-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MIMOZA_36

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Creative_Designs

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.07.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 35




Сделай так, чтобы получить то, что ты хочешь, иначе тебе придётся любить то, что ты имеешь.


Бесподобные домашние конфеты из геркулеса

Пятница, 10 Октября 2014 г. 20:24 + в цитатник

 

 

домашние конфетыЭто очень вкусные и, самое главное, —  натуральные и полезные домашние конфеты  на основе простых и доступных ингредиентов. К сожалению, современные сладости, особенно конфеты, напичканы большим количеством вредных химических веществ (консервантов, ароматизаторов, трансжиров, ГМО веществ , растительных жиров и т.д.), что очень неблагоприятно сказывается на здоровье. Для детей это особенно важно, да и для нас, взрослых, тоже.

Конфеты ручной работы готовятся быстро и просто  — быстрее, чем сходить в магазин за ними, а получаются очень вкусными и нисколько не уступающими по вкусу покупным аналогам.

Итак, приступим к их приготовлению.

Конфеты своими руками

 

Ингредиенты:  геркулес (овсяные хлопья) – 200 г., сухофрукты (предпочтительны финики, чернослив, курага) – 100 г., орехи (семечки) – 50 г., мед – 1 ст.л., масло сливочное – 1 ст.л.

Приготовление: измельчаем сухофрукты (у меня была смесь из фиников, кураги и вяленого кизила) с орехами. Сухофрукты лучше предварительно запарить кипятком и хорошо промыть.

рецепт домашних конфетЭто важный момент – сухофрукты с орехами нужно измельчить до состояния однородной массы (я использовала погружной блендер, можно также пропустить все через мясорубку).

Добавляем к полученной массе мед и размягченное масло и перемешиваем. Теперь всыпаем геркулес и вновь хорошо перемешиваем эту массу. В начале может показаться, что геркулеса многовато, но это иллюзия, и если вас это будет беспокоить, то советую добавлять геркулес частями. В итоге получится плотная липкая масса.

Берем форму, в которой будем запекать наши конфеты, и кладем в нее бумагу для выпечки.

конфеты своими рукамиСмачиваем руки и лепим из теста круглые шарики, делаем их достаточно плотными – это важно. Складываем по мере лепки конфеты в форму и затем помещаем их в духовку при 180С примерно на 15 минут, пока конфеты не приобретут золотистый цвет.

После того, как конфеты остынут, они готовы. У меня обычно получается около 20 конфет.

Хочу заметить, что натуральное сливочное масло имеет жирность не менее 82,5%, поэтому лучше использовать именно его. Также хорошим натуральным заменителем сливочного масла в кондитерских изделиях является свиной топленый жир – это 100% натуральный продукт. Также важно знать, что большинство продаваемых сухофруктов обработаны химическими веществами – именно поэтому они такие красивые и блестящие .

По вкусу домашние конфеты отдаленно напоминают мягкий грильяж, только они тверже. Конфеты получаются в меру сладкими, со слабым ореховым вкусом, а запеченный геркулес придает им приятную твердость и создает иллюзию, будто конфеты в основном состоят из орехов. Не каждый догадается, что их основа – овсяные хлопья.

Такие конфеты хороши не только к чаю — они удобны в качестве перекуса, в дороге, поскольку долго не портятся, не тают и не крошатся. Частенько ношу их в сумке и если что – есть чем перекусить и с чем попить чай или кофе.

А если сделать такие конфеты с шоколадной глазурью (окунуть в растопленный шоколад и потом дать застыть), то никакой дорогостоящий грильяж в шоколаде с ними не сравнится ни по вкусу, ни по качеству, ни в цене!

Сладкоежка я большая  в этом вопросе, есть с чем сравнить современные, даже дорогие конфеты. Сейчас производители стали экономить на какао-масле и заменяют его дешевым, но несъедобным пальмовым маслом или другими растительными жирами (это трансжиры). Именно поэтому шоколадные изделия перестали таять во рту и уже не создают прекрасную шоколадную вкусовую гамму, как это было раньше, когда шоколад состоял в обязательном порядке из трех видов какао (только такой шоколад имеет право называться шоколадом): какао порошка, какао масла и тертого какао. Изъяв какао-масло, производители удешевили стоимость конфет и сильно ухудшили их вкусовые качества и, что еще хуже, заменили вредным суррогатом.

Какой же тогда смысл покупать такие конфеты? Давайте учиться выходить из этого положения и будем сами готовить для себя и своих близких вкусные и полезные сладости. Их также можно отнести и к диетическим сладостям благодаря составу.

Приятного аппетита и будьте здоровы!


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Творожно-овсяное печенье

Пятница, 10 Октября 2014 г. 20:09 + в цитатник

 

 

Творожно-овсяное печеньеОвсяное печенье с творогом готовится очень просто, не содержит яиц, сахара и пшеничной муки. Такое диетическое печенье получается очень вкусным и легким, времени на приготовление уходит около 10 минут, не считая выпечки, а результат всегда превосходный и, главное, полезный. С чашечкой утреннего кофе или чая оно подарит наслаждение не только приятным вкусом, но и принесет пользу организму.

Ингредиенты: 150 г. творога, 100 г. овсяных хлопьев или овсяной муки, 1 банан, для посыпки по желанию кокосовая стружка, мак, кунжут, измельченные орехи и т.д.

Творожно-овсяное печенье

Приготовление: измельчаем овсяные хлопья в кофемолке (или берем овсяную муку), помещаем их вместе с творогом и порезанным бананом в блендер и с его помощью получаем однородную массу. Ставим чашу блендера в холодильник на 1 час.

Творожно-овсяное печеньеЧерез час тесто становится густым и плотным. Берем не полную столовую ложку теста, скатываем руками в шарик, обваливаем его в выбранной вами присыпке (у меня кунжут), затем кладем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки (у меня силиконовый коврик) и приминаем рукой, делая плоскую лепешку.

Выпекаем печенье при 180С около 15 минут.

Получается ароматное, чуть сладковатое и очень нежное диетическое овсяное печенье. Это хороший рецепт диетической выпечки.

Всего у меня получилось 12 печений, которые закончились сразу, как только остыли, поэтому рекомендую увеличить пропорции.

Рецепт простой и доступный по приготовлению и по диетическому составу ингредиентов, что делает его одним из самых любимых и популярных в моей семье и, надеюсь, вы так же оцените его по достоинству.

Согласитесь, чем покупать готовые кондитерские изделия, напичканные трансжирами, растительными жирами (вредным пальмовым маслом), ГМ продуктами и прочими химическими «улучшителями» вкуса, намного проще, дешевле и полезнее для здоровья испечь такое простое домашнее печенье из натуральных и полезных ингредиентов.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Творожно-овсяное печенье

 

Песочный пирог с творогом, ягодами и овсянкой

Пятница, 10 Октября 2014 г. 20:03 + в цитатник

 

 

песочный пирогПесочный пирог с творожной начинкой и ягодами готовится без муки  с овсяными хлопьями или геркулесом. Творог, ягоды и геркулес — основные ингредиенты многих рецептов диетической выпечки на этом сайте. Однако данный рецепт творожного пирога не относится к разряду диетических, поскольку содержит жир, который входит в состав песочного теста. Но это не умаляет его главного достоинства — он очень вкусный, а также полезный, хоть его калорийность и составляет около 240 ккал. И все же такой овсяный пирог не сильно грозит фигуре, если знать меру и не есть его на ночь.

