Однажды в японком ресторане я ела слоеный омлет. Вот тогда-то мне и захотелось научиться готовить такое блюдо самой. Японцы такой омлет готовят в квадратной сковороде, а у меня такой нет. Но я придумала, как приготовить его в обыкновенной круглой сковороде: я стала сворачивать омлет не в 3 раза (как в японской кухне), а в 2 раза. И у меня всё получилось!

Ингредиенты:

Яйцо – 2 штуки, соевый соус – 1 столовая ложка, помидор – ¼ штуки, перец болгарский – 1/5 штуки, сыр – 30 грамм, зелень.

Сегодня я расскажу как готовлю - нежные котлеты!

Для котлет я беру - 500 гр - говядины, 500 гр - свинины, 100 гр сала - и готовлю фарш.

1.

Домашняя килька в томате на зиму

Кто - то из вас солил или мариновал рыбу? И наверное, вам понравилось это блюдо. А хотите приготовить кильку в томате? Если вам нравится это рыба, то можете приготовить ее сами в домашних условиях и тогда не нужно будет покупать в магазине. Приготовление кильки несложное и думаю, что стоит попробовать приготвить ее самим. Рецептом поделились с нами участники сайта: woman-project.com, берите его и займитесь приготовлением.

1.

1.

Это французское песочное печенье получается очень рассыпчатым и полностью оправдывает свое название, ведь сабле в переводе с французского означает "песок" или "зернистый".

Три килограмма кабачков
Один горький перец
Три морковки
100 грамм чеснока
Стакан 9% уксуса
Стакан растительного масла
Стакан сахара
Две столовых ложки соли

Рецепт «холодного» приготовления глазури. Получается почти настоящий шоколад, только еще и блестящий.

Ингредиенты:

- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1/2 стакана молока
- 3 ст. ложки какао
- 1,5 ст. ложки сливочного масла
- ваниль

Во вкусе этого домашнего овсяного печенья нет ничего лишнего: оно идеально карамельное, сдержанно овсяное, восхитительно хрустящее. Готовить непременно, даже если вы не сладкоежка!

Ингредиенты:
100 г овсяных хлопьев;
100 г сливочного масла;
160 г сахара;
1 желток;
25 г муки;
1/3 ч. л. соли;
1 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление:

В чашу блендера всыпаем овсяные хлопья (кстати, лучше, если они будут не быстрого приготовления - самая обычная ароматная овсянка).

Перемалываем в крошку - не муку, а именно крошку: в овсяных хлопьях должны отчетливо просматриваться небольшие кусочки.

В чашу комбайна выкладываем сливочное масло - замороженное или хорошо охлажденное.

Измельчаем в крошку с помощью насадки "нож". Добавляем сахар, желток, разрыхлитель, соль, муку.

Пересыпаем овсяную крошку, замешиваем тесто. Комковатое, слегка липкое, мягкое.

Ложкой набираем небольшое количество теста, скатываем в руках шарики, выкладываем их на застеленный бумагой для выпечки противень на достаточном расстоянии друг от друга - печенье в процессе выпечки довольно хорошо растечется.

Чтобы получить печенье одинакового размера, можно для отделения теста воспользоваться маленькой ложечкой для карвинга.

Выпекаем домашнее овсяное печенье в хорошо разогретой духовке при температуре 200 градусов около 10 минут. Осторожно, не передержите его - печенье очень быстро готовится.

Снимаем с противня, ждем остывания и наслаждаемся.

Сладко, карамельно, вкусно!

Хочу поделиться с вами своим секретом! 

Не помню где, мне на глаза попалась заметка о том, как сделать обыкновенный шампунь суперэффективным средством для всех типов волос. 

Нужно взять ваш любимый шампунь и растворить в нем 10 таблеток мумие (а еще лучше, если вы найдете настоящее очищенное мумие), все тщательно взболтать и использовать регулярно при мытье волос, оставляя на 2 минуты на мокрых волосах. 

Я так и сделала. 
Еще добавила витамина Е и А (для большей эффективности), несколько капель эфирного масла лимона и чайного дерева. 

Шампунь из белого превратился в светло-коричневый, немного утратил свой прежний аромат, но... эффект превзошел все мои ожидания! 

Не один бальзам так не позаботился о моих волосах, как этот шампунь! 
Все проблемы, какие были с волосами, практически ушли. 

Пользуюсь уже второй месяц . 

А еще парикмахеры советуют тем, кто хочет ускорить рост волос, дополнительно втирать в корни водный раствор мумие. 

Кстати, косметологи советуют также обогащать любой косметический крем). 

Поскольку много просьб получила на тему выслать слова песни на свадьбе дочери, с удовольствием выполняю, но добавлю и песню,которую пела сыну два года назад, - тоже часто пишут по сей день с просьбами...)))))

