Ïîëåçíàÿ íóòåëëà ñâîèìè ðóêàìè |
Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà Íóòåëëû:
ìîëîêî – 4 ñòàêàíà;
ÿäðà ëåñíûõ îðåõîâ (àðàõèñ èëè ãðåöêèå) – 3-4 ñò.ë.;
ñàõàð-ïåñîê – 4 ñò.;
ìóêà ïøåíè÷íàÿ – 4 ñò.ë.;
ò¸ìíûé êàêàî-ïîðîøîê – 6 ñò.ë.;
ìàñëî ñëèâî÷íîå – 1 ïà÷êà;
ñîëü – ïîëîâèíêà ÷àéíîé ëîæêè.
Ðåöåïò Íóòåëëû â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ:
1. Ñîåäèíÿåì â ìèñêå ñàõàðíûé ïåñîê, êàêàî è ìóêó.
2. Çàòåì ïîñòåïåííî íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè íàëèâàåì ìîëîêî è ñðàçó ðàçìåøèâàåì, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ.
3. Ïîñëå òîãî, êàê âñå ìîëîêî áóäåò âûëèòî, ïåðåëèâàåì ñîäåðæèìîå â êàñòðþëüêó è ñòàâèì íà îãîíü.
4. Äîâîäèì ñìåñü äî êèïåíèÿ íà ñëàáîì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû íå ïîäãîðåëà è íå ïðèñòàëà êî äíó êàñòðþëþ.
5. Äàëåå äîáàâëÿåì èçìåëü÷åííûå â áëåíäåðå èëè ðàñòåðòûå â ñòóïêå îðåøêè, ìàñëî; ñîëèì è ïåðåìåøèâàåì.
6. Âàðèì Íóòåëëó íà ìåäëåííîì îãíå, íå çàáûâàÿ ìåøàòü, äî çàãóñòåíèÿ.
Ãîòîâóþ Íóòåëëó îñòóæàåì, ïåðåêëàäûâàåì â áàíî÷êó ñ êðûøêîé è õðàíèì â õîëîäèëüíèêå. Ñâàðåííàÿ òàêèì ñïîñîáîì â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ Íóòåëëà ïîëó÷àåòñÿ îäíîðîäíîé, ýëàñòè÷íîé è õîðîøî íàìàçûâàåòñÿ íà áóòåðáðîäû, ïå÷åíüÿ è ò.ä
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "äåñåðò":
×àñòü 1 - Ìÿòíîå ìîðîæåíîå:
×àñòü 2 - Ðåöåïò ìàëèíîâîãî ïàðôå ñ ïåðñèêàìè
...
×àñòü 11 - íåæíûé ñëèâî÷íûé ÌÀÑÊÀÐÏÎÍÅ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
×àñòü 12 - ÄÎÌÀØÍÈÅ ØÎÊÎËÀÄÍÛÅ ÊÎÍÔÅÒÛ ÈÇ ÂßËÅÍÎÉ ÂÈØÍÈ -
×àñòü 13 - Ïîëåçíàÿ íóòåëëà ñâîèìè ðóêàìè
×àñòü 14 - Êàê ïðåâðàòèòü àðáóç â íàïèòîê äèñïåíñåð
×àñòü 15 - Ïèðîæíûå Ñëàäêèå ïàëü÷èêè
...
×àñòü 37 - Êàê ñäåëàòü æåëåéíûõ ìèøåê
×àñòü 38 - Íîâîãîäíèå êàíàïå íà êðåêåðàõ
×àñòü 39 - Ñóôëå èç âàðåíüÿ è ìÿãêîå ïå÷åíüå
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |