Каждая хозяйка в преддверии самого ожидаемого зимнего праздника составляет меню новогоднего стола 2017. Хочется, чтоб каждый год меню было разнообразным, интересным, а блюда вкусными и всегда получались.

Мы предлагаем вам лучшее новогоднее меню 2017 по версии MaxMenu.ru: выбор мясных, рыбных блюд, блюд из курицы, закусок и салатов. А вы обязательно расскажите нам в комментариях, что пробовали, что понравилось и что посоветуете готовить другим.

Новогодние рецепты из мяса

На праздничном столе должны красоваться как минимум парочка мясных блюд, это практически закон. Частенько это запеченная свинина и рулеты, котлеты, колбаски и любимое многими мясо по-французски.

Свинина с ананасами в пиве
Рулетики из свинины с сырной начинкой
Буженина в рукаве
Домашняя колбаса с чесноком
Мясо по-французски в духовке: рецепт с фото
Мясной орех для бутербродов
Свиные котлеты с чесноком
Свиной рулет с яблоками

Курица на Новый год 2017

На втором месте после свинины идет курица. На новогоднем столе аппетитно будет смотреться запечанная курица целиком, куриные ножки, отбивные и котлеты.

Запеченная курица с картофелем и пряностями
Запеченная курица с картофелем и лимоном
Куриные ножки в духовке: рецепт с насыщенными специями
Аппетитные куриные конвертики с сыром
Пастрома из куриной грудки
Куриные отбивные в картофельной панировке
Куриные котлеты с сыром и беконом
Жареные куриные филе «Оригинальные»

Новогодние рецепты из рыбы

Многие хозяйки, выбирая рыбное блюдо, ограничиваются соленой селедкой или скумбрией из магазина. А вы попробуйте в этот раз приготовить скумбрию в банке или запечь ее!

Запеченная скумбрия в фольге
Фаршированная щука с грибами
Жареная красная рыба с лимоном
Форшмак из селедки
Запеченная рыба с картофелем и томатами
Скумбрия в банке

Новогоднее меню 2017: салаты

Составляя меню, не забывайте классические варианты салатов, конечно, современные блюда интересны и даже экзотичны, но старшее наше поколение с удовольствием вспомнит любимые оливье, селедку под шубой, салат из печени трески.

Селедка под шубой: рецепт классический
Слоеный салат из печени трески
Оливье с грибами
Классический рецепт оливье с колбасой
Куриный салат «Ананас»
Салат с курицей и ананасами
Слоеный салат с картофелем и грибами
Слоеный салат «Царская шуба»
Салат с корейской морковью и печенью

Новогоднее меню 2017: закуски

Новогодние закуски зависят от фантазии хозяйки, так как закуску можно сделать буквально из любого продукта, начиная от фаршированных яиц и рулетиков из ветчины и заканчивая всевозможными бутербродами и фаршированными грибами.

Рулетики из ветчины с салатом
Куриный салат в тарталетках
Фаршированные шампиньоны с орехами и луком
Тарталетки с крабовым салатом
Бутерброды со шпротами
Новогодние канапе со шпротами
Новогодние закуски: канапе с лососем

Если наш небольшой перечень меню новогоднего стола 2017 года вас не удовлетворил, давайте вспомним, что мы готовили в прошлом году — Новогоднее меню на 2016 год

Даже с простых блюд можно сделать изысканное угощение. Рецепт блинов стандартный, а какая подача!

Особенности приготовления:

Время на приготовление блинов – 30 минут;

Количество порций – 2 порции;

Калорийность блинов – высокая.

Читать как готовить блины...

Рецепт шоколадных кексов с творожной начинкой для любителей простой и оригинальной домашней выпечки. Деткам особенно понравится!

Особенности приготовления:

Время на приготовление кексов – 40 минут;

Количество порций – 12 штук;

Калорийность кексов – высокая.

Читать как готовить кексы...

Давайте разнообразим наш завтрак еще один вариантом омлета. Сегодня рассмотрим рецепт омлета с кабачками. 10 минут, и вкусное блюдо у вас на столе!

Особенности приготовления:

Время на приготовление омлета  – 10 минут;

Количество порций – 1 порция;

Калорийность омлета  – высокая.

Читать как готовить омлет...

Заготовки из баклажанов могут быть самими разнообразными. Попробуйте консервированные баклажаны с помидорами, но без болгарского перца. Хотите получить острую закуску? Добавьте в консервацию горький перец.

Особенности приготовления:

Время на приготовление баклажанов – 1 час;

Калорийность баклажанов – средняя.

Читать как консервировать баклажаны с помидорами...

Любите готовить в горшочках? Предлагаю оценить грибное жаркое в горшочках в духовке.

