовить).  А приготовленное однажды, это блюдо стало традиционным в нашем «летнем» рационе, когда поспевают дачные огурчики и помидорчики.
Итак, для шаурмы домашней (2 порции) нам понадобится:
Лаваш тонкий — 2 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Лук — 1 шт. (большая)
Помидоры — 2 шт. (средние)
Огурцы — 2 шт.
масло растительное
соль
вода
уксус
Для соуса:
Майонез — 2 ст. л.
кетчуп — 2 ст. л.


Куриную грудку моем, снимаем шкурку и отделяем филе от костей. Филе режем кубиками, не сильно мелко, чтоб при жарке не стало сухим, выкладываем на сковороду, солим, добавляем немного растительного масла и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне. 


Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами, положить в глубокую посуду и залить холодной водой с добавлением уксуса (где-то 1/2 ч.л.). Помидоры и огурцы вымыть и нарезать мелкими кубиками, или нашинковать на мультирезке, перемешать. Для соуса смешать майонез и кетчуп. Слить воду с лука.


Когда все ингредиенты готовы начинаем собирать шаурму-гиганту! 

1. Разворачиваем лист лаваша  и смазываем 2/3 части  его поверхности половиной соуса.

2. Поверх соуса выкладываем половину маринованного лука.

3. На лучок выкладываем кусочки жареного куриного филе, тоже половину.

4. Выкладываем половину огуречно-помидорной смеси, можно тоже слегка посолить

5. Далее складываем лаваш в конвертик — загибаем края по длинной стороне внутрь, потом правый короткий, а сверху заворачиваем левый длинный край. (надеюсь понятно объяснила)))) на фото видно)

Как вариант, думаю можно положить начинку на серединку лаваша и также завернуть края, но я делаю всегда как на фото.
Вторую шаурму собираем также.



Шаурма-гиганта готова! Шаурма получается действительно гигантская — вкусная, сочная, сытная!  Кушать ее нужно сразу!!! после приготовления, так как от соуса тонкий лаваш размокает и шаурма рассыпется прямо в руках. Хотя и у меня несколько раз разрывалась где тонко) тогда в ход идут ложки))) Но поверьте, когда занят процессом поедания домашней шаурмы уже все равно — руками ее есть или ложкой)))) Пальчики оближешь!
Надеюсь кому-нибудь пригодится мой рецептик, писала я еще под впечатлением от вчерашнего ее приготовления!)))
Спасибо за внимание!