Девочки, я очень рада, что вам понравилась идея...))))) Она,конечно, не оригинальна в том плане, что есть в интернете ролики, где мамы поют своим детям, но... я очень долго искала песни и сыну, и дочери...Хотелось  со смыслом, мелодично - красивое что-то,.. Те, которые так или иначе подходили под такие требования, никак не ложились либо на душу, либо на голос...)))) И вот только эти две песни  оказались такими, будто я сама их написала до последнего слова и ноты, хотя,конечно, это не так...))))

С удовольствием делюсь.

Песня мамы на свадьбе сына:

ссылка на видео-http://www.liveinternet.ru/users/elena_laitdream/post298326017

Музыку - минусовку можно скачать в интернете, это песня Наташи Королевой "Твой мир"

Слова:

Ты дверь открыл в огромный мир по имени семья,

И ты волшебным словом МЫ заменишь слово я.

Вдвоем по жизни вам идти, светло и дружно жить,

И все, что встретится в пути, вам поровну делить.

Свою судьбу ты выбрал сам, раз так угодно небесам,

Как воплощенье лучших снов – храни свою любовь

Мой сын, мелодии весны, всегда в душе звучать должны,

И свет любви и чистоты в ответ получишь ты.

Придет тот день, когда на свет появится малыш,

И станешь ты счастливей всех, над миром воспаришь….

В семье похож будь на отца, надежным будь, как он,

Чтоб бились близкие сердца все время в унисон…

Любовь должна красивой быть, должна вам счастье подарить,

Тепло и нежность ваших рук согреют все вокруг..

Пусть миг, когда недобрый глаз не потревожит в жизни вас,

Пусть небо ангельским крылом ваш укрывает дом…))

В наш дом вошла твоя жена, мне будет дочерью она,

Ведь в сердце любящем моем есть место для нее.

Мой сын, кровиночка моя, не все сказать сумела  я,

Пусть вас от боли и обид моя любовь хранит…. Моя любовь хранит….

Серия сообщений "моя семья":
Часть 1 - Вышивки моего дома - красота и память...
Часть 2 - Схемы вышивок из моего архива
...
Часть 46 - Последние приготовления из числа того,что можно показать до свадьбы...)) свадьба-2,ч.21
Часть 47 - Послесловие к нашей свадьбе...))) свадьба-2,ч.20
Часть 48 - Песни мамы к свадьбам дочери и сына (по просьбам)

Серия сообщений "свадьба-2: бирюза и бабочки":
Часть 1 - Как сделать розу из гофрированной бумаги. Мастер-класс
Часть 2 - В начале славных дел...))) свадьба-2, ч.1
...
Часть 32 - Свадебный танец "Дай мне разгадать тебя..." Светлана и Николай, свадьба 13.09.2015
Часть 33 - Как сделать ролик из фотографий
Часть 34 - Песни мамы к свадьбам дочери и сына (по просьбам)

Домашний пряный кетчуп

Ингредиенты: 6,5 кг помидоров, 10 г чеснока, 300 г лука, 450 г сахара, 100 г соли, ¼ ч. л. корицы, ½ ч. л. горчицы, 6 шт. гвоздичек, 6 шт. перца горошком, 6 шт. душистого перца горошком, 40 мл 70% уксуса или 350 мл 9%.

Помидоры надрезать крест-накрест, пробланшировать в кипятке, затем опустить в ледяную воду и снять кожицу. Можно очистить от семян, если они кому-то не нравятся в соусе: ложкой выскрести семенные камеры и выложить в сито, стоящее над кастрюлей. Сок стечёт в кастрюлю. Выложить туда же нарезанные помидоры и измельчить всё блендером (или пропустить через мясорубку). Так же измельчить лук и чеснок. Специи смолоть на мельничке.

Соединить все ингредиенты, кроме уксуса, соли и сахара в кастрюле, поставить на огонь. Добавить треть сахара и уварить массу в 2 раза. Добавить оставшийся сахар и варить 10-15 минут. Затем добавить соль и уксус, проварить минут 10 и разложить горячим в стерилизованные банки. Закатать.

1. Как делать аромарасчесывание волос - выбираем эфирные масла для идеальной шевелюры
2. Макияж выразительные глаза - умный подход для лучшего эффекта
3. Парафинотерапия для лица в домашних условиях - приятное удовольствие и омоложение
4. Красивый макияж пошагово - инструкция к применению
5. Полезный концентрат алоэ для лица - и в аптечку, и в косметичку
6. Маска для лица с медом и овсянкой
7. Как узнать свой цветотип внешности?
8. Польза меда для лица. Маски для лица с медом
9. Чем протирать лицо от прыщей - конечно же тоником Thayers
10. Альгинатная маска для лица - косметика «anti-age» больше не понадобится!
11. Гоммаж - безопасная и нежная чистка лица даже для чувствительной кожи
12. Лед для лица с травами: мои лучшие рецепты
13. Домашние антицеллюлитные обертывания - рецепты красоты для каждого
14. Лечим пятки от трещин по новой технологии!
15. Омоложение косметической глиной