Ингредиенты:

Для теста: 1,5 стакана овсяных хлопьев, 1/3 стакана сахара, 100 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя.

Для начинки: 250 г. нежирного творога, 2 яйца, 1/3 стакана сахара, около 200 г. свежих или замороженных ягод (лучше кислых, у меня — клюква, смородина, малина), немного ванильного сахара

Песочный пирог с творогом

Хочу заметить, что сливочное масло стоит использовать только 82,5% жирности  — только такое масло является натуральным продуктом. Также в выпечке вместо масла можно с успехом использовать свиное топленое сало - это 100% натуральный продукт без запаха и вкуса.

рецепт песочного теста для пирогаПриготовление: мягкое масло хорошо растереть с сахаром, затем измельчаем овсяные хлопья и добавляем их в эту смесь вместе с разрыхлителем. Все хорошо перемешиваем. Песочное тесто готово — оно получается довольно рассыпчатым.

Теперь готовим творожную начинку: кладем в миксер творог, яйца, обычный и ванильный сахар и все хорошо перемешиваем до однородного кремообразного состояния.

Берем форму (у меня диаметром 19 см) и устилаем дно бумагой для выпечки. Выкладываем в форму 2/3 теста, которое равномерным слоем распределяем по дну форму, можно даже помочь сделать этой рукой. пирог с ягодамиСверху на песочное тесто также равномерно выкладываем творожную начинку, а на нее ягоды (можно сразу замороженные), которые немного вдавливаем в мягкую творожную массу. Теперь засыпаем все это оставшимся тестом, также помогая рукой, если нужно, и стараемся равномерно раскрошить тесто по всей поверхности, хотя будет казаться, что его не хватает — ничего страшного, в духовке оно начнет подниматься и успешно «скроет» всю начинку под себя.

Ставим песочный пирог печься при 180С примерно на 40 минут до золотистого цвета. Далее ждем, когда он полностью остынет и только тогда вынимаем из формы и режем на порции.

песочный пирог с творогом

Получается вкусный песочный пирог с творогом и ягодой. Очень приятно сочетание сладкого песочного теста с кислой ягодой и нежным творогом.

Не часто использую в выпечке калорийное песочное тесто, однако этот рецепт на основе овсяных хлопьев для меня является неким компромиссом — если и калорийно, то хотя бы и полезно.

Приятного аппетита и будьте здоровы!


Печенье с геркулесом и ржаной мукой

Пятница, 10 Октября 2014 г. 19:52 + в цитатник

 

 

PENTAX ImageПеченье с геркулесом и ржаной мукой отлично подходит утром к завтраку или перекусу, поскольку содержит медленные углеводы, которые  дают долгое чувство насыщения и не переходят в жировые отложения. Добавление ржаной цельнозерновой муки делает их еще более полезными. Если нет такой муки, можно добавить обычную ржаную, но тогда советую купить отруби и добавлять их всегда вместе с мукой, тем самым возвращая очищенной муке то ценное для нашего организма, что было изъято при ее переработке.

Ингредиенты: ржаная мука – 1 стакан, геркулес – 2 стакана, сахар — 0,5 стакана, сливочное масло 82,5% жирности – 100 г., яйцо – 1 шт., ванильный сахар – 0,5 пакетика, сода, соль, корица, мускатный орех  – по  0,5 ч.л.

PENTAX ImageПриготовление: взбиваем масло с сахаром до однородной массы, затем добавляем яйцо, ванильный сахар и опять хорошо перемешиваем. Затем добавляем все  сухие ингредиенты, кроме геркулеса, опять хорошо перемешиваем, а затем  — геркулес, я его добавляю также частями – так лучше перемешивать. Тесто получается очень крутым, не пугайтесь. Можно добавить кунжут, семечки, орехи — на ваше усмотрение.

Выкладываем по 1 ч.л. теста в виде шариков (формируем их смоченными руками) на застеленный пекарской бумагой противень и выпекаем около 15 минут до золотистой корочки.

Такое печень тает во рту, оно получается вкусным, легким  и хрустящим. Поэтому несмотря на присутствие масла и сахара в данном рецепте, 1-2 печенья с геркулесом и ржаной мукой будут только полезны и не навредят вашей фигуре.

Приятного аппетита!


Метки:  

Овсяный пирог

Пятница, 10 Октября 2014 г. 19:42 + в цитатник

 

овсяный пирог

Пирог из овсяных хлопьев – пожалуй, самый простой и быстрый в приготовлении. Он не содержит муки, что делает его еще и полезным, при этом имеет прекрасные и оригинальные  вкусовые качества, которые заметно отличают его от обычной выпечки. Когда совсем нет времени, этот рецепт может быть вашей «палочкой-выручалочкой»: вы приготовите быстро, вкусно и полезно. Что еще надо хорошей хозяйке? 

Ингредиенты: овсяные хлопья (или геркулес) – 2 стакана, сливочное масло  — 100 г., сахар – 1 стакан  (на мой вкус получается очень сладко и я беру половину стакана), яйцо – 2 шт., ванильный сахар – 1 пакетик, щепотка соли.

Овсяные хлопья или геркулес лучше брать грубые – так будет вкуснее.

Простой и улетный пирог

Приготовление: пока разогревается духовка, немного подсушиваем в ней  2 стакана овсяных хлопьев (без изменения цвета)   – так они приобретут необходимый для этого пирога чуть зажаристый вкус. Можно это сделать и на плите.  В это время соединяем яйца, размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар,  соль и хорошо взбиваем.

Соединяем подсушенный геркулес с получившейся массой и перемешиваем, затем выкладываем тесто в форму и ставим в разогретую до 180С духовку до образования румяной карамельной корочки.

Овсяный пирог печется очень быстро – около 15 минут, и  получается очень вкусным и необычным: пропитанный сладкой маслянистой массой грубоватый и чуть поджаренный геркулес чем-то напоминает батончик мюсли, причем он совершенно не сухой на вкус, не смотря на малое количество жидкого вещества в рецепте.

Дети от него в восторге! Получается и вкусно, и полезность -  замена бесполезной очищенной муки на полезнейший геркулес делает овсяный пирог желанным для всех, кто любит здоровое питание и следит за весом: не смотря на немалую калорийность, геркулес улучшает обмен веществ и представляет собой «медленные» углеводы, которые не откладываются в виде жировых отложений, в отличии от изделий из очищенной муки.

Сливочное масло лучше использовать 82,5% жирности – это единственный вариант натурального масла

Количество продуктов в рецепте рассчитано на форму диаметром 19 см, что делает овсяный пирог практически одноразовым, поэтому исходя из состава семьи можно изменить пропорции.

Надеюсь, вам понравится этот достаточно необычный и очень вкусный овсяный пирог. Приятного аппетита и будьте здоровы!

овсяный пирог

 

 

Простой пирог с яблоками, смородиной и овсянкой

Пятница, 10 Октября 2014 г. 19:26 + в цитатник

 

 

простой пирогОвсяный пирог с яблоками  и ягодами – замечательный вариант диетической выпечки на основе полезных продуктов. Готовится пирог просто, а получается вкусным и полезным. Рецепт не строгий и очень удобный: можно использовать не только яблоки и смородину, но и другие фрукты и ягоды, можно готовить только яблочный пирог или ягодный – и в таком исполнении он доставит вам удовольствие.

