Вкуснейшие кабачки    Loading ... Вам понадобится: На 2 л воды: 1 стакан уксуса 9% 100 г соли 100 г сахара черный перец горошком чеснок лавровый лист хрен укроп Из этих же ингредиентов : Кабачки по-мелитопольски Соленые огурцы по...

...

Рецепты заготовок: Огурцы и помидоры Капуста Баклажаны Перцы стручковые, сладкий и острый Кабачки, цуккини и патисоны Хрен, чеснок Тыква Варенья, джемы, повидло, желе.... Заготовка зелени Квасы Готовим сладкие заготовки Ко...

Икра из баклажанов Икра получается очень вкусной! Ее можно подавать в качестве горячей или холодной закуски, или закрыть баночки с икрой на зиму. Состав: баклажаны - 3 кг,болгарский перец - 300 г,лук репчатый - 300 г,помидоры - 300 г,зелень кинзы, п...

Маринованные помидоры, приготовленные по такому рецепту не только вкусные, их можно хранить без холодильника, что немаловажно в условиях городской квартиры. Сначала подготовим банки и крышки. Хорошо их промоем с содой, просушим на солнце (если ест...

КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ на 1 кг кабачков: 30 гр. укропа, 10 зубчиков чеснока нарезать, 1 стручок острого перца нарезать, 5 горошин душистого перца для заливки на 1 литр воды: 80-90 г. соли, 70-75 гр. 9% уксуса Кабачки нарежьте кружочками. На дно...

Если кого заинтересует - вот еще один рецепт. КАБАЧКОВАЯ ИКРА Узнала его в прошлом году, все кабачки,какие были перевела на него. Получается ОЧЕНЬ вкусная, нежная икра. И что немаловажно - никаких заморочек с приготовлением. Очень рекомендую!!!...

КАБАЧКОВАЯ ИКРА 6 кг кабачков (нашинкованные или порезанные кубиками) засыпать 2 ст.л. соли. Перемешать и дать постоять 10 мин. Приготовить соус: 0,5 кг томатной пасты или 2 кг помидор, пропущенных через мясорубку + 1 ст. зубочков чеснока, пр...

КАБАЧКИ Заготовь и сохрани Пищевая ценность и польза кабачков общеизвестна. Они содержат сахара, белок, пектины, много минеральных солей (фосфора, калия, железа, меди). Семена кабачка богаты растительным маслом и также имеют пищевое и лечебно-про...

Для тех, кто любит остренькое САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ 6 кг кабачков 1 кг перца болгарского (лучше брать красный) 150 гр чеснока 3 ст л соли 3 ст л сахара 1 ст раст масла ѕ ст уксуса Кабачки почистить (если семена крупные - удалить), наре...

БАКЛАЖАНЫ баклажаны -3 кг сладкий перец -5 штук жгучий перец -2-3 шт (я люблю поострей и кладу 7 штук) чеснок -2 головки уксус 9% -неполный стакан (3/4) Масло растительное -1 стакан Томатная паста- 2 литра (да, да - 2 литра) Соль -по вкусу. ...

Помидоры или огурцы (ассорти) "По болгарски" Берем помидоры, моем, обсушиваем, накалываем иголкой или зубочисткой. Если огурцы или ассорти (морковь, перец Болгарский, Лук-репка) НЕ НАКАЛЫВАЕМ!!! В 3-литровую банку складываем пере...