Особенности приготовления жаркого:

Время на приготовление жаркого в горшочках – 1 час;

Количество порций – 4 порции;

Калорийность жаркого – высокая.

Читать как готовить в горшочках...

Рецепт испанского омлета с жареным картофелем. Давайте разнообразим наш завтрак новым блюдом.

Особенности приготовления омлета:

Время на приготовление омлета  – 20 минут;

Количество порций – 2 порции;

Калорийность омлета – высокая.

Читать как готовить омлет...

Рецепт оладий из кабачков и морковки для любителей простых и вкусных овощных блюд.

Особенности приготовления:

Время на приготовление оладий – 30 минут;

Количество порций – 4 порции;

Калорийность оладий – средняя.

Читать как готовить оладьи...

Рецептов теста для пиццы много, но вы не знаете какой именно выбрать? Для вас — самый простой рецепт теста для пиццы от MaxMenu.

Особенность теста для пиццы:

Время приготовления теста – 1,5 часа;

Количество порций – 4 средние заготовки или 1 большая;

Калорийность теста – средняя.

Читать как готовить тесто...

Рецепты слоеных салатов покорили многих хозяек, они легко готовятся и выглядят очень достойно. Предлагаем приготовить слоеный салат с овощами и яйцом.

Особенности овощного салата:

Время на приготовление салата из овощей – 30 минут;

Количество порций – 4 порции;

Калорийность салата из овощей – низкая.

Читать как готовить салат...

Считаете, что мясо с кабачками не сочетается? Попробуйте овощное рагу с кабачками в томатно-сметанном соусе и с пряностями. Просто объедение!

Особенности приготовления:

Время на приготовление рагу – 60 минут;

Количество порций – 8 порций;

Калорийность рагу – высокая.

Читать как готовить рагу...

Хотите побаловать свою семью вкусненькими пончиками? Предлагаем дополнить вкусный десерт вишневой начинкой. Рецепт творожных пончиков читаем ниже и делимся впечатлениями!

Особенности приготовления:

Время на приготовление пончиков  – 120 минут;

Количество порций – 8 порций;

Калорийность пончиков  – высокая.

Читать как готовить творожные пончики...

Простой рецепт яблочного штруделя из слоеного теста с орехами. Домашняя вкусная выпечка на скорую руку!

Особенности приготовления:

Время на приготовление штруделя – 40 минут;

Количество порций – 8 порций;

Калорийность штруделя – высокая.

Читать как готовить яблочный штрудель...

Готовим вкусную говядину в соево-цитрусовом соусе. Предлагаем жарить мясо по-новому.

Особенности приготовления говядины:

Время на приготовление мяса – 30 минут;

Количество порций – 4 порции;

Калорийность говядины – высокая.

Читать как готовить мясо в апельсиновом соусе...

Представьте себе, можно солить огурцы с алкоголем! Малосольные огурцы с водкой, рецепт которых мы вам презентуем, удивят и обязательно понравятся!

Особенности приготовления малосольных огурцов:

Время на приготовление огурцов – 15 часов;

Калорийность огурцов – низкая.

Читать как готовить малосольные огурцы...

Почему баклажаны так популярны на нашем столе? Они полезные, сочетаются с любыми продуктами и, без сомнений, вкусные! Пробуем сочные фаршированные баклажаны в духовке.

Особенности приготовления фаршированных баклажан:

Время на приготовление баклажан  – 1 час;

Количество порций – 4 порции;

Калорийность баклажан – высокая.

Читать как готовить фаршированные баклажаны...

Простой рецепт брауни с творогом для ваших кулинарных заметок. А в творог можно добавить замороженные вишни или чернику.

Особенность творожного брауни:

Время приготовления брауни – 40 минут;

Количество порций – 8 порций;

Калорийность брауни – средняя.

Читать как готовить брауни с творогом...

Готовим в чаю ароматные ватрушки с творогом, рецепт простой, для вечно занятых мамочек:)

Особенность ватрушек:

Время приготовления ватрушек – 30 минут;

Калорийность ватрушек – высокая.

Читать как готовить ватрушки с творогом...

Мариновать грибы очень просто, справится даже новичок. Готовим маринованные опята на зиму, в новогодние праздники такая закуска сметется на ура!

Особенности грибов:

Время на приготовление маринованных грибов – 60 минут;

Количество порций – 6 порций;

Калорийность маринованных грибов – средняя.

Читать как готовить Маринованные опята с чесноком...

Домашние фруктовые заготовки — настоящая радость для детей. Предлагаем отведать груши, консервированные на зиму, с кардамоном и корицей.

Особенности груш:

Время на приготовление груш – 60 минут;

Количество порций – 8 порций;

Калорийность груш  – высокая.

Читать как готовить Консервированные груши...