Ингредиенты: овсяные хлопья (геркулес) – 1,5 стакана, мука – 1,5 стакана (лучше взять в равных долях отруби и муку), яйцо – 2 шт., кефир – ¾ стакана, сахар – 0,5 стакана, масло сливочное – 80 г., яблоко – 3 средних, смородина (подойдет как свежая, так и замороженная) – 1 стакан, сода – 1 ч. л. (или разрыхлитель), корица для посыпки.

Как приготовить пирог

Приготовление: смешиваем овсяные хлопья, муку и соду (разрыхлитель), затем добавляем к ним порезанные яблоки и смородину (у меня 1 стакан замороженной красной и черной смородины). Смородину удобнее использовать замороженную – твердые ягоды хорошо перемешиваются, сохраняют свой объем и не давятся. Перемешиваем все.

При использовании в любом рецепте муки высшего сорта, которая является пустым и бесполезным для организма продуктом, поскольку очищена от всего самого полезного, советую добавляю примерно 1/3 от ее объема отруби и тем самым повышать полезность блюда, понижая его калорийность и частично возвращая муке лишенные при очистке ценные вещества. В данном рецепте можно взять в равных долях муку и отруби, поскольку сухое вещество берется в размере 3 стаканов с учетом геркулеса.

Также при использовании сливочного масла лучше брать масло 82,5% жирности – именно такое масло является натуральным, однако в выпечке его можно заменить на топленый свиной жир – 100% натуральный продукт . Свиной жир в выпечке совершенно не ощущается на вкус, а по сути оба эти продукта – жиры, только разного происхождения.

овсяный пирог

диетическая выпечка

В другой миске взбиваем яйца с сахаром, добавляем к ним растопленное масло и перемешиваем. Затем вливаем кефир и  хорошо взбиваем эту смесь..

Теперь соединяем обе части и хорошо их перемешиваем. Выкладываем тесто в форму (у меня круглая  диаметром 22 см), посыпаем сверху смесью из корицы с сахаром и ставим в духовку  при 180С  примерно на 35-40 минут.

пирог с яблоками

пирог с ягодами

Получается вкусный, несладкий, с легкой кислинкой овсяный пирог. Структура теста неплотная, с приятной грубоватостью благодаря геркулесу и в целом вкус пирога достаточно оригинален. Размер пирог имеет достаточно большой и содержит всего 0,5 стакана сахар, ¾ стакана муки (при использовании отрубей) и 80 г. масла, что для такого объема совсем немного. Остальная часть пирога – только полезные натуральные продукты.

простой пирог

Поэтому готовить такой простой пирог можно довольно часто, не боясь набрать лишний вес и испортить фигуру. Это хороший рецепт домашней выпечки для сторонников здорового питания.

Приятного аппетита и будьте здоровы!


Метки:  

Творожная запеканка с тыквой

Пятница, 10 Октября 2014 г. 19:17 + в цитатник

 

 

Творожная запеканка с тыквойТворожная запеканка с тыквой готовится без муки (можно без сахара) из простых натуральных продуктов и всегда получается вкусной и очень нежной, похожей на суфле. Особенно нравится детям.

Ингредиенты: мякоть тыквы — 300-400 г., творог — 200 г., яйца — 3 шт., яблоко 1  шт., сахар (можно без него) — до 0,5 стакана, изюм — горсть, соль — щепотка, пакетик ванильного сахара по желанию.

Диетическая творожная запеканка

Приготовление: измельчаем тыкву и яблоко или трем их  на крупной терке и добавляем к ним остальные ингредиенты. Сахар кладем по вкусу, при добавлении 0,5 стакана запеканка получается достаточно сладкой, поэтому важно учитывать сладость тыквы. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем получившееся тесто в форму (у меня диаметром 19 см) и выпекаем в духовке при 180С около 30 минут. Даем немного остыть в духовке и потом выкладываем на блюдо.

Получается очень вкусная и полезная запеканка: отсутствие муки делает ее совсем не калорийной, творог и тыква — основные ее ингредиенты, содержат много важных для организма полезных веществ. Если приготовить творожную запеканку с тыквой без сахара, то ее  можно будет считать  диетическим блюдом, при этом желательно использовать сладкие тыкву и яблоко. Также можно вносить изменения в рецепт — добавлять другие сухофрукты, орехи, менять тыкву на морковь, добавлять любимые специи и т.д.

Творожная запеканка с тыквойЕсли увеличить пропорции в 1,5 раза и готовить такую запеканку в форме большего размера, но в таком случае количество яиц оставить прежним и добавить в тесто 3-4 ст.л. льняной муки для похудения, которая по своим свойствам может заменять яйца, а также очень полезная и не калорийна. В этом случае запеканка получается немного темноватой на цвет, вкусовые же качества остаются превосходными.

Творожные запеканки являются прекрасным вариантом не калорийной и вкусной выпечки. Их можно делать без муки и сахара или с минимальным их количеством, добавлять в них  разные фрукты или овощи. Творожная запеканка с тыквой — прекрасный вариант диетической выпечки, полезной как для взрослых, так и для детей.

Приятного аппетита и будьте здоровы!


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тыквенный кекс

Пятница, 10 Октября 2014 г. 19:10 + в цитатник

Тыквенный кекс или пирог с тыквой — прекрасная легкая выпечка оранжевого цвета с потрясающим тыквенным вкусом и ароматом. Его основной ингредиент — тыква, или «солнечная ягода», полезна и детям и взрослым. Содержание уникального комплекса витаминов и минералов, которые отлично усваиваются организмом. Кстати, она в 5 раз превосходит морковь по содержанию каротина.  В течение года тыква прекрасно сохраняется при комнатной температуре, при этом качества ее в значительной степени улучшаются. Из тыквы готовят супы, гарниры, салаты, оладьи, варенье, соки и кисель. А мы пополним этот список вкусным и полезным кексом или пирогом.

Рецепт пирога с тыквой

Ингредиенты: тыква — 400-500 г., сахар — 100 г., яйца — 3 шт., мука — около 200 г., масло сливочное — 100 г. (82,5% жирности), 2 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, пара горстей орехов, семечек или их смесь, пряности по желанию.

Приготовление: измельчаем тыкву (в блендере, измельчителе или на мелкой терке), затем добавляем к ней сахар, соль, яйца и все хорошо перемешиваем. Далее кладем муку, разрыхлитель, мягкое масло и орехи или семечки. Все перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана, поэтому количество муки нужно регулировать, пока не получится тесто нужной консистенции. Тыква во время выпечки выделит сок и чтобы кекс не получился мокрым, нужно, чтобы оно было достаточно густым. Можно добавить в тесто корицу, мускатный орех, имбирь или любые другие любимые вами пряности, но я не стала — захотелось чисто тыквенного вкуса.

тыквкексыВыкладываем тесто в форму для выпечки (например 24 см) или в маленькие формочки для кексов и выпекаем при температуре 180С около 25-30 минут до готовности.

В тыквенный пирог я положила только семечки подсолнечника и получилось очень вкусно. На мой взгляд, семечки больше подходят к тыкве и очень приятно ощущаются на вкус.

Также вместе с мукой примерно 1/4 от ее объема всегда добавляю в выпечку отруби для увеличения полезности продукта или использую муку грубого помола. Часто вместе с мукой добавляю горсть-другую геркулеса — он добавляет выпечке не только полезные качества, но и приятный грубоватый вкус, а также хорошо впитывает влагу, что в этом рецепте важно. Очень не советую использовать растительное масло вместо сливочного. Сливочное масло в выпечке заменить свиным жиром — это 100% натуральный продукт и он прекрасно ведет себя в выпечке .

