Серия сообщений "десерт":Выбрана рубрика десерт.
Часть 1 - Мятное мороженое:
Часть 2 - Рецепт малинового парфе с персиками
Часть 3 - Новогодние конфеты-панфорте
Часть 4 - Апельсиновые цукаты в шоколаде
Часть 5 - Шоколента. Мастер-класс
Часть 6 - Засахаренные цветы - изюминка оформления десертов
Часть 7 - Домашнее мороженое
Часть 8 - Как приготовить фруктовый лед
Часть 9 - 13 супер рецептов домашних конфет
Часть 10 - Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)
Часть 11 - нежный сливочный МАСКАРПОНЕ в домашних условиях
Часть 12 - ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ ИЗ ВЯЛЕНОЙ ВИШНИ -
Часть 13 - Полезная нутелла своими руками
Часть 14 - Как превратить арбуз в напиток диспенсер
Часть 15 - Пирожные Сладкие пальчики
Часть 16 - Пирожные Сладкие пальчики
Часть 17 - Ликер кофейный
Часть 18 - Рождественская "Бомба"
Часть 19 - Шоколад «Домашний»
Часть 20 - Шоколадные сырки с фруктами - как приготовить в домашних условиях
Часть 21 - Бисквитные конфеты с вишней
Часть 22 - Как просто и вкусно! Домашние конфеты с черносливом и орешками!
Часть 23 - РЕЦЕПТ СЛИВОК 35% ЖИРНОСТИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!
Часть 24 - Как приготовить вкусную фруктовую воду
Часть 25 - Вишневые леденцы
Часть 26 - Домашний шоколад с орехами
Часть 27 - Украшение тортов и прочих кондитерских изделий с помощью кондитерских насадок
Часть 28 - Лимонный мармелад без красителей
Часть 29 - Торт "Зимняя бомба" от Джейми Оливера
Часть 30 - Десерт - Суфле из тыквы
Часть 31 - Как приготовить домашние сливки
Часть 32 - Тыквенные трюфели - нужно ,,строго,, вести учет трюфелям, улетают вмиг
Часть 33 - Творожные конфеты. Автор мк Степанова Наталия
Часть 34 - Шоколадные конфеты "СУПЕР-ПУПЕР" в домашнем исполнении)
Часть 35 - Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки)
Часть 36 - Крамбл с овсяными хлопьями и фруктово-ягодным миксом
Часть 37 - Как сделать желейных мишек
Часть 38 - Новогодние канапе на крекерах
Часть 39 - Суфле из варенья и мягкое печенье
Мятное мороженое: |
Это не мороженое, а бомба:))..
По вкусу и запаху как жвачка стиморол:),то есть на любителя:)..
Основной рецепт всё тот же - 500 гр сметаны и 500 сгущенки...Добавки - молотая сухая мята и 15 капель эфирного масла мяты,но мне кажется что и пяти капель было бы достаточно:))
|
Рецепт малинового парфе с персиками |
|
Новогодние конфеты-панфорте |
|
Апельсиновые цукаты в шоколаде |
Ну, кто не знает цукаты! Это засахаренные фрукты или корочки от цитрусовых ( мандарины, лимоны, апельсины ), сваренные в сахарном сиропе. Но мне захотелось не просто цукаты в их обычном исполнении, а приготовить их в шоколаде. Поэтому готовим цукаты из апельсиновых корок в шоколаде, а по желанию можно просто обвалять их в сахаре.
|
Шоколента. Мастер-класс |
Просто, красиво, вкусно делаем украшение для торта - шоколенту.
|
Засахаренные цветы - изюминка оформления десертов |
Засахаренные цветы - изюминка оформления десертов
1 чашка цветов
2 слегка взбитых яичных белка
2 чашки сахара
Используем сырые белки и свежесорванные сухие цветы.
Фиалки могут быть засахарены целиком; а у больших цветов берем для засахаривания лепестки.
Нам понадобится небольшая мягкая кисточка и яичный белок. При помощи кисточки будем покрывать белком цветочные лепестки.
Затем опустим цветы в сахар и разместим на решетке для сушки.
