Засыпание менее чем за 5 МИНУТ ★︎ Восстановление тела и разума ★︎ Высвобождение мелатонина, усиление глубокого сна

Эта музыка предназначена для того, чтобы помочь вам расслабиться и легче заснуть. Его также можно использовать для учебы, спа, медитации чакр, исцеления, снятия стресса, сна и расслабления. Спасибо, что выслушали, и я надеюсь, что моя работа поможет вам 🙏

Попробуйте слушать в наушниках в тихой обстановке для достижения наилучших результатов.

Ингредиенты

200 г мясного фарша
кабачок
2 яйца
1 ложка манки
полчайной ложки соли
масло растительное


Способ приготовления

Кабачок помыть, почистить, потереть его. Образовавшийся сок слить. К кабачку добавить фарш, хорошо перемешать, разбить яйцо, добавить манку, посолить.
Манка нужна для того, чтобы при жарке котлеты не потеряли сочность.
Слепить котлетки и обжарить на сильно разогретом растительном масле.

Анисовый крем-суп с грушей и сельдереем.Ароматно,просто и быстро.Согреваемся со вкусом.

Рецепт>>>>>>>>>>

что вкуснее : дорадо или сибас?

.
Действительно, эти рыбы заслуживают внимания. Их мясо отличается нежным вкусом. При этом и дорада, и сибас подходят для диетического питания. Так что те, кто заботится о своем здоровье, могут готовить их дома. И еще один момент – то, о чем нельзя умолчать, говоря о рыбе, – кости. В сибасе и дораде их очень мало. Читать далее...

Хочу сладкого.

 

м-м-м-м-м-м-м-м-м-м-м-м-м-м

Удачный рецепт вкусных творожных кексов: простая и вкусная выпечка к чаю🥧🔥🥰

Любителям творожной выпечки предлагаем рецепт вкусных творожных кексов. Готовится из простых продуктов, которые наверняка есть на кухне у каждой хозяйки.

👌Продукты:

Яйца – только две штуки;
0,2 кг – сахарный песок;
0,25 кг — творог;
140/150 граммов масла (сливочного);
Соль — хватит ½ чайной ложечки;
Ванильный сахар – 1 пакетик;
Сода (пищевая) — ½ ч. л.;
Кефир – только 0,1 л;
Мука — 230/250 граммов.

👌Как приготовить творожные кексы:

В большую тарелку разбейте два целых яйца. На белки и желтки делить не нужно.
Добавьте туда сахар обычный и пакетик ванильного.
Вымешайте ложкой, пока масса не станет светлее. Добавьте щепотку соли.
Комнатной температуры масло (оно должно быть мягким) также добавьте к яичное-сахарной массе. Помешайте.
Добавьте творог. Лучше взять не самый кислый. Вымешайте до однородного состояния. Влейте кефир.
Дальше стандартно смешиваем муку и соду, просеиваем и добавляем в нашу массу. Замешиваем эластичное тесто.
Берем формочки, чуть-чуть смазываем их маслом и наполняем тестом на половинку.
Выпекайте кексы в заранее нагретой (до 180-ти град.) духовой печке. При режиме – средний уровень. На низ и верх — по 15/20 мин.
На декор неплохо взять растопленную шоколадку.

Пирoг пoлучается мягче и сoчнее, чем шарлoтка 😋👍
⠀
Ингредиенты:

- 2 яи‌ца
- 250 мл сахара
- 1 ч. лoжка сoды
- 0.5 стакана растительнoгo масла (мoжнo меньше)
- 2 стакана муки
- 1 стакан мoлoка
- ванилин
- фрукты
⠀
Пригoтoвление:

Муку перемешиваем с сoдoи‌.

Взбиваем яи‌ца с сахарoм, дoбавляем маслo, мoлoкo, ванилин и муку.

Фoрму смазываем маслoм и пoсыпаем мукoи‌.

Выливаем тестo в фoрму.

Сверху выкладываем фрукты.

Мoжнo испoльзoвать как свежие, так и замoрoженные.

Ставим в разoгретую дo 180 градусoв духoвку и печем 30 минут дo зoлoтистoгo цвета.

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!)))

Читать далее...

Что нужно для говядины в пиве по рецепту:
- 1,5 кг мякоти говядины

- 250 г бекона

- 1 л темного пива

- 4 луковицы

- 2 зубчика чеснока

- 3 ст. л. муки

- 2 ст. л. сахара

- 1 ст. л. уксуса

- 1 лавровый лист

- 0,5 ч. л. сухого тимьяна

- горсть зелени петрушки

соль, молотый черный перец

Рецепт приготовления говядины в пиве:
1) Бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сухой сковороде до хруста, 7 мин. Переложить на бумажное полотенце.

2) Жир из-под бекона слить в отдельную емкость, оставив в сковороде 2 ст. л. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать тонкими кольцами, чеснок измельчить. Обжарить овощи в жире от бекона, 5 мин.

З) Мясо вымыть и обсушить. Разогреть жир из-под бекона в широкой жаропрочной кастрюле. Положить говядину и обжарить со всех сторон до коричневого цвета, 15 мин.

4) Добавить 1 стакан воды, лавровый лист, соль, перец, сахар и тимьян. Положить лук с чесноком и влить пиво. Довести до кипения, прикрыть крышкой и тушить на минимальном огне 2 ч.

5) Отдельно обжарить муку на сухой сковороде на маленьком огне до золотистого цвета, 2-3 мин. Добавить в кастрюлю с мясом, тщательно перемешать, чтобы не было комков. Готовить 10 мин.

6) Влить уксус, положить петрушку, еще раз перемешать и снять с огня. Перед подачей на стол мясо нарезать тонкими ломтиками. Добавить в соус отложенные ломтики бекона, подать вместе с мясом.

Говядина в пиве по рецепту готова.

Приятного аппетита!

Полезность такого продукта как рыба тяжело переоценить. Прежде всего, она – источник жирных кислот, ценных витаминов и минералов, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Не удивительно, что специалисты по питанию все как один рекомендуют включить этот морской продукт в рацион и употреблять его не менее двух-трех раз в неделю. Рыба жирных сортов также непременно должна присутствовать в нашем меню. Сразу возникает вопрос: как же ее приготовить? И вот Вам один из замечательных вариантов – изумительная рыба с апельсинами в фольге. Запекаясь в духовке, рыбка сохраняет максимум своей ценности. Ароматный маринад из оливкового масла и соевого соуса размягчает филе, делая его нежным и сочным.

Количество порций: 4
Время приготовления: 35 мин.

1. Рыба — 600 г.
2. Апельсин — 100 г.
3. Соус соевый — 10 мл.
4. Масло оливковое — 10 мл.
5. Смесь перцев — по вкусу
6. Соль — по вкусу

Как приготовить :
Соевый соус и масло смешать. Рыбу посыпать специями и замариновать на 10 минут в полученном соусе.

Апельсин помыть и нарезать ломтиками. Духовку разогреть до 200°C.

Рыбу положить в конверт из фольги, сверху положить ломтик апельсина и закрыть конверт. Запекать рыбу около 20 минут. Затем открыть конверт и запекать ещё 5 минут.

Ингредиенты:

» сельдь соленая- я беру-1 шт
» репчатый лук — небольшая луковица
» яблоки — 1 среднее
» пшеничный батон без корки — 1 кусок,как на бутерброд
» сливочное масло — 1 ст ложка
» сахар — 5г
» столовый уксус 3%-ный — 5г
» лук зеленый — 10г
» лимонная кислота
» черный перец горошком — 1-2 шт.
Приготовление форшмака из сельди:
Сначала необходимо выпотрошить сельдь и вымыть ее от остатков внутренностей. Если она слишком соленная, то уменьшить содержание в ней соли можно простым способом: поддержать сельдь от двух до четырех часов в молоке. Затем тушку разделать на филе, вытащив при этом все кости. Собственно мякоть порубите на мелкие кубики. Можно при желании пропустить тушку через мясорубку, выбрав насадку с большими отверстиями.

Яблоки хорошо помыть, очистить от кожуры и также мелко порубить. Затем таким же образом обработать лук. После чего соединить его с порубленными яблоками. Пшеничный батон размягчить в теплой кипяченой воде или молоке, пожив его туда на несколько минут. После этого мякоть батона отжать и смешать с яблоками и луком. Можно пропустить эту смесь через мясорубку.

Далее к яблочно-луковой смеси добавить сливочное масло, перец и лимонную кислоту( измельчаю в кофемолке). Все тщательно перемешать до однородной массы.

Берем селедочный фарш и соединяем его с яблочно-луково-хлебной массой, еще раз перемешиваем и выкладываем в селедочницу, придав любую форму. Перед подачей на стол форшмак часто заправляют уксусом, украшают мелко порубленным зеленным луком, укропом или петрушкой.

Селедочный фарш соединить с полученной массой, перемешать и выложить в селедочницу. Форшмак можно приправить уксусом и украсить зеленым луком, укропом или зеленью петрушки.

Основой блюда с курицей, грибами и шпинатом является ригатони. Макароны в виде трубочек, которые хорошо сочетаются с различными соусами и кусочками мяса и овощей.

Сливочный грибной соус с курицей и свежими листьями шпината ароматный и нежный. Он прекрасно подходит не только как ужин, но и на обед, который вы возьмете с собой на работу. Если не представляете пасту с курицей без хрустящего хлеба, возьмите свежий багет, французские кондитерские палочки или деревенский хлеб и оливковое масло.

Можно украсить блюдо шпинатом и листьями базилика и помидорами черри, порезанными на четверти. Также можно посыпать сыром Пармезан, свежей рубленой петрушкой, луком или укропом. В качестве альтернативы возьмите сыр Фета.

Если вам нравятся итальянские блюда, этот рецепт точно для вас. Он не только имеет прекрасный вкус, но и выглядит великолепно.

МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ И ШПИНАТОМ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
ШАГ 1
Приготовьте макароны, в соответствии с указаниями на упаковке.
ШАГ 2
Мясо нарежьте полосками, грибы - ломтиками, измельчите чеснок и лук.
ШАГ 3
На большой и широкой сковороде обжарьте лук, чеснок и грибы. Когда они станут коричневыми, добавьте мясо.
ШАГ 4
Грибной соус смешать с 200 мл воды и молоком. Вылейте в кастрюлю.
ШАГ 5
Отварите соус и добавьте свежие листья шпината, пасту и сыр. Все хорошо перемешайте и варите. Подавайте сразу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная грудка - 400 г
грибной соус - 1 упаковка
паста Ригатони - 500 г
вода - 200 мл
грибы - 250 г
тертый желтый сыр - 50 г
свежий шпинат - 250 г
зубчики чеснока - 2 шт.
лук - 1 шт.
оливковое масло - 40 мл
молоко - 200 мл

Почему "фрикадельки" так называются?

Сегодня на ужин готовила "суп с фрикадельками".....И вот у нас возник вопрос почему фрикадельки называются-фрикадельки?

Версий было предложено много,но больше всего нам понравилась версия нашего папы(привожу дословно):"Суп с фрикадельками блюдо порционное и поэтому фрикаделек должно быть всегда кратно трем(3,6,9..........).Сам мясной шарик называется "каделька",а "фри" от английского "free" "три"-количество штук на одну порцию.Когда заказывают порцию,то получается фри кадельки (три кадельки)Что и образовало слово"фрикаделька"

Ну ум то у меня пытливый и я весь вечер думала над этим вопросом.В конце концов не выдержала и полезла в инет.Он то уж точно все знает.Но к моему удивлению ответа на этот вопрос я так и не нашла.Есть несколько версий..............Например,что слово "фрикаделька" произошло от французского fricadelle < итал. frittadella «жареная котлетка» (исходное слово — fritto «жареный»), 

Селёдка по-голландски

Селёдка по-голландски Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень! Продукты: Сельдь свежемороженная - 2 шт., Лук - 2 шт., Лимон - 0,5 шт., Сахар - около 6 ч.л., Соль - 4 ч.л., Морковь - 1 шт., Лавровый лист - 10-12 шт., Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых) Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций) Приготовление: Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху - слой сельди. Затем снова овощи и специи. И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день селёдка готова. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.

Понадобится:
8 яиц;
150 г консервированного мяса краба или крабовых палочек;
6 столовых ложек майонеза;
1 щепотка соли;
¼ чайной ложки острого красного перца;
1–2 веточки петрушки.

Понадобится:
Сварите яйца вкрутую. Остудите, очистите, разрежьте на половинки. Отделите белки от желтков.
Крабовое мясо мелко нарежьте.
Желтки разомните вилкой. Смешайте с крабами, заправьте майонезом, посолите и поперчите.
Нафаршируйте белки. Сверху украсьте по своему вкусу.
Перед подачей охлаждайте блюдо 15–20 минут.