Получается очень вкусный, необычный и не очень калорийный тыквенный кекс или пирог — содержание сахара и масла на достаточно большой объем теста не велико, основной его объем составляет полезная диетическая тыква. Также не надо заранее тушить тыкву, ее использование в сыром виде сокращает время приготовления кекса. Это тот не частый вариант, когда и вкусно, и полезно.

Приятного аппетита и будьте здоровы!


Метки:  


Процитировано 1 раз

очищение печени третий рецепт

Пятница, 10 Октября 2014 г. 17:55 + в цитатник

Рецепт третий.

Запарить двумя – тремя полными стаканами кипятка в небольшой кастрюле такие ингредиенты (по одной полной столовой ложке): цветки календулы, спорыш, полевой хвощ и зверобой. Спустя двадцать минут долейте ещё литр – полтора кипятка и поставьте ёмкость со смесью на медленный огонь на двадцать минут. Процедите готовый отвар через марлю и употребляйте на протяжении месяца по половине стакана трижды – четырежды в день за час до еды.


очищение печени второй рецепт

Пятница, 10 Октября 2014 г. 17:53 + в цитатник

Рецепт второй.

 Очень эффективным средством очищения печени и желчного пузыря является отвар зверобоя, приготовленный по следующему рецепту. Засыпьте две – три столовых ложки измельчённого хорошо просушенного растения в кастрюлю и залейте прохладной талой или очищенной водой (три – четыре стакана), после чего поставьте ёмкость на медленный огонь и проварите смесь примерно пятнадцать минут. По завершении указанного времени отставьте кастрюлю с плиты, накройте крышку полотенцем и подождите двадцать – тридцать минут. Теперь процедите жидкость через металлическое сито или марлю, сложенную в несколько раз и принимайте трижды в день по четверти стакана за сорок минут до еды. Продолжительность лечебно-очищающего курса не должно превышать двух месяцев. При этом старайтесь пить больше воды с лимонным соком (в пропорции 8:1).


Очищаем печень

Пятница, 10 Октября 2014 г. 17:49 + в цитатник

otvari-dla-ocisenia-peceni

Печень является одним из главных органов нашего организма,которая со временем способна накапливать в себе вредные вещества. Для того чтобы очистить печень быстро и эффективно (а главное, безопасно) необходимо использовать на регулярной основе отвары по рецептам из копилки народной медицины.

Отвары для очищения и исцеления печени:

Рецепт первый.

Для приготовления данного очищающего печень домашнего отвара необходимо заготовить заранее такие травы: зверобой продырявленный, кукурузные рыльца, горец обыкновенный, а также толокнянку. Итак, измельчите и смешайте в стеклянной сухой ёмкости по одной большой (столовой) ложке каждого из вышеперечисленных ингредиентов, а затем залейте сбор двумя литрами горячей очищенной воды и поставьте на медленный огонь. Примерно через десять – пятнадцать минут после начала кипения жидкости следует снять ёмкость со смесью с плиты, накрыть крышкой и оставить для настаивания на тридцать – сорок минут. Процеженный через несколько слоёв чистой марлевой ткани отвар принимают по полному стакану в день за тридцать минут до приёма пищи. Примерная продолжительность очистительного курса: от тридцати до пятидесяти дней (ежедневно).


Метки:  

Эффективный омолаживающий крем

Пятница, 10 Октября 2014 г. 17:41 + в цитатник

крем минус двадцать лет

Время не стоит на месте. Оно и неблагоприятные факторы, такие как: солнце, пыль, ветер хлорированная вода, косметические средства, пагубно влияют на состояние нашей кожи. Львиную дозу негативных факторов берёт на себя кожа лица. Сейчас в продаже имеется множество различных средств для восстановления упругости кожи и разглаживания морщин. Но есть и другие варианты...
Приготовить этот крем не так уж и сложно, но его действие просто ошеломительное!

Эффективный крем минус двадцать лет – рецепт:

Ингредиенты крема:

  • Сливочное масло – сто грамм,
  • Оливковое масло – одна столовая ложка
  • Свежий сок алоэ – третья часть стакана,
  • Жидкий мёд – один стакан.
  • Лимонный сок или витамин A

Приготовление: размешайте сливочное и оливковое масло на водяной бане, добавьте сок алоэ и натуральный мед, в зависимости от типа кожи добавьте одну столовую ложку лимонного сока (для жирной кожи) или несколько капель витамина A (для сухой кожи). Храните крем в холодильнике и разогревайте его перед каждым употреблением. В принципе, можно и не разогревать, просто положите немного крема себе на ладони и он сам растает. Тонким шаром наносите на кожу лица.

Эффект просто потрясающий! Всего лишь за неделю его использования морщинки разглаживаются! Так что, не поленитесь приготовить и использовать этот чудо – крем. Поверьте, этот эффект стоит Вашего терпения и затраченного времени.


Метки:  

Вязание крючком ( пинетки )

Вторник, 07 Октября 2014 г. 17:44 + в цитатник


 

Так как скоро наступит Новый год, то для малыша актуальными станут вот такие вязаные пинетки крючком «Снегурочка».

 

Для того чтобы связать такие нежные пинетки, нужно подготовить:

 

  • крючок 2,5 и 3 мм;
  • нитки Yarn Art BEGONIA (50 g 169 m) белого и голубого цвета,  нитки Yarn Art  BABY красного цвета;
  • 4 бусинки серебристого цвета (глазки) 2 бусинки белого цвета (на корону);
  • силиконовая кухонная скатерть;
  • ножницы.

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Вязаные пинетки крючком «Снегурочка» - мастер-класс

 

Схема стопы пинетки:

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Ряд 1. Белой нитью набираем 12 ВП + 3 ВП. В четвёртую петлю от крючка делаем 5 ССН (Фото 1). Затем 10 ССН, в последнюю петлю 6 ССН + 10 ССН. Соединяем

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Ряд 2. Делаем 2 ССН с одним основанием шесть раз + 10ССН + 2ССН с одним основанием шесть раз + 10ССН. Соединяем

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Ряд 3. (2ССН с одним основанием +1ССН) повторяем  шесть раз + 10ССН + (2ССН с одним основанием +1ССН) шесть раз + 10ССН. Соединяем

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Ряд 4. (2ССН с одним основанием + 2ССН) повторяем шесть раз +10ССН + (2ССН с одним основанием + 2ССН) повторяем шесть раз +10ССН. Соединяем

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Стопа получилась 11,5 см. Если стопа ребнка больше, чем размер стопы которую мы связали, можно провязать ещё 1 ряд, следуя схеме. Вяжем 4 одинаковые стопы. Далее обводим стопу на силиконовой скатерти и вырезаем

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Ряд 5. Теперь соединяем 2 стопы. Протягиваем голубую нить, и делаем по 1 СБН в каждую петлю, хватая петли двух стоп

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Когда провязали больше половины ряда, вырезанную  стопу кладём между сторонами стоп.

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Ряд 6. Делаем 3 ВП + 80 ССН, протягивая крючок между столбиками

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка


Ряд 7—9  провязываем по 1 ССН в каждую петлю

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Затем делаем 2 полустобика

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Ряд10. Делаем 3 ВП + 56 ССН в каждую петлю + 10 убавлений (2 ССН с одной вершиной = 1 убавление) + 5 ССН. Соединяем

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Ряд11. Делаем 3 ВП + 52 ССН в каждую петлю + 12 убавлений + 1 ССН. Соединяем

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Ряд 12. Делаем 49 ССН + 10 ССН с одной вершиной. Соединяем

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Провязываем 3 соединительных столбика, соединяя стороны пинетки.