А это список цветов, которые можно использовать для засахаривания: фиалки, клевер, хризантемы, маргаритки, одуванчики, цветы бузины, фрезии, душистые герани, гладиолусы, сирень, календула, настурции, анютины глазки, первоцветы, розы, цветы гороха, гвоздики.
|
Домашнее мороженое |
Об этом писать легко и вкусно, потому что этот десерт отлично поглощается в жару и в мороз, на пустой и на набитый желудок. Детская память сохранила настоящий праздник сердца, а вкус нынешних концентратов под яркими упаковками не поддается ни описанию, ни перевариванию. Так что, вопреки современным технологиям, готовим домашнее мороженое разных наименований и на разные вкусы.
С этим продуктом можно по- всякому варьировать, получая новый рецепт. Все зависит от Вашей фантазии, определяющей ингредиенты. Конечно, в пределах разумного!
Приготовление рецепта сливочного домашнего мороженого
|
Как приготовить фруктовый лед |
Фруктовый лед - лакомство, которое любят не только дети, но и взрослые! Это полезный десерт, который состоит только из натуральных продуктов и в отличии от покупного льда, не содержит красителей и консервантов. Кроме того это отличный способ продлить жизнь свежим ягодам и фруктам. Консервированные фрукты также подходят для этого рецепта. Этот рецепт приготовлен из клубники, вы можете использовать также другие фрукты, такие как малина, черника или персики.
Фруктовый лед, приготовленный из натуральных соков, становится в летнее время незаменимым. Он легко готовится в условиях своей квартиры.
|
13 супер рецептов домашних конфет |
13 супер рецептов домашних конфет.
1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI
Ингредиенты:
Кокосовая стружка – 3 стакана
Сгущенное молоко – 200 г
Сахарная пудра – ½ - ¾ стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)
Приготовление:
Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.
2. ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ
Ингредиенты (на 20 шт.)
150 г творожного сыра
100 г кокосовой стружки
стружка для обваливания конфет
50 г сахарной пудры
Приготовление:
Кокосовую стружку измельчить вместе с сахарной пудрой.
В миске перемешать творожный сыр и кокосовую стружку с сахарной пудрой.
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, убрать в морозилку.
Подавать из морозилки сразу на стол, они не замороженные, а просто сильно охлажденные.
Так вкуснее, намного.
|
Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает) |
Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт
|
нежный сливочный МАСКАРПОНЕ в домашних условиях |
|
ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ ИЗ ВЯЛЕНОЙ ВИШНИ - |
Растопить на водяной бане плитку шоколада. положить в него вишни, а затем аккуратненько пинцетом переложить шоколадную вишню на пергаментную бумагу. Через час, проведенный в холодильнике конфеты были готовы .А еще можно сделать шишку.Какую? Читайте дальше.
|
Полезная нутелла своими руками |
Ингредиенты для рецепта Нутеллы:
молоко – 4 стакана;
ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.;
сахар-песок – 4 ст.;
мука пшеничная – 4 ст.л.;
тёмный какао-порошок – 6 ст.л.;
масло сливочное – 1 пачка;
соль – половинка чайной ложки.
Рецепт Нутеллы в домашних условиях:
1. Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку.
2. Затем постепенно небольшими порциями наливаем молоко и сразу размешиваем, чтобы не было комочков.
3. После того, как все молоко будет вылито, переливаем содержимое в кастрюльку и ставим на огонь.
4. Доводим смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюлю.
5. Далее добавляем измельченные в блендере или растертые в ступке орешки, масло; солим и перемешиваем.
|
Как превратить арбуз в напиток диспенсер |
Продолжаем удивлять друзей необычными рецептами с арбузами.
Материалы: арбуз, фрукты или любые напитки, кран.
|
Пирожные Сладкие пальчики |
|
Пирожные Сладкие пальчики |
|
Ликер кофейный |
|
Рождественская "Бомба" |
|
Шоколад «Домашний» |
|
Шоколадные сырки с фруктами - как приготовить в домашних условиях |
Хотите побаловать своих домашних вкусным и полезным десертом? Наверняка многие из вас любят разнообразные шоколадные сырки, которые продаются в любом магазине. Так почему же не приготовить это вкусное шоколадное лакомство в домашних условиях? Поверьте, что получится намного вкуснее, полезнее и дешевле.
|
Страницы: | [2] 1 |