Понадобится:
Капуста — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Манная крупа — 0,5 стакана
Мука — 0,5 стакана
Сухари панировочные — 100 г
Зелень укропа — 1 пучок
Соль —по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:
Капусту тщательно промываем, разрезаем на 4 части. Кладем в кастрюлю и варим 8-10 минут. Пропускаем капусту через мясорубку. Отжимаем, чтобы не осталось воды. Лук натираем на мелкой терке. Чеснок измельчаем. Измельчаем укроп в блендере или просто мелко рубим. В капустный фарш добавляем лук, чеснок и укроп. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Добавляем муку и манную крупу. Снова тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Из полученного фарша формируем котлеты. Панируем котлеты в сухарях и обжариваем с обеих сторон, пока не образуется аппетитная румяная корочка. Котлеты из капусты готовы.

ЦЫПЛЕНОК, ЗАПЕЧЕННЫЙ В СЛИВОЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г бедрышек цыпленка на кости с кожей
500 мл сливок жирностью 20%
2–3 ст. л. меда
2 см свежего корня имбиря
2–3 зубчика чеснока
соль, свежемолотый черный перец


РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогрейте духовку до 170 °С. Натрите бедрышки солью и перцем со всех сторон. Очистите имбирь и чеснок, натрите на терке.
Влейте в форму для запекания сливки, добавьте мед, имбирь с чесноком, немного соли и перец. Поставьте в духовку прогреваться.
Большую сковороду с антипригарным покрытием поставьте на средний огонь, положите бедрышки кожей вниз, обжаривайте, не трогая, 5 мин. Аккуратно, чтобы не повредить кожу, переверните и обжаривайте 2 мин.
Переложите бедрышки в форму с соусом, накройте куполом из фольги, поставьте в духовку на 25 мин.

Кекс творожный. 🔥✅
Ингредиенты:
Творог 200 г ⋅
Сметана 2 столовые ложки ⋅
Яйцо куриное 2 штуки ⋅
Масло сливочное 2 столовые ложки ⋅
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сода ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
Шаг 2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Способов приготовления данного блюда множество. Рассмотрим подробный и классический рецепт кимчи из пекинской капусты на зиму. Хранится заготовка до сильных холодов.

Продукты:

китайская капуста — 1,5 кг;
отфильтрованная вода — 2,2 л;
соль каменная — 45 г;
чеснок — 10 долек;
имбирь корень — 35 г;
лук-репка — 80 г;
перья зеленого лука — 60 г;
сахарный песок — 10 г;
кориандр — 6 г;
красный молотый перец — 8 г;
черный — 15 г.
Порядок действий следующий:

Жидкость вылить в сотейник, засыпать соль и тщательно перемешать. Капусту обработать, ополоснуть и разрезать на 4 части, нашинковав соломкой среднего размера.
Лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами. Все подготовленные овощи размешать в отдельной миске и залить холодным рассолом. Прикрыть, оставить на 2 суток в холодном месте. Рассол процедить.
Чеснок, корень имбиря очистить, нарезать ломтиками. Выложить в чашу бленедера, засыпать приправы и измельчить до пюреобразного состояния.
Овощи соединить с готовой пряной пастой, тщательно перемешать. Разложить по чистым сухим емкостям, поставить в холодное место.

Супер сборник. Стинг поет для вас)







[00:00] - E̲̲ngli̲shma̲n I̲̲n N̲e̲w Y̲o̲rk
[04:26] - F̲ra̲gi̲le̲
[08:17] - R̲e̲ste̲
[12:11] - F̲i̲e̲lds O̲̲f G̲o̲ld
[15:48] - S̲ha̲pe̲ O̲̲f M̲y H̲e̲a̲rt
[20:28] - E̲̲ve̲ry B̲re̲a̲th Y̲o̲u̲ T̲a̲ke̲
[27:53] - I̲̲f I̲̲ E̲̲ve̲r L̲o̲se̲ M̲y F̲a̲i̲th I̲̲n Y̲o̲u̲
[32:18] - W̲he̲n W̲e̲ D̲a̲nce̲
[37:07] - R̲u̲shi̲ng W̲a̲te̲r
[40:23] - F̲o̲r H̲e̲r L̲o̲ve̲
[45:36] - E̲̲ve̲ry B̲re̲a̲th Y̲o̲u̲ T̲a̲ke̲