Ряд 13. делаем 4 ВП + 1 ССН через одну петлю. Затем 1 ВП + 1 ССН через одну петлю

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Ряд 14—16 провязываем по 1 ССН в каждую петлю

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Втягиваем белую нить. Ряд 17—19 вяжем по 1 СБН в каждую петлю

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Ряд 20. Делаем 3 ССН через одну петлю + пико

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

+ 3 ССН в ту же петлю + 1 СБН через одну петлю

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Вяжем шнурок. Набираем 98 петель белой нитью

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Вяжем  в каждую петлю по 1 СБН

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Далее вяжем снегурочку. Берём крючок 2.5 мм и набираем 4 ВП, соединяем их в кольцо. Делаем 3 ВП + 11 СБН. Соединяем

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Делаем 3 ВП + 13 ССН. Соединяем

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Далее делаем по 2 ССН с одной вершиной в каждую петлю. Соединяем

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Делаем  по 2 ССН с одной вершиной  в каждую петлю. Соединяем

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Корона снегурочки.

Набираем 15 ВП, разворачиваем вязание и делаем 5 СБН

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Далее вяжем 3 ряда по 1 СБН в каждую петлю

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Последние 2 ряда уменьшаем по 1 петле с внутренней стороны

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Вторую сторону вяжем аналогично.

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Далее цепляем нить я другой стороны и вяжем вверх. В каждом ряду убавляем по 1 петле в каждого края.

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Обвязываем белой нитью корону, пришиваем её к кружочку. Так же пришиваем  белую бусинку к  верхушке короны.

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Далее пришиваем 2 бусинки и красными нитками стежками делаем рот.

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Вязаные пинетки крючком «Снегурочка» готовы.

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

Вязаные пинетки крючком «Снегурочка». Фото

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка

 

вязаные пинетки крючком. Снегурочка


Метки:  

ТВОРОЖНЫЕ ПАЛЯНИЧКИ

Вторник, 07 Октября 2014 г. 17:26 + в цитатник

 Блюда из творога, а именно творожные палянички.

творожные палянички

Это блюдо станет хорошим дополнением к дружескому чаепитию или скромному семейному завтраку.

Нам понадобится:

  • 500 грамм творога
  • 0,5 стакана муки
  • 3 яйца
  • 3 чайные ложки сахара
  • 0,5 стакана сметаны
  • ванилин
  • соль
  • растительное масло

Способ приготовления:

Творог растереть с сахаром, взбитыми в пену белками, солью, ванилином и сметаной. Тщательно перемешать в течение 10 минут. Смешать массу с мукой и вылепить плоские лепешки. Затем разрезать их на куски, обвалять в муке, выложить на смазанный маслом противень и запечь в духовке


РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ТВОРОГА

Вторник, 07 Октября 2014 г. 17:16 + в цитатник

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ТВОРОГА

Рецепты блюд из творога очень разнообразны. В этой статье вы узнаете рецепты блюд из творога из категории выпечки. Ее главное преимущество в том, что с помощью незамысловатых кулинарных манипуляций вы сможете заинтересовать детей, которые не любят творог, в этом продукте. Ведь творог очень полезен как для взрослого, так и для подрастающего организма.

Он содеррецепты блюд из творогажит много кальция и фосфора, играющих важную роль в формировании костей, суставов и зубов, а также других минеральных веществ. Творог обязателен к употреблению женщинам, ждущим ребенка, для предотвращения развития у малыша рахита, а также людям с проблемами сердца и сосудов.

Творог является диетическим и питательным продуктом, нормализующим работу всех внутренних органов (желудка, печени, кишечника и почек). В конце концов, из творога можно готовить прекрасные завтраки, которые обеспечат чувство сытости на несколько часов и сохранят все полезные свойства творога. Дальше будут представлены оригинальные рецепты блюд из творога, которые мы советуем попробовать каждой хозяйке.

Первый рецепт блюда из творога – зразы.

Они готовятся сладкими и начиняются по вашему усмотрению -фруктами или ягодами (в нашем рецепте изюмом).

Нам понадобится:

  • 500 грамм жирного творога
  • 3 столовые ложки муки
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 стакан изюма
  • 1 столовая ложка муки
  • 0,5 стакана сметаны
  • растительное масло

Способ приготовления:

Творог протереть с просеянной мукой, сахаром и взбитыми яйцами. Вымыть и ошпарить изюм. Сформировать из творожной массы колобки, слегка их приплюснуть , положить в центр чайную ложку изюма и защипнуть. Обвалять зразы в муке и обжарить на растительном масле. Подавать со сметаной.


Метки:  

Сливавое варенье

Четверг, 02 Октября 2014 г. 16:54 + в цитатник


варенье +из слив рецепт

Для того чтобы приготовить варенье из слив

Вам понадобится :

1 способ.
1 кг сливы,
1 стакан воды,
1,5 кг сахара.


Приготовление :

 Зрелые. но достаточно твердые плоды разрезают на половинки и удаляют косточки. Варят сироп из сахара и осторожно nерелажывают в него сливу. Что­ бы слива полностью покрылась сиропом, посуду, в которой готовится варение, встряхивают круговыми движениями. Доводят до кипения и варят на слабом огне 10 минут. Отставляют, дают остыть, затем варят до готовности. Фасуют варенье в горячем виде.

2 способ.
1 кг сливы. 1.2 кг сахара. 2 стакана воды.

Сливы с не отделяющейся косточкой проколоть заостренной спичкой или зубочисткой после обработки и обсушивания. Сварить сироп и опустить туда плоды аккуратно помешивая. Как только масса закипит отставить до остывания. Готовить далее способом многократной варки в 3-4 приема.

 


Метки:  

кабачковое варенье

Четверг, 02 Октября 2014 г. 16:47 + в цитатник


как варить варенье +из кабачков

Для того чтобы приготовить даный рецепт

Вам понадобится :

1 кг кабачков. 1 лимон
Для сиропа:
1 кг сахара. 1/2 стакана воды.

 


Приготовление :

В посуде для варки варенья развести 1 кг сахара 1 / 2 стакана воды. Сварить сироп и положить в него кабачки, очищенные от кожуры и семечек, порезан ные на кубики. После закипания в полученную смесь добавить 1 лимон, нарезанный очень мелко (вместе кожурой), и варить 4 минуты, Лимон можно поло жить и ближе к концу варки. Хранить как любое другое варенье.

 


Метки:  

варенье изумрудное-варенье из крыжовника

Четверг, 02 Октября 2014 г. 16:41 + в цитатник



варенье +из крыжовника изумрудное

Для того чтобы приготовить варенье из крыжовника

Вам понадобится :

1 кг рыжовника,
1,4 кг сахара,
вишневые листья.

 


Приготовление :

Сначала сделать отвар из вишневых листьев. Для этого 100 гр. свежих, здоррвых, тщательно вымытых листьев залить 3 стаканами воды, довести до кипения и охладить На вымытых ягодах крыжовника сделать надрезы и удалить семенц. Залить ягоды вишневым-отваром и поставить в холодное место на 12 часов. Затем сок слить и на нем приготовить сахарный сироп. Горячим сиропом залить ягоды и варить 15 минут. За 2-3 минуты до окончания варки бросить в варенье 10 свежих вишневых листьев. Готовое варенье сразу же разложить в банки и закатать жестяными

 


Метки:  

Варенье из айвы с орехами

Четверг, 02 Октября 2014 г. 16:33 + в цитатник


 

варенье +из айвы

Понадобится :
       • 1 кг айвы
       • 1 небольшой лимон
       • 100 гр. грецких орехов
       • 800 гр. сахара

Время приготовления : 20 минут
Количество порций : 700 мл.

Приготовление :

Варенье из айвы с орехами
В кастрюлю влить 1 ст. воды, всыпать сахар и, помешивая, довести сироп до кипения. Айву вымыть, обсушить, разрезать вдоль на 4 части, вырезать семена и нарезать айву поперек ломтиками толщиной 5-6 мм. Переложить нарезанную айву в кастрюлю с сиропом, перемешать и довести до кипения. Снять кастрюлю с огня, накрыть полотенцем и оставить на 12 часов. Затем снова довести айву с сиропом до кипения, периодически аккуратно помешивая, снять с огня и оставить еще на 12 часов. Шумовкой вынуть айву из сиропа, сироп уварить вдвое.

Варенье из айвы с орехами
Лимон нарезать кружочками, семена удалить. В уваренный сироп положить кусочки айвы и нарезанный лимон, перемешать.

Варенье из айвы с орехами
Добавить грецкие орехи, поставить кастрюлю на огонь, варенье перемешать и довести до кипения. Горячее варенье разложить по сухим простерилизованным банкам и герметически закрыть.
 

Метки:  

Как приготовить вкусное Варенье из яблок и апельсинами

Четверг, 02 Октября 2014 г. 16:11 + в цитатник

 

яблоки варенье

Вам понадобится :
       • 1 кг яблок твердых сортов
       • 1 апельсин
       • 1 кг сахара
Время приготовления :
16 часов
Количество порций : 1.5 литра

Приготовление :


Варенье из яблок  с апельсинами
Яблоки помыть, дать обсохнуть, удалить сердцевину и нарезать дольками. Апельсин тщательно вымыть и обдать кипятком. Нарезать апельсин кружочками, кружочки разрезать на 4 части и удалить косточки.

Варенье из яблок  с апельсинами
Нарезанный апельсин положить в кастрюлю, залить 1 стаканом кипятка, поставить кастрюлю на огонь и проварить 1 минуту. Затем всыпать сахар, хорошо перемешать и довести сироп до кипения.

Варенье из яблок  с апельсинами
В кастрюлю с сиропом заложить яблоки, осторожно перемешать, снять с огня и оставить на 1 час. После этого снова поставить кастрюлю на огонь, перемешать и довести варенье до кипения. Снять кастрюлю с огня и оставить на 5-6 часов. И так повторить процесс нагревания и настаивания 3-4 раза до тех пор, пока яблочные дольки не станут прозрачными. Готовое горячее варенье разлить в небольшие, предварительно простерилизованные сухие банки и герметично закрыть.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Размер пенсии по инвалидности

Среда, 01 Октября 2014 г. 17:52 + в цитатник

Максимальный размер пенсии для инвалида 1 и 2 гр. является три минимальных размера пенсии по старости, а для инвалида 3 группы — в размере минимальной пенсии. Но есть исключения из правила: размер пенсии по инвалидности для 1 и 2 группы повышается на 1% за каждый год работы сверх требуемого стажа для назначения пенсии по возрасту, но не более 20%. Пенсия инвалиду 1 и 2 группы, не имеющему необходимого стажа, не может составлять меньше социальной пенсии, то есть 2/3 от минимальной пенсии по старости.

Основаниями для признания гражданина инвалидом являются:        5675695_pensiya (700x466, 63Kb)

  • нарушение здоровья с выраженным расстройством функций организма, обусловленное заболеваниями, последствиями травм или дефектами;
  • ограничение жизнедеятельности (полная или частичная утрата способности или возможности осуществлять самообслуживание, самостоятельно передвигаться, ориентироваться, общаться, контролировать свое поведение, обучаться или заниматься трудовой деятельностью);
  • необходимость осуществления мер социальной защиты гражданина.

Если указан один из признаков, то это не является условием, достаточным для признания лица инвалидом. Решение о признании лица инвалидом или в отказе в установлении инвалидности принимается полным составом специалистов медикоэкспертной комиссией (МСЭ), принимающих экспертное решение, простым большинством голосов .

Условия назначения пенсии по инвалидности зависит от причины утраты трудоспособности (Закон РСФСР «О государственных пенсиях в РСФСР»). В случае профессионального заболевания или трудового увечья пенсия по инвалидности назначается независимо от продолжительности общего трудового стажа (даже если вы проработали один день на предприятии).

В остальном для установления инвалидности в случае общего заболевания необходимо наличие трудового стажа к моменту наступления инвалидности. Исключение составляют молодые люди в возрасте до 20 лет, ставшие инвалидами. Им пенсия может быть назначена независимо работал человек или нет. Так, если инвалидность наступила в возрасте до 23 лет, необходим трудовой стаж продолжительностью не менее 1 года, а возрасте 23 лет и старше — один год с увеличением на 4 месяца за каждый полный год возраста, начиная с 23 лет, но не более 15 лет в общей сложности.

Инвалидам 1 и 2 группы пенсия может быть назначена и без необходимого стажа и отработанному времени. Пенсия по инвалидности по общему  заболеванию устанавливается в следующих размерах: инвалидам 1 и 2 группы — 75%, 3 группы — 30% заработка. Кроме ограничения пенсии в процентном отношении ограничивается и в денежном выражении.

Пенсии по инвалидности 1 и 2 группы (как к минимальному, так и максимальному размеру) могут быть назначены надбавки: по уходу за инвалидом (если у него 1 группа, или есть заключение врача, что он нуждается в постороннем уходе); на нетрудоспособных иждивенцев (если они сами не получают какой-либо пенсии).

Размер надбавки по уходу и на каждого нетрудоспособного члена семьи составляет две трети минимальной пенсии по старости, а на инвалида 3 группы — одну вторую минимальной пенсии по старости. Кроме того, надбавки могут начисляться некоторым отдельным категориям инвалидов, имеющим особые заслуги перед Родиной, либо необоснованно репрессированным и в дальнейшем реабилитированным, а также другим категориям инвалидов (определить это можно, обратившись к статье 110 Закона «О государственных пенсиях в РСФСР», к другим законам, устанавливающим льготы для определенной категории лиц).
5675695_pensiya_2_2_ (700x532, 230Kb)

Пенсия по инвалидности может быть назначена ранее дня обращения за ней — со дня установления инвалидности при условии обращения за ней не позднее 12 месяцев с этого дня. Нетрудоспособным инвалидам, не имеющим права на трудовую пенсию, назначается так называемая социальная пенсия. Размер социальной пенсии для инвалидов 1 группы составляет минимальный размер пенсии по старости, инвалида 2 группы — две трети минимальной пенсии по старости, а инвалида 3 группы — одну вторую минимальной пенсии по старости.

цитата:  Пенсионеры бывают союзного значения, республиканского значения, местного значения и те, кто значения не имеют.


Метки:  

Дорога под названием "ПОТОМ" ведет в страну под названием "НИКУДА"

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 13:10 + в цитатник

переливающие знаки и буквы

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 19:21 + в цитатник

Цифры
0123456789

Буквы
abcdefghijklmnopqrstuvwxyz

Прочие знаки
Три точки%!?@Euro




Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Льготы матерям и семьям с детьми-инвалидами в РФ

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 12:38 + в цитатник

Права и льготы детей-инвалидов и их родителей в РФ

Когда мы видим заветные две полоски, в качестве самого главного желания мы загадываем не цвет глаз, рост или то, на кого он будет похож. В первую очередь мы хотим, чтобы наш малыш родился здоровым! К счастью, в большинстве случаев так это и есть. Но иногда случается и так, что малыш рождается с серьезными проблемами со здоровьем – настолько серьезными, что ему дают инвалидность. Кроме того, никто не застрахован и от аварий или серьезных травм, в результате которых родившийся абсолютно здоровым ребенок становится инвалидом. Конечно, такие ситуации – настоящая беда и трагедия для детей и их родных. И чтобы хоть как-то облегчить жизнь таким слоям населения, государство издает законы, направленные на социальную поддержку детей-инвалидов и их родителей. Какие же права и льготы детей-инвалидов и их родителей предусмотрены в РФ?

Что значит понятие «ребенок-инвалид»?

Права и льготы детей-инвалидов и их родителей в РФПонятие инвалидности закреплено в статье 1 ФЗ «О социальной защите инвалидов в Российской Федерации». Согласно закону, инвалид – это лицо, имеющее серьезные нарушения здоровья, провоцирующие устойчивое расстройство тех или иных функций организма в результате заболеваний, травм или иных дефектов, приводящих к ограничению жизнедеятельности данного лица и необходимости его социальной защиты. При этом под ограничением жизнедеятельности понимается полная или частичная неспособность обслуживать себя, контролировать свое поведение, самостоятельно передвигаться, общаться, ориентироваться, обучаться и заниматься трудовой деятельностью.

В зависимости от тяжести заболевания или последствий травм, а также, степени расстройства функций организма, устанавливается группа инвалидности. Детьми-инвалидами считаются лица, не достигшие 18 лет. Признать лицо инвалидом можно в результате медико-социальной экспертизы ( МСЭ ). Направление на эту экспертизу можно получить в поликлинике, больнице, пенсионном фонде или органах соцзащиты.

Пенсионные льготы

Детям-инвалидам устанавливается социальная пенсия и надбавки к ней. (Закон РФ “О государственных пенсиях”. Ст. 17, 21, 38, 113, 114, 115.)

Согласно Указу президента РФ от 17 марта 1994 года №551, трудоспособные лица, осуществляющие уход за детьми-инвалидами и по этой причине не работающими, имеют право на пособие в размере 60% от МРОТ.

В соответствии с Законом РФ «О государственных пенсиях», матери детей-инвалидов, воспитавшие своих детей до 8-летнего возраста, имеют право на начисление пенсии с 50 лет при наличии 15-летнего трудового стажа. Все время ухода за ребенком засчитывается в трудовой стаж матерям.

Льготы по трудовому законодательству

Трудно даже представить, как тяжело работать матери, ухаживающей за ребенком-инвалидом. А нанять няню, умеющую работать с особенными детьми крайне сложно – тем более, не каждому это по карману. Кроме того, редкая мать согласится оставить своего ребенка на чужого человека, зная о его беспомощности.

В связи с этим, в законодательстве РФ предусмотрены трудовые права и льготы для родителей детей-инвалидов.

Мама, имеющая ребенка-инвалида в возрасте до 16 лет, имеет право на четырех дневную рабочую неделю или неполный рабочий день с оплатой пропорционально отработанному времени. (КЗоТ РФ, ст. 49.)

Кроме того, женщин, имеющих на руках детей-инвалидов, закон запрещает привлекать к сверхурочным работам и направлять в командировки без их письменного на то согласия.

В связи с тем, что инвалидность – это всегда дополнительные расходы в условиях менее разнообразного выбора на рынке труда, работодатель, согласно закону, не имеет права отказывать матери ребенка-инвалида в приеме на работу, объясняя это наличием у нее больного малыша.

Среди прав и льгот родителей детей-инвалидов имеется также запрет на увольнение одиноких матерей, имеющих ребенка-инвалида, по инициативе работодателя. Исключение составляют только случаи ликвидации предприятия. Но и в этом случае мать ребенка-инвалида могут уволить только при условии ее последующего незамедлительного трудоустройства. Эти нормы прописаны в КЗоТ.

В соответствии с тем же КЗоТ, одному из работающих родителей ребенка-инвалида положено 4 дополнительных выходных дня в месяц. Эти выходные дни можно разделить между собой, если работают оба родителя, либо использовать в одиночку.

Запрещается отказывать женщинам в приеме на работу или урезать им заработную плату по мотивам, всвязи с наличием ребенка-инвалида.

Жилищные льготы

Для того, чтобы хотя бы немного облегчить жизнь детям-инвалидам и их родителям, закон предусматривает некоторые жилищные льготы для детей-инвалидов и их родителей.

Право на первоочередное предоставление жилыя. В первую очередь жилыё предоставляются нуждающимся в улучшении жилищных условий лицам, страдающим тяжелыми формами некоторых хронических заболеваний, перечисленных в списке заболеваний, утвержденном приказом Минздрава СССР № 330 от 28.03.83.

В частности:

- психические заболевания с хроническим течением, стойкой психопатической симптоматикой и выраженными изменениями личности (шизофрения, маниакально-депрессивный психоз, эпилепсия);
- органические поражения центральной нервной системы со стойкими тяжелыми нарушениями функций конечностей, функций тазовых органов (ДЦП, последствия черепно-мозговых травм, травм позвоночника, рассеянный склероз, боковой амиотрофический склероз, сирингомиелия). (Жилищный кодекс РФ, ст. 36.)

Право на дополнительную жилую площадь в виде отдельной комнаты или дополнительных 10 кв. метров имеют отдельные категории граждан, имеющие заболевания, перечень которых утвержден постановлением Правительства РФ № 214 от 28.02.96 г. и Приказом Департамента здравоохранения г. Москвы от 26.03.96 № 175. (Жилищный кодекс РФ, ст. 39. Постановление Правительства РФ № 901 от 27.07.96 г.)

Постановка на учет осуществляется с учетом права на дополнительную жилую площадь. В том числе:

– психические заболевания, требующие обязательного диспансерного наблюдения;
– органические поражения центральной нервной системы со стойкими тяжелыми нарушениями функций нижних конечностей, требующими наличие и применения инвалидных кресел-колясок. (Жилищный кодекс РФ, ст. 39. Постановление Правительства РФ № 901 от 27.07.96 г.)

Дополнительная жилая площадь, занимаемая инвалидом, в том числе в виде отдельной комнаты, не считается излишней и подлежит оплате в одинарном размере с учетом предоставляемых льгот. (Федеральный закон РФ “О социальной защите инвалидов в РФ” от 24.11.95, ст. 17.) Инвалидам и семьям, имеющим в своем составе инвалидов, предоставляется право на первоочередное получение земельных участков для индивидуального жилищного строительства, ведения подсобного и дачного хозяйства и садоводства. (Федеральный закон РФ “О социальной защите инвалидов в РФ” от 24.11.95, ст. 17.)

Инвалидам и семьям, имеющим детей-инвалидов, предоставляется скидка не ниже 50% с квартирной платы (в домах государственного, муниципального и общественного жилищного фонда) и оплаты коммунальных услуг (независимо от принадлежности жилищного фонда), а в жилых домах, не имеющих центрального отопления, – со стоимости топлива, приобретаемого в пределах норм, установленных для продажи населению. В том числе и 50-процентная скидка абонентской платы за телефон. (Федеральный закон РФ “О социальной защите инвалидов в РФ” от 24.11.95, ст. 17. Распоряжение мэра Москвы от 06.05.96 № 278 РМ.)

5675695_rebinv_1_ (700x525, 36Kb)

Льготы и права, связанные с воспитанием и обучением детей-инвалидов

Всем известно, что обучение и воспитание детей-инвалидов – тяжкий труд. И для того, чтобы помочь таким детям адаптироваться в социуме и почувствовать себя такими же, как и остальные (насколько это возможно, конечно), необходимо очень серьезно постараться. С этой целью и созданы льготы и права для детей-инвалидов, связанные с их воспитанием и обучением.

Детям-инвалидам дошкольного возраста предоставляются необходимые реабилитационные меры и создаются условия для пребывания в детских дошкольных учреждениях общего типа. Если для детей-инвалидов, состояние здоровья слишком тяжелое, которыое исключает возможность их пребывания в детских дошкольных учреждениях общего типа, создаются специальные дошкольные учреждения. (Федеральный закон РФ “О социальной защите инвалидов в РФ” от 24.11.95, ст. 18.) Первоочередное устройство детей-инвалидов в ДДУ. (Указ Президента РФ от 02.10.92 г.) Освобождение от платы за ДДУ родителей, имеющих детей, у которых, по заключению медицинских учреждений, выявлены недостатки в физическом или психическом развитии. (Постановление Верховного Совета РФ от 6.03.92 г. № 2464-1.)

Возможность воспитания и обучения детей-инвалидов на дому и в негосударственных образовательных учреждениях. Порядок организации такого рода обучения и другие нюансы, касающиеся домашнего образования, можно найти в Постановлении Правительства РФ от 18.07.1996г. №861.

Также имеются некоторые другие льготы для родителей детей-инвалидов. В частности, родители ребенка-инвалида имеют право на освобождение от оплаты детского дошкольного учреждения. Эта норма прописана в Постановлении Верховного Совета РФ от 6.03.1992г. №2464-1.

Согласно ФЗ РФ «Об образовании» от 13.01.1996г. №12, для обучения детей-инвалидов создаются специальные коррекционные группы, классы или целые образовательные учреждения. Благодаря таким мерам, происходит успешное обучение, воспитание и интеграция в общество детей-инвалидов. Финансирование таких образовательных учреждений осуществляется в большем объеме, чем финансирование других образовательных учреждений. Причем отправлять детей в эти образовательные учреждения можно лишь на основании заключения врача и при согласии родителей или опекунов.

Дети и подростки с отклонениями в развитии направляются в указанные общеобразовательные учреждения только с согласия родителей (законных представителей) по заключению психолого-педагогической и медико-педагогической комиссий. (Типовое Положение о специальном (коррекционном) образовательном учреждении для обучающихся, воспитанников с отклонениями в развитии. Утверждено постановлением Правительства РФ от 12.03.97, №288.)

Транспортные льготы

Дети-инвалиды, их родители, опекуны, попечители и социальные работники, осуществляющие уход за детьми-инвалидами, а также инвалиды имеют право на бесплатный проезд на всех видах транспорта общего пользования городского и пригородного сообщения, кроме такси. Указанные льготы распространяются на лицо, сопровождающее инвалида I группы или ребенка-инвалида.

Право бесплатного проезда на всех видах городского общественного транспорта, кроме такси, предоставляется:

– ребенку-инвалиду и сопровождающему его лицу (не более одного сопровождающего);
– на основании пенсионного удостоверения и документа, удостоверяющего личность;
– родителям (опекунам, попечителям) ребенка-инвалида – на основании справки единого образца, выдаваемой органами социальной защиты, и документа, удостоверяющего личность. (Образец справки – см. в приложении.) (Федеральный закон РФ “О социальной защите инвалидов в РФ” от 24.11.95, ст. 30. Распоряжение мэра Москвы от 24.02.97 № 158 РМ.)

Инвалидам предоставляется 50-процентная скидка со стоимости проезда на междугородных линиях воздушного, железнодорожного, речного и автомобильного транспорта с 1 октября по 15 мая и один раз (проезд туда и обратно) в другое время года.

Инвалидам I и II групп и детям-инвалидам предоставляется право бесплатного проезда один раз в год к месту лечения и обратно, если законодательством РФ не установлены более льготные условия.

Указанные льготы распространяются на лицо, сопровождающее инвалида I группы или ребенка-инвалида.

Детям-инвалидам и сопровождающим их лицам предоставляется право бесплатного проезда к месту лечения (обследования) в автобусах пригородных и междугородных внутрирегиональных маршрутов. (Федеральный закон РФ “О социальной защите инвалидов в РФ” от 24.11.95, ст. 30.)

Льготы по медицинскому, санаторно-курортному и протезно-ортопедическому обслуживанию

Дети-инвалиды часто нуждаются в дорогостоящих лекарствах, поэтому закон дает право на такого рода льготы детям-инвалидам.

Бесплатный перечень лекарств по рецептам врачей. (Постановление Правительства РФ от 30.07.94 г., № 890.)

Бесплатный отпуск протезно-ортопедических изделий предприятиями и организациями Министерства труда и социального развития РФ. (Постановление Правительства РФ от 10.07.95 г.) Бесплатное обеспечение вело- и кресло-колясками. Бесплатная санаторная путевка для ребенка-инвалида и сопровождающего его лица. (Приказ Минздрава РСФСР от 04.07.91, №117.)

Выдача листка временной нетрудоспособности на период санаторно-курортного лечения ребенка с учетом времени проезда одному из родителей, если имеется заключение о необходимости ухода за таким ребенком.

Инструкция о порядке выдачи документов, удостоверяющих временную нетрудоспособность. (Утверждена Минздравмедпромом РФ и Фондом социального страхования РФ от 19.10.94 (п. 4, 6.)

Льготы по подоходному налогу

Совокупный доход, получаемый в налогооблагаемый период, уменьшается на сумму дохода, не превышающего за каждый полный месяц, в течение которого получен доход, трехкратного установленного законом размера минимальной месячной оплаты труда одного из родителей (по их выбору), на содержании которого находится совместно с ним проживающий и требующий постоянного ухода ребенок-инвалид.

Льгота предоставляется на основании пенсионного удостоверения, решений органов опеки и попечительства, медицинской справки органов здравоохранения, подтверждающей необходимость такого ухода, и справки жилищного органа о совместном проживании. Также необходимо предъявить справку о том, что другой родитель подобной льготой не пользуется. Если родители разведены – документ, подтверждающий этот факт. (Закон РФ “О подоходном налоге с физических лиц”, ст. 3, п. 3.)

Знайте свои права и помните – безвыходных ситуаций нет! Права и льготы детей-инвалидов и их родителей в РФ закреплены в законе – и они должны выполняться.

Рубрики:  Дети-инвалиды

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Здравствуйте! Проект GeoMetrika успешно начал свою работу для вас! , GeoMetrika помогает вам заработать. Для этого у нее есть все возможности. Удачи всем в достижении целей!

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 12:57 + в цитатник

Дневник LILIYA_36

Четверг, 03 Июля 2014 г. 12:48 + в цитатник

Не замужем, в поиске второй половинки, воспитываю сына, увлекаюсь танцами, общительная.



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в MIMOZA_36
Страницы: [1] Календарь